Салат "Кудрявый".
Этот салатик я попробовала в гостях.
У него замечательный, свежий вкус и, несмотря на майонезную заливку, он легкий, но сытный.
Вкус салату придает сырая тертая морковка. Её нужно брать самую сочную и вкусную, сухая и жилистая не подойдет.
Необходимо:
1 сырая свежая морковка,
1 большое, сочное кисло-сладкое яблоко,
200 гр. крабовых палочек,
4 вареных яйца,
1 б. консервированной кукурузы,
майонез для заправки.
Приготовление:
Салат выкладывается слоями на плоском блюде, каждый слой промазывается майонезной сеткой. Я не солю и не приправляю перцем этот салатик, мне кажется, что у него и без этого достаточно яркий и оригинальный вкус
Морковку натереть на мелкой терке, яйца, яблоко (очищенное от кожуры) и крабовые палочки — на крупной.
На блюде сделать сетку из майонеза, выложить слой тертой морковки, сделать сетку из майонеза, дальше слой тертых яиц, майонез, тертое яблоко, майонез, тертые крабовые палочки, майонез, кукуруза.
На кукурузу майонез не лить, она служит украшением салата. Можно еще украсить зеленью.
Дать салатику пропитаться пару часов в холодильнике.
Салат “Кудрявый”
Салат “Кудрявый” оказывается очень легким, сытным. Он готов подарить вам свежий вкус и салатик.
К слову, для тех, кто перед новогодними праздниками намерен «скинуть» несколько килограмм: несмотря на свою майонезную заливку, на самом деле салат получается очень легкий и сытный.
Непередаваемый вкус салату придается сырой тертой морковкой. Её берут для салатика самую сочную, самую вкусную. А вот сухая да жилистая в этом случае не подойдет.
Итак, для приготовления берем:
1 сырую и свежую морковку,
1 сочное большое, кисло-сладкое яблоко,
200 гр. крабовых палочек,
1 б. кукурузы консервированной
майонез – предназначается для заправки.
Теперь несколько слов о приготовлении:
Салат наш выкладывается на плоском блюде слоями, и каждый из слоев промазывается небольшой майонезной сеткой. Лично я предпочитаю не солить и не приправлять перцем указанный салатик. Просто и без приправ у него получается довольно яркий, оригинальный и необычный вкус. Морковку нужно будет натереть на мелкой терке, а яйца с яблоком (очищенное полностью от кожуры), крабовые палочки желательно натереть на крупной.
Все укладывается слоями, а потом отправляется в холодильник на несколько часов.
Салат «Кудрявый»
Овощные салаты славятся своей легкостью, свежестью и неповторимым вкусом. Они полезны, потому что натуральны и без вредных добавок. Предлагаемый здесь салат «Кудрявый» своей формой похож на торт. Он сытный и в то же время малокалорийный. От него не толстеешь, и фигура сохраняется отлично.
Ингредиенты для салата «Кудрявый»
Приготовление салата «Кудрявый»
Морковку очистить от кожуры. Натереть на крупной тёрке. Яйца сварить и очистить от скорлупы, потереть на крупной тёрке. Крабовые палочки натираем на крупной тёрке. Яблоко очистить от кожуры и тоже натереть на крупной тёрке. Яблоко готовим в последнюю очередь, чтобы оно не успело потемнеть. Как только яблоко будет готово, начинаем собирать салат.
Взять салатник и промазать его дно тонким слоем майонеза. Первый слой: выкладываем морковь и промазываем майонезом. Последующие слои так же промазываем майонезом. После моркови выкладываем слой из тёртых яиц. Третий слой — тёртое яблоко, а последний слой — тёртые крабовые палочки. Промазываем майонезом и сверху выкладываем кукурузу, которую мазать не надо, потому что кукуруза идет, как украшение.
На кукурузу можно посыпать рубленую зелень, будет красивее. Из овощей яркого цвета можно вырезать розочки, или другие фигурки, для украшения. Это по желанию. Салат поставить в холодильник на часок, чтобы он пропитался. Полезный во всех отношениях салат готов. Подаём к столу, как холодную закуску. А ещё он своей формой напоминает торт. Приятного аппетита.