Как выбрать капсульную кофемашину для дома

ТОП-10 лучших капсульных кофемашин — рейтинг 2023 года

Какая машина сделает вам «идеальный кофе»? Настоящий кофе действует на ваши чувства. Кофе завораживает, заставляет вас остановить на миг сумасшедший ритм жизни. Богатство ароматов может вызвать головокружение и зависит не только от сорта бобов, но и от метода заваривания и оборудования, используемого в процессе. Капсульная кофемашина для людей, которые заботятся о максимальном комфорте и простоте использования. Это просто находка для истинных кофейных гурманов, она сделает вашу жизнь проще и приятнее.

Познакомьтесь с ТОП 10 лучших капсульных кофемашин — рейтинг 2023 года.

Капсульная кофемашина — что о ней нужно знать?

Капсульная кофемашина — это особый вид кофемашин под давлением, работа которой максимально автоматизирована. Устройства этого типа отличаются относительно невысокой ценой и ультрасовременным дизайном. Принимая решение о покупке капсульной машины, стоит знать, что вы будете готовить кофе не из зерен или готовой измельченной смеси, а только из капсул, предназначенных для данной модели.

При выборе идеального устройства наиболее важными характеристиками должны быть:

• вкус, цена, разнообразие и наличие специальных капсул,
• мощность устройства и величина создаваемого им давления.

Капсулы — обеспечивают преимущество использования кофе с дополнительным удобством и меньшими затратами. Это делает жизнь намного проще и удобнее.

Капсульная кофемашина — какая лучше?

Капсульные кофемашины — это особый тип автоматических кофемашин, выбираемый в первую очередь людьми, которые заботятся о максимальном комфорте и простоте использования. Поскольку вкус приготовленного в них напитка зависит в первую очередь от качества предназначенных для этого капсул и параметров самого устройства, при его выборе в первую очередь следует обратить внимание на:

• тип капсул — каждая капсульная машина будет правильно работать только с выделенными капсулами, поэтому перед покупкой стоит узнать их вкус, наличие, цену и разнообразие выбора.
• мощность — определяет скорость нагрева воды в баке. Для миниатюрных устройств оптимальная мощность около 500 Вт, для больших — более 1000 Вт.
• величина создаваемого давления определяет интенсивность вкуса готового кофе. Капсульные машины низкого давления обычно создают давление 3-5 бар и высокое давление 15-19 бар.

ТОП 10 лучших капсульных кофемашин — рейтинг 2023 года:

1. De’Longhi Nespresso Inissia EN80B — абсолютный победитель среди капсульных кофемашин 2023 года

Вам интересно, какую капсульную кофемашину выбрать? В 2022/2023 году машина DE’LONGHI NESPRESSO INISSIA EN80B собирает самые наилучшие отзывы. Быстрое время нагрева — всего 25 секунд, автоматическое отключение — через 9 минут, режим энергосбережения — класс энергопотребления А, емкость для воды или откидной поддон для сбора капель — это только начало преимуществ этого устройства.

Это лучшая капсульная кофемашина, отличающаяся компактными размерами. Не занимает много места. Имеет аккуратный и элегантный корпус. Устройство не только удовлетворит своих пользователей хорошим кофе, но и станет украшением любой комнаты. Лучшая капсульная машина, которая извлекает из кофе идеальный вкус и аромат под давлением 19 бар. Еще одно преимущество устройства — простое и интуитивно понятное управление. Каждый сможет легко приготовить подходящий кофе.

Характеристики:

• тип используемого кофе: капсулы
• тип капсул: Nespresso Original
• тип напитка: капучино, эспрессо, латте макиато, лунго
• настройки: объем порции горячей воды
• доп. функции: автоотключение при неиспользовании
• особенности конструкции: индикатор уровня воды, съемный лоток для сбора капель, контейнер для отходов, индикатор включения
• метариал корпуса: пластик

• Маленькая компактная кофемашина
• Есть выбор дозы, 25мл/40мл
• Очень вкусный кофе
• Красивый дизайн
• Не прихотливая в обслуживании
• Металлическая ручка
• Легко разбирается для мойки
• Большой подарочный набор различных видов капсул
• Качественная упаковка

• Не обнаружено

2. Nescafé Dolce Gusto KP123B31 Mini — капсульная кофемашина с футуристическим дизайном

Хотите быстро и легко приготовить горячие и холодные напитки? Оцените лучшую капсульную кофемашину — Krups KP123B31 NESCAFÉ Dolce Gusto MINI. Устройство рекомендуется из-за его современной футуристической формы, а также для приготовления широкого ассортимента кофе и напитков. С помощью этой машины вы можете приготовить 30 сортов кофе. Предложение включает в себя крепкий эспрессо, выразительный ристретто, нежный латте макиато, капучино, а также различные чаи, горячий шоколад и холодные напитки.

Вам не нужно беспокоиться о том, какие капсулы выбрать для аппарата. У NESCAFÉ Dolce Gusto очень широкий выбор. Все напитки готовятся на высшем уровне, благодаря системе высокого давления — до 15 бар. Этот лучший производитель капсул прост в использовании — вставьте выбранную капсулу, установите размер напитка и переместите рычаг. Также в ней есть режим энергосбережения — она автоматически отключается через 5 минут.

Характеристики:

• тип используемого кофе: капсулы
• тип капсул: Dolce Gusto
• тип напитка: капучино, эспрессо, латте макиато, лунго, ристретто
• доп. функции: автоотключение при неиспользовании, подача горячей воды
• особенности конструкции: индикатор уровня воды, съемный лоток для сбора капель, индикатор включения
• метариал корпуса: пластик

• Удобная в приготовлении
• Понятный алгоритм процесса
• Очень вкусный кофе
• Минимум ухода
• Не занимает много места
• Быстро нагревается
• Может делать горячий и холодный кофе
• Красивый дизайн

• Не обнаружено

3. Tchibo Cafissimo Pure — капсульная кофемашина с идеальным вкусом эспрессо

Рейтинг капсульных кофемашин полезен при выборе недорогой и хорошей кофемашины. Если вы ищете идеальный вкус эспрессо, вам следует выбрать кофемашину Tchibo Cafissimo Pure. Ее преимущества заключаются в основном в трех уровнях давления для приготовления идеального вкуса вашего любимого напитка. Кроме того, она оборудована контейнером для использованных капсул и съемным резервуаром для воды. В ней можно запрограммировать любое количество напитка.

А для более быстрой и легкой очистки был изготовлен регулируемый выдвижной поддон для сбора капель. Все это делает ее хорошим производителем капсул. В 2023 году она также рекомендована за то, что доступна в 3-х цветовых вариантах: черном, красном и белом. Кофемашина Tchibo Cafissimo Pure также имеет очень полезную функцию — это автоматическое выключение устройства примерно через 9 минут. Задаваясь вопросом, какой производитель капсул 2021/2022 лучшая, достаточно взглянуть на положительные отзывы об этом устройстве.

Характеристики:

• тип используемого кофе: капсулы
• тип капсул: Caffisimo
• тип напитка: эспрессо
• настройки: объем порции горячей воды
• доп. функции: автоотключение при неиспользовании, автоматическая декальцинация
• особенности конструкции: индикатор уровня воды, съемный лоток для сбора капель, контейнер для отходов, индикатор включения
• метариал корпуса: пластик

• Достойная и недорогая кофемашина
• Удобна и проста в эксплуатации
• Широкий выбор вкусов капсул подходящих к машине, Tchibo Caffisimo, Tiziano Bonini, Caffitaly и тд
• Вкусный ароматный кофе

• Капсулы можно купить только в интернет магазине

Возможно вам понравятся следующие модели:

4. De’Longhi Nespresso Lattissima One EN500W — капсульная кофемашина с уникальным дизайном

Если вы ищете устройство для приготовления хорошего эспрессо, рейтинг капсульных кофемашин предоставит много полезной информации. Вы узнаете, какую капсульную машину рекомендуют чаще всего — это машина DE’LONGHI NESPRESSO LATTISSIMA ONE. И она имеет уникальный дизайн. Кофемашина отлично впишется в любую кухню. В этом устройстве есть быстрый нагрев воды — всего 25 секунд. Она очень проста в использовании и с помощью одной кнопки она позволяет приготовить ваш любимый кофе с молоком.

