Салат клеопатра рецепт классический

Салат Клеопатра – рецепт с фото

Салат Клеопатра настоящая находка для любой хозяйки, которая любит готовить вкусные и сытные блюда. Салат считается универсальным, так как им полноценно можно заменить обед, но также идеально подойдет для праздничного застолья, например, Новый год, Рождество и т.д.

В состав входит сочное куриное филе и крабовые палочки, которые придают блюду необычные нежные нотки. Также блюдо содержит майонез, но если вы хотите свести количество калорий к минимуму, можно заменить его, на низкокалорийную сметану.

Приготовление занимает 30 минут!

Список ингредиентов:

• Крабовые палочки – 700 гр.
• Помидоры (красные, сладкие) – 4 шт.
• Куриное филе – 300 гр.
• Майонез
• Сыр твердый – 200 гр.
• Яйца куриные – 5 шт.
• Петрушка (свежая) для декора
• Соль
• Перец

Рецепт салата Клеопатра с фото:

1. Берем филе, промываем под проточной водой. Заранее кипятим воду и помещаем в нее мясо, солим, перчим и варим до готовности в течение 20 минут. Полностью остужаем и нарезаем небольшими квадратиками.

Берем красивое блюдо и выкладываем:

• 1-й слой – яйца + майонез;
• 2-й слой – мясо + майонез;
• 3-й слой – крабовые палочки + майонез;
• 4-й слой – помидоры + майонез;
• 5-й слой – сыр.

В завершении можно украсить салат веточкой петрушки или на ваше усмотрение. Блюдо на 2 часа ставим в холодильник для пропитки. Салат готов. Можно пробовать или подавать к столу.

Салат Клеопатра, пошаговый рецепт, фото, ингредиенты – Kati

Вкусный салат Клеопатра с курицей и крабовыми палочками быстро готовится и подходит для любого праздничного меню. Смотрите рецепт с фото.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Необходимые ингредиенты по списку.

Шаг 2:

Курицу нарезаем кубиками со стороной примерно 7 мм.

Шаг 3:

Крабовые палочки, также нарезаем кубиками.

Шаг 4:

И точно также поступаем с помидорами. Все ингредиенты должны быть примерно одинакового размера.

Шаг 5:

Нарезаем зеленый лук.

Шаг 6:

Сыр натираем на мелкой терке.

Шаг 7:

Укладываем в салатник курицу, крабовые палочки, томаты, лук и кукурузу.

Шаг 8:

Аккуратно перемешиваем, чтобы не подавить помидоры.

Шаг 9:

При подаче приправить майонезом и посыпать натертым сыром. Солить не нужно.

Ингредиенты

Филе курицы – 200 г

Крабовые палочки – 200 г

Консервированная кукуруза – 200 г

Майонез – по вкусу

Зеленый лук – 1/3 пучка

• 187 кКал
• 35 мин.
• 35 мин.

Описание приготовления:

Когда надоедают обычные салаты, которые не меняются из года в год, а организм и душа требуют чего-то необычного, на помощь приходит вот такой простой рецепт салата “Клеопатра”. Поверьте, ингредиенты, которые мы здесь используем, в сочетании друг с другом дают абсолютно неповторимый вкус, который, впрочем, не всем может понравиться. Но в моей семье все просто обожают этот замечательный салатик, даже детки, ну и, конечно же, главный любитель – это я. И если вы не боитесь экспериментировать и хотите попробовать совершенно новый вкус, тогда я с удовольствием расскажу вам, как приготовить салат “Клеопатра”.

ОПИСАНИЕ

Салат пальчики оближешь

В кулинарную книгу

Куриный окорочок-2 шт. или куриная грудка

Огурец свежий-2 шт.

Укроп свежий пучок не большой

Маринованные шампиньоны-400 гр

Майонез и соль по вкусу

Классический рецепт

У каждой хозяйки свой фирменный рецепт салата «Клеопатра». В классическом приготовлении сочетаются достаточно интересные компоненты, такие как ананас, грибы и крабовые палочки.

• Крабовое мясо – 100 грамм.
• Маслины – 100 грамм.
• Ананас консервированный или свежий – 50 грамм.
• Маринованные грибочки – 250 грамм.
• Лук.
• Уксус 9%.
• Сахар по вкусу.
• Столовый майонез – 5 ст. ложек.
• Соль.

Маслины лучше выбирать без косточек, они более удобны в использовании. Грибочки подойдут любые: опята, шампиньоны.

Калорийность на 100 грамм	Белки	Жиры	Углеводы
146 ккал	3 г	12 г	6 г

Как приготовить салат «Клеопатра»:

1. С грибов слить рассол.
2. Ананасы нарезать на мелкие кусочки.
3. Маслины нарубить колечками.
4. Лук очистить, нарезать полукольцами, залить уксусом с сахаром на 15 минут.
5. Крабовые палочки мелко нашинковать.
6. Смешать все компоненты, заправить майонезом. Посолить и, по желанию, поперчить.

Салат можно подавать в большой миске или оформить его в порционные бокалы.

Салат «Клеопатра» с телятиной и апельсином

• апельсин – 1 шт.;
• яблоко красное – 1 шт.;
• телятина – 300 г;
• майонез – 50 г.;
• француская горчица – по вкусу

1. Аккуратно опустите в кипяток мясо – при таком способе отваривания максимально сохраняются полезные вещества. Телятина будет готова через полчаса.

2. Остуженное мясо и яблоко нарежьте брусочками.

3. У апельсина отрежьте небольшую полусферу (для выдавливания сока), а у оставшейся части снимите кожуру и порежьте мякоть на маленькие треугольные сектора.

4. Смешайте майонез и горчицу.

5. Порционные креманки заполните на две трети телятиной, сбрызните её небольшим количеством выдавленного из отрезанного апельсина сока, сверху смажьте горчичным майонезом.

6. Яблоки тоже нужно сбрызнуть соком сразу после нарезки и выложить сверху.

7. Далее следуют кусочки апельсина.

Пробуйте Салат “Клеопатра” с телятиной и апельсином и приятного вам аппетита!

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Похожие рецепты

Оформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

• Читать полностью

Чем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

• Читать полностью

Чтобы редька в салате стала вкуснее…

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

• Читать полностью

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

• Читать полностью

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

• Читать полностью

Чтобы удалить из лука горечь…

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

• Читать полностью

Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

• Читать полностью

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 200 Грамм
• Маслины без косточки — 200 Грамм
• Грибы маринованные — 400 Грамм
• Ананас консервированный — 100 Грамм
• Уксус 9% — 1 Чайная ложка
• Лук репчатый — 1 Штука
• Сахар — 0,5 Чайных ложки
• Майонез легкий — 4-5 Ст. ложек

Количество порций: 4

Пошаговый рецепт с фото

Этот салат для любителей необычных салатов, или для тех, кто любит сочетать несочетаемое. Если честно, то я готовила этот салат первый раз, сделала его немного, чтобы попробовать, ведь могло и не понравиться. Может, если бы в салате были креветки или натуральное мясо краба, было бы лучше, но и так очень даже достойно. Главное, выбирайте крабовые палочки с умом, читайте состав, на первом месте должен стоять рыбный фарш – сурими. В общем, салат мне понравился, думаю, приготовлю его еще не раз.

Кстати, салат «Клеопатра» с курицей и крабовыми палочками можно подать порционно или в тарталетках.

Итак, подготовим все необходимые продукты для салата.

Для начала сварите куриное филе в подсоленной воде до готовности, приблизительно 15 минут после закипания. Остудите мясо и нарежьте на небольшие кусочки.

В данном рецепте я использовала куриную грудку, но можно взять филе бедра, это не принципиально, только время варки нужно будет увеличить, куриная грудка готовится быстрее.

Затем нарежьте крабовые палочки на небольшие кусочки.

Огурец вымойте и нарежьте на маленькие кубики. Если кожица жесткая, ее необходимо срезать.

Сыр натрите на мелкой терке.

Добавьте рубленый зеленый лук, посолите по вкусу, заправьте майонезом и перемешайте.

Салат «Клеопатра» с крабовыми палочками и куриной грудкой готов.

Такая вот себе, веселая, задорная домохозяйка, которая обожает готовить, фотографировать и кормить свою любимую семейку и друзей конечно, куда же без них.По профессии парикмахер, но уже несколько лет посвящаю себя целиком и полностью своей семье и дому, мне это нравится, скучать не приходится.

