Салат Афродита
Вдоль нарезали грибы и вместе с кукурузой добавили их ко всему остальному.
Все это залили майонезом и перемешали.
Вот и все, блюдо готово. Количество продуктов зависит от количества претендентов на поглощение готового блюда fellow
Салат «Афродита»
Невероятно вкусный салат для праздничного стола! Он легкий в приготовлении и хорошо хранится в холодильнике, можно приготовить его за пару часиков до праздничного стола.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 2 Штуки
- Колбаса варено-копченая 150 Грамм
- Кукуруза консервированная 100-120 Грамм
- Шампиньоны консервированные 100-120 Грамм
- Твердый сыр 100 Грамм
- Майонез 2 Ст. ложки
- Соль 1 Щепотка
- Перец черный молотый 1 Щепотка
Шаг 1
Приготовьте продукты для салата, отварите куриные яйца вкрутую. Если яйца мелкие, возьмите их больше на 1-2 штуки.
Шаг 2
Порубите острым ножом яйца кубиками среднего размера.
Шаг 3
Копченую колбасу порежьте кубиками.
Шаг 4
Сыр твердый тоже порежьте кубиками. Придерживайтесь одного размера продуктов в нарезке салата.
Шаг 5
Маринованные шампиньоны порежьте на 4 части (если они у вас мелкие) или кубиками (если крупные).
Шаг 6
Соедините все ингредиенты салата, добавьте к ним соль, перец черный молотый и майонез.
Салат «Афродита»
Цитрусовые я применяю, в основном, в десертах, но в последнее время появилось много рецептов с использованием апельсинов и мандаринов в закусочных салатах. Попробовав предлагаемый мною салат, я убедилась, что получилось не только вкусно, но очень вкусно. Такой салат не стыдно поставить на праздничный стол. К нему идеально подходят полусладкие и полусухие вина. Такое стоит попробовать!
Для приготовления салата «Афродита» нужно взять апельсин, луковицу, твёрдый сыр (типа «Голландского»), куриные яйца, майонез, чёрный молотый перец и соль.
Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, а затем опустить в холодную воду, очистить, остудить и нарезать мелкими кубиками.
Луковицу очистить, разрезать пополам, а затем каждую половинку нашинковать тонкими полукольцами.
Залить лук кипятком на 5 минут, после чего воду слить, промыть лук холодной водой и отжать.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Апельсин очистить от кожуры, разделить на дольки, снять с них белые плёночки, а мякоть нарезать небольшими кусочками.
В миске соединить лук, апельсин, сыр и яйца, поперчить и посолить по вкусу.