Рецепт: Картофель жареный — с яблоками
Многие жарят картофель с чесноком или луком, а я очень люблю жареный картофель с яблоками. Готовить это очень легко и просто.
Для начала необходимо начистить картофель в достаточном количестве.
Помыть. Порезать соломкой.
Высыпать нарезанный картофель на предварительно разогретую сковороду.
Помыть яблоко (желательно кислого сорта), вырезать серцивину и так-же нарезать соломкой.
Прожарить картофель до полуготовности и добавить нарезанные яблоки.
Всё хорошо перемешать и жарить до полной готовности.
Картошичка получается очень вкусная с немного сладковатым привкусом. Всем рекомендую попробовать. Приятного аппетита.
Жареный картофель с яблоками
Обожаю жареную картошку! Но как-то надоедает обычная, хочется чего-то нового и супер-вкусного))) О своих экспериментах стараюсь семье не говорить, так как тут считают, что "по-старинке" вкуснее. Но данный картофель лопают все) Делюсь с вами простым и быстрым рецептом)
Ингредиенты для Жареный картофель с яблоками
- Картофель
- Яблоко — 1 шт
- Чеснок
- Масло растительное
- Лук репчатый — 2 шт
- Сахар
- Соль
- Перец черный
Пошаговая инструкция приготовления Жареный картофель с яблоками
Шаг 1
Картофель чистим и нарезаем кружочками
Шаг 2
Порезанный картофель кладем в предварительно разогретую сковородку с маслом.
Шаг 3
Яблоки режем дольками и удаляем семена
Шаг 4
Минут через 7-10 после жарки картофеля, к нему добавляем яблоки — перемешиваем
Шаг 5
Режем мелко чеснок, добавляем его к картофелю и перемешиваем.. пусть жарится (Смотрите по готовности картофеля). солим-перчим
Шаг 6
На другой сковороде растапливаем сливочное масло+растительное, и кладем, прорезанный полукольцами, лук. Солим-перчим
Шаг 7
Как только лук начинает немного размякать, добавляем сахар, перемешиваем, следим, чтобы не пригорел. Лук готов, как только появится золотистая корочка и он будет супер мягким.
Его, я кладу порционо, горкой на картофель. (можно и без него)
Шаг 8
Вот такая красивая картошечка получилась)
Приятного аппетита
Похожие рецепты
Едун — один из крупнейших сайтов кулинарии, где собраны со всего мира десятки тысяч рецептов с фотографиями и пошаговой инструкцией приготовления. Более 100 кухонь народов мира. Все статьи с рецептами отсортированы по разделам: бульоны и супы, горячие блюда, салаты, закуски, напитки, соусы, выпечка, десерты, заготовки, каши, и много другое — все это вы найдете в нашей большой кулинарной книге. Не знаете, как приготовить блюдо? Ищете нужный рецепт? Как удивить гостей своими кулинарными способностями? Что подать на праздничный стол или что приготовить на завтрак, обед или ужин? У нас вы точно найдете интересные и вкусные решения с пошаговой инструкцией приготовления блюда
Жареный картофель с яблоками
Обожаю жареную картошку! Но как-то надоедает обычная, хочется чего-то нового и супер-вкусного))) О своих экспериментах стараюсь семье не говорить, так как тут считают, что "по-старинке" вкуснее. Но данный картофель лопают все) Делюсь с вами простым и быстрым рецептом)
Ингредиенты для «Жареный картофель с яблоками»:
- Картофель (6-7 средних)
- Яблоко (с кислинкой, большое) — 1 шт
- Чеснок (3-4 зубчика)
- Масло растительное (для жарки)
- Лук репчатый (средние, у меня одна большая) — 2 шт
- Сахар (2-3 ч. л.)
- Соль
- Перец черный
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 136.7 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 31.3 г |
| Порции | |||
| ккал 68.4 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 15.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 44.1 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 10.1 г |
Рецепт «Жареный картофель с яблоками»:
Картофель чистим и нарезаем кружочками
Порезанный картофель кладем в предварительно разогретую сковородку с маслом.
Яблоки режем дольками и удаляем семена
Минут через 7-10 после жарки картофеля, к нему добавляем яблоки — перемешиваем
Режем мелко чеснок, добавляем его к картофелю и перемешиваем.. пусть жарится (Смотрите по готовности картофеля). солим-перчим
На другой сковороде растапливаем сливочное масло+растительное, и кладем, прорезанный полукольцами, лук. Солим-перчим
Как только лук начинает немного размякать, добавляем сахар, перемешиваем, следим, чтобы не пригорел. Лук готов, как только появится золотистая корочка и он будет супер мягким.
Его, я кладу порционо, горкой на картофель. (можно и без него)
Вот такая красивая картошечка получилась)
Приятного аппетита
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Жареный картофель с яблоками
Обожаю жареную картошку! Но как-то надоедает обычная, хочется чего-то нового и супер-вкусного))) О своих экспериментах стараюсь семье не говорить, так как тут считают, что "по-старинке" вкуснее. Но данный картофель лопают все) Делюсь с вами простым и быстрым рецептом)
Похожие рецепты
Картофель по-байкальски
- 32
- 662
- 7982
Гарнир "Небо и земля"
- 89
- 98
- 11188
Картофельная гармошка
- 56
- 381
- 22793
Картофель по-испански
- 218
- 1648
- 52688
Картофельные пенечки
- 45
- 75
- 5067
Картошечка ароматная
- 30
- 48
- 3543
Картофель, запеченный на углях
- 29
- 17
- 6853
Запеченный картофель "Утро в деревне"
- 176
- 904
- 40376
Пряный картофель с кунжутом
- 31
- 45
- 4992
Попробуйте приготовить вместе
Карпаччо из шампиньонов
- 30
- 387
- 7865
Лабанэ-мягкий сыр
- 72
- 278
- 16359
Бисквитная корзинка с ягодами
- 301
- 1362
- 39653
Фотографии «Жареный картофель с яблоками» от приготовивших (9)
Комментарии и отзывы
- Все
- Вопросы по рецепту
- Отзывы
18 мая 2021 года inna_2107 #
17 мая 2021 года nattela v #
13 октября 2017 года MaxLEwell #
5 мая 2016 года Ирушенька #
4 мая 2016 года lelikloves #
4 мая 2016 года Mary Stone #
4 мая 2016 года lelikloves #
4 мая 2016 года Lanka F #
4 мая 2016 года lelikloves #
5 мая 2016 года Ирушенька #
5 мая 2016 года lelikloves #
8 апреля 2016 года kotenochkin #
5 апреля 2016 года chafonova # (автор рецепта)
20 марта 2016 года caramel77 #
5 апреля 2016 года chafonova # (автор рецепта)
18 марта 2016 года Tato-sha #
Если без лука — то моя тема ))) Я люблю такие сочетания. Буду себе готовить
ЗЫ был бы муж дома, попробовал бы и с луком
5 апреля 2016 года chafonova # (автор рецепта)
14 марта 2016 года Евгения 1976 # (модератор)
15 марта 2016 года mtata #
15 марта 2016 года Евгения 1976 # (модератор)
12 марта 2016 года Демурия #
28 ноября 2015 года iren0511 #
9 октября 2015 года maraki84 #
8 октября 2015 года Aigul4ik #
8 октября 2015 года Щербакова Елена #
8 октября 2015 года гурман1410 #
8 октября 2015 года Гетьман #
8 октября 2015 года chafonova # (автор рецепта)
8 октября 2015 года Alena Mila #
8 октября 2015 года Julia1504 #
8 октября 2015 года chafonova # (автор рецепта)
8 октября 2015 года Julia1504 #
8 октября 2015 года Гуррикап #
8 октября 2015 года chafonova # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: