Рецепты салата с краб палочками и курицей

  • автор:

Салаты с курицей и крабовыми палочками: 3 рецепта на выбор

Аппетитный и оригинальный салат с курицей и крабовыми палочками — просто хит сезона! Если летом особенно популярны легкие салатики из свежих овощей и зелени, то в холодную пору хочется чего-то более вкусного, сытного. Да и многочисленные зимние праздники — Рождество, Новый год, День влюблённых и т.д. просто заставляют искать новые варианты интересных закусок — здорово ведь удивить гостей и родных вкусняшкой!

  1. Крабовый салат с курятиной — это вкусно!
    1. Салат с курицей и крабовыми палочками
    2. Салат «Клеопатра» с помидорами

    Самое время попробовать салатик на основе сочетания крабовый палочек и курочки. Вариантов несколько, но каждый хорош по-своему. А готовится любой легко и просто.

    Крабовый салат с курятиной — это вкусно!

    Варианты лучших салатов на основе куриного мяса и крабовых палочек

    Возможно, кого-то сочетание вкуса мяса и морепродуктов удивит.

    Но это до того момента, пока не попробуете — это действительно супер!

    Выбор продуктов для салатов обычный — смотрите, чтобы всё было свежее, палочки лучше покупать охлажденные, а не замороженные.

    Любое куриное мясо идеально впишется в рецепты — от отварной куриной грудки до покупного копчёного окорочка.

    Очень вкусно получается, если запечь предварительно филе со специями, в каком-нибудь ароматном маринаде, а потом охладить и готовить салатик.

    Более диетично получится, если взять варёную грудку или приготовленную на пару.

    А можно сперва нарезать сырое мясо кубиками или соломкой, а потом обжарить до золотистой корочки, остудить и в таком виде отправить в салат. Не бойтесь экспериментов!

    Салат с курицей и крабовыми палочками

    Первый рецепт хорош с любой точки зрения: вкусно, просто и даже диетично, так как готовится он без майонеза и других вредностей. Приверженцам здорового образа жизни и правильного питания точно понравится. Впрочем, как и всем остальным, попробовавшим такую закуску.

    Особую пикантность блюду придаст печёный сладкий перец.

    • Тип блюда: салат
    • Способ приготовления: нарезка
    • Порции: 2
    • 45 мин
    Ингредиенты:
    • крупный куриный окорочок (вареный или запеченный) — 1 шт.
    • охлаждённые крабовые палочки — 4-6 шт.
    • куриные яйца (варёные) — 2 шт.
    • свежие томаты — 200-300 г
    • сладкий перец — 3 шт.
    • сметана — 3 ст. л.
    • горчица — 1-2 ч. л.
    • соль по вкусу
    • щепотка сахара
    • петрушка или укроп по желанию
    • смесь молотого перца по желанию.

    Приготовление:

    Отварите предварительно один крупный куриный окорочок, а затем разберите его на волокна или нарежьте ножом на кусочки. При желании можно заменить варёную курицу на копчёный или жареный продукт.

    В миску для смешивания салата отправьте курицу. Охлаждённые крабовые палочки очистите от плёнок, мелко нарежьте и переложите к мясу. Если будете использовать замороженные крабовые палочки, разморозьте их предварительно.

    Нарежьте кубиками очищенные сваренные вкрутую яйца и добавьте в салат.

    Сладкий перец для салата нужно сначала запечь, тогда он придаст блюду особую пикантность. До полной готовности не стоит печь перец, достаточно, чтобы с него легко отошла кожица. Для этого перцы целиком можно подержать, переворачивая, над открытым огнём вашей газовой плиты, либо запечь на мангале. Ещё можно нагреть хорошо сковороду, положить те же целые овощи и на сильном огне обжарить в течение 5-10 минут. Чтобы легко печёные перцы очищались, сразу со сковороды или с огня положите их в обычный пакет и туго завяжите. Перцы в нём пропарятся за 5 минут, кожица легко снимется. Остатки кожицы с печёных перцев просто смоются под струёй воды.

    Нарежьте кубиками свежие томаты. Если внутри помидорная мякоть достаточно сочная, рекомендую её вырезать, чтобы салат не потёк быстро при подаче.

    Сладкий перец нарежьте полосками и вместе с томатами добавьте в салат.

    Для заправки салата отправьте сметану и горчицу в пиалу, перемешайте и добавьте по вкусу соль, щепотку сахара и смесь молотых перцев.

    Салат смешайте с заправкой, добавьте нарезанную зелень петрушки, укропа или зелёного лука.

    Для подачи этого сочного салата используйте глубокую тарелку или плоскую поверхность с сервировочным кольцом. Выкладывайте всё непосредственно перед его употреблением.

    Салат «Клеопатра» с помидорами

    Этот вариант для праздничных застолий также необычайно хорош.

    Несмотря на входящий в состав майонез салат получается лёгким.

    Нам нужно:
    • курятина без косточек (копчёная, жареная, отварная, запеченная) — 200 г
    • крабовые палочки — 200 г
    • консервированная кукуруза — 1 банка (около 200 г)
    • свежие плотные помидоры — 2 шт.
    • зелёный лук — 1 средний пучок
    • твёрдый сыр (пармезан — вкуснее всего в салате) — 50 г
    • майонез — 150 мл.
    Пошаговый процесс:
    1. Курятину, палочки и помидоры режем кубиками.
    2. Зеленые перья лука измельчаем произвольно.
    3. Сыр нужно потереть.
    4. Из кукурузки сливаем жидкость.
    5. Все компоненты, кроме сыра, заправляем майонезом и перемешиваем. Пармезаном посыпаем салат сверху.

    Хозяйке на заметку

    • С крабово-куриным тандемом можно придумать и свой собственный салатик. Хорошо сочетаются ананасы, свежие и маринованные огурцы, маслины и оливки. Не помешают и крутоны или сухарики, только добавляйте их, если салат будет подаваться сразу же.
    • Заправлять можно и любым нерафинированным маслом. Интересно получится, если заменить майонез соусом дзадзики.

    Видео-рецепт для гурманов

    Вот ещё один необычный интересный рецепт на основе курино-крабового союза. Здесь такой невероятный соус-заправка! Готовится просто:

    Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

    Варианты салатов из крабовых палочек и грибов: рецепты с жаренными и обычными продуктами

    Кулинарные рецепты и фоторецепты

    big-bannn-end-9

    Крабовые палочки, яйца и кукуруза – классика салатного жанра! Ее можно очень вкусно разнообразить и дополнить, превратив привычное блюдо в более изысканное и вкусное. Для этого в стандартный набор добавляется курица и свежий зеленый лук. Вкус блюда становится интереснее, насыщеннее, а само блюдо питательнее. Салат с курицей и крабовыми палочками – желанный гость на будничном и фуршетном столе, на банкетах и корпоративах, поэтому, включив его в свое обычное или праздничное меню, вы точно не прогадаете.

    Ингредиенты для приготовления салата с курицей и крабовыми палочками (из расчета на 3-4 порции блюда):

    • крабовые палочки – 200 г
    • куриные яйца – 4-5 шт.
    • курица (филе) – 200 г
    • кукуруза консервированная – 150 г
    • зеленый лук – 50-70 г
    • майонез – 100-120 г
    • соль, перец – по вкусу

    салат с курицей и крабовыми палочками - ингредиенты

    Рецепт приготовления салата с курицей и крабовыми палочками:

    Разморозить крабовые палочки, но не в горячей воде, а при комнатной температуре. Нарезать их небольшими кусочками. Куриное филе отварить в подсоленной воде примерно 20-25 минут, затем остудить и тоже нарезать кусочками, можно разделить курицу на тонкие волокна. Подойдет также копченое или жареное мясо курицы, оно тоже хорошо вписывается в основной состав крабового салата.

    салат с курицей и крабовыми палочками

    Куриные яйца промыть, отварить 10 минут на среднем огне, охладить в холодной воде, очистить и нарезать кубиками. Зеленый лук промыть и мелко порубить. Если нет зеленого лука, подойдет обычный желтый или белый репчатый лук или же синий ялтинский.

    яйца и лук

    В салатнике смешать нарезанные продукты, добавить консервированную кукурузу, соль, перемешать. Не забудьте слить воду с консервированной кукурузы, а лучше всего откинуть ее на дуршлаг.

    салат с курицей и крабовыми палочками

    Далее осталось только добавить майонез и молотый черный перец. Перемешать и салат готов. Если вы не любите майонез в салатах, тогда можно заправить его обычным оливковым маслом или же горчичным соусом, смешанным с лимонным соком.

