Хлебопечки с двумя тестомешателями какие модели

Хлебопечка с замесом теста: рейтинг лучших моделей по отзывам владельцев

Первым делом стоит определиться, сколько хлеба вам нужно для удовлетворения потребностей семьи. Если ведерко (форма для выпечки) будет слишком маленьким, придется печь по два раза на дню, чрезмерно большим – возникнут излишки, которые придется переводить на сухари. Поэтому производителями предлагаются самые разные объемы – на вес от 400 до 1800 грамм.

Для одного-двух человек

будет достаточно самой маленькой модели. Она может выпекать буханку от 400 до 750 грамм. В этом случае нет смысла переплачивать – даже простая хлебопечка неплохо справится с задачей.

Семье из трех-четырех

человек лучше рассматривать чуть более вместительные модели для караваев весом от 800 грамм до килограмма. Они тоже распространенные, ассортимент большой, выбрать есть из чего.

Большим семьям

стоит поискать самые объемные хлебопечки. В таких моделях вес буханки может быть более полутора килограмм. Правда, выбор уже меньше, а стоимость выше. Но это все же удобнее и экономнее по потреблению электроэнергии, чем выпекать несколько порций хлеба.

Panasonic SD-2501WTS

Самая популярная

Хлебопечка бренда Панасоник собрала огромное количество отзывов от пользователей. Она предлагается многими магазинами и неизменно пользуется повышенным спросом.Участник рейтинга:
20 лучших хлебопечек

Топовые фирмы хлебопечей

Panasonic

• Panasonic SD-2501WTS;
• Panasonic SD-ZB2512;
• Panasonic SD-2510;
• Panasonic SD-ZB2502;
• Panasonic SD-2511.

Moulinex

• Moulinex OW2101 Pain Dore;
• Moulinex OW240E Pain and Delices;
• Moulinex OW250132 Pain & Tresors;
• Moulinex OW251E32 Pain & Tresors Maison;
• Moulinex OW2208 Pain Plaisir.

Redmond

• REDMOND RBM-M1920;
• REDMOND RBM-1908;
• REDMOND RBM-M1911;
• REDMOND RBM-M1910;
• REDMOND RBM-M1919.

Scarlett

• Scarlett SC-BM40003;
• Scarlett SC-401;
• Scarlett SC-400;
• Scarlett SC-BM40002;
• Scarlett IS-525.

Supra

• SUPRA BMS-150;
• SUPRA BMS-230;
• SUPRA BMS-350;
• SUPRA BMS-240;
• SUPRA BMS-270.

Мощность

Хлебопечку какой мощности лучше выбрать?
Во всех моделях хлебопечек мощность соответствует максимальному весу хлеба. То есть какую бы модель вы ни выбрали, она пропечет тот объем теста, который положено. За этот момент можно не переживать. Но от мощности во многом зависит качество замеса. Многие пользователи замечали, что в «слабых» хлебопечках мякиш получается не таким пушистым. Важный момент – какой хлеб вы предпочитаете.

Для белого хлеба

с небольшим количеством добавок можно ограничиться малой мощностью до 600 Вт. Тесто из пшеничной муки достаточно легкое, эластичное, легко вымешивается.

Для ржаного, цельнозернового хлеба

лучше выбрать устройство помощнее. Такое тесто более тяжелое, липкое, нужны большие усилия для его вымешивания. Здесь подойдут модели с мощностью около 700-800 Вт.

Совет! Выбирать максимальную мощность, если вы собираетесь печь преимущественно легкий белый хлеб, нецелесообразно. Это не даст никаких видимых преимуществ, но приведет к повышенному расходу электроэнергии.

Форма и качество рабочей чаши

Какой формы будет готовый хлеб?

Подумайте, какую форму хлеба вы хотели бы видеть на своем столе. Внешний вид рабочей чаши или «ведерка» в хлебопечках может различаться. Некоторые модели комплектуются сразу несколькими емкостями для выпечки. Различается и материал, и качество антипригарного покрытия.

Алюминиевые

ведерки чаще встречаются в недорогих моделях. Это не лучший вариант в плане долговечности, но при аккуратном использовании форма прослужит не меньше, чем сама техника. Так как алюминий используется в бюджетных хлебопечках, ожидать чудес от антипригарного покрытия тоже не стоит. Оно вряд ли будет самым качественным.

Стальные ведерки –

лучшее решение. Материал прочный, долговечный, не деформируется, безопасен для здоровья. Антипригарное покрытие в большинстве случаев на них более современное и дорогое, не теряет свойств при постоянной эксплуатации. Если есть возможность приобрести пусть более дорогую, но качественную хлебопечку со стальной чашей, предпочтение стоит отдать именно этому варианту.

Хлебопечки могут комплектоваться разными по форме ведерками. На качестве и вкусе хлеба это не сказывается, но может быть важно для личных предпочтений, а также расширения возможностей приготовления всевозможной выпечки.

Прямоугольная форма

– самый распространенный вариант. На выходе вы получите обычный «кирпичик». Его плюс – удобство нарезки. Некоторые модели дополнительно комплектуются прямоугольной формой, разделенной на две части, для выпечки сразу двух маленьких буханок вроде бородинского хлеба.

Круглая форма

для выпечки каравая встречается гораздо реже. Если это принципиально, найти можно, но выбор моделей будет невелик. Это две основные формы, но хлебопечки могут комплектоваться дополнительными емкостями для выпечки багетов, небольших булочек. Некоторые производители предлагают их отдельно для каждой конкретной модели.