Эта лучшая капсульная машина имеет встроенный контейнер для молока, что, несомненно, является ее большим преимуществом. Кроме того, есть два размера кофе на выбор — эспрессо и лунго. В устройство добавляется использованный контейнер для капсул. Вмещает до 11 штук. Уровень давления составляет 19 бар, что позволяет что вся интенсивность и превосходный аромат извлекаются из зерен. Не нужно выключать кофемашину. Она сделает это автоматически через 9 минут, что делает ее дешевым в использовании.

Характеристики:

• тип используемого кофе: капсулы
• тип капсул: Nespresso Original
• тип напитка: капучино, эспрессо, латте макиато, лунго
• приготовление капучино: автоматическое
• настройки: объем порции горячей воды
• доп. функции: автоотключение при неиспользовании
• особенности конструкции: индикатор уровня воды, съемный лоток для сбора капель, индикатор включения
• метариал корпуса: пластик

• Компактная
• Красивый дизайн
• Большой выбор капсул, даже есть чай в капсулах
• Быстро моется
• Делает правильную пенку
• Отлично работает блок обработки капсул, тихо и правильно
• Большой резервуар для воды
• Отлично делает молочные виды кофе

• Нет датчика уровня воды
• Запутанная система очистки

5. NESCAFÉ Dolce Gusto KRUPS Piccolo KP100B — кофемашина с капсулами высочайшего качества

Рейтинг капсульных кофемашин — лучший источник информации. Благодаря ему вы знаете, какая капсульная машина 2022/2023 самая популярная. Кофемашина высокого давления NESCAFÉDolce Gusto Krups Piccolo KP100B имеет уникальный дизайн. Она была разработана с вниманием к каждой детали, поэтому может стать украшением кухни. У аппарата много положительных отзывов.

Какие напитки вы можете приготовить из нее? У вас есть выбор из 30 видов высококачественного кофе, но вы также можете приготовить чай, горячий шоколад и различные холодные напитки. Своим присутствием в рейтинге кофемашина NESCAFÉ Dolce Gusto Krups Piccolo обязана капсулам высочайшего качества, которые содержат 100% натуральный кофе. Это лучший производитель капсул, с помощью которого вы можете быстро приготовить ароматный кофе. Рекомендуется, в частности, из-за простоты управления, а также автоматического отключения через 5 минут после приготовления последней порции напитка.

Характеристики:

• тип используемого кофе: капсулы
• тип капсул: Dolce Gusto
• тип напитка: капучино, эспрессо
• доп. функции: автоотключение при неиспользовании
• особенности конструкции: индикатор уровня воды, съемный лоток для сбора капель, индикатор включения
• метариал корпуса: пластик

• Отличная кофемашина
• Компактная и простая в использовании
• Вкусный кофе
• Отличный дизайн
• Отличный вариант для одного человека или для маленькой кухни
• Компактность
• Лёгкость в управлении
• Быстрый нагрев
• Невысокая цена на капсулы
• Самая дешевая из линейки
• Разнообразие напитков от Docle Gusto
• Гениальная конструкция лотка с водой

• Ручная подача воды
• Нет регулировки жидкости

6. Кофемашина капсульная Bosch TAS Tassimo Happy

При анализе покупки капсульных кофемашин рейтинг — один из самых эффективных инструментов. Если вам интересно, какую капсульную машину выбрать, вы должны проверить текущий рейтинг. Там вы найдете кофемашину Bosch TAS Tassimo Happy, которая удивит вас отличным кофейным напитком. Это лучшая альтернатива автоматическим кофемашинам.

C системой TASSIMO вы можете наслаждаться разнообразием вкусовой палитры: от бодрящего американо и ароматного кафе крема с бархатистой пенкой до сливочного капучино и нежного какао. Все напитки представлены известными мировыми брендами. Вы можете открыть для себя аромагию Jacobs, нежность Milka и безупречное качество Carte Noire и совершенства L’OR.

Теперь вы знаете, какая капсульная кофемашина позволит вам насладиться вкусным кофе.

К достоинствам этого устройства можно отнести также простоту эксплуатации — всего лишь нажатие одной кнопки и дешевое использование. Кроме того, в автомате есть контейнер для использованных капсул и съемный, большой резервуар для воды.

Характеристики:

• тип используемого кофе: капсулы
• тип капсул: Tassimo
• тип напитка: капучино, эспрессо, латте макиато
• доп. функции: автоотключение после приготовления напитка
• особенности конструкции: индикатор уровня воды, съемный лоток для сбора капель, отсек для шнура, индикатор включения
• материал корпуса: пластик

• Вкуснейший кофе
• Отличная комплектация
• Автоматияеское приготовление
• Автоотключение при неиспользовании
• Дозатор воды
• Шикарный дизайн

• Не обнаружено

Возможно вам понравятся следующие модели:

7. Bosch TASSIMO SUNY — капсульная кофемашина с безупречным кофе

При поиске наиболее рекомендуемых капсульных кофемашин в этом году следует взглянуть на рейтинг капсульных кофемашин 2022/2023. В его состав входит кофемашина BOSCH TASSIMO SUNY. Это небольшое устройство, которое идеально поместится даже на небольшой поверхности. Лучшая капсульная кофемашина, которая готовит ваш любимый напиток одной кнопкой. Она очень проста в использовании, ее очистка и удаление накипи не проблема.

Здесь представлен широкий выбор кофе и напитков. А благодаря функции INTELLIBREW — запатентованной технологии штрих-кода, все блюда готовятся безупречно каждый раз: устройство автоматически выбирает нужное количество воды, идеальную температуру и правильное время заваривания. Кофемашина Tassimo — это хорошая капсульная машина, которая отличается простым наполнением резервуара для воды, и быстро нагревается. Это позволяет быстро приготовить горячий напиток. Она также имеет много положительных отзывов о ее надежности.

Характеристики:

• тип используемого кофе: капсулы
• тип капсул: Tassimo
• тип напитка: капучино, эспрессо, латте макиато
• настройки: крепость кофе, объем порции горячей воды
• доп. функции: автоотключение после приготовления напитка, автоматическая декальцинация
• особенности конструкции: индикатор уровня воды, съемный лоток для сбора капель, индикатор включения

• Удобство управления
• Простота обслуживания
• Вкусный кофе
• Доступность капсул
• Отличный дизайн

• Небольшой объём бака для воды

8. Xiaomi Scishare Capsule Coffee Machine S1103 — многофункциональная капсульная кофемашина

При выборе производителя капсул рейтинг может оказаться большим подспорьем. Мы выбрали замечательную капсульную кофемашину Xiaomi Scishare Capsule Coffee Machine S1103. Это устройство с компактными размерами и современным дизайном. Оно представлено в модной расцветке. Рекомендуется из-за своей функциональности. Благодаря ​​системе заваривания вы можете приготовить отличный эспрессо или американо одним нажатием кнопки. Выбор правильного давления заваривания.

Устройство позволяет самостоятельно программировать количество напитка, чтобы пользователь мог регулировать интенсивность и аромат приготовленного кофе. Все что необходимо для приготовления очень вкусного и ароматного Латте с пенкой — это кофемашина Scishare и капсула с кофе. 1 минута и вуаля — напиток готов к употреблению. С помощью хромированного рычажка можно отрегулировать объем кофе в вашей чашке (от 15 до 180 мл).

Благодаря разнообразию кофейных капсул, Вы с легкостью можете подобрать оттенок кофе, который будет вам импонировать. Насладитесь непревзойденным вкусом отборного капсульного кофе.

Кофемашина имеет достаточно большой отсек для «отработанного» кофе, регулируемую подставку и удобный рычаг управления. Надежная конструкция, в которой каждая деталь на своем месте.

ТОП 12: лучшие капсульные кофемашины 2023

Ваше утро начинается с кофе? И вы задумываетесь о покупке капсульной кофемашины? Давайте скорее вместе изучим все преимущества и недостатки этих устройств, поймем, выгодны они или нет, и, конечно же, выделим лучшие капсульные кофемашины на рынке.

Капсульная кофемашина – плюсы и минусы

Есть множество способов приготовить настоящий кофе – заварить в турке, в гейзерной кофеварке, сделать в большой настоящей кофемашине, которая перед этим еще и сама зерна перемелет, или же воспользоваться капсульной кофемашиной.

Чем хороша кофемашина капсульного типа:

• занимает минимум места, потому просто незаменима на небольших кухнях и в офисах, где большой брат (традиционная кофемашина) просто не поместится;
• быстро готовит кофе – чтобы получить чашку ароматного напитка потребуется 15-40 секунд;
• простота использования – достаточно забросить капсулу, налить воды и нажать кнопку, ну и чашку подставить. Разбираться с массой кнопок, режимами не придется;
• стабильное качество кофе. В капсулах насыпан молотый зерновой кофе, благодаря герметичности долго сохраняет вкус и аромат. В капсуле всегда строго необходимое количество кофе, потому человеческий фактор отсутствует – нет риска насыпать больше или меньше, испортив напиток;
• легко мыть и чистить;
• достаточный ассортимент капсул;
• нет кофейной гущи;
• невысокая цена.

Из минусов отметим:

• невозможно контролировать температуру воды и массу других параметров. Для самых опытных кофеманов это минус, но все настроено за вас для получения вкусного кофе в минимальные сроки;
• недостаточный выбор капсул. Для каждого типа капсул есть пара десятков вкусов, но возможно, этого будет мало;
• высокая цена капсул, но помимо оригинальных есть капсулы сторонних производителей, они дешевле.

С недостатком выбора и высокой ценой можно легко побороться, используя специальную многоразовую капсулу, куда можно насыпать любой необходимый кофе.

Какие капсулы используются в кофемашинах?

Для каждого типа кофемашины предусмотрены капсулы определенного типа. Далее самые распространенные системы.

Все максимально просто:

• подключить к сети и налить воду. Не наливайте горячую воду или молоко;
• включаются кофемашины по-разному. В De’Longhi и Krups надо нажать любую кнопку с чашкой (индикатор сначала будет моргать, а когда перестанет, машина готова), в Krups Dolce Gusto есть кнопка включения;
• загрузить капсулу и нажать кнопку желаемого напитка, подставить чашку;
• большинство кофемашин выключаются сами спустя небольшой промежуток времени. На некоторых есть кнопка выключения. В кофемашинах De’Longhi надо зажать одновременно кнопки эспрессо и лунго;
• перед первым использованием промойте кофемашину. Для этого три раза приготовьте напиток с самым большим объемом воды (например, лунго в кофемашине De’Longhi) без капсулы.

Капсульная система Nespresso

Самая первая система, появилась в 1986 году, ее разработала компания Nestle. Кофемашины с системой Nespresso выпускают два производителя — DeLonghi и Krups. Капсулы выпускает Nespresso и масса сторонних производителей. В каждой капсуле насыпано 5 г спрессованного кофе. Водяной пар подается под давлением 19 бар, обеспечивая наилучший вкус.

1. Кофемашины системы Nespresso – это самое высокое качество, отличный вкус кофе, но и самая высокая цена.
2. Много оригинальных и альтернативных капсул, есть возможность использовать пустые капсулы и наполнять по своему вкусу. Есть капсулы с чаем. Оригинальные капсулы дорогие.
3. Нет капсул с горячим шоколадом, капучино.
4. Кофемашины с капучинатором дорогие.

Капсульная система Dolce Gusto

Это более бюджетная система от Nestle. С такой капсульной системой выпускаются кофемашины Krups. Внутри капсулы находится 6 г кофе, давление 15 бар.

1. Кофемашины Dolce Gusto значительно дешевлеNespresso, но и качество напитка будет чуть ниже.
2. Большой выбор капсул – кроме разных сортов кофе, есть напитки с шоколадом и молоком, а также чай-латте со специями.
3. Капсулы недорогие.
4. Для некоторых напитков с молоком или шоколадом требуется двойное использование капсул. Есть капсулы на основе растворимого кофе и сухого молока.

Капсульная система Tassimo

Систему Tassimo придумали в США, она используется в капсульных кофемашинах Bosch. Капсулы в форме таблетки, крупнее аналогов, содержат 9 г кофе, но он не спрессованный, а рассыпчатый, потому высокое давление не требуется – достаточно всего 3,3 бар. Есть капсулы для приготовления кофе с молоком, чая и какао. На некоторых нанесен штрихкод, в котором записаны инструкции для кофемашины по приготовлению напитка.

1. Капсулы также дешевле по сравнению с Nespresso, но в последнее время начали дорожать, и купить их все сложнее.
2. Достаточный выбор вкусов, включая чай, капучино и латте.
3. Чтобы приготовить кофейный напиток с молоком, необходимо отдельно использовать капсулу с сухим молоком. Есть капсулы с растворимым кофе.
4. Сканер необходимо часто протирать для корректной работы.

Другие капсульные системы

К менее популярным капсульным системам относятся:

• Caffitaly System – система родом из Италии, где капсульные кофемашины очень популярны. Разработана в 2004 году. Более 20 видов капсул с разными сортами кофе, включая кофе без кофеина. Есть чай и какао. Капсулы средние по цене;
• Lavazza – достаточно дорогие машинки с такими же недешевыми капсулами, ну на то это и Lavazza. Зато кофе очень вкусный. В линейке 14 вкусов, включая кофе без кофеина;
• Bialetti – еще одна итальянская система. Вкусов немного, всего 6, но в машинках под эту систему есть фильтр для создания пенки. Цена относительно доступная, в продаже найти сложно.

Теперь переходим к самому интересному – лучшим моделям на рынке.

Лучшие недорогие капсульные кофемашины

De’Longhi Nespresso Essenza Mini EN 85

Базовая модель от De’Longhi, очень компактная, стильно смотрится, готовит эсперессо и лунго. Работает как с оригинальными капсулами Nespresso, так и с многочисленными аналогичными, можно найти вполне бюджетные. При всем своем минимализме модель сохраняет высокое качество и отличный вкус приготовленного кофе.

Всем кофеманам рекомендуем, так как есть личный опыт использования данной модели. Мощность 1150 Вт, объем контейнера для воды 600 мл, контейнер для отходов на 6 капсул, подставка адаптирована для больших и маленьких чашек.

10 лучших капсульных кофемашин различного типа

Капсульные кофемашины, по сути, являются кофеварками, работающими при нажатии одной кнопки. Они рассчитаны на приготовление напитков из поставляемых производителями специальных капсул. Наш рейтинг капсульных кофемашин поможет разобраться в популярных системах и выбрать для себя лучшее направление для поиска и покупки.

Подборка товаров осуществлена на основе отзывов, мнений и оценок пользователей, размещенных на различных ресурсах в сети интернет. Вся информация взята из открытых источников. Мы не сотрудничаем с производителями и торговыми марками и не призываем к покупке тех или иных изделий. Статья носит информационный характер.

