Блинчики на молоке
Блинчики на молоке — самые простые, самые вкусные и самые популярные блинчики, которые готовят практически в каждой семье. Рассказываю и показываю, как приготовить блинчики на молоке.
Описание приготовления:
Блинчики любят все. Хорошо готовить — к сожалению, не все 🙂 Специально для начинающих и тех, кто хочет усовершенствовать свои кулинарные навыки, а также для тех, кто просто искал хороший и простой рецепт блинчиков на молоке, я решила рассказать и показать, как правильно готовить блинчики на молоке — тонкие, нежные и вкусные.
Блины на молоке
Проверенный и надежный рецепт блинов! Пеку по нему более 15 лет – и ни одного блина комом! Блины очень вкусные, ажурные и воздушные. Их можно подавать отдельно, либо с различными начинками.
Ингредиенты для «Блины на молоке»:
- Сахар (если хотите сладкие блины, можно добавить 2 или 3 ст.ложки сахара) — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Соль — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Молоко — 3 стак.
- Масло растительное (рафинированное, в тесто) — 3 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 3/4 ч. л.
Время приготовления: 30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2086.7 ккал |
белки 72 г |
жиры 66.1 г |
углеводы 303.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 156.9 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 5 г |
углеводы 22.8 г |
Рецепт «Блины на молоке»:
Насыпаем в миску просеянную муку, соль, сахар, разрыхлитель.
Добавляем яйца и полстакана молока.
Замешиваем густоватое тесто, без комков.
Затем понемногу разбавляем остальным молоком и замешиваем тесто, по консистенции напоминающее жидкую сметану.
Вливаем 3 ст. ложки растительного масла и хорошо размешиваем, чтобы тесто соединилось с маслом.
Хорошо разогреваем сковороду, смазываем ее маслом и наливаем тесто на сковороду, быстро повертывая ее, чтобы тесто разлилось по всей сковороде тонким ровным слоем.
Подрумянившиеся с одной стороны блинчики переворачиваем на другую сторону с помощью лопаточки.
Я всегда пеку блинчики на двух сковородах – так быстрее. Сковороды смазываю через раз растительным маслом.
Блинчики получаются тоненькими, ажурными и воздушными.
Подаю их с вареньем, с медом, со сметаной или с различными начинками: мясной, рыбной, творожной.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Блины на молоке
Проверенный и надежный рецепт блинов! Пеку по нему более 15 лет – и ни одного блина комом! Блины очень вкусные, ажурные и воздушные. Их можно подавать отдельно, либо с различными начинками.
Комментарии и отзывы
- Все
- Вопросы по рецепту
- Отзывы
3 ноября 2020 года Miro4ka #
20 июня 2020 года Svetlykis #
10 июня 2020 года natalich137 #
15 мая 2020 года jaleniya #
15 марта 2020 года KettiRina #
1 марта 2020 года Сурик #
25 мая 2019 года интимка #
6 марта 2019 года Чарующая Пери #
13 марта 2019 года Olga NNN # (автор рецепта)
6 марта 2019 года mgordina #
13 марта 2019 года Olga NNN # (автор рецепта)
13 марта 2019 года Olga NNN # (автор рецепта)
5 марта 2019 года inna_2107 #
13 марта 2019 года Olga NNN # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Блины на молоке
Приготовьте для своей семьи вкусные блины на молоке на завтрак или как десерт к чаю.
Как приготовить блины на молоке:
Для начала нужно взбить хорошенько венчиком яйца.
Влить молоко и тщательно перемешать. Добавить сахар и соль. Снова все взбить.
Постепенно добавить муку в смесь до тех пор, пока она не станет похожа на жидкую сметану.
Влить растительное масло и перемешать.
Сковороду смазать при помощи силиконовой кисточки растительным маслом. Вливать половником блинное тесто тонким слоем распределяя его по сковороде, поворачивая по кругу сковороду.
Выпекать блины с обеих сторон.
Складывать блины стопкой, смазывая каждый блин кусочком сливочного масла.
Вкусные блины на молоке можно подавать. Приятного аппетита!
| рысь Суббота, 25 Мая 2013 г. 19:32 # |
вкусные получаются блины на молоке, простой рецепт и масса удовольствия))))
| настя) Понедельник, 03 Июня 2013 г. 10:19 # |
просто нет слов))
| kIrena Snake Среда, 05 Июня 2013 г. 23:52 # |
рысь, настя), на здоровье))
| айз Суббота, 22 Июня 2013 г. 14:34 # |
на сколько это порций расчитано?
| Лия Понедельник, 12 Августа 2013 г. 14:25 # |
про сливочное масло в алгоритме забыли
| Лия Понедельник, 12 Августа 2013 г. 14:26 # |
смотря сколько штук в порции. блинов 20-25 получается
| Anna Вторник, 20 Августа 2013 г. 23:35 # |
Смазать каждый блинчик сливочным маслом)
| Віка Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 14:34 # |
Важко перевертать! Но очень вкусные.
