Ореховый хлеб с семечками
24 июля 2014, 21:51
мед
орехи
ореховый
свежий
семена
хлеб
цельнозерновая мука
Ингредиенты
- нам понадобится:
- 10 гр. — сухие дрожжи или свежие
- 300 гр. — мука пшеничная цельнозерновая
- 150 гр. — мука ржаная
- 2 ст.л. — меда
- 1 ч.л. — соли
- 2 ст.л. — оливковое масло
- 300 мл. — теплой воды
- 75 гр. — грецких орехов ( мелко смолотых)
- 75 гр. — семена подсолнечника, льна или др.
Пошаговый рецепт приготовления
В чашу миксера положить муку, растереть пальцами дрожжи, соль, оливковое масло, мед, воду и замесить тесто. Добавить орехи и семечки, замесить снова. Дать постоять 1-1,5 часа.
Затем переложить колобок в хлебопечку и поставить на режим " Ржаной хлеб".
Через 3,30 часа хлеб готов.)))))))))
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Наша семья обожает этот хлеб, часто пеку его.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
Интересный рецепт ..
Попробуйте. Вкусно и без грамма белой муки!
добро пожаловать в наш клуб!хлеб -всему голова!Замечательный!
Спасибо! Будем делиться рецептами хлебушков! Покупные не едим!
Да, рецепт классный! А почему его нельзя в хлебопечке сразу замесить?
У него нет колобка и мне лень вынимать его и потом вытаскивать нож и обратно садить!
Мне так удобней, здесь кто как привык!
С дебютом! Интересный хлеб и полезен к томуже.
Объеденье хлеб! У нас именно с семечками такой дорогой!
У нас тоже. и по виду большой, а по весу ничего!
Я с отчетом! Спасибо большое! Хлебушек вкусный и ароматный!
Я все-таки рискнула его замесить в хлебопечке. Все получилось! Теперь это мой второй любимый хлебушек!
Только структура по цвету неоднородная получилась, но это нисколько не портит вкус, а даже интересней на вид делает!
Интересно, а если бы я все-таки сначала все вымесила, а потом поместила в хлебопечку, структура была бы однородней?
Ой, какой красивый. Неоднородность добавляет шарм! А чтобы ее не было, да, я замешиваю в китчене и потом пеку в хлебопечке. У меня есть фото, где я пекла в кастрюльке этот хлеб, это очень красиво и мега вкусно. Когда нет времени пеку в хлебопечке. Этот хлеб в семье мы печем часто. Я рада, что вам понравился.
Спасибо! Я еще добавлю парочку моих любимых, проверенных.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Подпишитесь на koolinar.ru в социальных сетях:
- Рецепты
- Коллекции рецептов
- Авторская кухня
- Здоровое питание
- Статьи
- Кулинары
- Блоги
- Новости
- Книга жалоб
- Политика конфиденциальности
- Правила сайта
- Реклама на сайте
Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2021
Рецепт хлеба с орехами и семечками
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Актуальное
Постные блюда 2498
- Закуски
- Салаты
- Соусы
- Супы
- Вторые блюда
- Котлеты
- Выпечка
- Блины
- Оладьи
- Десерты
- Блюда без масла
- Блюда в мультиварке
- Из чего будем готовить?
- Капуста
- Брокколи
- Тыква
- Цветная капуста
- Баклажаны
- Картофель
- Фасоль
- Чечевица
- Гречка
- Рис
- Грибы
- Все постные рецепты
Пасха 182
Яйца крашеные
Куличи
Пасхи творожные
Салаты
Закуски
Печенье
Пряники
Все рецепты на Пасху
Пикник / барбекю 207
Закуски
Салаты
Шашлыки
Барбекю
Шашлыки из свинины
Шашлыки из рыбы
Кабачки на гриле
Блюда на костре
Все рецепты для пикника
День рождения 1296
Детский день рождения
Детское меню
Детские десерты
Детские закуски
Детские салаты
Торты для девочек
Торты для мальчиков
Взрослый день рождения
Салаты
Закуски
Бутерброды
Горячие блюда
Торты
Все рецепты на день рождения
Детские рецепты 1548
Общее детское меню
Блюда на завтрак
Каши
Омлеты
Супы
Салаты
Котлеты
Блюда из курицы
Блюда из говядины
Блюда из печени
Печенье
Сладости
Праздничное детское меню
Детское меню
Детские десерты
Детские закуски
Детские салаты
Торты для девочек
Торты для мальчиков
Все детские рецепты
Кухни мира 1968
Абхазия
Австралия
Австрия
Америка
Англия
Аргентина
Армения
Африка
Белоруссия
Бельгия
Болгария
Бразилия
Венгрия
Вьетнам
Германия
Голландия
Греция
Грузия
Дания
Европа
Египет
Индия
Индонезия
Иран
Ирландия
Испания
Италия
Кавказ
Казахстан
Канада
Киргизия
Китай
Корея
Литва
Малазия
Марокко
Мексикая
Молдавия
Монголия
Норвегия
Осетия
Польша
Португалия
Прибалтика
Румыния
Россия
Словакия
Таджикистан
Тайланд
Татарстан
Тунис
Турция
Узбекистан
Украина
Финляндия
Франция
Хорватия
Чечня
Чехия
Чили
Швеция
Швейцария
Шотландия
Эстония
Япония
Все кухни мира
Рубрикатор
Салаты 2955
По типу
Праздничные
Простые
Тёплые
Постные
Фруктовые
Экзотические
По ингредиенту
Овощные
Капустные
Морковные
Фасолевые
Грибные
Мясные
Куриные
Рыбные
Крабовые
Сырные
Ветчинные
С названиями
Оливье
Мимоза
Сельдь под шубой
Греческий
Цезарь
Винегрет
Все салаты
Закуски 1456
Намазки
Паштеты
Рийет
Хумус
Намазки разные
Мясо
Буженина
Пастрома
Бастурма
Ветчина домашняя
Колбаса домашняя
Все мясные закуски
Хлеб / Таратлетки
Канапе
Брускетты
Бургеры
Сэндвичи
Гренки
Тартлетки (закуски)
Все бутерброды
Фаршированное
Яйца фаршированные
Помидоры фаршированные
Шампиньоны фаршированные
Рулетики
Из ветчины
Из баклажанов
Из кабачков
Рулеты из лаваша
Рулетики разные
Суши / роллы
Прочие закуски
Заливное
Холодец
Грибные закуски
Наггетсы
Шаурма
Чипсы домашние
Рыбные закуски
Сырные закуски
Все закуски
Приправы 320
Соусы
Пряности
Маринады
Супы 1083
По названию
Щи
Борщи
Свекольники
Капустняки
Кулеши
Рассольники
Солянки
Харчо
Шурпа
Уха
Куриные
Гороховые
Гречневые
Картофельные
Гаспачо
Окрошка
По типу
Бульон
Мясные
Рыбные
Овощные
Грибные
Сырные
Супы-пюре
Холодные
Постные
Другие супы
Вторые блюда 4682
Мясное
Азу
Бефстроганов
Гуляш
Жаркое
Мясо по-французски
Мясные рулеты
Отбивные
Шницель
Стейки
Котлеты
Тефтели
Шашлык
Все мясные блюда
Рыба / морепродукты
Рыбные котлеты
Рыба запеченная
Рыбные запеканки
Рыбное суфле
Рыба жареная
Рыба под маринадом
Все из рыбы
Всё из морепродуктов
Обед / ужин
Голубцы
Фаршированные перцы
Картошка
Гречка
Рагу
Запеканки
Жюльены
Макароны
Лазаньи
Пельмени
Вареники
Гарниры
Подливы
Карри
Блюда без мяса
Все вторые блюда
Завтрак
Омлет
Яичница
Ленивые вареники
Овсяные каши
Манные каши
Рисовые каши
Каши 1543
Каши / Крупы
Овсяные
Манные
Рисовые
Гречневые
Гороховые
Чечевичные
Кукурузные
Полбяные
Плов
Ризотто
Постные каши
Все каши
Блины / Оладьи 965
Блины
На молоке
На сыворотке
На кислом молоке
На кефире
На простокваше
На сметане
На воде
С начинкой
Дрожжевые
Заварные
Постные
Все блины
Оладьи
На молоке
На кислом молоке
На кефире
На сметане
На ряженке
На простокваше
Дрожжевые
Панкейки
Мясные
Овощные
Постные
Все оладьи
Драники
Сырники
Пироги / Пирожки 2134
Пироги
Манник
Шарлотка
Зебра
Киш Лорен
Коврижка
Королевская ватрушка
Заливные
Постные
Мясные
Рыбные
Капустные
Овощные
Творожные
Шоколадные
Все пироги
Пирожки
На дрожжах
На кефире
Слойки
+ Вишня
+ Повидло
+ Творог
+ Картофель
+ Рис
+ Грибы
+ Рыба
+ Мясо
+ Курица
+ Сыр
Запеченные
Жареные
Быстрые
Ленивые
Из лаваша
Постные
Все рецепты пирожков
Кексы 563
На молоке
На кефире
На йогурте
На сметане
Творожные
Шоколадные
Зебра
Мраморные
Овсяные
Цельнозерновые
+ Вишня
+ Черника
+ Апельсин
+ Банан
+ Лимон
+ Орехи
+ Сухофрукты
+ Морковь
+ Тыква
Закусочные
Безглютеновые
Пасхальные
Рождественские
Капкейки
Маффины
Постные
Все рецепты кексов
Печенье 728
Овсяное
Кокосовое
Имбирное
Миндальное
Лимонное
Банановое
Курабье
Песочное
Бисквитное
Овощное
+ Молоко
+ Кефир
+ Йогурт
+ Сметана
+ Маргарин
+ Пиво
+ Рассол
+ Рисовая мука
+ Повидло
+ Сгущенка
+ Шоколад
Быстрое
Постное
Безглютеновое
Пряники
Все рецепты печенья
Хлеб / Лепешки 433
Хлеб
Пшеничный
Пшенично-ржаной
Ржаной
Овсяный
Тыквенный
Банановый
Картофельный
Бездрожжевой
