Запеченные груши с творогом в духовке
Запеченные груши с творогом в духовке — простецкий десерт без лишних калорий. Пожалуй, каждый из вас в своей жизни когда-нибудь пробовал запеченные яблоки. Ну, а сегодня мы будем запекать груши. Здесь мы будем использовать очень простые продукты, и на всю подготовку уйдет несколько минут. И для этого рецепта нам потребуются 2 крупные груши. Груши я подбирал специально толстенькие, чтобы их было удобно фаршировать творогом. Как вы уже поняли, нам потребуется и творог. Творога я возьму 4 столовые ложки, творог 5% жирности. Чтобы начинка для груш получилась более кремообразной, я возьму греческий йогурт. Я возьму его 2 столовые ложки. Далее нам потребуется 1 чайная ложка корицы. Ну, а украсим все это дело мы медом, которого потребуется 2 чайные ложки.
Самое время это попробовать. Груша получилась очень мягкой и легко разламывается ложечкой. После запекания груша приобрела сахарно-сладкий вкус, да еще и сверху медок. Десерт получился, что надо! Корица же как раз-таки здесь контрастирует со сладким вкусом, и получается очень чётенький баланс. Как видите, десерт уходит моментально. 3 черпачка ложкой, и одной половинки уже и нет. Это очень вкусный десерт, на подготовку которого ушло буквально 5 минут. Ну, а остальные полчаса он просто стоял в духовке, и ничего делать было не нужно. .
Ингредиенты (На 4 чел. )
Как приготовить Запеченные груши с творогом в духовке рецепт пошагово
2. Хорошенько все это дело перемешиваем. Груши нам необходимо промыть. Каждую грушу необходимо разрезать вдоль пополам. Ну и по сути сейчас нам нужно чайной ложечкой аккуратно освободить место для начинки. Делаем это очень аккуратно, чтобы не порвать саму грушу. Ну и, конечно же, лучше подбирать для этого рецепта груши помягче, тогда их легче будет чистить. Мякоть груши прямо в процессе чистки отправляется прямиком в рот. Ну и сейчас нам осталось заполнить груши начинкой.
3. Я не буду добавлять мед сразу же в начинку, им я полью уже готовое блюдо, потому что мед не любит температур. Начинки немного не хватило, поэтому я сейчас прямо в кусочке груши забодяжу еще немножко. Духовка прогрелась до 200С. Отправляем туда груши на полчаса. Полчаса прошло, перекладываем груши на тарелочку. Ну и по сути нам осталось украсить все это дело медом, буквально по пол чайной ложечки на каждую половинку. Запеченные груши готовы!
Запеченные груши с творогом
Не верьте людям, которые утверждают, что диета и вкусный десерт – это вещи несовместимые. Ведь слово «вкусный» совершенно не означает, что десерт высококалорийный или приторно сладкий. Груши запеченные в духовке с творогом, рецепт с фото которых мы в этот раз предлагаем, вам докажут, что можно действительно есть и худеть.
Так, если основой лакомства станут сочные фрукты и полезный творог, а сладостью блюдо будет обязано лишь меду и изюму, то десерт получится не только великолепным на вкус, но и ничем не угрожающим вашей фигуре. Кстати, он подходит для грушевой диеты, описание и меню вы можете посмотреть по ссылке.
[recipe-meta float=»none»]
Ингредиенты
- груши зимних сортов – 3 шт.;
- нежирный творог – около 150 грамм;
- натуральный йогурт – 1 столовая ложка;
- жидкий мед – 1 чайная ложка;
- темный или светлый изюм без косточек – 1 горсть;
- сок лимона, молотая корица – на вкус.
Приготовление
1. Для того чтобы творожная начинка в груше была воздушной и нежной, творог перед смешиванием с другими ингредиентами перетрите через металлическое сито или перебейте погружным блендером.
2. Соедините творог с натуральным йогуртом, жидким медом и изюмом. Изюм предварительно обдайте кипятком и обсушите, а мед, если он густой, растопите на водяной бане.
3. Груши старательно промойте в холодной воде, насухо оботрите бумажными салфетками и срежьте с каждой из них верхушку. Если основание груш неровное и они неустойчивы на плоской поверхности, то тонким слоем срежьте и низ фруктов. Благодаря этому груши будут достаточно ровно стоять в форме при запекании в духовке.
4. С помощью ножа и чайной ложки выньте из груш мякоть, стараясь сделать это как можно более аккуратно, чтобы не повредить дно и стенки. Сбрызните внутреннюю часть груш лимонным соком, тогда она не потемнеет на воздухе, пока вы наполняете фрукты начинкой.
5. Осторожно выложите творожную начинку в своеобразные чашечки.
6. Переложите груши в глубокую форму для запекания и накройте крышечками. На дно формы налейте немного воды, чтобы фрукты во время запекания не пригорели.
Груши, запеченные с творогом в духовке
Если вы любите фруктовые десерты и хотите порадовать ими своих близких или гостей, попробуйте приготовить груши, запеченные с творогом в духовке. Полезный, нежный, сочный и сладкий десерт понравится всем без исключения. Готовятся груши просто и быстро, а результат — потрясающий!
Ингредиенты
Этапы приготовления
Груши вымыть, обсушить и разрезать вдоль на 2 части.Ложечкой удалить семена и срезать немного мякоти, чтобы получились углубления в каждой половинке груш.
Сбрызнуть мякоть груш лимонным соком и немного посыпать корицей.
В творог добавить мед и сметану, перемешать получившуюся творожную массу.
Наполнить творожной массой углубления в грушах.
Каждую половинку груш с творогом завернуть в фольгу в виде конфеток (как на фото).
Запекать груши с творогом в разогретой духовке при температуре 180-190 градусов около 25-30 минут.
Нежные, невероятно ароматные и вкусные груши, запеченные с творогом в духовке, остудить и подать к столу, полив их жидким медом, украсив грецкими орехами и зернами граната.
Приятного аппетита!