Подписаться на автора

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе …

Рецепт «Салат “Клеопатра”»:

Консервированная фасоль сорта “Фляжоле”.

Хлеб нарезать небольшими брусочками. Обжарить в раст. масле (лучше в оливковом) до образования румяной корочки. Как вы понимаете, именно черные сухарики дают название блюду.
Куриное филе отварить, нарезать соломкой, соломкой нарезать и соленые огурцы.
Перемешать филе, огурцы, фасоль. Заправить майонезом. Затем добавить сухарики.

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

У меня тоже есть свои любимые домашние салатики, из серии Просто-Быстро-Вкусно. “Клеопатра” – один из них, это моя придумка, а почему такое название вы может быть и сами догадаетесь… Одним словом – наш ответ “Цезарю”.

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат “Клеопатра”»:

Еще рецепты с крупами «Агро-Альянс»

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Курица i категории – 238 ккал/100г
• Курица ii категории – 159 ккал/100г
• Курица, мякоть без кожи – 241 ккал/100г
• Цыплята – 140 ккал/100г
• Помидоры – 23 ккал/100г
• Алтайский сыр – 355 ккал/100г
• Грюйер сыр – 396 ккал/100г
• Каунасский сыр – 355 ккал/100г
• Латвийский сыр – 316 ккал/100г
• Литовский сыр – 250 ккал/100г
• Озерный сыр – 350 ккал/100г
• Сыр «аиадеус» – 364 ккал/100г
• Сыр «Алтайский» 50% жирности – 356 ккал/100г
• Сыр «аппнцеллер» 50 % – ной жирности – 400 ккал/100г
• Сыр «гауда» 45 % – ной жирности – 356 ккал/100г
• Сыр «голландский» – 352 ккал/100г
• Сыр «дом блан» (полутвердый) – 360 ккал/100г
• Сыр «костромской» – 345 ккал/100г
• Сыр «ламбер» – 377 ккал/100г
• Сыр «ло спальмино» – 61 ккал/100г
• Сыр «пошехонский» – 350 ккал/100г
• Сыр «российский» – 366 ккал/100г
• Сыр «советский» – 400 ккал/100г
• Сыр «степной» – 362 ккал/100г
• Сыр «угличский» – 347 ккал/100г
• Сыр «честер» 50 % – ной жирности – 363 ккал/100г
• Сыр «швейцарский» – 335 ккал/100г
• Сыр «эдамер» 40 % – ной жирности – 340 ккал/100г
• Сыр «эмменталь» 45 % – ной жирности – 420 ккал/100г
• Сыр «эторки» (овечий, твердый) – 401 ккал/100г
• Сыр «ярославский» – 361 ккал/100г
• Сыр белый – 100 ккал/100г
• Сыр желтый жирный – 260 ккал/100г
• Сыр лимбургер – 327 ккал/100г
• Сыр с грибами 50 % – ной жирности – 395 ккал/100г
• Крабовые палочки – 73 ккал/100г
• Крабовые палочки vici сочные – 73 ккал/100г
• Крабовые палочки меридиан снежный краб – 140 ккал/100г
• Крабовые палочки мирамар – 140 ккал/100г
• Крабовые палочки санта бремор снежный краб – 70 ккал/100г
• Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
• Майонез легкий – 260 ккал/100г
• Майонез Провансаль – 624 ккал/100г
• Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
• Майонез столовый – 627 ккал/100г
• Лук зеленый – 19 ккал/100г
• Сахарная кукуруза консервированная – 79 ккал/100г

Калорийность продуктов: Курица, Крабовые палочки, Кукуруза консервированая, Помидоры, Твёрдый сыр, Зелёный лук, Майонез

Как приготовить “Салат “Клеопатра””

Крабовые палочки мы нарезаем кружочками.

С маслин сливаем воду и режем их кольцами.

С грибов так же надо слить вода и при необходимости промыть. Если грибы крупные, то нарезаем их на небольшие кусочки.

Консервированные ананасы нарезаем кубиками.

Лук нарезаем полукольцами и заливаем маринадом (уксус+сахар), оставляем минут на 30.

Теперь соединяем все ингредиенты, добавляем майонез, соль и перец по вкусу и перемешиваем. Украшаем салат свежей зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

10 простых и вкусных салатов с сёмгой и другой красной рыбой – Лайфхакер

Так хочется на праздник приготовить что-то новенькое и необычное. Но иногда, мы просто боимся экспериментировать! А вдруг не получится? Предлагаем вашему вниманию очень необычный, праздничный и красивый салат, который называется «Клеопатра». Он не только вызовет у всех восхищение, но и станет вашим фирменным блюдом. Давайте рассмотрим несколько рецептов его приготовления, а вы сами выберите тот, который понравится!

Салат «Клеопатра» с курицей

• куриное филе – 500 г;
• соленые огурцы – 200 г;
• хлеб черный – 300 г;
• масло оливковое – 2 ст. ложки;
• майонез – 5 ст. ложек;
• красная консервированная фасоль – 200 г;
• соль – по вкусу.

Куриное филе отвариваем в подсоленной кипящей воде до полной готовности. Затем остужаем и нарезаем тонкими ломтиками. Соленые огурцы измельчаем кубиками. Фасоль откидываем на сито, чтобы избавиться от лишней жидкости. Черный хлеб нарезаем соломкой и слегка обжариваем на оливковом масле до румяной корочки. Смешиваем все ингредиенты в салатнике: куриное мясо, фасоль, соленые огурцы, заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем. Сверху выкладываем хлебные сухарики и подаем на стол.

Нет тематического видео для этой статьи.

Видео (кликните для воспроизведения).

Если хотите сделать салат немного нежнее, то просто замените майонез сметаной, и тогда он получится более легким и сочным.

Салат «Клеопатра» с крабовыми палочками

• крабовые палочки – 200 г;
• черные маслины без косточек – 200 г;
• консервированные ананасы – 200 г;
• консервированные шампиньоны – 150 г;
• лук репчатый – 1 шт.;
• уксус – 1 ст. ложка;
• майонез – 4 ст. ложки.

Лук чистим, нарезаем тонкими кольцами и заливаем уксусом. Оставляем на 20 минут мариноваться. Крабовые палочки размораживаем, и нарезаем тонкими полосочками. С маслин сливаем жидкость, режем колечками. Ананас и шампиньоны измельчаем мелкими кубиками. Перемешиваем все ингредиенты в салатнике, добавляем лук. Салат «Клеопатра» с ананасами солим по вкусу, перчим и заправляем майонезом.

Салат «Клеопатра» с семгой – рецепт

• пекинская капуста – 100 г;
• семга – 100 г;
• маринованные креветки – 20 шт.;
• замороженный или свежий горошек – 30 г;
• свежий помидор – 1 шт.;
• свежий огурец – 1 шт.;
• семечки кунжутные – 1 ст. ложка;
• жидкий мед – 1 ч. ложка;
• соевый соус – 2 ст. ложки;
• лимонный сок – по вкусу.

Берем пекинскую капусту, хорошенько моем, очищаем и шинкуем крупными ломтиками. Семгу очищаем от костей и кожицы и нарезаем мелкими кубиками. Маринованные креветки в салат кладем целыми. Горошек слегка провариваем, охлаждаем и только потом добавляем в салат. Помидор и огурчики нарезаем по желанию.

Салат сильно не перемешиваем. Теперь готовим заправку. Для этого смешиваем жидкий мед с соевым соусом, добавляем слегка обжаренные кунжутные семечки и даем настояться в течение 10 минут. Поливаем наш салат маринадом и не перемешиваем.

Салат «Клеопатра» с языком

• язык говяжий – 1 шт.;
• огурец свежий – 2 шт.;
• королевские креветки – 100 г.;
• яйца – 2 шт.;
• соль – по вкусу;
• майонез – для заправки.

Язык заранее отвариваем в слегка подсоленной воде. Даем ему остыть и затем снимаем аккуратно грубую кожицу, после чего нарезаем его тонкой соломкой. Огурец моем, очищаем и измельчаем кубиками. Креветки отвариваем, остужаем и очищаем. Яйца тоже отвариваем вкрутую, остужаем, чистим от скорлупы и трем на крупной терке. Выкладываем салат слоями в следующей последовательности: сначала язык, затем огурец, креветки и сверху яйца. Каждый слой промазываем майонезом и немного присаливаем.

Салат отправляем на некоторое время в холодильнике, чтобы он как следует, пропитался.

Салат «Клеопатра» Так хочется на праздник приготовить что-то новенькое и необычное. Но иногда, мы просто боимся экспериментировать! А вдруг не получится? Предлагаем вашему вниманию очень

Салаты из семги

Прекрасной находкой станет салат из семги, который, несомненно, войдёт в ряд любимых кулинарных шедевров на любой случай. Красная рыба – это классика, никогда не теряющая своей актуальности. Обычно рецепты салатов из семги основаны на ее гармоничном сочетании с огурцом, помидором, сыром, креветками и другими морепродуктами. Легкие и нежные, они обладают изумительным вкусом – притрушенные ароматной зеленью, заправленные сливочными, йогуртовыми, соевыми и чесночными соусами, имеют мягкую консистенцию и тают во рту, а с фруктовыми нотами – приобретают яркий и сочный оттенок.

Пять самых быстрых рецептов:

Пикантный союз лосося с виноградом, грушей или авокадо приведет в восторг даже самых требовательных гурманов. Салаты с красной рыбой не смогут остаться без внимания. Их преимущество еще и в том, что приготовление не займет много времени, а с комбинацией ингредиентов в поисках новых идей можно экспериментировать бесконечно, пока не найдется идеальный вариант. Он пополнит коллекцию кулинарных изысков и будет отражением вашей индивидуальности.

Слоеный салат с красной рыбой, сыром и помидорами. Рецепт краткий

1. Ставим вариться яйца, им хватит 4 минут кипения, затем остужаем в ледяной воде.
2. Готовим за 5 минут домашний Майонез.
3. Если готовим салат порционно, а не в салатнике, то ставим на 2 тарелки 2 круглые металлические формы или делаем их из фольги.
4. Нарезаем мелкими кубиками помидоры, красную рыбу и яйца, натираем на мелкой терке сыр Российский, мелко режем зеленый лук.
5. Половину помидоров раскладываем слоями напополам в две тарелки, прямо в колечки.
6. Смазываем помидоры домашним Майонезом по 0,5 ст.л.
7. Делаем слои из половины зеленого лука.
8. Посыпаем половиной натертого сыра – салат с лососем и сыром особенно вкусен.
9. Отмеряем половину яиц и выкладываем следующими слоями.
10. Выкладываем уже всю красную рыбу в слои двух порций.
11. Посыпаем второй половиной зеленого лука, оставив немного для украшения.
12. Выкладываем слоями оставшиеся помидоры.
13. Смазываем помидоры еще одной ложкой Майонеза напополам.
14. Раскладываем оставшиеся яйца опять-таки напополам по двум тарелкам.
15. И последним слоем посыпаем остатками натертого сыра.
16. Украшаем оставшимся зеленым луком и аккуратно снимаем колечки.
17. Салат с соленой красной рыбой и сыром, и яйцом готов, подаем к столу!

Попробовав слоеный салат с семгой и помидорами, вы влюбитесь в него навсегда, я вам обещаю! Скоро вас ждет еще несколько вкусных рецептов закусок, один из которых продолжает тему морских салатов ? Чтобы не пропустить, подписывайтесь на рассылку новых рецептов, это бесплатно! Кроме того, при подписке вы получите в подарок целый сборник полноценных рецептов из 20 блюд, готовящихся очень быстро, от 5 до 30 минут! Есть быстро и вкусно – это реально!

Пробуйте приготовить слоеный салат с красной рыбой, сыром и помидорами, оставляйте комментарии с оценками и помните, что готовить вкусно – достаточно просто, и что вы более талантливы, чем можете себе представить! Наслаждайтесь вашей едой!

4.2857142857143 звезд(ы) – на основании 7 отзыв(ы)

1. Салат с красной рыбой, редисом, шпинатом и огурцом

foodandwine.com

Ингредиенты

• 200 г слабосолёной сёмги или другой красной рыбы;
• 1 огурец;
• 4–5 редисок;
• 1 небольшой пучок укропа;
• 2–3 стебля зелёного лука;
• 3 столовые ложки оливкового масла;
• 2 столовые ложки лимонного сока;
• соль и перец — по вкусу;
• 100 г листьев шпината.

Приготовление

Сёмгу нарежьте тонкими длинными полосками шириной до 1,5 сантиметра, огурец — ломтиками. Редиску разделите на четвертинки или половинки, если совсем мелкая — оставьте целой. Укроп нарубите крупно, лук — мелко.

В большой миске смешайте масло, лимонный сок, укроп, соль и перец. Добавьте шпинат, рыбу, огурец, редис и лук и хорошо перемешайте.

ОПИСАНИЕ

Этот салатик легкий и очень вкусный. Мои гости всегда от него в восторге!

200-граммовая баночка “Мясо криля”

1 баночка зеленых оливок б/к

1 баночка консервированных ананасов

1 средняя луковица

сок одного лимона

молотый перец и соль по вкусу

Как приготовить салат оливье с семгой — 15 разновидностей

1. Салат оливье с семгой «Оливье по-новому»
2. Салат оливье с семгой «Чудо»
3. Салат оливье с семгой и креветками «Джимми Оливьеро»
4. Салат оливье с семгой и авокадо
5. Салат оливье с семгой и раковыми шейками
6. Салат оливье с семгой «Боярский»
7. Салат оливье с семгой «Копченый оливье»
8. Салат оливье с семгой и яблоком
9. Салат оливье с семгой «Большой оригинал»
10. Салат оливье с семгой «Милый друг»
11. Салат оливье с семгой «Сказки рыбака»
12. Салат оливье с семгой «Имбирный»
13. Салат оливье с семгой «Слоеный»
14. Салат оливье с семгой «Классический»
15. Салат оливье с семгой «Дедушкин рецепт»

«Цезарь» и «Клеопатра»

Про салат “Цезарь” сегодня знают все, а вот блюдо под названием “Клеопатра” незаслуженно остается в тени, а зря. По своим вкусовым качествам оно нисколько не уступает знаменитым салатам, к которым мы привыкли, а на столе смотрится красиво, не зря же носит имя самой восхитительной женщины в мировой истории. Какого-то конкретного списка компонентов для “Клеопатры” нет, каждый добавляет все, что хочет. Вы тоже можете поэкспериментировать.

Салат оливье с семгой «Оливье по-новому»

Основной рецепт для тех, кто все же решился удивить своих близких в главную зимнюю ночь года.

Ингредиенты:

• Свежая семга — 300 грамм
• Красная икра — 100 грамм
• Картошечка — 5 штук
• Яички — 2 штуки
• Маринованный огурчик — 1 штука
• Свежий огурчик — 1 штука
• Консервированный горошек — 1/2 банки
• Репчатый лучок — 1 штука
• Лимончик — 1 штука
• Майонез — 150 грамм
• Соль, перец, петрушка — по вкусу

Приготовление:

Лучок мелко крошим, сбрызгиваем соком лимончика и оставляем мариноваться, пока все ингредиенты не приготовятся. Семгу отвариваем в соленой воде минут пятнадцать, остужаем и крошим небольшими кубиками. Картошечку отвариваем в кожурке, остужаем и нарезаем квадратиками. Также поступаем и с яичками. Все виды огурчиков крошим небольшим кубиком. Петрушку измельчаем. В салатнице смешиваем все ингредиенты: семгу, икру, картошечку, яички, огурчики, горошек, лучок. Готовое блюдо солим, перчим и заправляем майонезом по вкусу.

Не обязательно использовать настоящую красную икру, немногим, особенно деткам, нравится ее солено-горький вкус. Для поддержания внешнего вида салата можно использовать имитацию икры из морских водорослей. Так, вы существенно сэкономите семейный бюджет на ингредиентах для праздничного стола.

Видео-рецепт для гурманов

Вот ещё один необычный интересный рецепт на основе курино-крабового союза. Здесь такой невероятный соус-заправка! Готовится просто:

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!

Автор статьи: Екатерина Рудометова

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно. На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

Оценка 5 проголосовавших: 2

фотоотчеты к рецепту 0

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Советы по приготовлению

Правила сервировки и оформления салатов помогут создать красивый повседневный или праздничный стол. Полезные советы по приготовлению от опытных поваров:

• Чтобы в зелени, добавленной в блюдо, остались витамины и сок, ее рвут руками, а не режут ножом.
• Чтобы салат получился более нежным, все ингредиенты должны быть мелко нашинкованы. Так они лучше впитают в себя майонезную заправку.
• Выкладывать салат можно в большое блюдо или подавать в порционных стаканах каждому гостю.
• Мясо для блюд выбирают нежное, молодое. Оно быстрее сварится, легко порежется и придаст салату легкий вкус.

Салатик “Клеопатра” – отличное решение для ужина. Он получается сытным и вкусным. Такое блюдо может стать закуской для праздничного стола.

ГОРОСКОПЫ На сегодня На завтра На неделю На месяц На 2018 год Любовный гороскоп Индивидуальный гороскоп Денежный гороскоп Гороскоп здоровья Гороскоп совместимости Женский гороскоп АСТРОЛОГИЯ Совместимость имен Значение имени Как назвать ребенка Совместимость знаков Натальные карты Для профессионалов ЗНАКИ ЗОДИАКА Женщины Мужчины Подарки для знака ГАДАНИЯ МАГИЯ Книга перемен Руны СОННИК ТЕСТЫ Тесты сексуальности Тесты психологические ВСЕ О ТЕБЕ 33 полезных совета О чувствах и не только Все о сексе КРАСОТА Красивое тело Новинки косметики ФИТНЕС И СПОРТ Диета и как похудеть Фитнес МЕДИЦИНА ДЛЯ ТЕБЯ Женское здоровье Планирование семьи ФЭН-ШУЙ Любовь и фэн-шуй Фен-шуй для вашего дома Язык тела и жесты СВЕТСКАЯ ЖИЗНЬ Стиль Бомонд КУЛИНАРНАЯ КНИГА МАМА И РЕБЕНОК ПРИМЕТЫ И СУЕВЕРИЯ НЕПОЗНАННОЕ РЕЛИГИЯ ОН-ЛАЙН ИГРЫ ФОРУМ УСЛУГИ И ЦЕНЫ КОНСУЛЬТАЦИИ

Этот салат отличается от многих других праздничных блюд своей изысканностью и легкостью. Несмотря на свой небогатый по количеству ингредиентов состав, салат «Клеопатра», как правило уходит во время застолья первым. Очень рекомендую это блюдо тем, кто придерживается диеты и не может позволить себе более калорийные салаты. Помните: “Клеопатра” содержит необходимые для жизнедеятельности организма белки, витамины, полиненасыщенные жирные кислоты и микроэлементы! Ингредиенты

Продукт	Количество
Пекинская капуста	500 г
Красная рыба (лучше семга)	100 г
Креветки (среднего размера)	20 шт.
Зеленый горошек	30 г
Томат (черри)	4 шт.
Средний огурец	1 шт.
Кунжутное семя	1 ст.л.
Жидкий мед	1 ч.л.
Соевый соус	2 ст.л.
Свежевыжатый лимонный сок	по вкусу

10. Салат с красной рыбой и запечёнными овощами

natashaskitchen.com

Ингредиенты

• 4 яйца;
• 4 картофелины;
• 4 свёклы;
• 4 моркови;
• 350 г слабосолёной сёмги или другой красной рыбы;
• 1 луковица;
• 2–3 стебля зелёного лука;
• 250 мл майонеза.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую, примерно 10–11 минут.

Помойте овощи, кожуру картошки пару раз проткните вилкой. Разогрейте духовку до 190 °С. Застелите противень фольгой и выложите на него морковь и картофель. Свеклу заверните в фольгу и поместите рядом. Запекайте 40–60 минут. Периодически проверяйте вилкой. Как только овощи станут мягкими, они готовы. Остудите до комнатной температуры, после почистите.

Рыбу порежьте средними кусочками, оба вида лука измельчите. Яйца натрите на мелкой тёрке.

На дно глубокой салатницы выложите рыбу, поверх неё — репчатый лук и немного майонеза. На средней тёрке прямо в миску натрите картошку. Разровняйте и смажьте майонезом. Дальше сделайте такие же слои из моркови и свёклы. Сверху посыпьте тёртыми яйцами и зелёным луком.