Салат амстердам рецепт

Салат тайны амстердама рецепт

Максимально полное описание: салат тайны амстердама рецепт для наших любимых читателей.

• Впузо
• Салаты
• Салат мясной

16-07-2012, 10:44 Понравился 4 поварам Просмотрен 20316 раз

• Комментарии
• В избранное

Средняя оценка рецепта 2.00

Очень вкусный и сытный салат. Рекомендую всем и в будни и в праздники.

• Вам понадобится20-30 минут
• География блюдаРусская
• Основной ингредиентГрудка куриная
• Тип блюдаОбед

• Филе куриной грудки отварное 200 г.
• Крабовое мясо (или крабовые палочки) 100 г.
• Яйцо 2 шт.
• Картофель отварной 2 шт.
• Грибы стерилизованные(не маринованные) 100 г.
• Огурец маринованный или соленый 2 шт. маленьких или один большой
• Лук зеленый ( репчатый или порей) 50 г.
• Кукуруза консервированная 0,5 банки
• Перец черный молотый по вкусу
• Майонез и сметана 150 г.

Приготовление20-30 минут Шаг 1 из 10

Режем крабовые палочки.

Из яиц делаем омлет.

Сворачиваем омлет рулетиком и нарезаем.

Перчим заправляем майонезом и сметаной. Готово!

• Плохо
• Так себе
• Нормально
• Хорошо
• Восхитительно

Ваше имя Ваш e-mail Вопрос:

Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)

Ваш комментарий: barska

19 августа 2012 00:51

18 июля 2012 22:15

17 июля 2012 10:00

Видео (кликните для воспроизведения).

Очень интересный рецептик, особенно с омлетом прикольно!!=)

16 июля 2012 12:09

Зоенька,попробую обязательно!У меня есть салат где сочетаются курица,крабовые палочки и мидии….казалось бы что всё такое разное,а салат очень вкусный.Я его в основном зимой готовлю.Твой при случае испробую,спасибо!

16 июля 2012 11:04

lakshmi,Спасибо большое, Анжелика! Очень вкусный салат, попробуй.

16 июля 2012 10:48

Какой красивый салатик получился!Оформляла похоже,но состав был другой,смотрится замечательно!

16 июля 2012 10:45

Ответить Похожие рецепты по ингредиентам

Открытый пирог с грушами

Грушевый пирог (Тarte amandine aux poires)

Открытый пирог с фасолью в томатном соусе

Пирог с готовой белой фасолью в томатном соусе.. …

Аперитивная закуска с луком пореем

Вкусная аперитивная закуска.

Вареники с картофелем и сыром на пару из творожного теста

Вареники с картофелем и сыром на пару из творожного теста получаются …

Сладкие вареники с изюмом и творогом

Сладкие вареники с изюмом и творогом. Домашние вареники очень вкусны …

Тарт с персиками

Вкусный и ароматный тарт с персиками.

Пирог с тыквой и грибами

Открытый пирог из рубленого теста с начинкой из тыквы с грибами. …

Видео (кликните для воспроизведения).

Торт “Ксюша”. Очень вкусный торт и в приготовлении прост. Клюкву по …

Малиновый торт. Ну очень вкусный торт с малиновым кремом и шоколадно …

Пирожки с вишней из теста на кипятке, запеченые

Из сдобного дрожжевого теста на кипятке я испекла партию пирожков с …

barska ТОП 10 рецептов

Салат с киви “Фантазия”

Салат “Мужской каприз”

Салат из гречки с маслинами и сладким перцем

18 Апр 2013 | Автор:

Хочу предложить Вашему вниманию достойную альтернативу всеми любимого салата «Оливье». Я тоже люблю оливье, но согласитесь, он уже порядком поднадоел — скучно и банально. Выход я нашла! Это салат «Амстердам».
Как и оливье, этого салата получается «тазик», но он абсолютно не похож на знаменитый салат! Совершенно новый вкус и неожиданное сочетание продуктов.
Для его приготовления нам понадобится всего по чуть-чуть:

• 1 отварное куриное филе
• 1 упаковка крабовых палочек
• 1 банка консервированных шампиньонов
• 1 баночка кукурузы
• 3 яйца
• 3-4 картофелины
• 1-2 маринованных огурца
• 1 луковица
• Майонез
• Соль, молотый черный перец

