Салат кремлевский рецепт

Салат Кремлевский – 4 рецепта

Салат Кремлевский готовят с мясом, морепродуктами и овощами. Празднично смотрится салат, украшенный красной икрой. Ингредиенты не однородны по структуре – это дает блюду интересный вкус.

Салат «Кремлевский» с семгой

Очень эффектный и вкусный салат украсит ваш праздничный стол.

Ингредиенты:

• пекинская капуста – 1 кочан;
• семга – 150 гр.;
• яйца – 3 шт.;
• майонез – 50 гр.;
• рис – 70 гр.;
• икра, зелень.

Приготовление:

1. Отварите рассыпчатый рис. Яйца сварите вкрутую.
2. Тонко нашинкуйте пекинскую капусту.
3. Слабосоленую семгу или форель нарежьте тонкими ломтиками, а затем полосочками.
4. Почистите яйца, и нарежьте соломкой.
5. На дно салатника уложите капусту, рис, яйца и кусочки рыбы.
6. Смажьте майонезом и повторите все слои еще раз.
7. Украсьте салат кружочками яйца, уложив на каждый по ложечке красной икры. Можно добавить веточку петрушки или укропа.

Подавайте нарядный салат на праздничный стол к любому празднику – гости будут в восторге.

Салат «Кремлевский» с морепродуктами

Этот салат подавали на приемах генерального секретаря СССР.

Ингредиенты:

• кальмары – 4 шт.;
• креветки – 350 гр.;
• яйца – 4 шт.;
• майонез – 50 гр.;
• крабы – 150 гр.;
• рис – 100 гр.;
• икра – 100 гр.

Приготовление:

1. Яйца сварите вкрутую и залейте холодной водой.
2. Тушки кальмаров опустите в кипящую воду и, выключив огонь, накройте крышкой. Оставьте примерно на полчаса и достаньте из воды.
3. Почистите от тонкой пленочки, и нарежьте соломкой.
4. Креветки нужно разморозить при комнатной температуре и почистить.
5. Крабовое мясо разберите на волокна. В бюджетном варианте можете использовать крабовые палочки.
6. Рассыпчатый рис сварите в подсоленной воде до готовности.
7. Остывшие яйца почистите, и нарежьте соломкой.
8. Смешайте все компоненты в большой миске, добавьте икру, оставив пару ложечек для украшения.
9. Заправьте майонезом и выложите в салатник.
10. Украсьте икрой, дольками яйца и зеленью.

Такой салат можно подать на званый ужин или торжественное мероприятие.

Салат «Кремлевский» с говядиной

Салат получается нежным и сочным.

Ингредиенты:

• говядина – 300 гр.;
• морковь – 2 шт.;
• яйца – 3 шт.;
• майонез – 50 гр.;
• свёкла – 1-2 шт.;
• яблоко – 1 шт.;
• зелень, чеснок.

Приготовление:

1. Сварите морковь и свёклу, дайте остыть и почистите.
2. Говядину отварите в воде с солью, душистым перцем и лавровым листом.
3. Яйца сварите вкрутую и залейте холодной водой. Когда остынут, очистите от скорлупы.
4. Если у яблока слишком жесткая кожура, почистите его.
5. В майонез выдавите зубчик чеснока и перемешайте заправку.
6. В плоский салатник начинайте укладывать салат слоями. Натрите на крупной терке морковь и смажьте ее майонезом.
7. Следующим слоем положите тертую свёклу и пропитайте майонезом.
8. Положите слой говядины, которую разберите на волокна или нарежьте тоненькими брусочками.
9. Промажьте слой майонезной заправкой.
10. Потрите яйца и нанесите тонкий слой майонеза.
11. При желании слои можно повторить, салат будет выше и красивее.
12. Украсьте зеленью, и дайте настояться в холодильнике пару часов.

Этот рецепт понравится всем вашим гостям.

Салат «Кремлевский» из огурцов

А это не рецепт салата на праздничный стол, а скорее заготовка на зиму. Огурчики получаются почти как свежие.

Ингредиенты:

• огурцы – 3 кг.;
• чеснок – 200 гр.;
• соль – 4 ст.л.;
• сахар – 1 стакан;
• масло растительное – 50 мл.;
• уксус – 4 ст.л.;
• молотый перец.

Приготовление:

1. Свежие огурцы помойте и нарежьте кружочками.
2. Чеснок нарежьте мелкими кусочками. Можете измельчить в кухонном комбайне.
3. Сложите в подходящую посуду и добавьте остальные составляющие. Перемешайте.
4. Добавьте примерно 1 ч.л. молотого перца. Если любите поострее, добавьте больше.
5. Оставьте салат на 4 часа. Периодически перемешивайте, а затем плотно утрамбуйте по баночкам и залейте появившейся жидкостью.
6. Закройте пластиковыми крышками и уберите в прохладное место.

На любом праздничном столе эта закуска быстро заканчивается.

Попробуйте приготовить салат «Кремлевский» по любому предложенному рецепту. Любой из вариантов произведет впечатление на гостей. Приятного аппетита!

Салат "Кремлевский"

Рецепт из книжки серии «Миллион меню». Гармоничное сочетание продуктов, легкость приготовления и яркий внешний вид салата вряд ли оставят Вас равнодушными. К тому же он полезный и не слишком калорийный, что в преддверии лета особенно радует.

Ингредиенты для «Салат "Кремлевский"»:

• Ветчина (или любое нежирное варено-копченое мясо) — 300 г
• Рис (отварной) — 150 г
• Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
• Перец болгарский (красного цвета) — 2 шт
• Огурец (свежий) — 2 шт
• Лук зеленый — 0,5 пуч.
• Листья салата / Салат (листовой) — 0,5 пуч.
• Масло оливковое — 4 ст. л.
• Горчица (французская) — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2855 ккал	белки 87.2 г	жиры 160.3 г	углеводы 267.5 г
100 г блюда
ккал 228.4 ккал	белки 7 г	жиры 12.8 г	углеводы 21.4 г

Рецепт «Салат "Кремлевский"»:

Режем зеленый лук, салат, смешиваем с холодным отварным рисом.

Ветчину нарезаем некрупными кусочками.

Перец – небольшими кусочками, лучше соломкой.

Огурцы – также некрупно.

Выкладываем кукурузу из банки (жидкость предварительно слили).

Для заправки смешиваем горчицу, оливковое масло, соль. Смесь моментально расслаивается, пока я включала фотоаппарат, уже по краям расслоилась.

Смешиваем все продукты и заправляем салат.

Вот такой он получился. Авторы книги рекомендуют дать ему постоять минут 10, чтобы пропитался.
Приятного аппетита, здоровья и отличного настроения вам всем!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Салат "Кремлевский"

Рецепт из книжки серии «Миллион меню». Гармоничное сочетание продуктов, легкость приготовления и яркий внешний вид салата вряд ли оставят Вас равнодушными. К тому же он полезный и не слишком калорийный, что в преддверии лета особенно радует.

Похожие рецепты

Салат "Итальянский"

• 5
• 264
• 2642

Салат с ветчиной

• 0
• 30
• 2169

Салат «Ветчинка в пальтишке»

• 37
• 67
• 5991

Салат с ветчиной и черносливом

• 54
• 149
• 6361

Салат "Кивач"

• 60
• 55
• 4880

Салат "Поросята"

• 20
• 448
• 7734

Салат «Яркое настроение»

• 21
• 65
• 8271

Салат «Европейский»

• 16
• 30
• 12102

Картофельно-ветчинный салат

• 21
• 112
• 1888

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Омлетный"

• 32
• 650
• 67091

Тушеная тыква с фасолью

• 173
• 863
• 15556

Горячие бутерброды " А-ля жюльен"

• 27
• 880
• 14151

Фотографии «Салат "Кремлевский"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