Безглютеновый
Сладкий / десертный
На закваске
На кефире
На молоке
Постный
Хлебцы
Хлебные палочки
Гренки
Закваски
Все рецепты хлеба
Булочки
Бездрожжевые
На дрожжах
На кефире
На молоке
Слоеные
Синнабон
Все рецепты булочек
Лепешки
Дрожжевые
Картофельные
Сырные
На кефире
На воде
С начинкой
Без начинки
На сковороде
В духовке
Овощные
Хаачпури
Все рецепты лепешек
Пицца 260
Вегетарианская
+ Колбаса
+ Грибы
+ Фарш
+ Рыба
+ Морепродукты
+ Курица
На сковороде
На жидком тесте
Соус для пиццы
Тесто для пиццы
Все рецепты пиццы
Торты 801
По названию
Графские развалины
Зебра
Красный бархат
Медовик
Молочная девочка
Муравейник
Наполеон
Панчо
Прага
Сникерс
Черепаха
Наполеон
Птичье молоко
Для кого
Веганские
Детей
Девочек
Мальчиков
Смотрите также
Шоколадные
Муссовые
Бисквитные
Блинные
Вафельные
Кремовые
Песочные
Йогуртовые
Творожные
Сметанные
Слоеные
Фруктовые
Ягодные
Без выпечки
Торты (все рецепты)
Напитки 491
Алкогольные напитки
Безалкогольные напитки
Смузи
Десерты 1256
Муссы
Мармелад
Пирожные
Другие десерты
Заготовка 882
Соление/маринование
Соусы
Варенье
Компот
Другие заготовки
Разное 76
Рулеты
Кулинарные советы
Коллекции
Выпечка 1296
- Безглютеновая выпечка
- Без муки
- Из кукурузной муки
- Из рисовой муки
- Из песочного теста
- Из дрожжевого теста
- На молоке
- На кислом молоке
- На сыворотке
- На кефире
- На ряженке
- На сметане
- На йогурте
- Из творога
- С сыром
- Со сгущенкой
- С абрикосами
- С апельсинами
- С бананами
- С вишней
- С грушами
- С клубникой
- С малиной
- С черникой
- С яблоками
- С тыквой
- С изюмом
- С черносливом
- С вареньем и повидлом
- С маком
- С кокосовой стружкой
- С корицей
- С мясом
- В микроволновке
- Все рецепты выпечки
Масленица 436
Блины
Оладьи
Пирожки
Сырники
Лепешки
Вареники
Пельмени
Голубцы
Все рецепты на Масленицу
Пикник 207
Закуски
Салаты
Шашлыки
Барбекю
Шашлыки из свинины
Шашлыки из рыбы
Кабачки на гриле
Блюда на костре
Все рецепты для пикника
День рождения 385
Детский день рождения
Детское меню
Детские десерты
Детские закуски
Детские салаты
Торты для девочек
Торты для мальчиков
Взрослый день рождения
Салаты
Закуски
Бутерброды
Горячие блюда
Торты
Все рецепты на день рождения
Заготовки 1105
Помидоры
Кабачки
Тыква
Огурцы
Баклажаны
Кабачки
Перец
Морковь
Маринованный чеснок
Чесночные стрелки
Патиссоны
Смородина
Крыжовник
Абрикосы
Слива
Яблоки
Груши
Облепиха
Терн
Малина
Клубника
Варенье из ежевики
Компот из ежевики
Салаты на зиму
Заправки для супов
Ткемали
Грибы
Все рецепты с заготовками
Хэллоуин 31
Хлеб с семечками и орехами
Рецепт хлеба с семечками и орехами на конкурс от Вышегородцевой Елены:
Привет! Хочу поделиться оригинальными рецептами хлеба, ведь в пост хочется всего необычного и очень вкусного.
Такой хлеб нравится практически всем!
Ингредиенты:
Мука 3,5 ст.
Дрожжи активные сухие 1 ч. л.
Сахар 1 ст. л.
Соль 1 ст. л.
Итальянские травы смесь 1 ст. л.
Сушёные томаты 1 ч. л.
Сушёные перцы сладкие 1 ч. л.
Красный острый перец на кончике ножа.
Карри ½ ч. л.
Семечки очищенные 2 ст. л.
Тыквенные семечки 1 ст. л.
Орехи рубленные по вкусу 2 ст. л.
Масло подсолнечное 2-3 ст. л.
Приготовление:
- Воду налить в кастрюлю, развести сахар и засыпать дрожжи . Дать постоять минут 5-10 пока дрожжи не оживут.
- Семечки и орехи обжарить, добавить специи, так они лучше раскроют свой аромат.
- В дрожжевую воду всыпать смесь орехов со специями, добавить соль и муку в последнюю очередь.
- Оставить тесто подниматься пока оно не увеличится в 1,5 -2 раза.
- Переложить в форму и дать ещё раз подняться.
- Выпекать при темп. 180 градусов не менее 1-1,5 часа. Проверить на готовность деревянной шпажкой. Готовый хлеб смазать растительным маслом.
- Дать хлебу остыть, затем вынуть из формы.
Комментарии: 16 Скрыть комментарии
Танюша Ш :