Набор программ

Как выбрать самую функциональную хлебопечку?
Любая хлебопечка – функциональное устройство. В ней уже заложены программы для приготовления мучных изделий разных видов. Но их набор в зависимости от модели может сильно различаться. Чем больше программ предусмотрено производителем, тем больше возможностей выпечки разнообразного хлеба есть у хозяйки.

Замес теста

. Какую бы хлебопечку вы ни купили, она будет самостоятельно замешивать тесто – нужно просто загрузить все ингредиенты. После этого она автоматически его выпекает по условиям заданной программы. Но есть модели с отдельным режимом «замес». Ее можно использовать для приготовления теста пельменей, для пирогов и другой выпечки в духовке.

. Базовая программа, которая есть во всех, даже самых дешевых хлебопечках. Она подразумевает выпечки пшеничных изделий с момента закладки продуктов до получения готовой буханки. Этот режим можно применять и для хлеба с незначительным количеством цельнозерновой муки, пряностей, семечек и других добавок.

Безглютеновый хлеб

. Программа, предназначенная для выпечки диетического хлеба из муки без содержания клейковины. Такое тесто обычно тяжелое, сложно вымешивается и поднимается в обычных условиях. В хлебопечках с данным режимом можно испечь хлеб из гречневой, ржаной, кукурузной муки.

Цельнозерновой хлеб

. Еще одна программа для приготовления диетического хлеба на основе цельнозерновой муки. Будет полезна тем, кто следит за фигурой.

. Большинство моделей дают возможность и сладкой выпечки – кексов, шарлоток, изделий из песочного теста.

Это только некоторые базовые программы. Но есть и дополнительные – приготовление джема, варенья и йогурта, сладкой выпечки. Могут присутствовать режим ускоренной выпечки, но он применим больше для изделий из пшеничной муки, для тяжелого цельнозернового или ржаного теста не подойдет. Количество программ может варьировать в зависимости от модели от 8 до 25. Чем их больше, тем обширнее возможности хозяйки в плане кулинарии. Причем функциональные хлебопечки для дома не всегда стоят дорого.

Kenwood BM450

Лучшая мощность

При максимальном весе выпечки до 1000 грамм хлебопечка Kenwood имеет мощность 780 Вт. А это значит, что хлеб будет пропекаться быстро и равномерно.Участник рейтинга:
20 лучших хлебопечек

Сколько смесителей?

Еще одна особенность — количество мешалок. У печек обычно есть одна мешалка. Она представляет собой металлический элемент внизу камеры, задача которой — постоянно перемещать тесто. Однако вы также находите устройства с двумя мешалками. Итак, какое решение выбрать?

Печки, оснащенные одной мешалкой, лучше всего подходят для выпечки хлеба весом менее одного килограмма. Если бы вы хотели испечь хлеб большего размера, в камере было бы слишком много теста, чтобы одна мешалка могла его перемешать. В этом случае следует выбрать хлебопечку с двумя мешалками.

Количество тестомешателей

Достаточно ли одного тестомешателя или два все же лучше?
Тестомешателями оснащены все хлебопечки. Их может быть один или два, больше пока не бывает. Для компактных, маломощных моделей для дома, рассчитанных на выпечку небольшой буханки, достаточно самого простого варианта с одной лопастью. Ее мощности вполне хватит, чтобы качественно вымесить маленький объем теста из пшеничной муки.

Но если модель рассчитана на выпечку буханки с большим весом, а вы отдаете предпочтение более плотным, полезным видам хлеба (цельнозерновой, ржаной) лучше присмотреть технику с двумя тестомешателями. Она более качественно промесит тесто. Но есть и один небольшой недостаток – в моделях с двумя лопастями кирпичик может получиться не идеально ровным.

Хлебопечка — для кого?

Для кого в первую очередь предназначена хлебопечка? Для всех тех, кто пытается есть, полностью осознавая, что они едят. Хлебопечка в доме также полезна для всех людей с различными ограничениями или пищевой аллергией. В конце концов, существует очень большая группа людей, не переносящих глютен. Хлебопечка без глютена — отличное решение для них.

Особенности конструкции

Какие конструктивные особенности упрощают эксплуатацию?

Большинство хлебопечек отлично справляются со своей задачей. Но не все они одинаково удобны в использовании. Чтобы процесс приготовления хлеба был предельно простым, можно выбрать модель с полезными конструктивными особенностями. Стоит обратить внимание на следующие моменты.

. Если вы любите хлеб со всевозможными добавками – орехами, изюмом, зеленью, плюсом при выборе будет наличие в хлебопечке диспенсера. Это избавит от необходимости засыпать дополнительные ингредиенты на стадии окончания замешивания теста. Автоматический диспенсер сделает это за вас.

Смотровое окно

. В верхней части некоторых хлебопечек имеется прозрачное окошко из стекла. Оно дает возможность наблюдать за процессом приготовления хлеба, контролировать степень поджаристости корочки.

Панель управления

может быть кнопочной или сенсорной. Здесь каждый оценивает удобство лично для себя. Первый вариант надежнее, второй удобнее в плане ухода. Но выбирая модель с сенсорной панелью, стоит обратить внимание на такую опцию, как блокировка, чтобы случайным нажатием не сбить текущую программу хлебопечки.

Небольшой совет – если в магазине попалась хлебопечка со съемной крышкой, стоит рассмотреть ее внимательнее. Эта конструктивная особенность существенно упрощает уход за техникой.

Какая хлебопечка лучшая — на что обращать внимание при выборе?

Прежде чем решить, какая хлебопечка подойдет лучше всего, обязательно проверьте, на что стоит обратить внимание при выборе такого типа устройства. Покупая хлебопечку, стоит обратить особое внимание на:

• корпус хлебопечки
• мощность хлебопечки
• количество мешалок
• камера

Дополнительные опции

Что еще умеют хлебопечки?
Помимо основных программ в функциональных хлебопечках предусмотрено множество дополнительных опций. Некоторые из них расширяют возможности приготовления, другие повышают удобство эксплуатации.

Дополнительные программы

. Далеко не все, но некоторые хлебопечки имеют увеличенное количество программ, не относящихся к приготовлению мучных изделий. Про варенье, джем и йогурт мы уже писали выше. Но и это далеко не все – некоторые особенно функциональные модели умеют варить молочную кашу, рис, готовить творог, суп, плов, десерты. Но с такими задачами гораздо лучше справится мультиварка, так что за эти программы переплачивать не стоит.

Отложенный старт

. А вот это уже полезная опция, позволяющая начать процесс замеса теста и выпечки по времени, выставленному пользователем. Горячий хлеб поспеет прямо к обеду или ужину.

Поддержание температуры

. На эту функцию стоит обратить внимание ценителям горячего хлеба. Поддержание температуры на несколько часов сохранит его теплым.

Пользовательский режим

абсолютно бесполезен для новичков, но незаменим для опытных хозяек, которые уже разобрались во всех тонкостях работы хлебопечки. Он позволяет выставлять свои собственные настройки, от замеса до продолжительности выпечки. Обычно этот режим можно сохранить в памяти устройства.

REDMOND RBM-1908

Оптимальное соотношение цены и качества

При стоимости чуть более 5000 рублей популярная хлебопечка имеет 19 автоматических программ, выпекает хлеб весом до 750 грамм. Продуманная конструкция и хорошее качество делают ее использование простым и удобным.Участник рейтинга:
10 лучших хлебопечек с замесом теста

Какая безопасность?

Хлебопечка — безопасное устройство, но все же стоит перестраховаться, особенно когда в нашем доме есть маленькие дети.

• Теплоизолированный корпус — основная защита у подавляющего большинства производителей. Температура в центре пекарной камеры очень высока. Благодаря соответствующей структуре стен снаружи они остаются лишь слегка теплыми.
• Защита в случае сбоя питания — устройства с этой функцией могут запоминать настройки и свой рабочий цикл в случае внезапного отключения электроэнергии. После возобновления они начнут свою работу с того момента, как остановили ее.
• Блокировка от перегрева — еще одна интересная защита — это блокировка от перегрева. Если температура хлебопечки слишком высока, на ЖК-дисплее появится предупреждение или прозвучит звуковой сигнал.

Комплектация

Что нужно для удобства использования?

Комплектация хлебопечек в большинстве случаев стандартная. В нее обычно входит основная форма для выпечки, лопасти для замешивания теста, инструкция по эксплуатации. Чаще всего она дополняется мерным стаканом для упрощения замера продуктов и жидкостей. И всего этого более чем достаточно для комфортного пользования техникой.

Но плюсом при покупке все же станет наличие в комплекте дополнительных ведерок для выпечки хлеба других форм, объемной книги рецептов для конкретной модели, крючка для извлечения лопасти. В хлебопечках с функцией приготовления йогурта приветствуется наличие специальных емкостей.

Как работает хлебопечка?

При выпечке хлеба крайне важно строго придерживаться указанного в рецепте времени и точно подбирать температуру. Тем более, что последнее свойство очень сложно реализовать в классической духовке. Вот почему были созданы хлебопечки.

В такой хлебопекарной машине для каждого вида хлеба запрограммированы соответствующие рабочие параметры. Каждую секунду он следит за временем, указанным в рецепте, и устанавливает температуру выпечки с точностью до одного градуса.

Ваша роль ограничивается только добавлением ингредиентов, указанных в рецепте, когда устройство сигнализирует о такой необходимости. Так что вам не нужно знать, как печь хлеб. Все полностью автоматизировано. Хлебопечка — небольшое устройство. Он занимает столько же места, сколько средний кухонный комбайн или фритюрница.

Стоимость

Сколько стоит хорошая хлебопечка?
Стоимость самых простых хлебопечек с базовым набором программ начинается примерно от 4000 рублей

. За эти деньги можно приобрести прибор малоизвестной фирмы. Но слишком дешевая модель – не самый лучший вариант. Это тот случай, когда на качестве лучше не экономить. Разумнее добавить 1000-2000 рублей и выбрать что-то более надежное и мощное.

По цене 5000-6000 рублей

уже можно присмотреть простую, но качественную хлебопечку от известных брендов. Ожидать повышенной функциональности за эти деньги не стоит, но со своей основной задачей модели обычно справляются неплохо. А 12-15 программ будет вполне достаточно для выпечки самых разных видов хлеба.

Отличную во всех отношениях модель можно купить в пределах 7000-9000 рублей

. Здесь будет все – различные программы и опции, хорошее качество рабочей чаши, современный внешний вид, надежность, возможность выпекать большие буханки хлеба от килограмма. А также все полезные дополнения в виде диспенсера, смотрового окна, таймера, поддержания температуры, замеса теста для пельменей или пирогов.

В продаже можно увидеть модели, которые стоят более 20000-30000 рублей

. Но покупка подобных вариантов целесообразна только в тех случаях, если качество хлебопечки не вызывает никаких сомнений, она выпускается известным брендом. Но даже при этом по набору функций и опций она будет аналогична моделям, цена которых не превышает 10000 рублей. Так что в случае с хлебопечкой переплачивать нет особого смысла.

Бренды

Какой бренд производит лучшие хлебопечки?
После определения требуемых вам характеристик остается выбрать бренд. Это важный момент – качественные хлебопечки выпускают далеко не все производители. Если вы хотите, чтобы техника была не только удобной и функциональной, но и надежной, отдавайте предпочтение проверенным фирмам.

. Хлебопечки японского бренда Панасоник пользуются особой популярностью. Они считаются наиболее качественными, долговечными, удобными в использовании и функциональными. Правда, стоимость большинства моделей превышает 12000 рублей. Но это тот случай, когда затраты оправданы.

. Российский бренд привлекает покупателей большим ассортиментом хлебопечек в широком ценовом диапазоне. Простую модель можно приобрести примерно от 5000 рублей. При этом она будет иметь все необходимые программы и функции. Есть и более дорогие варианты вплоть до 15000 рублей. Большинство даже недорогих моделей производителя оправдывают ожидания пользователей.

. Хлебопечки французского производителя стоят от 7000 рублей. Пользователи ценят их за отличное качество, функциональность и приятный внешний вид. Все модели продуманные, удобные в эксплуатации и надежные. Большинство из них имеют обилие автоматических программ приготовления самых разных видов хлеба.

. Выбор хлебопечек Gorenje нельзя назвать огромным. Но стоят они доступно, от 5000 рублей, а изготовлены весьма качественно. Кроме того, бренд предлагает относительно недорогие модели для выпечки больших буханок хлеба весом до 1600 грамм, да и по функциональности не уступает более дорогой технике.

. Японский бренд выпускает преимущественно дорогие, но функциональные хлебопечки. Большинство моделей имеют большое количество программ, просты и удобны в использовании. Довольно популярная фирма с многочисленными отзывами пользователей.

Топ-5. Gorenje BM1600WG

Рейтинг (2021): 4.31

Хлебопечка Gorenje BM1600WG подойдет тем, кто ежедневно нуждается в большом количестве хлеба. За один раз устройство выпекает буханку весом до 1600 грамм. Ее хватит на пару дней для большой семьи. За счет высокой мощности 850 Вт и двух лопастей тесто промешивается равномерно. При необходимости можно испечь буханку меньшего веса – у пользователей есть выбор между тремя размерами. Да и в целом по функциональности все отлично – отложенный старт, 16 программ, режим ускоренной выпечки, смотровое окно для наблюдения за процессом приготовления. И все это по стоимости чуть более 7000 рублей.

Характеристики:

7130 руб. / Словения (производится в Китае) / Вес выпечки: 1600 г

Ценовые категории

Можно выделить три ценовые категории:

1. От 2500 до 6000. Справляются с базовыми функциями – замешивание и расстойка теста, выпечка хлебобулочных изделий.
2. От 6000 до 8000. Имеют такие функции, как отложенный старт, регулирование степени подрумянивания корочки, ускоренное приготовление. Кроме того, устройства позволяют получать домашние йогурты из молока и закваски, ягодные джемы.
3. От 8000. Такая техника в основном эксплуатируется в коммерческих целях. Высокая мощность позволяет ускорить производство хлеба, а широкий функционал открывает возможности для экспериментов.

Топ-4. REDMOND RBM-1908

Рейтинг (2021): 4.53

Недорогая хлебопечка REDMOND станет лучшим решением для покупателей, которые хотят получить функциональную и удобную модель, но не планируют тратить на нее слишком много денег. При невысокой стоимости в ней реализовано немало современных опций, есть 19 автоматических программ выпечки, режим приготовления йогурта, молочной каши, супа. Порадует возможность поддержания температуры и выставления отложенного старта. Максимальный вес кирпичика составляет 750 грамм, модель компактная и аккуратная.

Характеристики:

5346 руб. / Россия (производится в Китае) / Вес выпечки: 750 г

Топ-3. Kenwood BM450

Рейтинг (2021): 4.65

Главная особенность хлебопечки Kenwood – высокая мощность. Она составляет 780 Вт при максимальном весе готового изделия до 1000 грамм. Модель потребляет больше электроэнергии по сравнению с маломощными вариантами, но лучше промешивает тесто и быстрее выпекает хлеб. Есть у нее и другие особенности – металлический корпус, удобное сенсорное управление, современный внешний вид. Пользователям предлагается воспользоваться готовыми режимами или задать собственные параметры приготовления теста и выпечки хлеба. В конструкции предусмотрен диспенсер для автоматического добавления наполнителей для хлеба.

Характеристики:

19990 руб. / Япония (производится в Китае) / Вес выпечки: 1000 г

Топ-2. Moulinex OW250132 Pain & Tresors

Рейтинг (2021): 4.68

Кухонная техника Moulinex отлично зарекомендовала себя у российских покупателей. И хлебопечки бренда не исключение. Конкретно эта модель радует обилием разнообразных программ, наличием диспенсера, таймера и прочих полезных опций. Выглядит она современно и аккуратно, хлеб пропекает отлично, проста и удобна в использовании. То есть удовлетворяет большинству требований самых придирчивых пользователей. Помимо этого, техника качественно изготовлена, надежна и стоит относительно недорого для своей функциональности. Это один из лучших вариантов по сочетанию функциональности и удобства.

ТОП-10: Рейтинг хлебопечек с 2 тестомешателями 2022-2023 года

Рейтинг-2022-2023 лучших хлебопечек с 2 тестомешателями по отзывам покупателей: какие хлебопечки лучше купить, как правильно выбрать, сравнение цен, купить в надежном интернет-магазине вашего города.

Сравнение товаров: выбираем, какую модель выбрать и купить

Рейтинг хлебопечек с 2 тестомешателями

Gorenje

Характеристики модели:

• Мощность: 850 Вт
• Вес: 7.2 кг
• Тип: хлебопечка
• Защита от перегрева: есть
• Максимальный вес выпечки: 1600 г
• Специальные программы: варенье, безглютеновая выпечка, пшеничный хлеб
• Дополнительные функции: выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки, замес теста, ускоренная выпечка
• Форма выпечки: буханка
• Число тестомешателей: 2
• Особенности: йогурт
• Количество программ выпечки: 16
• Поддержание температуры: есть, до 1 ч
• Подсветка дисплея: есть

Характеристики модели:

• Мощность: 800 Вт
• Материал корпуса: металлпластик
• Вес: 6.1 кг
• Тип: хлебопечка
• Длина сетевого шнура: 1.2 м
• Максимальный вес выпечки: 1200 г
• Специальные программы: варенье, сладкая выпечка, безглютеновая выпечка, пшеничный хлеб, хлеб из муки грубого помола
• Дополнительные функции: выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки, замес теста, ускоренная выпечка
• Форма выпечки: буханка
• Число тестомешателей: 2
• Запас памяти при сбое электропитания: 10 мин
• Особенности: программа для подъема теста, прорезиненное противоскользящее основание, книга рецептов
• Количество программ выпечки: 12
• Габариты (ШxВxГ): 262x278x425 мм
• Поддержание температуры: есть, до 1 ч

Характеристики модели:

• Мощность: 800 Вт
• Материал корпуса: пластик
• Вес: 6.1 кг
• Тип: хлебопечка
• Длина сетевого шнура: 1 м
• Максимальный вес выпечки: 1200 г
• Специальные программы: варенье, сладкая выпечка, безглютеновая выпечка, французский багет, пшеничный хлеб, хлеб из муки грубого помола
• Дополнительные функции: выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки, замес теста, ускоренная выпечка
• Форма выпечки: буханка
• Число тестомешателей: 2
• Запас памяти при сбое электропитания: 10 мин
• Количество программ выпечки: 12
• Габариты (ШxВxГ): 278x262x425 мм
• Поддержание температуры: есть, до 1 ч

Kitfort

Характеристики модели:

• Мощность: 850 Вт
• Материал корпуса: металлпластик
• Вес: 6.5 кг
• Тип: хлебопечка
• Защита от перегрева: есть
• Длина сетевого шнура: 1 м
• Максимальный вес выпечки: 1500 г
• Специальные программы: варенье, сладкая выпечка, безглютеновая выпечка, ржаной хлеб, кекс, пшеничный хлеб
• Дополнительные функции: выбор цвета корочки, таймер, замес теста, ускоренная выпечка
• Форма выпечки: буханка
• Число тестомешателей: 2
• Запас памяти при сбое электропитания: 10 мин
• Особенности: ёмкость чаши: 3,5 л
• Количество программ выпечки: 12
• Габариты (ШxВxГ): 437x298x264 мм
• Поддержание температуры: есть, до 1 ч
• Подсветка дисплея: есть
• Пользовательский режим: есть

CENTEK

Характеристики модели:

• Мощность: 860 Вт
• Материал корпуса: металлпластик
• Тип: хлебопечка
• Защита от перегрева: есть
• Длина сетевого шнура: 1 м
• Максимальный вес выпечки: 1500 г
• Специальные программы: бездрожжевая выпечка, варенье, сладкая выпечка, кекс, французский багет, пшеничный хлеб, хлеб из муки грубого помола
• Дополнительные функции: выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки, замес теста, ускоренная выпечка
• Форма выпечки: буханка
• Число тестомешателей: 2
• Запас памяти при сбое электропитания: 15 мин
• Особенности: йогурт
• Количество программ выпечки: 15
• Поддержание температуры: есть, до 1 ч
• Подсветка дисплея: есть
• Пользовательский режим: есть

BRAYER

Характеристики модели:

• Мощность: 850 Вт
• Материал корпуса: пластик
• Тип: хлебопечка
• Защита от перегрева: есть
• Максимальный вес выпечки: 1350 г
• Специальные программы: варенье, сладкая выпечка, безглютеновая выпечка, французский багет, пшеничный хлеб
• Дополнительные функции: выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки, замес теста
• Форма выпечки: буханка
• Число тестомешателей: 2
• Запас памяти при сбое электропитания: 10 мин
• Особенности: возможность приготовления йогурта; мерные ложка, стакан и книга рецептов в комплекте
• Количество программ выпечки: 16
• Подсветка дисплея: есть

FIRST AUSTRIA

Характеристики модели:

• Мощность: 850 Вт
• Материал корпуса: пластик
• Тип: хлебопечка
• Максимальный вес выпечки: 1250 г
• Специальные программы: варенье, сладкая выпечка, безглютеновая выпечка, кекс, французский багет, хлеб из муки грубого помола
• Дополнительные функции: выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки, замес теста
• Форма выпечки: буханка
• Число тестомешателей: 2
• Количество программ выпечки: 12
• Поддержание температуры: есть, до 1 ч

Характеристики модели:

• Мощность: 800 Вт
• Материал корпуса: пластик
• Тип: хлебопечка
• Максимальный вес выпечки: 1250 г
• Дополнительные функции: таймер, регулировка веса выпечки, замес теста
• Форма выпечки: буханка
• Число тестомешателей: 2
• Количество программ выпечки: 12
• Поддержание температуры: есть, до 1 ч

Unold

Характеристики модели:

• Мощность: 700 Вт
• Материал корпуса: пластик
• Вес: 7.5 кг
• Тип: хлебопечка
• Максимальный вес выпечки: 1800 г
• Специальные программы: варенье, кекс, хлеб из муки грубого помола
• Дополнительные функции: выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки, замес теста
• Форма выпечки: буханка
• Число тестомешателей: 2
• Количество программ выпечки: 9
• Габариты (ШxВxГ): 410x340x220 мм
• Поддержание температуры: есть, до 1 ч
• Съемная крышка: есть
• Подсветка дисплея: есть

Характеристики модели:

• Мощность: 815 Вт
• Материал корпуса: металл
• Вес: 10 кг
• Тип: хлебопечка
• Максимальный вес выпечки: 1700 г
• Специальные программы: бездрожжевая выпечка, варенье, пшеничный хлеб
• Дополнительные функции: регулировка веса выпечки, замес теста
• Форма выпечки: буханкабагет
• Число тестомешателей: 2
• Особенности: мульти-термометр; багетница; набор для темпе; программа "йогурт", "солод", "сыр темпе"
• Количество программ выпечки: 7
• Габариты (ШxВxГ): 400x300x225 мм
• Подсветка дисплея: есть
• Пользовательский режим: есть

* Подборка/обзор составлена по мнению редакции www.gidpokuhne.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Полезные видео

Рейтинг ХЛЕБОПЕЧЕК по цене-качеству ТОП 7 лучших в 2021 году с замесом теста

Битва хлебопечек. Midea, Kitfort, Starwind, Endever: кто кого?

ТОП-5 Хлебопечек! | Обзор Лучших Хлебопечек 2019 | Советы от My Gadget

Хлебопечка BORK X780 ПОЛОМКИ И КАСЯКИ

Хлебопечь DELTA LUX DL-8010B

STARWIND SBMM1224 обзор. Хлебопечка для семьи

Печем хлеб в хлебопечке 2015 Выпечка дома ! 2015

Как вытащить лопатку из хлебопечки

ОБЗОР моего МИКСЕРА. Расскажу вс как есть))))Как выбрать МИКСЕР))

Как и где купить лопатку для хлебопечки

Хлебопечка для ржаного хлеба на закваске

хлебопечка не мешает тесто

Распаковка хлебопечи BORK X800

ТОП-5 Хлебопечек! | Обзор Лучших Хлебопечек

ТОП—7. Лучшие хлебопечки для дома 2020 года. Рейтинг на Декабрь!

Рейтинг хлебопечек | ТОП-9 лучших в 2020 году

Как выбрать хлебопечку — какого бренда, за сколько денег? | ДОРОГО / ДЕШЕВО

ТОП | САМЫЕ ЛУЧШИЕ ХЛЕБОПЕЧКИ ДЛЯ ДОМА | РЕЙТИНГ 2020 | СОВЕТЫ КАК ВЫБРАТЬ ХЛЕБОПЕЧЬ ОТ HELP PANDA

5 минут на хлеб? Легко! Зачем нужна хлебопечка

Как правильно выбрать хлебопечку. Советы и тонкости

ТОП 5 Хлебопечек! Обзор Лучших хлебопечек 2020 года

Другие рейтинги в категории «Хлебопечки»:

Достоинства: Много программ. Экспресс-выпечка. Хлеб хорошо пропекается. Проста в использовании

Недостатки: Много места занимает на столешнице

Комментарий: Отличная хлебопечь Gorenje BM 1600 WG. Как же я ошибалась, когда думала, что она мне не нужна! Но вот подарили мне ее, и я уже не покупаю хлеб. Испекла не только простой хлеб, но и цельнозерновой, с творогом. Три степени подрумянивания корочки! Домашним качество выпечки очень нравится, гораздо вкуснее магазинных

Достоинства: Очень тихо работает по сравнению с предыдущей Supra

Недостатки: Не нашёл.

Комментарий: Купил хлебопечку. Заказал. Очень быстро отзвонились, подтвердили заказ и назначили день и время доставки. Привезти вовремя, при мне вскрыли упаковку и проверили комплектацию. И вот я счастливый обладатель новенькой хлебопечкой. Тут же поставил выпекать хлеб. Правда не по рецептам, а готовую смесь из магазина. Хлеб получился великолепный, румяный и воздушный.

Достоинства: Печь купил родителям,пекёт хорошо,хлеб всем нравиться,даже чёрный

Недостатки: Книга рецептов слишком усложненна,хлеб пекли по рецептам интернета

Комментарий: Берите не пожалеете

Достоинства: Простота управления Стильный дизайн Возможность выбора веса буханки от 1 до 1,5 кг Возможность выбора цвета корочки Рабочие рецепты в инструкции

Недостатки: Нет

Комментарий: Отличная хлебопечь! Очень жалею, что не купила ее раньше. Испробовала практически все программы с рецептами из инструкции ( кроме йогурта и джема). Все рецепты работают! Хлеб и сдоба отлично поднимаются и пропекаются! С покупными не сравнятся!

Достоинства: Сразу, приобретя хлебопечку, испекла прекрасный хлеб по рецепту из инструкции «традиционный пшеничный хлеб», заменив воду и сухое молоко на предлагаемый объем 350 мл молока. Спасибо.

Комментарий: Очень омрачил впечатление и радость от покупки внешний вид верхней панели:край дверцы и край панели с управляемыми кнопками имеют по краям матовые зоны, тогда как новый пластик, особенно черный, имеет прозрачный лакированный вид. Вывод: данные части прибора бывшие в употреблении. Покупку от курьера принимал муж в офисе у себя на работе и данную «неприятность» не разглядел. Осадок остался неприятный, но дай бог, что это единственный минус данной марки. Печь приобрели в Технорадуге.

Достоинства: Вместительная и недорогая хлебопечка. Отлично вымешивает тесто.

Недостатки: Очень неудобна блокировка клавиш по умолчанию. Приходится каждый раз ковыряться с отключением, если нужно подкорректировать программу.

Комментарий: Работает без нареканий минимум раз в неделю уже третий год. Не вижу смысла переплачивать за более дорогие бренды.

Достоинства: Хлебопечка супер. Хлеб получился с 1 раза,легко вынимается, можно делать разный вес ,лёгкая в управлении,компактная

Достоинства: Супер классное печь из Германии

Недостатки: Нет всё ок спасибо за качество из Германии

Комментарий: Отлично

Достоинства: 2 лопатки для замеса со своей задачей справляется режимы работы

Недостатки: рецепты надо бы поискать. кроме хлеба ничего нет, да и к тем есть вопросы. не совсем понятный интерфейс/управление (для первого опыта)

Комментарий: немного сложна для первого опыта, не совсем еще разобрался, попробовал в работе. ну вроде годится. кушать можно, для ровного хлебушка надо поправлять. шумит но не раздражает даже если стоит рядом. цена/качество более чем приемлимо. своих денег я думаю стоит. прошу не учитывать мой отзыв как эталон, кулинар из меня еще тот)))

11 лучших хлебопечек с замесом теста в 2023 году

Хлебопечка с замесом теста – это кухонный прибор, позволяющий автоматически замешивать и выпекать тесто для хлеба, булочек, пиццы и других изделий. Она производит процесс приготовления и позволяет получать качественный домашний хлеб без особых усилий.

Хлебопечки с замесом теста имеют различные функции и настройки, такие как выбор типа хлеба, регулировка времени замешивания и выпекания, наличие опций подогрева и многие другие. Использование хлебопечки с замесом теста позволяет экономить время, а также обеспечивает однородное и качественное тесто для хлеба.

Как работает хлебопечка с замесом теста

Современная домашняя хлебопечка сделает все за вас. Вам нужно лишь выбрать рецепт, соответствующую ему программу и загрузить в печку нужные ингредиенты. Далее она сама замесит тесто, определит оптимальную для него температуру и выждет время, чтобы тесто поднялось, а затем испечет хлебобулочное изделие согласно заданной программе.

Модели, оснащенные диспенсерами (специальными дозаторами), в процессе приготовления позволят добавлять в тесто сыпучие начинки, например, изюм или орехи. А когда выпечка будет готова, хлебопечка будет сохранять ее горячей еще как минимум час.

Посмотрите видео, которое наглядно показывает, как происходит замес теста: в результате кругового движения лопаток загруженные в печку ингредиенты перемешиваются и образуют шарообразный комок теста.

По-настоящему доброе утро пахнет свежим хлебом. А чтобы аромат был безупречным, надо выбрать не только правильные продукты, но и прибор для выпекания. Хлебопечка Morphy Richards Premium Plus 502000 сделана исключительно из безопасных и экологичных материалов (металл и BPA-free-пластик), что позволяет обеспечить совершенный вкус хлеба или теста без каких-либо посторонних привкусов и запахов.

Плюсы и минусы

Рейтинг топ-10 лучших хлебопечек с функцией замеса теста для дома

Panasonic SD-ZB2512

Полностью автоматизированная печь (мощность – 550 Вт) в металлическом корпусе с 14 программами позволяет выпекать хлеб, готовить различную выпечку, а также варить варенье и компот. По отзывам покупателей, востребованной оказалась и отдельная функция замеса теста – многие отмечают, что руками добиться промеса такого качества очень сложно, а машинный тестомес позволяет без хлопот получать тесто отличного качества для домашней лапши, пирожков, пиццы и пельменей.

Модель оснащена двумя диспенсерами – специальными дозаторами, позволяющими в нужных количествах добавлять в выпечку дрожжи, орехи или изюм. Есть специальные программы приготовления ржаного, бездрожжевого диетического и хлеба из цельнозерновой грубой муки.

Многофункциональный комбайн с 15 программами для приготовления теста, выпечки пшеничного, ржаного или безглютенового хлеба по различным рецептам, включая французский багет, приготовления кексов и другой сладкой выпечки при желании с орехами, изюмом, ягодами (оснащается автоматическим дозатором для точной и своевременной добавки ингредиентов в соответствии с рецептом) и опцией приготовления варенья.

Используется интересная технология приготовления теста – аппарат имитирует ручной замес. Благодаря широким настраиваемым возможностям замеса теста в этой печке можно готовить творожные запеканки, пончики и различную сдобу.

Хлебопечка в корпусе из нержавеющей стали с 15 предустановленными программами и особым режимом работы «Домашний», позволяющим настраивать процесс приготовления по своему усмотрению. Это дает возможность получать хлеб и выпечку на любой вкус и отдельно замешивать тесто для блюд без выпекания, например, лапши или пиццы. Есть смотровое окошко, чтобы визуально оценивать степень готовности замешиваемого теста или приготовляемой выпечки.

С помощью таймера (программирование включения выбранного режима выпечки на 15 часов вперед) можно в нужное время, например, к завтраку получить свежий хлеб или выпечку.

Хлебопечка на 12 программ автоматической выпечки хлеба и кондитерских изделий: белый хлеб, французский хлеб (багет), сдоба, кекс, цельнозерновой хлеб, для бутербродов, бородинский хлеб, ускоренное хлебопечение, джем и отдельные программы только для замешивания теста двух видов (дрожжевого и бездрожжевого).