Какую капсульную кофемашину лучше купить для дома

Капсульные кофемашины оптимальны для маленькой кухни или офиса, где нет места под установку «старшего брата» — полноценной кофемашины с функцией измельчения зерен, автоматическим капучинатором и вместительным резервуаром. Давайте изучим технические особенности и отличия капсульных машин, чтобы лучше разобраться в ситуации с их выбором.

Самые популярные капсульные системы

Капсульные машины производят кофе из готовых капсул, смешивая сухое содержимое с горячим паром, подаваемым под давлением. Существует несколько запатентованных капсульных систем, разработанных для взаимодействия с определенными типами «таблеток» или бочонков. Учтите, что от выбранной кофемашины будет зависеть, какие напитки вы сможете приготовить, и сколько придется платить за каждую чашечку кофе. Рассмотрим сперва самые распространенные капсульные системы с их достоинствами и недостатками.

Капсульная система Nespresso

Это одна из самых первых систем, разработанная компанией Nestle, которая была представлена в 1986 году. Швейцарское изобретение способно подавать пар под давлением 19 бар, что гарантирует получение качественного и ароматного кофе. Кофемашины с этой капсульной системой выпускают только два производителя — Krups и DeLonghi. Стоимость аппаратов варьируется от 5000 до 45000 рублей.

Применяемые капсулы

Всего под эту систему разработано 26 видов капсул. Стоимость оригинальных капсул колеблется от 400 до 500 рублей за 10 штук. По вкусам доступны различные варианты крепости и добавок, а также 6 вариантов без кофеина. В каждой капсуле используется 5 г чистого кофе. Приобрести такую продукцию можно только в фирменных магазинах.

Капсулы Nespresso.

Кроме оригинальных капсул многие производители выпускают аналоги под эту систему, цена которых варьируется от 150 до 400 рублей, где тоже можно подобрать приемлемый вкус. Такие капсулы более доступны для покупки как в интернете, так и оффлайн.

Под эту систему есть даже алюминиевые пустые капсулы, куда можно закладывать обычный молотый кофе, что удешевляет стоимость каждой порции.

Пустые капсулы Nespresso.

Если резюмировать самую распространенную систему для капсульных машин, то можно выделить явные достоинства и недостатки.

Плюсы капсульной системы Nespresso

1. Машины премиальных брендов.
2. Возможно приготовление собственного кофе в пустых капсулах.
3. Достаточный выбор фирменных вкусов.
4. Доступность альтернативных капсул.

Минусы капсульной системы Nespresso

1. Оригинальные капсулы дорогие и их можно приобрести только в фирменных магазинах.
2. В линейке нет горячего шоколада и чая.
3. Кофемашины стоят дороже, чем у конкурентов.
4. Аппараты с капучинатором стоят совсем дорого.

Капсульная система Tassimo

Следующей популярной системой для капсульных кофемашин является Tassimo, которая была изобретена в США. Эту систему использует фирма Bosch в своих капсульных кофеварках. Машины часто наделены сканером штрих-кодов, который автоматически считывает информацию о технологии приготовления. Но это требует от владельца регулярно протирать головку сканера. Работают такие модели с пониженным давлением 3.3 бар. Стоимость машин колеблется от 3 до 9 тыс. рублей.

Особенности капсул

Капсулы этой системы крупнее, чем у аналогов и имеют форму таблетки. Чистого кофе в них содержится больше, по сравнению с аналогами — 9 грамм. В отличие от других капсул, порошок здесь не спрессованный, а рассыпчатый. Поэтому для прокачивания горячей водой не требуется высокое давление.

По вкусу доступно 14 вариантов, среди которых есть кофе с молоком, несколько видов чая и даже какао. Наборы к этой системе продаются в количестве 16 таблеток в упаковке и стоят 400-500 руб. Если вам захочется молочного лакомства, то потребуется последовательно использовать сперва таблетку с кофе, а затем с молоком, что удваивает стоимость одной чашки.

Капсулы Tassimo.

Давайте подобьем достоинства и недостатки этой системы.

1. Можно приготовить капучино, латте, чай.
2. В капсуле чистых 9 грамм кофе.
3. Считывание параметров приготовления «умной» автоматизацией.
4. Учитывая, что в наборе 16 капсул, итоговая стоимость меньше аналогов.
5. Дешевые кофемашины.

1. Требуется регулярная протирание сканера.
2. В напитках с молоком содержится растворимый кофе.
3. Малое количество вкусов.
4. Молочные напитки изготавливаются из сухого молока, а стоимость порции увеличивается в два раза.

Капсульная система Dolce Gusto

Эту систему разработала тоже компания Nestle, как более доступную альтернативу Nespresso. В данной капсульной системе используется давление в 15 бар. Кофемашины с такой капсульной системой выпускает только фирма Krups. Приятно, что стоимость оборудования с простыми функциями составляет 3-4 тыс. рублей, а самая «навороченная» техника обойдется не дороже 15000 руб. Но сборка и качество аппаратов значительно уступает системе Nespresso.

Особенности капсул

Несмотря на более бюджетный класс система поражает разнообразием вкусов — их всего 25. Среди них присутствуют 13 видов классического кофе, 4 напитка из шоколада и 7 вариантов с молоком. Замыкает этот «праздник» вкуса чай-латте со специями. В одной таблетке содержится 6 грамм чистого кофе.

Стоимость 16 капсул колеблется от 300 до 400 рублей. В пересчете на одну чашку получается 20 руб. Для приготовления напитка с молоком используется сухой продукт, что несомненно сказывается на вкусе. В случае капучино и шоколадных напитков потребуется двойное использование капсул, что повышает стоимость одной порции.

Капсулы Dolce Gusto.

Подчеркнем кратко основные достоинства и недостатки системы.

Плюсы Dolce Gusto

1. Богатая палитра вкусов.
2. Даже на простой машине можно готовить капучино.
3. Сравнительно дешевые капсулы.
4. Доступные кофемашины.

Минусы Dolce Gusto

1. Машины для приготовления кофе периодически ломаются.
2. Есть капсулы с растворимым кофе и сухим молоком.
3. Бодрость от эспрессо меньше ввиду содержания 6 г кофе.

Какая система лучше?

Чтобы не запутаться в особенностях популярных капсульных систем, постараемся выделить их сильные стороны для конкретных случаев. По количеству плюсов лидером оказывается Tassimo. Цены на кофемашины и капсулы здесь самые доступные. Но вкус кофе из-за наличия сухого молока может подойти не всем, поэтому сперва резонно попробовать пару раз напитки из-под нее, а уже после принимать решение о покупке.

Dolce Gusto — это еще один бюджетный вариант в плане стоимости оборудования, но здесь тоже «хромает» вкус из-за сухого молока. Рекомендуем систему только для начинающих кофеманов, чтобы определиться, нравится ли вам такой способ приготовления кофе.

Самой лучшей по вкусу и разнообразию кофе является система Nespresso, а машинки к ней выпускаются весьма качественные. Если вы ценитель тонких вкусов и желаете получить надежный аппарат, то выбирайте среди моделей с такой системой.

Малопопулярные капсульные системы

Кроме вышеописанных популярных систем существуют и другие. Если в вашей местности есть капсулы под них, а цена и функционал оборудования вас устраивают, то резонно присмотреться к такому товару.

Caffitaly System

Система была изобретена в Италии в 2004 г. Здесь капсулы с собственной разработки, которые невозможно заменить другими. Купить продукцию можно только в интернете. В линейке 24 вкуса, включая вид без кофеина, чай и какао. Одна капсула стоит около 30-35 руб. Есть капсулы, поделенные на сорта кофе: Индийский, Кубинский, Бразильский и т. д.

Капсулы Caffitaly System.

Bialetti

Еще один итальянский бренд. Линия капсульного кофе содержит всего 6 вкусов, включая один без кофеина. В машинах есть специальный фильтр, чтобы получать кофе с пенкой. Капсулы здесь алюминиевые и содержат 7 грамм кофе. Упаковка из 16 шт будет стоить 300-500 руб., но найти в продаже ее сложно.

Капсулы Bialetti.

Lavazza

Следующий итальянский бренд выпускает качественный и вкусный кофе в капсулах, но самая простая машина у него стоит от 12000 рублей. Это объясняется тем, что фирма делает упор на изготовление профессионального оборудования для отелей и общепитов. По богатству вкуса компания предлагает 14 вариантов, включая какао и кофе без кофеина. Но упаковки содержат по 50-100 штук, поэтому цена выходит 1500-3000 рублей, что не всем пользователям по карману.

Капсулы Lavazza.

Лучшие кофемашины с системой Nespresso

Начнем рейтинг аппаратов с самой популярной системы Nespresso. Использование таких капсул открывает большой выбор приготовления кофе и производных напитков.

De’Longhi Nespresso Lattissima Touch Animation EN 560

На первом месте одна из самых дорогих капсульных кофемашин с капучинатором. Вы можете не только пить эспрессо, но и получать латте или мокачино из натурального цельного молока. Производитель реализует кофемашину с набором из 14 капсул, чтобы сразу снабдить покупателя необходимым запасом на первое время.

Основные характеристики:

• Мощность 1400 Вт.
• Объем резервуара 900 мл.
• Габариты 17х25х32 см.

Плюсы De’Longhi Nespresso Lattissima Touch Animation EN 560

1. Есть самоочистка от накипи.
2. Сенсорные кнопки.
3. Порция воды регулируется.
4. Легко помещается на подоконнике в кухне.
5. Автоматически выключается при неиспользовании.

Минусы De’Longhi Nespresso Lattissima Touch Animation EN 560

1. Нет предупреждения, что носик капучинатора не вставлен в чашку.
2. Высокая стоимость.
3. Шумная работа.

Вывод. Согласно отзывам, эта капсульная кофемашина нравится покупателям своим промышленным дизайном и качественной сборкой. В ней все детали точно подогнаны друг ко другу, а на корпусе нет неровностей. Любые съемные элементы устанавливаются без скрипа или чрезмерных усилий. Все это позволяет наслаждаться использованием аппарата по приготовлению кофе и делает машинку лучшей по качеству.

De’Longhi Nespresso Lattissima One EN 500

Аппарат имеет сенсорное управление, обладает функцией предварительного смачивания и позволяет регулировать объем порции. Здесь тоже есть капучинатор для приготовления латте, капучино, макиато. Если кухонную технику не задействовать, то она отключается. Для контроля уровня воды предусмотрен световой индикатор.

Основные характеристики:

• Мощность 1700 Вт.
• Вместимость резервуара 1 л.
• Габариты 19х36х39 см.

Плюсы De’Longhi Nespresso Lattissima One EN 500

1. Компактный поворотный носик капучинатора.
2. Сенсорное управление.
3. Можно регулировать порцию воды.
4. Насыщенный вкус и аромат благодаря обработке капсулы давлением 19 бар.

Минусы De’Longhi Nespresso Lattissima One EN 500

1. Короткий сетевой шнур 1 м.
2. Корпус крупнее, чем у других кофемашин.
3. Хлипкая разборная конструкция капучинатора.

Вывод. Отзывы показывают, что в этой капсульной кофемашине большинству нравится маленький резервуар капучинатора 125 мл. Это позволяет заправить правильный объем для приготовления одной порции и сразу помыть емкость. Такая конструкция помогает не только точно дозировать молоко, но и не хранить его остатки в чаше капучинатора, что приводило бы к прокисанию.

De’Longhi Nespresso ENV 155

Продолжает рейтинг капсульная кофемашина ENV 155, у которой резервуар для хранения запаса воды вынесен на внешнюю сторону. Модель реализуется в сером или черном цвете корпуса. Производитель использовал в ней систему Vertuo, которая считывает данные со штрих-кода и сама определяет, какой кофейный напиток готовить. Это удобно и расширяет возможности аппарата, но требует следить за чистотой сканера.

Основные характеристики:

• Вместимость резервуара 1.2 л.
• Мощность 1260 Вт.
• Размеры корпуса 14х42х33 см.

Плюсы De’Longhi Nespresso ENV 155

1. Поддон можно регулировать по высоте.
2. Разрешено использовать 3 размера капсул.
3. Распознавание параметров приготовления напитка по штрих-коду.
4. Работает почти бесшумно.

Минусы De’Longhi Nespresso ENV 155

1. Если сканер заляпался, то программа приготовления не запустится.
2. Некоторые вкусы кофе к этой системе горчат.
3. Короткий сетевой шнур.

Вывод. Кофемашина примечательна возможностью опускать подставку для размещения чашек разного объема. Здесь есть 5 уровней установки по высоте, где самый маленький для эспрессо на 40 мл, а самый большой — 414 мл.

De’Longhi Nespresso Essenza Mini EN 85 AE

Эта капсульная модель интересна наличием 4-х цветовых вариантов корпуса. В зависимости от интерьера кухни вы можете выбрать салатовый, коричневый, красный или белый цвет, чтобы товар лучше гармонировал с другими элементами.

Основные характеристики:

• Вместимость резервуара 600 мл.
• Мощность 1260 Вт.
• Габариты 11х21х33 см.

Плюсы De’Longhi Nespresso Essenza Mini EN 85 AE

1. Спустя 3 минуты после приготовления переходит в экономный режим.
2. Компактные размеры.
3. Простое управление.
4. Получается очень ароматный кофе.

Минусы De’Longhi Nespresso Essenza Mini EN 85 AE

1. Короткий сетевой провод 1 м.
2. Раздельная подача молока.
3. Сильно гудит.

Вывод. Среди аналогов это самая компактная капсульная кофемашина, потому она и получила название Mini. С ее помощью можно приготовить капучино, но подача молока здесь ручная из отдельной емкости, прилагаемой в комплекте. Здесь можно запрограммировать время приготовления, чтобы чашка горячего кофе ждала вас в нужный момент.

De’Longhi Nespresso Inissia EN 80

Еще одна кофемашина капсульного типа от DeLonghi выпускается в черном или белом цвете корпуса. Модель имеет паз для верхней закладки капсул и сеточную подставку, эффективно собирающую капли. Лоток съемный и за ним легко ухаживать, чтобы сохранять в чистоте. Пользователю доступна регулировка порции нагретой жидкости по двум предустановленным вариантам на 40 и 110 мл, а также ручное указание уровня.

Основные характеристики:

• Вместимость емкости 700 мл.
• Мощность 1260 Вт.
• Размеры корпуса 12х32х23 см.

Плюсы De’Longhi Nespresso Inissia EN 80

1. Есть собственный контейнер, вмещающий 10 капсул.
2. После приготовления последней чашки, спустя 9 минут, отключается.
3. Отлично видно остаток воды через прозрачную колбу.
4. Качественная сборка.
5. Легкий уход за съемным лотком.

Минусы De’Longhi Nespresso Inissia EN 80

1. Шумная работа.
2. Нельзя набрать больше 110 мл в чашку.
3. Машина сильно вибрирует, поэтому пластиковый стаканчик может легко слететь.

Вывод. Эта капсульная кофемашина интересна наличием поворотной рукоятки, упрощающей транспортировку. Такой вариант оптимален, если аппарат необходимо часто перемещать с одного места на другое. Благодаря ручке делать это гораздо удобнее.

Nespresso C30 Essenza Mini

Модель выполнена полностью из пластика и оснащена электронным управлением. В настройках доступно два варианта приготовления кофе, а также ручной долив горячей воды. Спустя 9 минут после последнего приготовления она отключается. Контейнер для отходов вмещает 6 капсул.

Основные характеристики:

• Резервуар для воды 600 мл.
• Мощность 1310 Вт.
• Размеры 20х8х33 см.