26 августа 2014 года suliko2002 #

30 декабря 2013 года Татьяна81 #

20 ноября 2010 года Oksankach #

20 ноября 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

25 июня 2010 года Lanalegr #

27 июня 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

17 июня 2010 года леди феникс #

17 июня 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

17 июня 2010 года леди феникс #

17 июня 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

17 июня 2010 года леди феникс #

17 июня 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

10 июня 2010 года Tanja H #

10 июня 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

10 июня 2010 года Tanja H #

8 июня 2010 года ирина66 #

8 июня 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

4 июня 2010 года Janet #

4 июня 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

2 июня 2010 года tilora #

2 июня 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

2 июня 2010 года tilora #

3 июня 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

4 июня 2010 года Janet #

2 июня 2010 года Нежность #

2 июня 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

27 мая 2010 года Lzaika45 #

27 мая 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

1 июня 2010 года Silverina1 #

1 июня 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

27 мая 2010 года Масяся #

27 мая 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

27 мая 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

27 мая 2010 года мисс #

27 мая 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

26 мая 2010 года mysj19 #

26 мая 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

27 мая 2010 года mysj19 #

26 мая 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

25 мая 2010 года Arin4ic #

25 мая 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

25 мая 2010 года Окс_я #

25 мая 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

25 мая 2010 года Окс_я #

25 мая 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

25 мая 2010 года Окс_я #

25 мая 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

25 мая 2010 года terry-68 #

25 мая 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

25 мая 2010 года beautiful woman # (модератор)

25 мая 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Салат «Кремлевский» — рецепт

В этой статье мы вам расскажем несколько вариантов приготовления вкусного и полезного салата «Кремлевский». Состав ингредиентов в них отличается, но и в первом, и во втором варианте присутствует свежая капуста и морковь, что, конечно, очень полезно, ведь именно в свежих овощах содержится максимальное количество витаминов.

«Кремлевский» салат из капусты

Ингредиенты:

• отварной картофель – 4 шт.;
• свежая капуста – 250 г;
• морковь – 2 шт.;
• вареные яйца – 5 шт.;
• орехи грецкие – 150 г;
• майонез – 300 г.

Приготовление

В яйцах отделяем белки от желтков и по отдельности натираем их на терке. Картофель очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Белокочанную капусту тонко шинкуем, солим и мнем руками, чтобы она стала мягче. Как вариант – можно использовать пекинскую капусту, она нежнее. Грецкие орехи обжариваем на сухой сковороде, помешивая, пока они не станут золотистыми. После того, как они немного остынут, измельчаем их ножом. Сырую морковь очищаем и трем на крупной терке. Салат выкладываем слоями, каждый слой смазывая майонезом, в таком порядке: картофель, морковь, желток, капуста (если она пустила сок, то его нужно слить), белки и орехи. Теперь убираем салат на некоторое время в холодильник – пропитываться. Подать такое блюдо можно к вкуснейшим котлетам по-министерски.

Салат витаминный «Кремлевский» – рецепт

Ингредиенты:

• свекла – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• яблоко – 1 шт.;
• капуста – 500 г.

• вода – 300 г;
• уксус – 50 г;
• растительное масло – 50 г;
• соль – 2 ч. ложки;
• сахар – 2 ч. ложки.

Приготовление

Лук нарезаем полукольцами, капусту шинкуем. Сырые свеклу, морковь и яблоко натираем на крупной терке. Все ингредиенты перемешиваем. Готовим рассол: смешиваем воду с уксусом и растительным маслом, добавляем соль и сахар, перемешиваем и нагреваем полученную смесь. Затем заливаем подготовленным рассолом салат, накрываем крышкой или плоской тарелкой и сверху ставим груз. Убираем салат в холодильник хотя бы на ночь. А еще лучше – на сутки. Теперь «Кремлевский» салат готов к употреблению. А употребить его можно с чем угодно, например, с фаршированным картофелем в духовке.