Пирожное «Картошка» из пряников
Пирожное «Картошка» – одно из самых любимых десертов, к которым мы привыкли с детства. Во времена моей юности в кулинарии эти пирожные разбирали, как горячие пирожки, стоили они всего 22 копейки. Но насколько они были вкусными – этого словами не описать!
Вариантов приготовления этого пирожного сейчас огромное количество. Я предлагаю приготовить его из магазинных пряников. На моё удивление, поучилось вкусное, ароматное пирожное с ярко выраженным вкусом шоколада.
Для обсыпки можете использовать какао-порошок и украсить взбитыми сливками. Также к пряничной крошке можно добавить орехи – получится очень вкусно. Вместо шоколада, можете заменить на какао-порошок, около 2-х столовых ложек будет достаточно. Пряники, кстати, можете использовать даже если они чёрствые, пирожные получатся мягкими и сочными.
Как приготовить "Пирожное «Картошка» из пряников" пошагово с фото в домашних условиях
Для приготовления пирожных подготовьте ингредиенты: пряники, сгущённое молоко, молоко, масло сливочное, чёрный шоколад и печенье для обсыпки.
В сотейник влейте 200 мл молока, доведите до кипения, добавьте кусочками 100 г сливочного масла и 100 г чёрного шоколада.
Снимите с плиты и, при интенсивном помешивании, доведите до однородного состояния. Остудите.
350 г пряников измельчите удобным для вас способом. Мне удобно это делать в блендере, но можно и в мясорубке пропустить.
В пряничную крошку добавьте 0.5 банки сгущённого молока.
Влейте шоколадное молоко из шаг №3.
Получается не густое тесто. Уберите его в холодильник на 1 час.
50 г печенья измельчите. Достаньте шоколадное тесто для пирожных, скатайте шарики и обваляйте их в крошке. Вместо печенья можете измельчить сухари, орехи.
Пирожное из пряников без выпечки за 10 минут
22 Мая 2020 23:25 
471 
0
Фото блюда
1 порции
10м
Печать
Жалоба
Описание
Простое и быстрое в приготовлении пирожное из пряников. Готовится буквально за десять минут, а вкус как у вычурного десерта. Украсить можно по своей фантазии. И каждый раз получится интересно и очень быстро.
- Написать сообщение
- Подписаться
- Дружить
- В профиль
- Жалоба
Ингредиенты рецепта
В список покупок или
Как приготовить «Пирожное из пряников без выпечки за 10 минут»
Что такое глютен и почему он так вреден
Сухой шампунь: что это такое, состав и кому идеально подойдет
Пирожное «Картошка» из пряников
Существует всем известная пословица: остатки сладки. И это действительно так. Особенно в данном случае. Я расскажу, как приготовить пирожное «Картошка» из пряников. Ведь всегда остаются подсохшие.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Пряники 700 Грамм
- Молоко сгущенное 1 Стакан
- Масло сливочное 200 Грамм
- Сахар 1 Стакан
- Какао-порошок 1 Ст. ложка
- Кокосовая стружка 2 Ст. ложки
- Орехи 2 Ст. ложки
Шаг 1
Собираем все наши пряники, отправляем их в блендер. Перемалываем до состояния крошки.
Шаг 2
В крошку добавляем сгущенное молоко и сливочное масло. Масло желательно оставить предварительно на час при комнатной температуре. Все тщательно перемешиваем, чтобы получилась однородная консистенция.
Шаг 3
Какао смешиваем в отдельной емкости вместе с сахаром. Это будет наша посыпка. Формируем из пряничной смеси шарики, окунаем каждый в крошку для декора. Отправляем в холодильник на пару-тройку часов.
Шаг 4
Перед подачей можно слегка посыпать нашу «Картошку» кокосовой стружкой. Так пирожные будут выглядеть аппетитней. Вокруг можно украсить орехами. Можно подавать на стол! Всем хорошего аппетита!