Предусмотрена возможность добавления дополнительных ингредиентов (ягод, изюма, орехов, семян) прямо во время приготовления без открывания крышки, не прерывая и не нарушая процесс выпекания. Для этого печь снабжена специальным дозатором (диспенсером), который автоматически добавляет нужные ингредиенты строго по рецепту в соответствии с заданной программой.

Печка довольно тяжелая (5,7 кг), поэтому лучше сразу определить ее место на кухне, чтобы не пришлось лишний раз переносить. Устанавливать нужно поближе к розетке, так как у этой модели короткий (0.7 м) шнур электропитания.

В работе и уходе достаточно проста, но важно не забывать, что и при использовании, и при мытье нужно очень осторожно обращаться с чашей – в этой модели она тефлоновая, и ее нельзя царапать. Как отмечают многие покупатели, лучше не использовать крупную соль и другие грубые ингредиенты, например, дробленые орехи, чтобы не повредить чашу.

В случае отключения электропитания печь на 20 минут сохранит в памяти настройки, чтобы возобновить процесс по заданной программе. Готовый продукт будет держать подогретым в течение часа.

Основные характеристики

Многофункциональная хлебопечь с 10 программами приготовления различного типа хлеба, а также семью особыми режимами для приготовления круп и каш. Фактически это кухонный комбайн, объединяющий хлебопечку с замесом теста и мультиварку для круп.

Компактная (290 x 310 x 290 мм) и занимающая на кухне мало места за счет классической вертикальной компоновки, более легкая (всего 4,3 кг), чем большинство хлебопечек с аналогичными характеристиками, но устойчивая на всех стадиях работы (включая сопровождающееся вибрацией замешивание теста) модель в черном пластиковом корпусе. По отзывам покупателей, именно черный глянцевый пластик доставляет лишние хлопоты при уходе за печкой, поскольку является очень марким.

Многофункциональная хлебопечка с рекордным количеством программ для автоматического хлебопечения (25 опций) и специальными режимами, позволяющими варить в ней супы и даже готовить горячие блюда из мяса, рыбы и дичи. Замес с высоким качеством промешивания и расстойка теста в этой модели выделены в отдельный режим. Это удобно, если тесто нужно не для выпекания, а, например, на пельмени или пиццу.

Классическая хлебопечка с расширенными до 19 программ возможностями позволяет замешивать тесто, печь хлеб и кондитерские изделия до 900 грамм. Дополнительно в этой модели предусмотрены нечасто встречающиеся в домашней хлебопекарной технике функции разморозки и обжарки.

По отзывам покупателей, эта хлебопечка отлично замешивает бисквитное и песочное, дрожжевое, пресное и даже заварное тесто, которое можно использовать отдельно или для автоматического выпекания по рецептам, предусмотренных в приборе.

Хлебопечка необычного ультрасовременного дизайна предназначена для приготовления повышенного объема и веса выпечки – максимальный вес готового продукта – 1500 г, что примерно в полтора раза больше, чем у большинства домашних хлебопечек. Для такой высокой производительности печь оснащена двумя одновременно работающими тестомешателями и увеличенной до 3,5 литра чашей.

Бюджетная модель, обладающая основными функциями: замес теста (сдобного и пресного) и 12 программами приготовления хлеба, выпечки и варенья плюс дополнительная функция ускоренной выпечки. Все процессы автоматизированы, что упрощает и облегчает готовку, но изменить программы и приготовить что-то по своим рецептам или по своему усмотрению отрегулировать режим выпекания в этой модели не получится – самостоятельные настройки не предусмотрены.

Также инструкцией производителя не предусмотрено добавление в выпечку орехов, цукатов, изюма и других начинок. По отзывам покупателей, эта печка справляется с выпеканием изделий с сыпучими начинками, но следует понимать, что их добавление будет нарушением правил эксплуатации и лишит права на гарантийное обслуживание.

Модель с комбинированным корпусом из нержавеющей стали и пластиковой крышкой, на которой расположены смотровое окошко, дисплей и удобная панель управления на русском языке. Предустановленно 13 программ (хлебопечение и дополнительно приготовление варенья / джема) и два веса готового хлеба (750 и 1000 грамм).

Замешивание сдобного и пресного теста выделено в две отдельные программы. Чаша этой модели рассчитана не только на сухие дрожжи, но и на закваску, которую можно использовать, не опасаясь повредить поверхность чаши. Приготовление йогурта тоже реализовано отдельной программой, для чего эта модель комплектуется специальной емкостью (1 л) для приема готового свежего йогурта.

Благодаря хорошо сбалансированной конструкции печь не вибрирует и практически бесшумно работает в режиме замешивания теста. Следить за печкой не придется на протяжении всего цикла работы – в полностью автоматическом режиме эта модель выполнит заданную программу, а готовый продукт будет сохранять горячим еще в течение часа. По окончании работы печку нужно будет выключить из розетки, так как кнопок включения / выключения в этой модели не предусмотрено.

Как выбрать хлебопечку для дома: лучшие модели

Топ хлебопечек будет неполным без продукции бренда Gorenje. Функциональная хлебопечка с функциями замеса текста и ускоренной выпечки позволит выпечь три вида хлеба: французский, бездрожжевой и пшеничный. Также она способна сделать йогурт, джем, кексы и сладкую выпечку. Максимальный вес выпечки, которую способна сделать хлебопечка — 900 грамм. Благодаря антипригарному покрытию готовую продукцию без проблем можно извлечь.

Всего в хлебопечке 15 программ, из которых 11 для выпечки разнообразной продукции из теста. Звуковой сигнал даст знать, когда печка выполнила программу и изделие можно вынимать. Печка сохраняет в памяти программу в течение 10 минут после неожиданного отключения электричества и сама возобновит программу, как только электричество вновь появится.