Салат изюминка рецепт

Салат "Изюминка"

Ингредиенты для «Салат "Изюминка"»:

• Морковь (сырая) — 2 шт
• Изюм — 100 г
• Сыр твердый — 150 г
• Чеснок — 2 зуб.
• Майонез
• Соль
• Свекла

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 587.5 ккал	белки 39.1 г	жиры 7.7 г	углеводы 97 г
100 г блюда
ккал 130.6 ккал	белки 8.7 г	жиры 1.7 г	углеводы 21.6 г

Рецепт «Салат "Изюминка"»:

Морковь натереть на мелкой тёрке
добавить соль и майонез
перемешать.

Выложить первый слой.

На морковь выложить распаренный изюм.

Сыр на мелкой тёрке+чеснок (через пресс)+майонез
перемешать.

Выложить на изюм третий слой из сыра.

Натереть на мелкой тёрке свёклу,
отжать лишний сок,
посолить+майонез и перемешать.

Выложить последний слой из свёклы.

Украсить майонезом и зеленью укропа.

Угощайтесь! Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Салат "Изюминка"

Не сложный, очень вкусный салат! И сытный!

Другие варианты рецепта

Салат «Любовница»

• 366
• 6080
• 1905758

Салат "Французская любовница"

• 113
• 3656
• 38364

Салат "Вишенки"

• 141
• 1870
• 180258

Салат со свеклой и курицей

• 91
• 1820
• 114261

Салат «Мрия»

• 151
• 1056
• 64045

Салат «Монгольская горка» — 2

• 112
• 965
• 73559

Свекла с сырным соусом и грецкими орехами

• 116
• 541
• 23717

Закуска "Три цвета"

• 60
• 368
• 10400

Салат "Любовница"

• 47
• 291
• 33109

Салат "Любовница"

• 35
• 290
• 42359

Салат "Киевский"

• 123
• 268
• 44271

Салат "Изюминка"

• 92
• 191
• 37148

Салат «Краски осени»

• 15
• 142
• 8372

Салат «Ореховая сказка»

• 43
• 105
• 12605

Салат свекольный

• 57
• 98
• 9889

Салат "Любовница"

• 65
• 92
• 36108

Салат " Любовница "

• 19
• 85
• 32957

Cалат "Десертный"

• 43
• 69
• 5756

Салат витаминный

• 20
• 68
• 6458

Салат свекольный с маринованными грибами и орехами

• 30
• 55
• 3945

Салат «Гламурный кролик»

• 16
• 52
• 6799

Свекольный салат

• 13
• 47
• 12253

Салат «Мономах»

• 24
• 37
• 6114

Салат "Не для первой встречи"

• 18
• 36
• 4451

Салат из свеклы под сырно-грибным соусом

• 33
• 33
• 4874

Свекольные пирамидки

• 22
• 25
• 5134

Свекольный салат «Кошечка»

• 47
• 21
• 5311

Похожие рецепты

Салат из сузьмы, айрана и куртапа

• 11
• 59
• 2683

Салат с маринованными огурцами и картофелем

• 302
• 580
• 12311

Слоеный капустный салат

• 17
• 55
• 2607

Салат «Зимняя Витаминка»

• 33
• 18
• 4360

Овощной салат с сырными шариками

• 4
• 37
• 3555

Теплый салат с соусом "Дор блю"

• 58
• 51
• 10781

Салат "Рижанка"

• 14
• 19
• 6421

Салат «Конец праздникам» с теплым горошком

• 50
• 62
• 4702

Салат "Вальдорф"

• 57
• 358
• 30058

Попробуйте приготовить вместе

Мужской салат

• 168
• 267
• 29487

Куриные улитки в сливочно-грибном соусе

• 97
• 819
• 29104

Хрустящие чипсы для пикника

• 113
• 1610
• 76884

Фотографии «Салат "Изюминка"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

15 октября 2014 года Евражка Лапчатая #

15 октября 2014 года Rencha1 #

15 октября 2014 года Евражка Лапчатая #

15 октября 2014 года IZUMRUD # (автор рецепта)

15 октября 2014 года Евражка Лапчатая #

28 марта 2010 года m_Olesia #

30 апреля 2009 года мисс #

26 ноября 2008 года Осока #

15 ноября 2008 года enigma7 #

20 октября 2008 года emili deleted #

12 октября 2008 года HELENA D #

13 октября 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)

12 октября 2008 года Юника #

12 октября 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)

8 октября 2008 года Светуленька #

8 октября 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)

7 октября 2008 года markiza #

8 октября 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)

7 октября 2008 года Dinni #

8 октября 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)

7 октября 2008 года aljonka75 #

8 октября 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)