    салат с курицей и крабовыми палочками

    Перед подачей можно охладить салат в холодильнике (достаточно 30-40 минут), а еще лучше нарезать ингредиенты охлажденными. Сервируется блюдо порционно или подается в общем салатнике. Салат с курицей и крабовыми палочками готов!

    Салат с курицей и крабовыми палочками

    Аппетитный салат с курицей и крабовыми палочками понравится многим. Он выходит вкусным, ярким и питательным. Подходит блюдо для обычных семейных обедов и праздников. Также порадует простым и бюджетным процессом приготовления. Берите на заметку проверенную подборку из пошаговых рецептов с подробным описанием.

    Салат

    Салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром

    Готовые полуфабрикаты из морепродуктов идеально подходят для приготовления разного вида закусок. Взять, например, крабовые палочки. Их часто добавляют в салаты с овощами, бобовыми или сырами.

    Салат

    Крабовый салат с кукурузой, курицей и яйцом

    Этот вариант наиболее сытного крабового салата, потому что в его состав включено куриное мясо. Почему именно куриное? Потому что оно наиболее легкое и нежное, оно идеально сочетается с основными ингредиентами салата, крабовыми палочками и консервированной кукурузой.

    Салат

    Крабовый салат с курицей, кукурузой и огурцом

    Крабовый салат, приготовленный с сочными кусочками курицы и овощами получается просто потрясающим! Сочный, сытный, очень насыщенный и нежный, так и хочется его скорее попробовать!

    Салат

    Салат с крабовыми палочками, курицей и кукурузой

    Салат из крабовых палочек очень часто подают на праздничный стол. Не смотря на то, что его можно отнести к бюджетным блюдам, вкус у него отличный.

    Салат

    Салат с крабовыми палочками, курицей, огурцом и яйцом

    Незамысловатый салат с мясом курицы и крабовыми палочками. На первый взгляд, эти два ингредиента не сочетаются, однако в компании с огурцами, яйцами, консервированным горошком и свежей зеленью дело полностью меняется. Салат получается сочным и сытным – вполне сойдет для легкого питательного ужина.

    Салат

    Салат с курицей, крабовыми палочками, ананасом и кукурузой

    Из простых и доступных ингредиентов — курицы, крабовых палочек и консервированных ананасов — вы можете быстро приготовить легкий и свежий салат. В него часто добавляют яйца и немного кукурузы, но можно и без них. Курицу и яйца отваривают заранее. С приготовлением справляются быстро, за 20 минут, что важно, когда у вас ограничено время.

    Салат

    Салат с курицей, крабовыми палочками и ананасом

    Салат с курицей, крабовыми палочками и ананасом часто называют легким, так как он содержит мало калорий и мало ингредиентов, но, несмотря на это, получается очень вкусным. Такой салат можно просто перемешать или сформировать послойно, можно дополнить другими ингредиентами по своему вкусу.

    10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике Крабовые салаты

    Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
    Майонез 245 0.5 25 4
    Крабовые палочки 86 5.7 0.8 14.1
    Яйцо 157 12.7 11.5 0.7
    Кукуруза консервированная 61 2 0.8 12.2
    Куриное филе 110 21 2.5 0
    Помидоры свежие 14 0.6 0 3.8
    Сыр Пармезан 362 33 25.6 3.2
    Перец чёрный молотый 251 10.4 3.3 38.7
    Огурцы 14 0.8 0.1 2.5
    Лук зелёный 27 1 0.5 5.7

    Крабовые салаты

    Салат с крабовыми палочками
    Салат с крабовыми палочками и морской капустой
    Салат с крабовыми палочками, кукурузой и морской капустой
    Салат с крабовыми палочками, сыром и сухариками
    Салат с крабовыми палочками, сыром и ананасом
    Салат с крабовыми палочками и белокачанной капустой
    Салат с крабовыми палочками, ананасом и кукурузой
    Салат с крабовыми палочками, кальмарами и кукурузой
    Салат с крабовыми палочками, кукурузой и белокачанной капустой
    Салат с крабовыми палочками, кукурузой, яйцом, огурцом и пекинской капустой
    Салат с кальмарами, крабовыми палочками и кукурузой
    Салат с крабовыми палочками и картошкой

    © Все права защищены.
    2019-2021.
    Авторская кулинария

    Использование материалов допускается только с письменного согласия Администрации и при наличии активной гиперссылки на наш сайт

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *