Пирожное картошка рецепт без выпечки

  • автор:

Пирожное «Картошка» без выпечки

Простое и быстрое в приготовлении пирожное «Картошка» без выпечки в домашних условиях станет настоящей находкой для занятых хозяек и в тот момент, когда хочется сладенького на скорую руку.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Печенье 0.5 Килограмма
  • Сгущенка 300 Грамм
  • Масло сливочное 100 Грамм
  • Орешки 100 Грамм
    по желанию
  • Какао 5-7 Ст. ложек

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления пирожного «Картошка» без выпечки идеально подходит под описание десерта без лишних хлопот. Знакомый с детства вкус никого не оставит равнодушным.
1. Печенье (использовать можно абсолютно любое сухое печенье, которое окажется под рукой) необходимо измельчить в крошку. Удобно делать это с помощью блендера, но если техники под рукой нет, то можно размять его руками или скалкой, например.
2. Размягченное сливочное масло соединить с крошкой и размять руками до однородности.
3. Добавьте по вкусу какао.
4. Влейте сгущенку и продолжайте перемешивать.
5. Еще аппетитнее десерт сделают орешки. Измельчите их немного и добавьте в основу.
6. Когда масса станет однородной, слепите из нее пирожные и обваляйте в какао со всех сторон.
7. Украсить пирожное «Картошка» без выпечки в домашних условиях можно кремом, целым орешком или шоколадной глазурью (даже приготовленной из какао), например.
8. Отправьте в холодильник минимум на полчаса, а после можно сразу пробовать, что получилось.
Вот такой аппетитный десерт к чаю, от которого невозможно оторваться. Приятного аппетита!

Пирожное “Картошка” без сгущенки, печенья и выпечки

Войдите или зарегистрируйтесь для добавления в закладки.

Очень необычный рецепт знакомого всем с детства пирожного “Картошка” без сгущенки, печенья, сахара и выпечки прислала нам Ксения Ахметова:

Как-то на глаза попался мне рецепт в интернете этого чудесного пирожного и я была приятно удивлена составом и вкусом после приготовления, но в этот раз я сделала его со своими видоизменениями.

Эта сладость подходит для тех, кто придерживается какого-либо диетического питания, здорового образа жизни или для детей – это идеальный вариант известного всем пирожного “Картошка”. Оно также подходит постящимся.

пирожное картошка без сгущенки, печенья и выпечки

Пирожное “Картошка” без печенья, сгущенки и выпечки

Состав:

  • 1 стакан (250 гр) чечевицы
  • 1-2 стакана воды
  • 150 гр очищенных семян подсолнечника
  • 200 гр фиников
  • 3 ст. ложки с горкой какао (можно заменить кэробом)
  • 1 пакетик ванилина (либо ванили 1/2 ч. ложки)
  • 5 ст. ложек меда (либо другого жидкого подсластителя)
  • орехи или кокосовая стружка для украшения

Готовим пирожное “Картошка” без сгущенки и печенья:

  1. Итак, для начала промоем и замочим чечевицу в холодной воде на 6-8 часов или на ночь (можно и не замачивать, тогда просто она будет немного дольше вариться). Оказывается, чечевицу можно использовать не только для котлет, но и для пирожного :).

замоченные финики для пирожного

Замоченные финики

семечки для приготовления пирожного картошка

Жареные семечки

пирожное картошка без сгущенки

Сладкая масса для пирожного “Картошка” без печенья и сахара

А потом с аппетитом поедаем наше пирожное, не переживая о фигуре :).

пирожное картошка без сгущенки, выпечки, печенья и сахара

Пирожное “Картошка” без сгущенки, печенья и выпечки

P.S. Подписывайтесь на обновления, чтобы не пропустить и другие интересные рецепты.

Juliya автор рецепта

ПлохоТак себеНормальноХорошо Супероценка: 4,65 из 5 ( 100 голосов)

Пирожное картошка без печенья

Пирожное картошка без печенья

Многие из нас помнят из советского прошлого вкус пирожных «картошка». Это был очень вкусный и самый любимый десерт.

Именно этим рецептом приготовления картошек мы хотим с Вами поделиться. Пирожными картошка Вы приятно удивите Ваших гостей, когда подадите их к чаю или кофе. Для примера вам ещё рецепт пирожные жемчужина в шоколаде

Ингредиенты для картошки без печенья рецепт фото

— 200г муки (пшеничной)
— 5 шт. яиц
— 180г сахара

— 230 грамм масла (сливочного)
— 1 ч.л. рома (или коньяка)
— 150г сгущенного молока
— 130 грамм сахарной пудры

— 30г пудры (сахарной)
— 40г какао порошка

Приготовление пирожное картошка рецепт без печенья

Шаг 1. Для начала испечем бисквит. Отделяем желтки от белков. Взбиваем желтки с сахаром. Затем взбиваем белки до густой пены и соединяем их с желтками. Добавляем муку и продолжаем легонько взбивать. Выкладываем массу на противень и выпекаем приблизительно 20-35 минут. Можно также испечь бисквит в мультиварке в режиме «выпечка»

Пирожное картошка без печенья

Шаг 2. Когда бисквит выстоится и остынет, измельчаем его в комбайне или пропускаем через мясорубку с помощью крупной решетки.

Пирожное картошка без печенья

Шаг 3. Теперь готовим крем. Используем натуральное сливочное масло (жирность должна иметь 82%), выдержанное при комнатной температуре. Взбиваем его миксером с сахарной пудрой до однородной массы. Додаем сгущенное молоко, ром (или коньяк) и опять взбиваем.

Итак, крем у нас получился (оставляем 1.5 ложки для украшения).

Пирожное картошка без печенья

Шаг 4. Соединяем его с измельченным бисквитом. Выходит однородное тесто.

Шаг 5. Формируем из теста картошки (показано на видео). Кладем их в холодильник приблизительно на 20 минут.

Пирожное картошка без печенья

Шаг 6. Тем временем размешиваем какао с сахарной пудрой.

Пирожное картошка без печенья

Шаг 7. Вынимаем картошки из холодильника и хорошенько обкатываем их в смеси какао с пудрой. В каждой картошке делаем с помощью палочки для суши (или карандашиком) небольшие дырочки и выкладываем в них оставшийся крем (показано на видео). Получается очень красиво.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *