Салат красотка рецепт

Салат Красотка

Салат Красотка — это оригинальное сочетание простых и вкусных продуктов в одном блюде. Сочное кисло-сладкое яблоко, пикантный и хрустящий лук, воздушные куриные яйца и нежный сыр, заправленные домашним майонезом — быстрый рецепт и нестандартный вкус. Если и вам по душе салаты с фруктовой ноткой, обязательно приготовьте его для своей семьи.

На мой взгляд точной граммовки в салате Красотка быть не может, поэтому смело увеличивайте или уменьшайте те или иные продукты по своему вкусу. Репчатый лук не обязательно должен быть фиолетовым, как у меня — отлично подойдет белый или желтый. Если луковицы окажутся ядреными, ошпарьте полукольца крутым кипятком, после чего подержите их в ледяной воде.

Ингредиенты:

Сыр Мраморный ( 150 граммов ) Яйца куриные ( 3 штуки ) Лук репчатый ( 2 штуки ) Яблоко ( 1 штука ) Майонез ( 3 столовые ложки ) Зеленый салат ( 1 пучок ) Лук зеленый ( 1 штука ) Петрушка ( 1 веточка )

Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этого простого и вкусного салата нам понадобятся следующие ингредиенты: любой твердый или полутвердый сыр, куриные яйца, репчатый лук, яблоко (желательно кисло-сладких сортов), майонез, а также по желанию зелень (у меня зеленый салат в качестве сочной подложки, листики петрушки и перьевой лук для вкуса и аромата).

Первым делом ставим вариться куриные яйца вкрутую — 9-10 минут после закипания на среднем огне. Чтобы при варке яйца не треснули, они должны быть комнатной температуры, так же как и вода. Помимо этого, дополнительно вы можете подсолить воду или налить немного уксуса — тогда вероятность повреждения скорлупы сводится к минимуму. Репчатый лук для этого салата советую использовать красный — именно такой лучше всего подходит для салатов. Чистим пару средних луковиц и и нарезаем их тонкими полукольцами.

Складываем лук в миску и заливаем очень холодной (желательно ледяной) водой — пусть постоит, пока мы будем заниматься другими ингредиентами. Благодаря такой ванне лук не только лишится лишней резкости, но и станет очень хрустящим. К слову, по желанию лук можно замариновать — получится более пикантный вариант.

Дальше нужно будет измельчить продукты: как именно, решать вам. Конечно, самый простой способ — на крупной терке, однако мне больше нравится соломка. Измельчаем сыр (я использую Мраморный, но отлично подойдет другой твердый или полутвердый типа Российского, Голландского, Пошехонского и т.д.).

Чистим и натираем сочное яблоко. Для салата возьмите крупный плод (или 2 поменьше) кисло-сладких сортов. Чтобы мякоть быстро не темнела, сбрызните лимонным соком или замочите в подкисленной холодной воде.

Когда сварятся куриные яйца, остужаем их под холодной проточной водой (так быстрее), чистим и натираем.

Самый простой способ подачи салата Красотка — просто перемешать все, заправив майонезом и рубленной свежей зеленью. Для быстрого перекуса — в самый раз.

Как вариант, поделюсь с вами вариантом более нарядной подачи этого салата. Укладывать продукты мы будем слоями, промазывая каждый порцией майонеза (может понадобиться чуть больше или меньше, чем указано в рецепте). Для порционной подачи нужно формовочное кольцо, но если у вас его нет — не беда. Берете пластиковую бутылку (емкостью 1 литр) и ровно обрезаете ее с обеих сторон. Это будет многоразовое формовочное кольцо домашнего изготовления. Ставим его на плоскую тарелку, выкладываем листьями салата (красиво и вкусно). Начинаем формовать салат: первый слой — полукольца лука, который нужно аккуратно отжать.

Не забываем про сеточку из майонеза. Я всегда готовлю майонез в домашних условиях — это очень просто и быстро (классический рецепт смотрите здесь).

Следом выкладываем слой измельченных куриных яиц, аккуратно прижимая их, чтобы немного утрамбовать.

Прослоив яйца майонезом, укладываем соломку из сыра, также покрывая ее холодным соусом.

