Хлеб с ветчиной и сыром в хлебопечке, рецепт?
Даю рецепт с Панасоника.
Даю на буханку. весом до 750 грамм.
сухие дрожжи- 1 ч.ложка
пшеничная мука -400грамм(можно 200 грамм обычной муки и 200грамм муки с отрубями)
Сахар 1,5 столовые ложки.
масло(растительное,оливковое,сливочное-на выбор)-1,5 столовые ложки.
тертый сыр-2 столовые ложки.
ветчина мелко порубленная-2столовые ложки.
зелень мелкопорезанная(по желанию)1,5столовые ложки
мелкопорубленный чеснок(по желани)-1чайная ложка.
на основной режим.размер М.корочка средняя.
Всё просто, как по мне. Рецепт используете свой стандартный, ну может немного меньше муки добавить (но не настолько меньше, сколько грамм ветчины и сыра добавляете). У меня в хлебопечке Kenwood в середине цикла основного замеса раздаются звуковые сигналы — можно добавить любые ингредиенты, хотя я пробовал только с семенами, травами и специями пока.
Хлеб с ветчиной и сыром в хлебопечке
Ингредиенты:
- 220 грамм муки
- 5 грамм сухих дрожжей
- 4 яйца
- 100 мл белого сухого вина
- 100 мл растительного масла
- 250 грамм ветчины
- 200 грамм швейцарского сыра
- соль, черный перец по вкусу.
Приготовление:
Сыр натереть на крупную терку, ветчину порезать тонкой соломкой.
Просеять муку прямо в форму для выпечки, затем добавить дрожжи, соль и перец.
После чего вбить яйца, влить масло и вино.
Затем добавить ветчину и сыр.
Готовить на режиме "быстрый хлеб".
Хлеб с ветчиной и сыром в хлебопечке, рецепт?
Даю рецепт с Панасоника.
Даю на буханку. весом до 750 грамм.
сухие дрожжи- 1 ч.ложка
пшеничная мука -400грамм(можно 200 грамм обычной муки и 200грамм муки с отрубями)
Сахар 1,5 столовые ложки.
масло(растительное,оливковое,сливочное-на выбор)-1,5 столовые ложки.
тертый сыр-2 столовые ложки.
ветчина мелко порубленная-2столовые ложки.
зелень мелкопорезанная(по желанию)1,5столовые ложки
мелкопорубленный чеснок(по желани)-1чайная ложка.
на основной режим.размер М.корочка средняя.
Всё просто, как по мне. Рецепт используете свой стандартный, ну может немного меньше муки добавить (но не настолько меньше, сколько грамм ветчины и сыра добавляете). У меня в хлебопечке Kenwood в середине цикла основного замеса раздаются звуковые сигналы — можно добавить любые ингредиенты, хотя я пробовал только с семенами, травами и специями пока.
Хлеб с ветчиной и сыром в хлебопечке
Ингредиенты:
- 220 грамм муки
- 5 грамм сухих дрожжей
- 4 яйца
- 100 мл белого сухого вина
- 100 мл растительного масла
- 250 грамм ветчины
- 200 грамм швейцарского сыра
- соль, черный перец по вкусу.
Приготовление:
Сыр натереть на крупную терку, ветчину порезать тонкой соломкой.
Просеять муку прямо в форму для выпечки, затем добавить дрожжи, соль и перец.
После чего вбить яйца, влить масло и вино.
Затем добавить ветчину и сыр.
Готовить на режиме "быстрый хлеб".
Поищите в интернете. Потом продают готовые смеси для хлебопечек.
Мне нравится хлеб с отрубями. Могу поделиться рецептом:
2.2 столовые ложки масла растительного без запаха
3.2 чайных ложки соли
4.2 столовые ложки сазарного песку
5.2 столовые ложки сухого молока
6.450 грамм муки
7.0,5 кружки отрубей пшеничных (лучше без добавок, но можно и с ними, только отруби в виде порошка)
8.1 чайная ложка сухих дрожжей (лучше в маленьких пакетиках, французские. Они более мелкого помола и лучше подходит тесто).
При этой норме получается буханка хлеба в 1 кг.
Программа выпечки стандартная (1).
не думаю, что рецепты для Вашей модели и других будут сильно отличаться. может быть, Вы недавно купили хлебопечку, поэтому думаете. что для разных моделей рецепты разные. я тоже так думала, но потом поняла, что это неверно. у меня был такой же вопрос, только модель хлебопечки была другая. посмотрите, я там ссылки давала — пригодятся!
Ленивый бутерброд из хлебопечки
- Время приготовления:2 ч 20 мин
- Количество порций: 10
- Тип блюда: Хлеб ХП
- Кухня: Русская
- Сложность:Для новичка
Сегодня хочу Вам предложить хлеб с ветчиной, так называемый мною, ленивый бутерброд. Я для вкуса добавила еще и немного сыра твердого, так что получился хлеб с ветчиной и сыром. Этот хлеб удобно брать с собой в дорогу, отрезал кусочек, а там и хлеб, и ветчина, и сыр! Делюсь рецептом.
Закусочный хлеб в хлебопечке: ингредиенты
- Дрожжи — 2 ч.л.
- Мука — 500 г
- Овсяные хлопья (овсяная мука) — 2 ст.л.
- Сахар — 2 ст.л.
- Соль — 3 ч.л.
- Сухой укроп — 1,5 ст.л.
- Растительное масло — 3 ст.л.
- Сыворотка — 150 мл
- Молоко — 200 мл
- Ветчина — 150 г
- Сыр — 150 г
Приготовление закусочного хлеба в хлебопечке
- Засыпаем пару ложе просеянной муки, затем дрожжи, сверху оставшуюся муку и овсяную муку (или овсяные хлопья).
- Затем добавляем сахар, соль, растительное масло, сухой укроп.
- В последнюю очередь добавляем сыворотку и молоко (можно весь объем жидкости заменить на воду). Выпекать в режиме «Быстрая выпечка» (в моей хлебопечке — это 2 часа 20 минут).
- После звукового сигнала добавить ветчину и твердый сыр (предварительно порезать мелкими кубиками). Размер хлеба средний, корочка средняя.
Ветчины или колбасы можно больше класть, ленивый бутерброд получится еще вкуснее. Хлеб с ветчиной и сыром получился ароматным, плотным и пикантно-вкусным! Приятного аппетита!
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)