7 октября 2008 года Дорис #

7 октября 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)

7 октября 2008 года vita7474 #

7 октября 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)

7 октября 2008 года conchi #

7 октября 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)

7 октября 2008 года maj4ik #

7 октября 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)

7 октября 2008 года Людочка73 #

7 октября 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)

7 октября 2008 года Таша78 #

7 октября 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)

7 октября 2008 года Эльвина #

7 октября 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)

4 октября 2008 года Очарование #

5 октября 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Салат «Изюминка»: рецепт, порядок приготовления, фото

Салат «Изюминка» является довольно популярным. Хозяйки используют его для повседневной трапезы или в качестве угощения на торжество. Существует немало способов приготовления этого блюда. В состав салата входят доступные компоненты. Это, например, морковка, капуста, чеснок, свекла, виноград в свежем или сушеном виде. Кроме того, блюдо можно делать с куриной мякотью, грибами, сыром, колбасой. О нескольких способах приготовления «Изюминки» рассказывается в статье.

Рецепт с добавлением свеклы

В состав блюда входят:

• Морковка сырая – два корнеплода.
• Виноград в сушеном виде (100 грамм).
• Майонез — 250 грамм.
• Две свеклы.
• 150 грамм твердого сыра.
• Соль (по вкусу).
• Две дольки чеснока.
• Немного зелени.

Салат «Изюминка» со свеклой готовится довольно легко. Все ингредиенты выкладывают слоями. Морковку следует измельчить при помощи терки. Посолить. Добавить майонез. Хорошо перемешать компоненты. Поместить на дно большой посудины. Затем туда же выкладывают распаренный сушеный виноград. Сыр и чеснок следует измельчить при помощи терки. Добавить майонез. Поместить на поверхность изюм. Свеклу также измельчают при помощи терки. Удаляют из нее лишнюю влагу. Этот компонент смешивают с солью и майонезом. Выкладывают сверху на сыр и чеснок.

Сверху можно украсить блюдо измельченной зеленью. Салат «Изюминка» по рецепту со свеклой можно использовать в качестве торжественного угощения. Кушанье станет отличным украшением праздничного стола.

С добавлением маринованных грибов

В состав салата входят:

• 200 грамм ананасов консервированных.
• 200 грамм куриной мякоти.
• Половинка сладкого перца красного.
• 200 грамм маринованных грибов (можно использовать шампиньоны, лисички или опята).
• 200 грамм ветчины.
• Половинка перца сладкого зеленого.
• 30 грамм ядер грецких орехов.
• 30 грамм изюма.
• 250 грамм майонеза.
• Половинка перца сладкого желтого.

Рассмотрим, как готовить салат «Изюминка» с добавлением грибов.

Чтобы сделать кушанье, надо сварить мякоть курицы. Охладить ее и нарезать мелкими квадратиками. Ветчину и перец (красный, зеленый и желтый) нарезают полосками или квадратиками. Изюм нужно поместить в глубокую миску и залить горячей водой. Когда продукт набухнет, жидкость удаляют. Изюм просушивают при помощи бумажной салфетки. Грибы режут на небольшие ломтики. Ядра орехов обжаривают на сухой сковородке, остужают и измельчают. Ананасы нарезают квадратиками. Все компоненты, необходимые для блюда, помещают в глубокую тарелку и соединяют с майонезом. Перемешивают.

Салат «Изюминка» с виноградом

В состав кушанья входит:

• Два филе куриных.
• 150 грамм сыра твердого.
• Головка лука.
• Большая ложка уксуса.
• Пучок свежей зелени укропа.
• Упаковка майонеза (250 грамм).
• Две больших ложки сахара.
• Виноград в свежем виде (сорт по вкусу).

Слоеный салат «Изюминка» отлично подходит для праздничного стола. Чтобы сделать такое блюдо, надо сначала замариновать лук. Для этого его чистят, нарезают колечками (можно по-другому), заливают уксусом. Добавляют сахар и небольшое количество воды. Хорошо перемешивают и оставляют на двадцать минут. Затем кусочки маринованного лука выкладывают на плоскую тарелку. Покрывают слоем майонеза. Курятину отваривают и нарезают ломтиками. Помещают на слой лука. Смазывают майонезом. В качестве следующего слоя используется сыр. Его измельчают при помощи терки. Выкладывают на слой куриного мяса, покрывают майонезом. Зелень укропа нарезают. Кладут на поверхность кушанья. Смазывают майонезом. Ягоды винограда делят на половинки при помощи ножа. Красиво выкладывают на поверхность кушанья. Данное блюдо внешне напоминает торт. Смотрится оно очень аппетитно.

Салат с добавлением капусты

В его состав входят следующие продукты:

1. Два стакана изюма светлого оттенка.
2. Капуста белокочанная в количестве 400 грамм.
3. Майонез — 250 грамм.
4. 200 грамм мяса сырокопченого (рекомендуется использовать мякоть свинины или говядины).
5. Немного соли (по вкусу).

Салат «Изюминка» с добавлением капусты делается следующим образом. Изюм ополаскивают, помещают в тарелку с горячей водой на 10 минут. Капусту нарезают средними ломтиками (или соломкой). Мясо нарезают кубиками. Компоненты помещают в глубокую посудину. Изюм достают из миски с водой. Соединяют с остальными ингредиентами. Кушанье заправляют майонезом. При желании в этот салат можно добавлять морковку. Ее следует почистить и нарезать полосками (как для корейской морковки) либо любыми другими мелкими фрагментами. Также можно потереть корнеплод на крупной терке.

Блюдо с добавлением ядер орехов

Для приготовления кушанья потребуется:

• Килограмм морковки.
• Фундук в количестве 50 грамм.
• Большая ложка меда.
• 100 грамм изюма.

Как приготовить такой салат «Изюминка»? Рецепт с фото представлен в данном разделе.

Морковку следует почистить и измельчить при помощи терки. Ядра орехов обжаривают на сухой сковородке. Удаляют с их поверхности кожуру. Фундук измельчают при помощи блендера. Изюм помещают в посудину с теплой водой на двадцать минут. Затем его необходимо достать, промыть и поместить в глубокую тарелку. Добавить остальные ингредиенты. Продукты смешивают с медом. Оставляют блюдо на несколько минут, чтобы оно хорошо пропиталось.

Как вариант, в такой салат можно добавить яблоки. Для этого их следует очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке.

С добавлением сухариков

В состав салата входят следующие компоненты:

1. Филе куриное — 50 грамм.
2. 30 грамм твердого сыра.
3. Огурцы свежие — 30 грамм.
4. Немного измельченной зелени.
5. 25 грамм перца сладкого (1 овощ среднего размера).
6. 1-2 средних маринованных огурца.
7. Майонез – примерно 100 грамм.
8. Сухарики (около 10 грамм).

Куриное филе отваривают в подсоленной воде. Вынимают. Остужают. Нарезают мелкими кубиками. Сладкий перец и огурцы нарезают квадратиками или тонкими колечками. Компоненты помещают в глубокую миску. Добавляют измельченный на терке сыр и сухарики.

Добавляют майонез и все тщательно перемешивают. Блюдо украшают мелко нарезанной зеленью.

Заключение

Салат «Изюминка» готовится довольно быстро и легко. Продукты, которые входят в его состав, есть в холодильнике практически у каждой хозяйки. Это интересное, оригинальное и питательное блюдо. Существует много рецептов данного кушанья. В качестве торжественного угощения отлично подойдут слоеные салаты. Для их приготовления используется свекла, сыр, мякоть курицы, виноград в свежем виде, майонез. Те, кто придерживается правил здорового рациона, могут делать такое блюдо с морковкой, ядрами орехов и медовой заправкой.

Салат Изюминка из вареной свеклы с майонезом

Салаты являются неотъемлемой частью праздничного застолья. Это правда. Но и в будний день очень приятно порадовать свою семью вкусной и простой в приготовлении едой. Этот кулинарный рецепт я случайно увидела в газете, в колонке «кулинарные эксперименты». Рецепт этого салата настолько прост и понятен, что даже не было необходимости его записывать. Он запомнился очень легко.
Для приготовления салата «Изюминка» нам потребуется натереть на крупной терке 4 средние свежие моркови. Также натираем плавленый сырок и вареную свеклу. Изюм необходимо замочить на 15-20 минут в холодной воде. Грецкие орехи очистить и подробить. После того, как мы приготовили все ингредиенты, мы начинаем слоями выкладывать салат на предварительно подготовленное для этого плоское блюдо (или большую плоскую тарелку). Первым слоем мы кладем морковь, на нее сверху слой изюма. На морковь и изюм кладем слой майонеза. Следующим слоем выкладывает тертый плавленый сырок и давленый чеснок. Снова хорошо сдабриваем слой майонезом. Затем выкладываем тертую вареную свеклу и дробленые орехи, а затем снова слой майонеза. Сверху украшаем остатками дробленых грецких орехов и веточкой зелени.
Дать салату настояться 20-30 минут, а затем подавать к столу.

• Добавить в Рецептосохранялку
• Написать / читать отзывы
• Распечатать / сохранить в PDF
• Вижу ошибку в рецепте

Для чего нужен этот код?