Салат красные маки рецепт

Салат «Красные маки» — удивительно красивый и очень вкусный

Удивительно красивый салат «Красные маки» приготовлен из продуктов, которые вы можете приобрести на любом рынке и в каждом супермаркете. Основу блюда составляет отварное куриное филе. С ним прекрасно сочетаются маринованные шампиньоны, придающие кушанью пикантные нотки. Сочетание сочных, с плотной мякотью помидоров и сыра тонко оттеняют вкус салата и гармонично вписываются в общую композицию. Зелёный лук дополняет вкусовые ощущения, а в качестве заправки используется майонез.

Для оформления салата вам понадобятся небольшие помидоры, веточки душистого укропа, несколько маслин и семена мака.

Ингредиенты:

• Филе курицы – 300 г.
• Шампиньоны маринованные – 300 г.
• Помидоры (среднего размера) – 3 шт.
• Сыр твёрдый – 100 г.
• Лук зелёный – 0,5 пучка.
• Майонез – 150 г.
• Соль – по вкусу.
• Перец душистый горошком – по вкусу.
• Лист лавровый – по вкусу.

• Помидоры круглые маленькие – 3 шт.
• Маслины без косточек – 3 шт.
• Зелень укропа – 3 пушистые веточки.
• Семена мака – 1 ч. л.

Как приготовить:

Куриное филе промойте и отварите в подсоленной воде с добавлением душистого перца и лаврового листа. Время варки – около 30-35 минут. Выньте филе из бульона и остудите.

На большом плоском блюде установите сервировочное кольцо.

В данном рецепте используется сервировочное кольцо от тортовой формы диаметром 20 см.

Внутреннюю сторону кольца смажьте тонким слоем подсолнечного масла. Куриное филе нарежьте маленькими кубиками или разберите вилкой на волокна. Выложите курицу ровным слоем в кольцо и хорошо утрамбуйте.

Покройте слоем майонеза.

Грибы выньте из банки, нарежьте тонкими пластинами и выложите в кольцо следующим слоем.

Зелёный лук промойте, отряхните от воды и нарежьте тонкими колечками. Выложите на грибы.

Помидоры вымойте, нарежьте маленькими кубиками и уложите в кольцо.

И снова покройте слоем майонеза.

Сыр натрите на мелкой тёрке и выложите следующим слоем.

Салат почти готов, осталось лишь украсить его. Помидоры вымойте и оботрите насухо бумажными полотенцами. Затем нарежьте томаты тонкими кружочками и выложите из них внахлёст 3 цветка мака.

Маслины разрежьте пополам и сделайте из них сердцевины цветков.

Посыпьте цветочки семенами мака.

Из промытых и обсушенных веточек укропа сделайте стебли маков.

Аккуратно снимите сервировочное кольцо. Поставьте салат на несколько часов в холодильник, чтобы он пропитался.

Подавайте салат «Красные маки» к столу и угощайте своих домочадцев и гостей.

Салат "Красные маки"

Красивый, вкусный салат "Красные маки" с копчёной куриной грудкой. Получается сочный, со свежим вкусом помидоров, и все ингредиенты отлично сочетаются между собой! В преддверии женского праздника будет актуально такое оформление в виде цветка)

Ингредиенты для «Салат "Красные маки"»:

• Грудка куриная (копчёная, но можно и отварную) — 300 г
• Грибы консервированные (у меня шампиньоны) — 150 г
• Сыр твердый — 130 г
• Помидор (две в салат, одна на украшение) — 3 шт
• Лук зеленый — по вкусу
• Майонез — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Мак — 1 щепот.
• Укроп — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 851 ккал	белки 105 г	жиры 38.1 г	углеводы 23.4 г
100 г блюда
ккал 86.8 ккал	белки 10.7 г	жиры 3.9 г	углеводы 2.4 г

Рецепт «Салат "Красные маки"»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Салат "Красные маки"

Красивый, вкусный салат "Красные маки" с копчёной куриной грудкой. Получается сочный, со свежим вкусом помидоров, и все ингредиенты отлично сочетаются между собой! В преддверии женского праздника будет актуально такое оформление в виде цветка)

Похожие рецепты

Салат "Пина-Колада"

• 230
• 2673
• 475188

Салат «Летнее настроение»

• 26
• 62
• 4738

Салат с курицей и авокадо

• 18
• 284
• 2888

Салат "Привет, Aмерика"

• 79
• 704
• 57404

Салат из грилованной куриной грудки и кальмаров с зеленью за 15 минут

• 37
• 65
• 3127

Салат «Синий огонeк»

• 30
• 25
• 11443

Салат слоеный с курицей и грибами

• 7
• 396
• 10363

Салат "Молния"

• 8
• 189
• 2387

Салат "Мозаика"

• 47
• 88
• 13124

Попробуйте приготовить вместе

Шампиньоны в "шубе"

• 82
• 277
• 83697

Лазанья "Выдумщица"

• 49
• 535
• 9100

Закусочный торт "Нежный"

• 123
• 652
• 36206

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

8 марта 2020 года Wera13 #

8 марта 2020 года anastasia 86-2016 # (автор рецепта)

8 марта 2020 года 1Марта #

8 марта 2020 года anastasia 86-2016 # (автор рецепта)

6 марта 2020 года qwerrty121 #

7 марта 2020 года anastasia 86-2016 # (автор рецепта)

6 марта 2020 года Алиева2012 #

6 марта 2020 года anastasia 86-2016 # (автор рецепта)

6 марта 2020 года Алиева2012 #

7 марта 2020 года anastasia 86-2016 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Салат "Красные маки" рецепт с фото пошагово

Красивый и вкусный слоёный салат из куриной грудки, маринованных грибов и сочных помидоров — украшение на любом столе. Готовится без затей, оформляется быстро — что ещё надо в суматошной подготовке к празднику!

В салат входят самые обычные продукты, которые можно приобрести в ближайшем магазине. Нежный и пикантный салатик выглядит очень нарядно и радостно.

Не люблю салаты, которые приходится слишком долго украшать, то есть держать при комнатной температуре и жертвовать свежестью. Салат «Красный мак» с курицей и готовится, и «наряжается» 🙂 легко. Чтобы сделать такую красоту, придётся потратить не более 10-15 минут.

Итак, как приготовить салат «Красные маки».

Ингредиенты для салата «Красные маки»
Куриная грудка отварная	300 грамм
Маринованные грибы	300 грамм (1 большая банка)
Помидоры средние	400 грамм (3-4 штуки)
Сыр твердый	100 грамм
Зеленый лук	1 небольшой пучок
Майонез	200 мл
Помидоры маленькие для украшения	3 штуки
Маслины для украшения	3 штуки
Зерна мака	1 чайная ложка
Зелень укропа	несколько веточек
Соль	1 чайная ложка

Салат красные маки рецепт с фото

Вот необходимые для салата продукты. Чтобы получилось 300 грамм отварной куриной грудки надо купить 450-500 грамм сырой. У меня в этот раз вместо куриной грудки — индюшиная.

Грудку опускаем в кипящую подсоленную воду и варим после повторного закипания в течение 30-40 минут. При желании можно добавить в воду лавровый лист и душистый перец. Отваренную грудку охлаждаем в бульоне.

Так как остальные продукты у нас готовы к использованию, то приступаем к сборке салата. Чтобы удобно было укладывать слои, используем кольцо от разъёмной формы для торта диаметром 18-20 см. Смазываем его маслом, устанавливаем на блюдо и выкладываем первый слой салата. Это куриная грудка.

Промазываем слой майонезом.

Теперь выкладываем слой нарезанных маринованных грибов. У меня — шампиньоны.

Сверху присыпаем шампиньоны нашинкованным зелёным луком.

Снова промазываем майонезом.

Поверх зеленого лука у нас пойдут нарезанные кубиками помидоры. Из помидоров удаляем семена с соком и нарезаем в салат только помидорные «стенки».

Помидорный слой тоже промазываем майонезом.

Последним, верхним слоем в салате будет натёртый на средней тёрке сыр.

Салат «Красные маки» с курицей и грибами осталось только украсить. Маленькие помидоры нарезаем тонкими кружками. Из них выкладываем цветы. Сердцевину цветка делаем из половинок маслин. Присыпаем серединку семенами мака. Осталось только выложить стебельки из укропа, накрыть салат пищевой плёнкой и отправить в холодильник на 2-3 часа.

Перед подачей убираем кольцо. Приятного аппетита и нарядного стола!