Наконец, укладываем шапку из хрустящей яблочной соломки — не обязательно делать это ровно, горочкой смотрится тоже очень красиво.

Снимаем формовочное кольцо.

Украшаем наш порционный салат Красотка, как больше нравится. У меня дополнительная сеточка из майонеза, полукольца репчатого лука, зеленый лучок и листочки петрушки.

Оригинальное сочетание самых простых и доступных продуктов в одном блюде. Эленочка, большое спасибо за этот интересный и вкусный заказ. Готовьте на здоровье и приятного вам аппетита, друзья!

Салат «Красотка»

Сегодня я наконец решила добавить свой первый рецепт. Пока без фото, но все впереди. Очень надеюсь, что салатик вам понравится. Уже давно его готовим. Он легкий и вкусный!

Ингредиенты для «Салат «Красотка»»:

• Грудка куриная — 2 шт
• Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
• Шампиньоны (консервированные) — 1 бан.
• Листья салата / Салат — 1 шт
• Майонез

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2926.5 ккал	белки 189.8 г	жиры 163.4 г	углеводы 175 г
Порции
ккал 731.6 ккал	белки 47.5 г	жиры 40.9 г	углеводы 43.8 г
100 г блюда
ккал 192.5 ккал	белки 12.5 г	жиры 10.8 г	углеводы 11.5 г

Рецепт «Салат «Красотка»»:

Отвариваем курицу и режем брусочками. Добавляем грибы, кукурузу. Рвем салат. Все перемешиваем и заправляем майонезом.

И все. Замечательный легкий салатик готов. Если захочется, можно украсить гренками (крутонами).
Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Салат «Красотка»

Сегодня я наконец решила добавить свой первый рецепт. Пока без фото, но все впереди. Очень надеюсь, что салатик вам понравится. Уже давно его готовим. Он легкий и вкусный!

Похожие рецепты

Салат "Пасхальное яйцо"

• 3
• 36
• 2492

Салат с курицей, огурцом и ананасом

• 30
• 54
• 961

Салат "Влюбленность"

• 173
• 1414
• 40752

Кебаб

• 1
• 27
• 3853

Салат с курицей и опятами

• 13
• 56
• 14538

Салат из копчeной курочки

• 44
• 146
• 9453

Салат с запеченными кабачками

• 12
• 56
• 907

Яркий салат

• 10
• 292
• 9391

Салат для Лерочки

• 39
• 87
• 6161

Попробуйте приготовить вместе

Салат «90 -60 -90 »

• 94
• 1626
• 163614

Греческая мусака (адаптированная)

• 138
• 1289
• 176395

Бутерброды закусочные "Русские"

• 69
• 766
• 25936

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

15 декабря 2009 года ирина66 #

15 декабря 2009 года Erin deleted # (автор рецепта)

13 декабря 2009 года leonata #

15 декабря 2009 года Erin deleted # (автор рецепта)

12 декабря 2009 года Julianna706 #

12 декабря 2009 года mysj19 #

12 декабря 2009 года Ольга Бабич #

12 декабря 2009 года viktoschka #

15 декабря 2009 года Erin deleted # (автор рецепта)

12 декабря 2009 года Erin deleted # (автор рецепта)

12 декабря 2009 года Erin deleted # (автор рецепта)

12 декабря 2009 года Молчунья #

12 декабря 2009 года Erin deleted # (автор рецепта)

12 декабря 2009 года Алена31-08 #

12 декабря 2009 года Мэрри #

12 декабря 2009 года PiaoLiang #

12 декабря 2009 года Vera42 #

12 декабря 2009 года Люся Павловна я #

12 декабря 2009 года Люся Павловна я #

12 декабря 2009 года алла2807 #

12 декабря 2009 года timoxa #

12 декабря 2009 года smirn deleted #

12 декабря 2009 года Tatiana Mila #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Красотка салат рецепт с фото

Максимально полное описание: красотка салат рецепт с фото для наших любимых читателей.

Салат Русская красавица с курицей

Вкусный, сочный и красивый салат! Удиви своих близких!

состав Салат Русская Красавица

Простой в приготовлении и сытный салатик с ветчиной и твердым сыром!

состав Салат Красавица с языком

Привлекательный и аппетитный салат для праздничного стола!

состав Салат Красавица с грибами

Очень нежный сливочный салат с грибным ароматом !

состав Салат Красавица из свежих овощей

Легкий витаминный салат из свежих овощей

состав Салат Красавица с ветчиной

Очень быстрая и легкая в приготовлении закуска!

состав Французский салат Красотка

Воздушный салат с деликатным вкусом для настоящих леди.

Салат Красотка – это оригинальное сочетание простых и вкусных продуктов в одном блюде. Сочное кисло-сладкое яблоко, пикантный и хрустящий лук, воздушные куриные яйца и нежный сыр, заправленные домашним майонезом – быстрый рецепт и нестандартный вкус. Если и вам по душе салаты с фруктовой ноткой, обязательно приготовьте его для своей семьи.

На мой взгляд точной граммовки в салате Красотка быть не может, поэтому смело увеличивайте или уменьшайте те или иные продукты по своему вкусу. Репчатый лук не обязательно должен быть фиолетовым, как у меня – отлично подойдет белый или желтый. Если луковицы окажутся ядреными, ошпарьте полукольца крутым кипятком, после чего подержите их в ледяной воде.

Ингредиенты:

Категории: Салаты Количество порций: 4 Время приготовления: 1 час Энергетическая ценность:

всего блюда – 1417 ккал.
в 100 граммах – 205 ккал.

Приготовление блюда по шагам с фото:

Шаг 1

Для приготовления этого простого и вкусного салата нам понадобятся следующие ингредиенты: любой твердый или полутвердый сыр, куриные яйца, репчатый лук, яблоко (желательно кисло-сладких сортов), майонез, а также по желанию зелень (у меня зеленый салат в качестве сочной подложки, листики петрушки и перьевой лук для вкуса и аромата).

Шаг 2

Первым делом ставим вариться куриные яйца вкрутую – 9-10 минут после закипания на среднем огне. Чтобы при варке яйца не треснули, они должны быть комнатной температуры, так же как и вода. Помимо этого, дополнительно вы можете подсолить воду или налить немного уксуса – тогда вероятность повреждения скорлупы сводится к минимуму. Репчатый лук для этого салата советую использовать красный – именно такой лучше всего подходит для салатов. Чистим пару средних луковиц и и нарезаем их тонкими полукольцами.

Видео (кликните для воспроизведения).

Шаг 3

Складываем лук в миску и заливаем очень холодной (желательно ледяной) водой – пусть постоит, пока мы будем заниматься другими ингредиентами. Благодаря такой ванне лук не только лишится лишней резкости, но и станет очень хрустящим.

Шаг 4

Дальше нужно будет измельчить продукты: как именно, решать вам. Конечно, самый простой способ – на крупной терке, однако мне больше нравится соломка. Измельчаем сыр (я использую Мраморный, но отлично подойдет другой твердый или полутвердый типа Российского, Голландского, Пошехонского и т.д.).

Шаг 5

Чистим и натираем сочное яблоко. Для салата возьмите крупный плод (или 2 поменьше) кисло-сладких сортов. Чтобы мякоть быстро не темнела, сбрызните лимонным соком или замочите в подкисленной холодной воде.

Шаг 6

Когда сварятся куриные яйца, остужаем их под холодной проточной водой (так быстрее), чистим и натираем.

Шаг 7

Самый простой способ подачи салата Красотка – просто перемешать все, заправив майонезом и рубленной свежей зеленью. Для быстрого перекуса – в самый раз.

Шаг 8

Как вариант, поделюсь с вами вариантом более нарядной подачи этого салата. Укладывать продукты мы будем слоями, промазывая каждый порцией майонеза (может понадобиться чуть больше или меньше, чем указано в рецепте). Для порционной подачи нужно формовочное кольцо, но если у вас его нет – не беда. Берете пластиковую бутылку (емкостью 1 литр) и ровно обрезаете ее с обеих сторон. Это будет многоразовое формовочное кольцо домашнего изготовления. Ставим его на плоскую тарелку, выкладываем листьями салата (красиво и вкусно). Начинаем формовать салат: первый слой – полукольца лука, который нужно аккуратно отжать.

Шаг 9

Шаг 10

Следом выкладываем слой измельченных куриных яиц, аккуратно прижимая их, чтобы немного утрамбовать.

Шаг 11

Прослоив яйца майонезом, укладываем соломку из сыра, также покрывая ее холодным соусом.

Шаг 12

Наконец, укладываем шапку из хрустящей яблочной соломки – не обязательно делать это ровно, горочкой смотрится тоже очень красиво.

Шаг 13

Снимаем формовочное кольцо.

Шаг 14

Украшаем наш порционный салат Красотка, как больше нравится. У меня дополнительная сеточка из майонеза, полукольца репчатого лука, зеленый лучок и листочки петрушки.

Шаг 15

Оригинальное сочетание самых простых и доступных продуктов в одном блюде. Эленочка, большое спасибо за этот интересный и вкусный заказ. Готовьте на здоровье и приятного вам аппетита, друзья!

Понравился наш сайт? Присоединяйтесь или подпишитесь (на почту будут приходить уведомления о новых темах) на наш канал в МирТесен!

Вам понадобится:
2 свежих помидора
2 свежих огурца
300 грамм ветчины
1 банка консервированной красной фасоли
300 грамм сыра
2 зубчика чеснока
майонез
Приготовление:
помидоры, огурцы, ветчину нарезать кубиками, сыр натереть на крупной тёрке, чеснок натереть на мелкой тёрке и перемешать с майонезом. Выкладываем слоями: помидоры, ветчина, огурцы, фасоль и сыр. Каждый слой смазываем соусом(чеснок+майонез), кроме сыра.

23 сентября 2011 года

32

1

Коды для вставки:

HTML-код:

BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru → Салат “Красотка”

Вам понадобится: 2 свежих помидора 2 свежих огурца 300 грамм ветчины 1 банка консервированной красной фасоли 300 грамм сыра 2 зубчика чеснока майонез Приготовление: помидоры, огурцы, ветчину нарезать кубиками, сыр натереть на крупной тёрке, чеснок натереть на мелкой тёрке и перемешать с майонезом. Выкладываем слоями: помидоры, ветчина, огурцы, фасоль и сыр… Читать полностью

Ингредиенты для Салат “Красотка”

• Куриный окорочок (копченый) — 1 шт;
• Перец болгарский — 2 шт;
• Огурец (свежий) — 2 шт;
• Майонез — 100 г;

Салат “Красотка” рецепт

Салат выкладывается слоями в виде женской головы. С куриного окорочка снять кожу, мясо нарезать маленькими кусочками, выложить на плоское блюдо так, чтобы по форме напоминало женскую голову и плечи. На мясо нанести сеточку майонеза

Следующим слоем идет сладкий красный перец, мелко нарезанный, так же промазать майонезом

С огурца снять тонко кожуру

Огурцы нарезать кубиком и выложить последним слоем

Из огуречных полосок сделать полотенце на голове дамы. Из перца губы, нос, платье и серьги. Майонезом сделать “кремовую маску”. Не забываем кружочки из огурцов, как бы наложенные на глаза.

Ну вот и все, наш салат готов. Старалась как могла) Приятного аппетита!

36 рецептов приготовления салатов на любой вкус 3,150 Просмотров

Приближается период новогодних праздников. Хочется порадовать родных и гостей вкусными блюдами. И сейчас я поделюсь с вами несколькими возможными вариантами приготовления салата «Русская красавица». Он получается очень вкусным и всегда первым исчезает со стола. А гости всегда просят рецепт этого салата.

Видео (кликните для воспроизведения).

Салат «Русская красавица» с ветчиной и курицей

• Время готовки: 35 минут.
• Кухонный инвентарь: терка, кастрюли, пищевая пленка, блюдо или большая плоская тарелка.

Необходимые ингредиенты

куриное филе	290 г
сыр	210 г
маринованные огурцы	5 шт.
ветчина	260 г
свежие помидоры	3 шт.
сметана	280 г

Последовательности приготовления

1. В подсоленной воде отвариваем куриное филе.
2. Варим вкрутую яйца.
3. Помидоры и маринованные огурцы режем мелкими кубиками.
4. Ветчину и куриное филе нарезаем мелкими кубиками.
5. Варенные яйца и твердый сыр трем на терке.
6. Сыр, ветчину, яйца и куриное филе раскладываем в отдельные миски.
   
7. В миску к каждому ингредиенту выкладываем по 70 грамм сметаны и перемешиваем.
   
8. Теперь можно приступать к сборке салата.
9. Первым слоем выкладываем куриное филе, затем маринованные огурцы.
   
10. Сверху на огурцы выкладываем ветчину.
    
11. Затем выкладываем свежие помидоры.
    
12. На помидоры выкладываем сыр.
    
13. Последним слоем выкладываем яйца.
    
14. Закрываем пищевой пленкой салат и оставляем в холодильнике на 90 минут.
    

Видеорецепт салата «Русская красавица» с ветчиной и курицей

В этом видео вы ознакомитесь с рецептом вкусного праздничного салата.

Классический рецепт салата «Русская красавица»

Время готовки: 35 минут.

Кухонный инвентарь: кастрюли, терка, блюдо, миска, пищевая пленка.

Необходимые ингредиенты

куриное филе	420 г
маринованные грибы	320 г
картофель	3 шт.
лук	3 шт.
морковь	3 шт.
твёрдый сыр	275 г
майонез	160 г
вода	150 мл
уксус	100 мл

Необходимые ингредиенты

1. В подсоленной воде отвариваем куриное филе.
   
2. Морковь и картофель тоже отвариваем до готовности в подсоленной воде.
3. Когда овощи и филе будут готовы, нам нужно замариновать лук.
4. Режем лук очень мелкими кубиками и перекладываем в миску.
5. Заливаем лук водой. Добавляем уксус. Тщательно перемешиваем и даем немного промариноваться.
   
6. Филе и маринованные грибы режем средними кубиками.
7. На дно блюда выкладываем резаное филе.
   
8. Сверху на филе выкладываем майонез и разравниваем ножом.
9. Потом выкладываем грибы.
   
10. Сливаем с лука жидкость и выкладываем его на грибы. Аккуратно разравниваем.
    
11. Очищаем картофель и на крупной терке трем над салатом. Нам необходимо, чтобы картофель покрыл всю поверхность салата.
    
12. Сверху на картофель выкладываем майонез и разравниваем ножом.
13. Очищаем морковь и на крупной терке трем над салатом. Равномерно распределяем морковь по всей поверхности салата.
    
14. Выкладываем на морковь майонез. Разравниваем ножом.
15. На мелкой терке натираем сыр и распределяем так, чтобы он полностью покрыл весь салат.
    
16. Накрываем пищевой пленкой салат и ставим в холодильник на 120 минут.

Видеорецепт

В этом видео вы не только узнаете, как приготовить салат «Русская красавица», но и ознакомитесь с одним из вариантов его украшения.

Добрые советы

• Салат можно сверху украсить грибами, помидорами, оливками или огурцами.
• Куриное филе можно заменить на отварную говядину.
• Можно добавить в салат консервированный горошек.
• При желании можно не выкладывать салат слоями, а просто смешать все компоненты и заправить майонезом.
• Майонез можно заменить сметаной или смесью майонеза и сметаны.
• Можно каждый слой салата слегка присаливать, если огурцы и майонез недостаточно соленые.

Еще одно мое любимое праздничное блюдо – это салат «Тиффани». Оригинальный вкус ему придает куриное филе, обжаренное с карри. А моя подруга всегда готовит для праздничного стола салат с копченой курицей, который тоже имеет очень интересный и необычный вкус.

Салат «Черепаха» сможет украсить любой стол. Особенно он нравится деткам своим оригинальным оформлением. Если вам надоели салаты с мясом и колбасой, рекомендую приготовить вам салат с печенью . Он однозначно получится более нежным и пикантным.

Друзья, делитесь в комментариях своими впечатлениям от приготовления салата «Русская красавица».

Читайте также

Простой рецепт салата с жареными шампиньонами

Содержание статьи:1 Правильный выбор ингредиентов2 Рецепт салата с обжаренными грибами и огурчиком2.1 Ингредиенты2.2 Пошаговое приготовление …

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно. На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.