Очень аппетитный салатик «Гороховое поле»
Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного салатика, который понравится абсолютно всем.
Не знаете, чем таким ещё интересным разнообразить своё праздничное меню? Попробуйте этот восхитительный салат. Он не только красивый и достоин праздничного стола, но ещё и мега аппетитный. В нем потрясающее сочетание ингредиентов, которое, без сомнений понравится каждому вашему гостю. Рекомендую всем попробовать.
Салат «Гороховое поле»
Во многих семьях салаты с горошком ассоциируются исключительно с одним салатом — «Оливье». При этом такой ингредиент хозяйки часто добавляют как в запеканки, так и в пироги. Он придает блюдам праздности, домашнего уюта.
Так почему бы не попробовать приготовить совершенно другую закуску с зеленым горошком. Тем более, что она имеет такое символичное и красочное название!
Ингредиенты
Приготовление
- 1 Грибы промойте, мелко порубите и обжарьте на ложке растительного масла. В процессе посолите и поперчите по вкусу. В конце приготовления отцедите лишнюю жидкость.
- 2 На блюдо для подачи положите кольцо. Первым слоем выложите в него половину обжаренных грибов. Промойте и просушите укроп. Половину зелени измельчите и выложите на грибы.
- 3 Поверх укропа выдавите немного майонеза, размажьте его. Следующим шаром выложите мелкие кубики двух свежих огурцов. Далее — остатки грибов.
- 4 Поверх них натрите на средней терке половину всего количества сыра. Равномерно распределите. Смажьте его майонезом. Заранее отваренные картофель и морковь остудите и меко нарежьте.
- 5 На смазанный сыр выложите картофель, разровняйте его. Далее распределите по поверхности морковь. Ее смажьте тонким шаром майонеза. Кстати, рекомендуем использовать постный.
- 6 Затем выложите оставшийся натертый сыр, также смажьте его майонезом, посыпьте максимально измельченным укропом. Сверху щедро посыпьте блюдо зеленым горошком, отправьте на часа 2 в холодильник.
Автор рецепта
Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!
Отменить ответ
Новые рецепты
Посмотреть рецепт
Омлет с творогом в духовке
Посмотреть рецепт
Нежный шоколадно-творожный торт «Жемчужина»
Посмотреть рецепт
Салат «Ваше благородие» с курицей и сыром
Посмотреть рецепт
Кекс с авокадо
Посмотреть рецепт
Торт из картофельных блинов
Посмотреть рецепт
Как запечь целые шампиньоны в духовке
Посмотреть рецепт
Пирог из овсянки и яблок на завтрак
Посмотреть рецепт
Аппетитные рисовые биточки на сковороде
Посмотреть рецепт
Домашний насыпной сметанник
Посмотреть рецепт
Копченые котлеты в домашних условиях
Посмотреть рецепт
Итальянский пирог «Сбризолона»
Посмотреть рецепт
Турецкий влажный пирог «Три шоколада»
«Со Вкусом» в соц. сетях
Поиск
Категории рецептов
Категории статей
Популярные рецепты
Послушное тесто на пельмени
Салат «Робин-Бобин»: достойная замена оливье
Селедка под шубой от Ивлева
Тонкие блины без дрожжей и соды
Домашнее сахарное печенье на кефире
Заправка для винегрета
«Со Вкусом» — лучшие рецепты, кулинарные лайфхаки и всё о еде!
Что такое «Со Вкусом»?
«Со Вкусом» — первый в своем роде кулинарный интернет-портал. Ежедневно мы публикуем всё самое актуальное из мира кулинарии, что пригодится не только настоящим гурманам, но и любителям готовить. Вас ждут пошаговые рецепты с фотографиями и практичные видеоуроки, которые откроют вам секреты поварской техники и помогут раскрыть таланты. «Со Вкусом» — это лучшие уникальные рецепты и самые полезные кухонные лайфхаки, о которых стоит рассказать друзьям!
Очень аппетитный салатик «Гороховое поле»
Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного салатика, который понравится абсолютно всем.
Не знаете, чем таким ещё интересным разнообразить своё праздничное меню? Попробуйте этот восхитительный салат. Он не только красивый и достоин праздничного стола, но ещё и мега аппетитный. В нем потрясающее сочетание ингредиентов, которое, без сомнений понравится каждому вашему гостю. Рекомендую всем попробовать.
Нужные ингредиенты
- 1 морковь
- 2 картофеля
- 350 гр шампиньонов
- 3 огурца
- 30 гр укропа
- 200 гр твёрдого сыра
- майонез по вкусу
- 120 гр горошка
Начинаем процесс
- В первую очередь промываем грибы и мелко нарезаем их. После чего отправляем на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла обжариваться. При этом процессе их требуется посолить и поперчить. По истечении нужного времени требуется удалить лишнюю жидкость.
- Берём блюдо для подачи и устанавливаем кольцо. Первым слоем размещаем половину от общей порции обжаренных грибов.
- Вымываем хорошо укроп и обсушиваем его бумажными полотенцами. Половину зелени мелко нарезаем и выкладываем поверх грибов.
- Теперь делаем майонезную сетку. После чего размещаем слой свежих огурцов, предварительно нарезанных мелкими кубиками.
- Затем выкладываем грибы, которые остались.
- Используя тёрку, натираем на средней фракции твёрдый сыр. Его половину отправляем следующим слоем в кольцо. Равномерно распределяем и делаем снова майонезную сетку.
- Предварительно отваренные картофель и морковь очищаем. Затем нарезаем маленькими кубиками.
- Следующим слоем выкладываем подготовленный картофель. Накрываем морковным слоем. Делаем майонезную сетку и покрываем сыром, который остался.
- Теперь снова делаем майонезную сетку и посыпаем мелко нарезанным укропом.
- Затем укладываем зелёный горошек равномерным слоем и ставим салат в холодильник на пару часов.
- По истечении нужного времени достаём блюдо и снимаем кольцо. Бока салата украшаем тонкими слайсами огурца. После чего это великолепное блюдо можно подавать к столу.
Вам ещё может понравиться отменный салатик с фасолью и сухарями, рецепт которого вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».