Картофель отварить, остудить и нарезать небольшими кубиками. Грудку также нарезать кубиками. Грибы отцедить и порезать пластинками
Одно яйцо взбить с солью и выпечь на слегка смазанной маслом сковороде тонкий омлет. Горячий омлет сразу сворачиваем рулетиком и нарезаем поперек. Я дополнительно трубочку разрезаю поперек, так как по мне полосочки из омлета получаются слишком длинными. Так же поступаем и с остальными яйцами.
Лук необходимо замариновать, или хотя бы обдать кипятком, чтобы ушла горечь.
Я мариную лук так: лук режу полукольцами (или четвертькольцами, или кубиками — по необходимости), заливаю порезанный лук кипятком буквально на пол минутки — минутку. Затем кипяток сливаю и заливаю маринадом. Емкость с луком закрываю крышкой ставлю в холодильник минут на 15. А для маринада нам понадобится на 1 стакан обычной холодной воды — 4 столовые ложки 9% уксуса, 1 столовая ложка сахара и 1 столовая ложка соли. Все хорошенько размешиваем, до растворения соли и сахара и только потом заливаем лук.
Добавляем порезанные крабовые палочки, огурцы, отцеженные кукурузу. Замаринованный лук немного отжимаем от маринада и тоже добавляем в салат.
Посолить, поперчить и заправить майонезом.
Перед подачей необходимо охладить.

Зеленый, современный, уютный и прогрессивный — Амстердам прекрасен! Кажется, тут созданы идеальные условия для жизни и поддержания здоровья: велосипеды, парки, магазины и рынки с органическими или местными свежими фруктами и овощами, джус-бары, вегетарианские и веганские кафе. Улицы переполнены велосипедистами, и это не только молодежь, но и семьи с детьми и собаками, и те кому за 60. Кто не на велосипеде, тот катается в парке на роликах или выходит на пробежку. Во всем чувствуется забота об окружающем пространстве. Проведя в Амстердаме майские каникулы, Маша Акашкина рассказывает о тех местах, которые она успела полюбить в этом городе.

Slow Juice Bar

В Амстердаме много мест, где можно выпить свежевыжатый сок, но не везде есть выбор овощных соков. В Slow Juice Bar наливают овощные соки холодного отжима, которые можно выбрать из меню или придумать самому. Огурец, морковь, сельдерей, свекла, яблоко и лимон — все, что мы любим! Есть сок из ростков пшеницы, а также тамаринд и имбирь. Выпить напиток можно не отходя от стойки, а взять с собой получится, только если у вас есть своя бутылочка.
В меню также есть вкусные зеленые смузи, а на кассе — raw-батончики и суперфуды.

L I T E / D A R K

В этом месте большой выбор смузи и интересные сочетания ингредиентов. Темный шоколад со слоганом «Juice chocolate!» кладут в смузи, готовят из него горячий шоколад и raw-десерты. На случай холодной или дождливой погоды, которая часто бывает в Амстердаме, в меню есть горячие шоты с имбирем и медом. Все напитки готовят в маленьком или большом объеме и наливают в красивые бутылочки. Для более основательного перекуса в кафе предлагают супы, свежие салаты с зеленью и горячие панини без глютена.

SLA

Пространство этого салат-бара напоминает теплицу и, кажется, что всю зелень выращивают прямо на месте. 90% ингредиентов органические, а блюда преимущественно веганские. В меню есть горячие супы, свежевыжатые соки из микса овощей и фруктов, веганские или raw-десерты и, конечно, салаты. Салат можно выбрать из меню или собрать самому из имеющихся ингредиентов. Зелень, соус, крупа или бобы, три вида овощей и топпинг из семечек, оливок или проростков — получается огромная тарелка, к которой еще можно взять половину авокадо или органический сыр. Очень вкусно! В этом месте устраивают семинары и воркшопы о здоровом питании, снимают видео с рецептами и организовывают встречи с длинными разговорами о питании и здоровье.

De Bolhoed

В это место мы заходим, каждый раз, кога бываем в Амстердаме. Своим интерьером с бархатными занавесками и потертыми столами кафе напоминает хиппи-сквот. Здесь можно получить большую порцию вегетарианской лазаньи или кусок очень вкусного киша с салатом. Для веганов появилось отдельное предложение, где одна из позиций — блюдо из 5—7 минипорций различных свежих и приготовленных овощей, круп и салатов, и каждый со своим соусом. Еще здесь есть отличные raw & vegan десерты. Кафе находится в центре и можно занять столик на улице прямо около канала.

Козья ферма в Amsterdam Bos

Поездка на велосипедах в пригород Амстердама вызывает только восторг — над головой щебечут птицы, пролетают аисты и уже в 20 минутах от центра города на велодорожку может выбежать заяц. На этот раз мы выбрали Амстердамский лес, в глубине которого есть органическая козья ферма. На ферме держат не только коз, но и кур, коров, и даже борова. Для детей тут проводят практические занятия с рассказами о животных и работе биодинамической фермы, показывают, как ухаживать за животными. Взрослые могут научиться изготавливать сыр, а по воскресеньям прямо на лужайке здесь проводят йогу.

Среди пушистых ягнят и бегающих за ними детей на ферме можно вкусно пообедать — например, съесть томатный суп и вкусный сендвич со свежим козьим сыром, а на десерт — мороженое из козьего молока.

Найти вкусные и полезные продукты в Амстердаме не проблема. Огромное количество органических магазинов расположено по всему городу (Biomarkt, Marqt (принимает только карты), EcoPlaza). В разные дни открыты рынки с продуктами с местных и иногда органических ферм (Albert Cuypmarkt, Noordermarkt, Nieuwmarkt) . Часто и в магазине, и на рынке можно найти свежевыжатые фруктовые соки и смузи без добавления сахара. Абсолютно в любом супермаркете есть большая полка для здорового перекуса: стаканчики с нарезанными фруктами, пакетики с нарезанными овощами и салаты. В эко-магазинах встречается больше raw & vegan продуктов, комбуча, органический шоколад, суперфуды и raw-хлебцы.

Количество вкусных и полезных мест, йога-студий и зеленых парков, стремление голландцев к осознанному потреблению, их забота о природе и своем здоровье вдохновляет на перемены.

Фотографии и текст: Мария Акашкина

Ингредиенты: филе слабосоленой сельди – 300 г

картофель вареный – 2 шт.

лук репчатый – 1 шт.

яблоко красное – 1 шт.

соленый огурец – 1 шт.

нежирные сливки – 0.5 стак.

горчица – 0,5 ч. л.

йогурт натуральный – 4 ст. л.

лимон – для украшения

Инструкции: Яйца отварить (10 мин.), залить холодной водой, очистить и нарезать дольками, филе сельди – небольшими кусочками, картофель – маленькими кубиками, огурец – кружками. Яблоко вымыть, удалить сердцевину и нарезать небольшими ломтиками. Лук очистить и нарезать тонкими кольцами. Укроп вымыть, обсушить, часть оставить для украшения, остальное – мелко нарубить.

Сливки смешать с йогуртом и горчицей, добавить измельченный укроп – соус для салата готов. Подготовленные ингредиенты выложить в салатницу, полить йогуртовым соусом, при желании украсить укропом и лимоном.

P. S. Если Вы не являетесь поклонником экзотической кухни, вместо специального соуса используйте легкий майонез.

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно. На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

Рецепт салат амстердам

Хочу предложить Вам очень нежный и вкусный Польский пирог с малиной. Пирог придется по вкусу любителям слоеного теста и легких кремовых десертов. Пирог нежный, легкий и не приторный. Вам потребуется: Для теста:2 ½ стакана...

Ингредиенты: — 2 куриных филе среднего размера, нарезанные маленькими кубиками 1х1 см или еще мельче — 100 г твердого сыра (любого), нарезанного маленькими кубиками 1х1 см— 2 яйца— 100 г кефира— 100 г муки—...

1. Салат овощной с сыром и ветчиной Ингредиенты Салатные листья 1пучок.Морковь 1шт.Сыр 100гр.Ветчина 100гр.Чеснок по вкусу. Для заправки: Майонез и кефир в желаемых пропорциях, можно заменить сметаной.Соль, перец по вкусу. Как приготовить 1. Салатные...

ИНГРЕДИЕНТЫ:● Сливочное масло или спред — 200 г● Сахар — 1 стакан ● Мука — 1 стакан● Яйцо — 2 шт.● Яблоки — 2–3 шт.● Корица — 1 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Масло берем мягкое....

ИНГРЕДИЕНТЫ1 батонкотлеты мясные яйца куриные отварныемаринованные огурчикипучок зеленисыр твердыйсоус, кетчуп — по вкусу КАК ПРИГОТОВИТЬНачинка для батона может быть самая разная, тут главное — ориентироваться на свой вкус. В данном случае я пристроила котлеты,...

Салат «Амстердам»

200 г сыра 100 г шампиньонов (целые грибочки) 2 стручка болгарского перца 2 яблока апельсин или 2 мандарина Для соуса: 200 г йогурта, 1 ч. л. горчицы, 3 ч. л. меда, 2 ст. л. лимонного сока, цедра апельсина. Нарезать сыр и очищенные от кожицы и сердцевины яблоки на кубики. Шампиньоны обжарить на растительном масле. Готовые шампиньоны разрезать пополам. Болгарские перчики очистить от семян и нарезать кольцами. Перемешать их с дольками мандарина. Или апельсин очистить его кожуры, поделить на дольки и дольки разрезать поперек на несколько частей. Для соуса: 200 г йогурта, 1 ч. л. горчицы, 3 ч. л. меда, 2 ст. л. лимонного сока и цедру апельсина тщательно перемешать. Приготовленной смесью полить салат. Хорошо перемешать салат, украсить можно спиралью из кожуры апельсина.