Плюсы Nespresso C30 Essenza Mini

1. Удобный отсек сверху для закладки капсул.
2. Регулировка объема напитка кнопками на панели.
3. Компактный корпус легко помещается в шкафу, если нужно убрать аппарат.
4. Неприхотлив в использовании.

Минусы Nespresso C30 Essenza Mini

1. Сетевой шнур длиной 1 м.
2. У некоторых машина начала протекать спустя месяц эксплуатации.
3. Нельзя приготовить капучино.

Вывод. Капсульная кофемашина лидирует среди аналогов по стоимости, учитывая систему Nespresso. Еще она имеет одни из самых маленьких габаритов, но при этом позволяет наполнить чашку 200 мл благодаря высоте носика 12.5 см. Если вы не любите крепкий кофе, то после стандартного лунго в 110 мл остальную теплую воду можно добавить ручным способом из-под носика.

Лучшие кофемашины с системой Tassimo

Для приверженцев вкуса кофе, которое предлагают производители системы Tassimo выпускаются капсульные кофемашины с иной конфигурацией исполняющего механизма. Стоимость таких аппаратов гораздо доступнее, чем у вышеописанной категории.

Bosch TASSIMO SUNY TAS 3202/3203/3204/3205

Кофемашина доступна в 4-х цветовых вариантах и изготавливается из пластика. Контейнер для воды у нее скрытого типа и оснащен индикатором уровня. Пользователю доступна регулировка порции. Сканер самостоятельно распознает, какой напиток приготовить, по информации, заложенной в штрих-код капсулы.

Основные характеристики:

• Емкость для воды 800 мл.
• Мощность 1300 Вт.
• Размеры 17х25х30 см.

Плюсы Bosch TASSIMO SUNY TAS 3202/3203/3204/3205

1. Распознает тип напитка по штрих-коду.
2. Можно установить любую чашку благодаря регулировке высоты носика до 17 см.
3. Четыре варианта цвета корпуса.
4. Индикатор остатка жидкости.

Минусы Bosch TASSIMO SUNY TAS 3202/3203/3204/3205

1. Сетевой провод длиной 1 м.
2. Машина иногда «путает» объемы.
3. При нагреве дребезжит.

Вывод. Кофемашина примечательна наличием регулятора крепости кофе. Вы выбираете не только объем жидкости, но и количество молотого кофе, который будет задействован из капсулы для приготовления напитка. Это актуально для тех, кто не любит крепкий кофе.

Bosch TAS 1401/1402/1403/1404/1407 Tassimo

Кофемашина имеет приятный обтекаемый дизайн и закрытый контейнер для воды. Аппарат сам распознает, какой напиток приготовить, считывая штрих-код. Для быстрого запуска есть режим ожидания. Подставку при необходимости можно снимать, чтобы помыть или установить большую чашку.

Основные характеристики:

• Мощность 1300 Вт.
• Размеры корпуса 17х30х25 см.
• Резервуар 700 мл.

Плюсы Bosch TAS 1401/1402/1403/1404/1407 Tassimo

1. Приятный дизайн.
2. Индикатор уровня остатка жидкости.
3. Система считывания штрих-кодов.
4. Можно готовить горячий шоколад.

Минусы Bosch TAS 1401/1402/1403/1404/1407 Tassimo

1. Требуется регулярно очищать головку сканера.
2. У некоторых пользователей иногда кофе наливается через край.
3. Громкая работа.

Вывод. Помимо привлекательной стоимости, кофемашина примечательна наличием автоматической системы очистки от накипи. Это поможет сохранить пропускную способность каналов и первозданный вкус кофе.

Лучшие кофемашины с системой Dolce Gusto

Если вы все же остановили свой выбор на капсульной системе Dolce Gusto, то обратите внимание на лучшие модели кофемашин этой категории, имеющие оптимальные характеристики и понравившиеся пользователям.

Krups Dolce Gusto KP 1701/1705/1708/KP173B

Модель обладает вместительным резервуаром для воды на 1200 мл. Если аппарат не используется, то он переходит в энергосберегающий режим. Выпускается модель в четырех цветовых вариантах корпуса.

Основные характеристики:

• Мощность 1500 Вт.
• Вместимость резервуара 1.2 л.
• Размеры 15х37х28 см.

Плюсы Krups Dolce Gusto KP 1701/1705/1708/KP173B

1. Простота эксплуатации.
2. Относительно тихая работа.
3. Быстрое приготовление.
4. Есть предупреждение индикатором о необходимой очистке.

Минусы Krups Dolce Gusto KP 1701/1705/1708/KP173B

1. Отсутствует регулировка объема.
2. Съемная пластиковая крышка немного портит вид.
3. Может заклинить крышка.

Вывод. Кофемашина привлекает внимание покупателей своим космическим дизайном. У нее есть невысокое основание и шарообразный верхний блок, которые соединены между собой прозрачным резервуаром. При первом визуальном знакомстве, большинству не понятно, что это за аппарат. А когда из него получается вкусных кофе, восторг становится еще больше.

Krups Dolce Gusto KP 1301/1305/1308 Lumio

Эта кофемашина немного копирует дизайн вышеописанной, но отсек для воды здесь немного меньше и имеет сферическую форму. В верхнем блоке есть дорожка из диодов, которая сигнализирует, когда напиток готов. Пользователю доступна установка наливаемого объема горячей воды. Размещение капсул осуществляется спереди, путем поднятия слайдерной крышки.

Основные характеристики:

• Вместимость отсека с водой 1 л.
• Мощность 1500 Вт.
• Размеры корпуса 18х37х22 см.

Плюсы Krups Dolce Gusto KP 1301/1305/1308 Lumio

1. Можно регулировать объем порции.
2. Понятная световая индикация.
3. Два варианта расцветки корпуса.
4. Быстро нагревает воду.
5. Автоотключение спустя 5 минут после бездействия.

Минусы Krups Dolce Gusto KP 1301/1305/1308 Lumio

1. Механическое управление.
2. Ненадежная фиксация подставки.
3. Сильно трясется при варке.

Вывод. Модель примечательна возможностью установки чашки высотой 8-15 см. Это оптимально для приготовления разных напитков, таких как капучино, горячий шоколад или какао. Если у вашей семьи разнородные вкусы, то обратите внимание на такую капсульную кофемашину.

Как выбрать капсульную кофемашину для дома

Если вы читали текст на главной странице блога, то помните моё заявление: «всё, что продается на рынке как «капсульная кофемашина», на самом деле является кофеваркой». Откровенно говоря, это не однозначная аксиома, а тема для дискуссии. Ведь в реальности кофемашина капсульного типа как раз самая автоматизированная, зачастую с одной кнопкой и единственной функцией: «сделать мне приятно вкусный напиток». Таким образом, капсульные устройства подпадают под определение кофемашин. Другое дело, что гениальная простота управления выливается в серьезные ограничения. Приготовить вы можете ровно то, что задумал производитель, и «ни шагу в сторону!» Но раз все магазины обзывают эти кофеварки кофемашинами, не будем спорить. Лучше рассмотрим, что же эти несколько производителей, которые продвигают данный немногочисленный класс устройств, предлагают варить в их чудо-роботах.

Патент на капсульную систему был получен в 1978 году, а широкое распространение они получили в конце 1980-х годов. Но это «у них». В России подобные устройства стали появляться совсем недавно и ныне представлены, в основном, четырьмя брендами: Nespresso, Dolce Gusto, Tassimo и Cremesso. Все они сделаны по одному принципу и в массе имеют схожие черты, плюсы и минусы.

Капсульная кофемашина или кофемашина капсульного типа — это кофеварка, которая готовит кофе из произведенных на фабрике капсул с молотым кофе.

В итоге, в цепочке «слабых звеньев» капсульных кофемашин стоимость использования как раз занимает почетное место на подиуме. И чем больше вы будете пить кофе (большая семья дома или сотрудники в офисе), тем сильнее вы будете осознавать: желание сэкономить было явно «мимо кассы». Конечно, вспомним естественное ограничение на вариативность напитка: пьем только то, что выпускает производитель капсульной системы. Так сказать, набор «предустановленных вкусов». Зато в пределах этого «разнообразия» можно быть уверенным: понравившийся вкус будет гарантирован – единая заводская система фасовки и контроля редко дает сбой. К тому же, у некоторых производителей процесс отлажен, начиная от выращивания зерен на плантациях.

Итак, рассмотрим подробнее основные капсульные системы, представленные на российском рынке:

NESPRESSO

Родоначальник жанра – швейцарская система Nespresso, разработанная компанией Nestle Nespresso S.A. Это самая старая система, она ведет свою историю с 1986 года. Её название даже стало в некотором смысле нарицательным, по типу «ксерокс» (от производителя Xerox).

В конце 2019 года Nespresso выпустила новую систему Vertuo, которая тоже основана на капсулах, но процесс приготовления совершенно другой. Она нацелена на любителей больших кружек кофе, не эспрессо и напитков на его основе. Про неё читайте мой подробный материал вот здесь.

На момент написания статьи в продаже можно найти 34 вида фирменных капсул , в том числе без кофеина. Тридцать четыре различных вкусов чёрного кофе (полный более актуальный список — в профильном материале) – это рекорд в классе. Притом, что 24 из них – классические эспрессо и ристретто, плюс 10 — лунго вплоть до 230 мл.

Вес кофе в алюминиевых капсулах – 5 грамм, что ниже принятого «стандарта» для приготовления эспрессо: от 7 до 9 г кофе на 30 мл напитка. Но благодаря использованию отборного сырья, «недовес» несколько нивелируется, и нельзя сказать, что это критично влияет на вкус напитка. Напиток все равно вкуснее, чем, например, при закладке 9 грамм у Тассимо (о чем ниже).

Машины для этой системы делают две фирмы: DeLonghi и Krups. И выбор их внушителен. Но все кофемашины Nespresso отличаются прекрасным качеством сборки, аккуратным и даже премиальным внешним видом, развивают рабочее давление до 19 бар, а цены укладываются в диапазон от 5000 до 45000 руб.

Минусом можно считать дороговизну оригинальных капсул (в среднем, от 300 до 500 руб. за 10 капсул) и их ограниченное распространение, зачастую – только в фирменных отделах, которых в принципе немного даже в мегаполисах.

С другой стороны эта система может похвастаться максимальным количеством альтернативных капсул. С выбором реально нет проблем — капсулы для Nespresso производит масса производителей по всему миру. Вот далеко неполный список: Smart Coffee Club, Vergnano, Julius Meinl (качественные альтернативы, рекомендую, правда и цена почти как у оригинальных), Блюз, MUST, KSP Caffe, Живой Кофе, L’Or, Single Cup Coffee (большое разнообразие), Movenpick (неоправданно дорогие), Molinari, Jardin, Starbucks. Все они заметно бюджетнее — от 150 до 400 руб (на момент публикации).

Редчайший пример альтернативных капсул вообще, и для Неспрессо в частности, от производителей свежеобжаренного кофе — Tasty Coffee (-10% по моему промокоду 101KOFE) . Отправляют, конечно, не в день обжарки, как в случае с их зернами, но тем не менее, эти капсулы определенно лучше даже оригинальных. Кстати, я про них писал в отдельном обзоре.

Можно встретить в продаже (в Интернет-магазинах) и вовсе уникальный случай – пустые капсулы! В них можно засыпать обычный молотый кофе. Но их найти – крайне тяжело. Бывают многоразовые (экономия достигает 146% �� можно вообще использовать одну капсулу, только мыть каждый раз заколебешься, подробнее), например, Emohome и Coffeeduck. Есть и одноразовые с комплектным инструментом для закатывания засыпанной капсулы фольгой, навскидку это C&M и Capsul’in.

Итак, сведем информацию по кофемашинам капсульного типа Nespresso в краткий список плюсов и минусов.

Достоинства:

• Большой выбор фирменных вкусов черного кофе – 34
• Большой выбор кофемашин высокого качества от двух брендов: DeLonghi и Krups
• Возможность использования множества альтернативных капсул, в том числе от локальных обжарщиков
• Теоретическая возможность использования любого молотого кофе

Слабые стороны:

• Дороговизна и меньшее распространение капсул, чем у конкурирующих систем
• Более дорогие, относительно конкурентов, кофемашины
• Кофе с молоком можно пить только при использовании дорогих машин с капучинатором или при покупке отдельного вспенивателя
• Чая и горячего шоколада в линейки вкусов нет

DOLCE GUSTO

Эта капсульная система родом из Франции, её разработчиком выступила компания Nestle dolce gusto, RPC. Внимательный читатель наверняка заметил, что, по сути, разработчик – тот же, что и у Nespresso. Так и есть. Система является более доступным конкурентом «прародителя всех капсул». И алюминиевые «заготовки», и кофемашины, которые выпускаются под брендом Krups, заметно дешевле швейцарских «старших братьев». Количество вкусов в линейки и вовсе может удивить – 25 вариантов! Кроме 13 видов классического кофе система позволяет делать 7 – с молоком, 4 шоколадных напитка и один молочный чай-латте со специями!

Если конкретнее, то простые кофемашины капсульного типа Дольче Густо стартуют от 4000 руб., а самые «навороченные» не тянут более чем на 15000 руб. Доступно? Безусловно. Но и качество у них, будем откровенны, соответствует цене. Нет той ювелирной подгонки деталей, помпа уже не выдает 19 атмосфер, а ограничивается 15-ю, да и по опыту могу сказать, что они банально часто выходят из строя. Будьте уверены, гарантийные отделы в магазинах без работы не сидят.

Капсулы, как я упоминал выше, тоже относительно доступны. Набор из 16 штук стоит около 300-400 руб., что в пересчете дает чуть более 20 руб. за чашку готового напитка. Но есть нюанс. Да, система позволяет делать кофе с молоком даже на самой простой кофемашине, ведь для этого применяется сухое молоко в отдельной капсуле. Вы просто последовательно используете две заготовки из соответствующего набора.

С шоколадными напитками и чаем ситуация аналогична. В итоге, цена такого лакомства становится в два раза выше – около 40 руб. Да и сухое молоко… оно все-таки несколько не то. Плюс, внутри капсул эспрессо сортов прячется лишь 6 грамм наполнителя (в американо — 10 г, в кофейно-молочных — 8 г), что все-таки меньше эталонных 7-9, положенных для классического эспрессо. Зато просто, быстро, без лишних движений.

Достоинства:

• Большая палитра вкусов разнообразных напитков: кофе, чая, какао – 25
• Относительно недорогие капсулы
• Доступные кофемашины, от 4000 руб.
• Возможность приготовления капучино, латте и других молочных напитков даже на самой простой машине

Слабые стороны:

• Качество машин откровенно хромает
• Любители крепкого, бодрящего эспрессо могут быть разочарованы, кофе в капсулах меньше эталонного количества – 6 грамм
• Молочные напитки получаются относительно дорогие, до 50 руб. за порцию
• При этом молочные напитки делаются с применением сухого молока
• Несколько напитков – Мокко, Кортадо, Кофе с молоком, Капучин Айс – содержат не молотый, а растворимый кофе, плюс в числе прочего стабилизаторы и эмульгаторы

TASSIMO

Эта система капсульного приготовления кофе родом из-за океана, конкретно – из США. Её разработала компания Kraft Foods, а машины выпускаются в сотрудничестве с Bosch. Система заметно отличается от вышеописанных конкурентов. Отличия кроются в самом подходе. Для прокачки горячей воды используется маломощная помпа, выдающая лишь 3.3 бар. Дело в том, что капсулы у Тассимо гораздо крупнее, они выпускаются в форме дисков. В них кофе больше – 9 грамм, и оно не спрессовано так, как у французо-швейцарских аналогов. Соответственно, не требуется мощного давления для выбивания аромата из содержимого дисков.

Серия машин представлена несколькими моделями, которые обладают самой выигрышной ценой, она стартует с 3000 руб! Самый дорогой комбайн не оттянет ваш карман более чем на 9000. Но тут сразу хочу сказать, что, откинув внешний вид, топовые модели отличаются лишь бОльшим объемом резервуара для воды и наличием встроенного смягчающего фильтра Brita. Последний, к слову, не имеет смысла, если вы используете бутилированную воду. Если нет, то я вам настоятельно рекомендую.

Очищенная вода не только улучшает вкус любого напитка (и не важно, как вы его готовите, хоть в турке), но и продлевает жизнь прибору. А кофемашины Тассимо достаточно капризны, по надежности они уступают конкурентам первых двух, описанных выше систем. Например, необходимо довольно часто протирать сканер штрих-кодов. Это обусловлено тем, что машина считывает параметры для приготовления с каждой капсулы. Там «зашита» информация о температуре и количестве необходимой воды, времени процесса.

Что касается разнообразия вкусов, то их не так много, на начало 2019 года всего 14. И это самое слабое звено данной капсульной системы. Среди них представлены несколько видов классического кофе, несколько – с молоком, пара видов чая и одно какао. Отбросив не шибко актуальный, по-моему мнению, чай, остается 12 напитков и лишь 11 – кофейных. Не знаю, как вам, но мне при таком «разнообразии» было бы откровенно «тесно». В зависимости от типа напитка, набор из 16 капсул стоит в среднем от 400 до 500 руб.. Молочные лакомства, как и у Dolce Gusto, выходят в два раза дороже за счет последовательного использования двух дисков из набора.

Важно! Раньше, примерно до середины 2016 года, во всех молочных капсулах Тассимо (в том числе в какао Milka) было стерилизованное концентрированное молоко. Сейчас, к сожалению, во многих молочно-кофейных напитках вторая капсула с сухим молоком, как у Dolce Gusto. Это радикально ухудшило вкус. Тем не менее, «классика», типа Cappuccino — с жидким молоком.

Достоинства:

• «Умная» автоматизация, оптимальные параметры для каждого напитка считываются с капсулы
• 9 грамм наполнителя для каждой порции – залог насыщенного вкуса
• Относительно недорогие капсулы
• Самые доступные кофемашины, от 3000 руб.
• Возможность приготовления капучино, латте и других молочных напитков (чай, какао) даже на самой простой машине

Слабые стороны:

• Всего лишь 7 видов черного кофе
• Необходимость протирки сканера штрих-кодов
• Молочные напитки получаются относительно дорогие, до 60 руб. за порцию
• При этом молочные напитки делаются с применением сухого молока
• Напиток Jacobs Café au Lait (кофе с молоком) содержит растворимый, а не молотый кофе

CREMESSO

Обновление 2018 года: можно сказать, что капсульная система Cremesso ушла с рынка России вместе с компанией MediaMarkt. Что оборудование, что капсулы в продаже практически не найти.

Еще одна заслуженная система капсульного приготовления кофе из Швейцарии – Cremesso, продвигаемая компанией Delica. На момент обзора не шибко отстает от «законодателя моды», предлагая 15 вкусов. Возможно, для кого-то сильная черта – приготовление чая четырех видов, хотя мне кажется, что ориентироваться на это как раз не стоит. В каждой капсуле 7 грамм содержимого, оболочка выполнена из пищевого полимера.

Кофемашины выпускаются под аналогичным брендом Cremesso и заметно слабее представлены на прилавках отечественных магазинов. И это печально, так как это единственная система, которая имеет единый контроль и налаженное производство, начиная от выращивания кофе на плантациях, и до получения вами готового напитка.

Все кофемашины Кремессо развивают рабочее давление до 19 бар и отличаются малым энергопотреблением и молниеносной работой. На прогрев им необходимо лишь 15 секунд, а на подачу готового напитка еще 20-30. Что касается внешнего вида, то им равных нет. Это признали даже судьи самого престижного конкурса в области промышленного дизайна red dot design award, отдав премию Best of the best модели UNO. Что касается цен, то в среднем они варьируются от 5000 до 20000 руб.

В палитре вкусов представлены несколько видов эспрессо, ристретто, вариант без кофеина, лунго и маккиато. Последний используется в особых машинах линейки, оснащенных системой добавления молока. Стоимость порции готового напитка получается около 30 руб.

Достоинства:

• Полный цикл контроля производства от выращивания зерна до готового напитка, стабильный вкус гарантирован
• Стильные кофемашины с самой быстрой подачей готового напитка
• Возможность приготовления четырех видов чая

Слабые стороны:

• Относительная скромность палитры вкусов классического кофе – 11
• Заметно меньшее распространение и капсул, и машин этой системы в магазинах
• Кофе с молоком можно пить только при использовании дорогих машин с капучинатором

Итог. Какая система лучше?

Если формально сложить количество плюсов, то в выигрыше окажется система Tassimo. Она же будет лидировать, если подходить к покупке, прежде всего, из соображения экономии. Самые доступные машины и капсулы – это про неё. Но бедность выбора вкусов и переход к 2017 году на сухое молоко способно перечеркнуть всё. Эту систему, причем в самом доступном варианте кофемашины, я могу рекомендовать, только лишь в одном случае. Вы уже пили кофе «из-под» неё и определились – вкус вас полностью устраивает. Тогда хороший вариант оборудования, который как раз раскрывает достоинства системы – экономичность (среди капсульных машин), это – Bosch Tassimo Happy.

Dolce Gusto, как по мне, неоднозначная система. Да, она недорога, при этом с выбором вкусов вышеописанных проблем нет. Но качество. Сухое молоко и приличная вероятность отказа кофемашины – при серьезном подходе к «кофепитию» такое советовать грешно. Хотя есть одна беспроигрышная область применения – знакомство с капсульным подходом приготовления этого бодрящего напитка. Если вас все устроит, значит вы будете готовы перейти к лидерам класса. Если нет, то и лучшие модели капсульных машин вам не подойдут. В качестве такого варианта «для новичков» советую рассмотреть кофемашину Dolce Gusto Piccolo XS.

А лидерами капсульной технологии я бы назвал системы Nespresso и Cremesso. Между ними выбор предлагаю делать из соображения доступности капсул. Если у вас есть возможность без проблем доставать капсулы компании Delica, то советую остановить выбор на системе Cremesso. Все-таки вкус кофе у неё более выверен, благороден и максимально соответствует ожиданиям придирчивой публики. Да и внешний вид… сами оцените: Cremesso Compact Automatic. По состоянию на 2018 год Cremesso в России можно сказать больше нет, увы.

Так что остается «вариант системы по умолчанию». Так как любое оборудование в пределах одной капсульной системы варит одинаково, то я не вижу смысла переплачивать, берите самую простую кофемашину – малышку EN85. С разнообразием капсул и качеством напитка в чашке точно не прогадаете. Что касается более дорогих кофемашин Nespresso, то, повторюсь, функционально они все будут полными аналогами. Исключение — модели с автоматическим капучинатором, их несколько, но самая оптимальная, как по мне, Nespresso Lattissima (если подорожает, а есть такая тенденция, то запасной вариант – Delonghi EN500).

В таблице ниже подобраны лучшие цены на кофемашины каждой из вышеописанных капсульных систем. Эти спецпредложения я обновляю раз-два в неделю, находя лучшие варианты (больше акций тут).

Nespresso с автокапучинатором