Тыква яблоки рецепт

Запеченная тыква с яблоками

Войдите или зарегистрируйтесь для добавления в закладки.

Запеченная тыква с яблоками – вкусный, сладкий, горячий десерт, который легко и недолго готовится, и очень актуален в осенне-зимнее время года. Рецепт и фото прислала Анетта.

Это сладкое горячее блюдо я попробовала в нашей столовой. Оно мне так понравилось, что я его повторила дома, добавив заливку по немного измененному мной рецепту из Шаталовой.

Должна предупредить, что это не запеканка, то есть при вынимании из формы запеченная тыква с яблоками будет разваливаться в кашу, если неаккуратно брать лопаткой. Да и на тарелке “стоять” не будет.

Запеченная тыква с яблоками

Состав:

• 0,8-1 кг тыквы
• 3-4 сладких яблока среднего размера
• 50 гр сливочного масла
• пригоршня изюма без косточек
• ½ стакана сметаны
• 2 ст. ложки меда
• 1 ст. ложка тыквенных семечек или орехов
• 1 ч. ложка корицы
• панировочные сухари (можно заменить манкой)

Приготовление запеченной тыквы с яблоками:

1. Тыкву очистить от кожуры и семечек.

Тыква для запекания

Тушение тыквы, порезанной кубиками

Подготовленный изюм

Яблоки

Тыква с яблоками

Приготовление заливки для тыквы с яблоками

Приготовление запеченной тыквы с яблоками

Запеченная тыква с яблоками готова

Вот и все! Блюдо готово! Подавать его лучше в горячем виде.

Я уже успела приготовить и попробовать этот десерт. И могу сказать, что действительно получается очень вкусно. Единственное, что я заменила, это вместо меда добавила сахар (примерно 4 ст. ложки) и положила несколько ст. ложек грецких орехов.

P.S. Если Вы любите тыкву, попробуйте также тыквенный суп-пюре и манты с тыквой, уверена, что Вам понравится.

А чтобы не пропустить новые интересные блюда, Вы можете подписаться на обновления и узнавать о новых рецептах по почте.

Анетта автор рецепта

оценка: 4,58 из 5 ( 156 голосов)

Тыква с яблоками – 5 рецептов десерта

Хотите приготовить вкусный и полезный десерт – попробуйте запечь тыкву с яблоками. Сладость понравится и взрослым, и детям.

Тыква готовится дольше, чем яблоки – старайтесь выбирать фрукты пожёстче.

Выбирайте молодую тыкву – она менее водянистая и более сладкая. Десерт не превратится в кашу и вам не придется добавлять больше сахара.

Запечённая тыква сохраняет по максимуму все полезные свойства. Специи придадут пряный аромат осеннему яркому блюду.

Если вы хотите сделать лакомство более полезным, то запекайте на пергаменте или фольге. Это удобно делать в ёмкости с высокими бортиками.

Лимонный сок добавляет десерту сочность. Если вам неприятна лёгкая кислинка, то можете его не добавлять, но сократите количества сахара, указанное в рецепте.

Тыква с яблоками в духовке

Этот десерт получается сладким и без сахара. Если вы любите блюда с неприторным вкусом, а тыкву используете молодую, то сахар можно не класть.

Ингредиенты:

• 500 гр. мякоти тыквы;
• 3 зелёных яблока;
• горсть изюма, лучше светлого;
• ½ лимона;
• 3 ст.ложки сахара;
• Щщепотка коричного порошка;
• 1 ст.ложка мёда.

Приготовление:

1. Сырую тыкву порежьте кубиками.
2. Порежьте и яблоки, но кубики при этом должны быть меньше в 2 раза.
3. Перемешайте в ёмкости. Выжмите сок из лимона, перемешайте ещё раз.
4. Уложите кубики в огнеупорную ёмкость.
5. Сверху разложите изюм.
6. Посыпьте сахаром и корицей.
7. Запекайте полчаса при 200°С.
8. Достаньте готовое блюдо, полейте сверху мёдом.

Тыква запечённая с яблоками и орехами

Более интересный вкус дают лакомству орехи. Можете приготовить ореховую смесь, добавив миндаль, кедровый и грецкий, но допустимо использовать один вид орехов.

Тыква с яблоками

Предлагаю вам очень вкусный и быстрые рецепт десерта.

Для этого нам понадобится совсем немного продуктов:

Яблоко и тыкву порезать кусочками (пропорции 1:1) можно посыпать сахаром сразу и поставить в микроволновку на полную мощность на 5 мин.. Перемешать и все готово..

При желании если вы не сыпали сахар сразу то это можно сделать сейчас, посыпать сахаром или полить медом.

Как вариант можно тыкву пюрировать и подать с вареньем.

Еще один вариант: для этого берем мороженое, накладываем его в креманку и выкладываем на него нашу остывшую тыковку с яблоками.

Сверху поливаем любым вареньем (у меня малина перетертая с сахаром). Даем немного мороженому подтаять и угощаем своих домочадцев или гостей.

Даже те кто не любит тыкву удивляются, что вкуса ее не чувствуется. . Тыква пропитывается соком яблока. Смешанная с мороженным приобретает божественный вкус. Приятного аппетита.

Очень быстро, вкусно и красиво смотрится.

Мой вам совет, когда вы готовите или даже просто разогреваете что то в микроволновке поставьте в нее стакан с водой. Это предотвратит испарения влаги из продуктов.

• Добавить в Рецептосохранялку
• Написать / читать отзывы
• Распечатать / сохранить в PDF
• Вижу ошибку в рецепте

Для чего нужен этот код?