| Оксана Понедельник, 10 Марта 2014 г. 20:05 # |
Вообще обалденные получились )) Спасибо за рецепт ))
| Саша Воскресенье, 16 Марта 2014 г. 08:17 # |
Не плохо мне понравилось
| Анна Среда, 29 Июля 2015 г. 12:31 # |
Очень вкусные блинчики! Ваш рецепт меня много раз выручал!
| Анна Суббота, 12 Марта 2016 г. 22:26 # |
Спасибо за рецепт!) блины получились отличные и первый блин не был комом!)
| Надежда Воскресенье, 11 Сентября 2016 г. 12:16 # |
Огромное спасибо. Вкусные, тонкие блинчики. Вся семья осталась довольна.
| Натали Пятница, 18 Ноября 2016 г. 14:12 # |
Спасибо вам большое за ваш замечательный рецепт!сегодня или завтра обезатильно испеку!
| Eclipse Воскресенье, 20 Ноября 2016 г. 16:01 # |
Обалденные блины получаются . Спасибо за рецепт)))
| zara Воскресенье, 20 Ноября 2016 г. 19:48 # |
блины очень вкусные.только у меня подсыхают края.смазывала слив.маслом.не помогает.что делать?
| Лика Среда, 30 Ноября 2016 г. 12:32 # |
Спасибо большое за рецепт. Мне только 12 лет, а мама удивляется откуда я так много рецептов знаю.😊😉
| Анастасия Воскресенье, 25 Декабря 2016 г. 12:50 # |
И у меня тоже первый блин не был комом,очень вкусные .
| Aida. Среда, 28 Декабря 2016 г. 01:12 # |
Просто класс очень вкусно
| Маргарита Понедельник, 13 Февраля 2017 г. 10:03 # |
Не могла найти свой любимый рецепт блинов. по которому у меня всегда все получалось превосходно. Я блины делаю редко. Потому не помню процесс. Всегда обращаюсь к рецептам. Решила приготовить по вашему.. и что не блин, то комом! Соблюла все ваши указания! Что не так? Может вы упустили какую-то мелочь?
| Юлия Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 21:59 # |
Очень боялась, что блины не получатся. Во-первых, пеку блины раз в год. А, во-вторых, вообще кулинария не моя стихия. Блины получились! И они восхитительно вкусные!!Спасибо за рецепт!
| Елена Четверг, 30 Марта 2017 г. 13:25 # |
Очень вкусные блины! Всей семье понравились!
| Лёля Суббота, 08 Апреля 2017 г. 18:29 # |
Блины перевернуть не возможно. Перевод продуктов.
| диана и никита Понедельник, 29 Мая 2017 г. 12:33 # |
| диана и никита Понедельник, 29 Мая 2017 г. 12:45 # |
у нас всё получилось
| Лиза Воскресенье, 30 Июля 2017 г. 21:05 # |
| Нина Среда, 09 Августа 2017 г. 19:15 # |
Блины комом, все. Сковорода отличная, много раз пекла. Первый раз в жизни , когда блины совсем не получились.
| Валерия Пятница, 13 Октября 2017 г. 22:51 # |
Я безрукая в плане выпечки и блинов, блины получились офигенные! Более того, пекла одновременно на двух разных сковородках))) и на блинной и с высокими бортами толстой для тушения — все ок!
| Дарья Суббота, 27 Января 2018 г. 16:35 # |
Спасибо за рецепт второй раз в жизни делала блины получились замечательно вкусные тонкие и без проблем пожарила ни один комом не получился хорошо переворачивались спасибо
| Алена Понедельник, 12 Февраля 2018 г. 16:46 # |
Блины отменные получились)
| Лидия Суббота, 30 Июня 2018 г. 13:14 # |
Спасибо первый раз получилось )))
| ИРИШКА Суббота, 17 Ноября 2018 г. 12:12 # |
БЛИНЫ НЕ ПОЛУЧИЛИСЬ, РЕЦЕПТ НЕ ПОНРАВИЛСЯ!
| Ирина Воскресенье, 10 Марта 2019 г. 16:41 # |
Отличный рецепт! Спасибо огромное! Блинчики тонкие, с дырочками! Мечта!
| Валерич Пятница, 31 Мая 2019 г. 13:49 # |
Все получилось, делала точно как в рецепте, спасибо!!
| Екатерина Вторник, 08 Октября 2019 г. 15:48 # |
Получились вкусные, мягкие, сладкие блинчики. Делала 0,5 порции, вышло 18 блинов. Лопаточкой легко снимались.
| Екатерина Пятница, 24 Января 2020 г. 18:31 # |
| Анастасия Среда, 22 Апреля 2020 г. 16:19 # |
Самые любимые блины, делала не один раз. Спасибо за рецепт!
| Андрей Воскресенье, 14 Марта 2021 г. 16:55 # |
Сегодня попробовал приготовить блины по данному рецепту все норм не пожалел что выбрал данный рецепт.
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН