Салат леший рецепт
Вашему вниманию — легкий и простой рецепт приготовления салата "Леший". По моему скромному мнению, салат станет прекрасной закуской на любом праздничном столе. Он действительно очень вкусный, да и выглядит нарядно и красиво, несмотря на смешное название. Попробуйте приготовить, удачи вам!
Ингредиенты блюда:
| Куриное филе | 200 г | Яйца вареные | 2 шт. |
| Маслины | по вкусу | Зелень | по вкусу |
| Лук репчатый | 1-2 шт. | Сыр твердый | 100 г |
| Орехи грецкие | по вкусу | Шампиньоны | 200 г |
Шампиньоны промываем, очищаем и режем пластинками, а затем обжариваем на растительном масле.
Лук мелко нарежьте, также его обжарьте до золотой корочки.
Отварное куриное филе порежьте кубиками.
На крупной терке натрите сваренные яйца и твердый сыр, соедините их с куриным филе.
Сверху добавьте шампиньоны и лук.
Также кладем мелко рубленные орехи. Затем заправьте салат майонезом и тщательно все перемешайте.
По центру блюда, в котором будет подаваться салат, ставим стакан. По кругу ложкой выкладываем салат.
Салат "Леший" рецепт с фото
На этой странице расположен рецепт приготовления Салат "Леший". Пользуясь меню навигации и поиском по сайту, вы сможете найти любые нужные рецепты блюд. Для большего удобства воспользуйтесь ссылками на разделы и категории.
куриное филе отварное — 200 гр
лук репчатый — 2 шт
шампиньоны — 400 гр
сыр — 100 гр
яйца — 2 шт
грецкие орехи — 0,5 ст
майонез
зелень
маслины для украшения
Приготовление
Куриное филе мелко порезать. Шампиньоны порезать кусочками и обжарить на растительном масле. Лук репчатый мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. Яйца сварить и натереть на терке. Сыр натереть на крупной терке. Грецкие орехи измельчить.
Выкладывать салат слоями, каждый слой промазать майонезом. На плоское блюдо поставить в середину стакан и выкладывать салат вокруг него. Когда салат будет выложен достать аккуратно стакан. Верх салата украсить маслинами и зеленью.
Похожие рецепты
Если у вас есть свой рецепт приготовления того или иного блюда — не стесняйтесь, ведь вы можете показать его людям! Для этого вам нужно лишь зарегистрироваться на нашем сайте и добавить свой рецепт в каталог.
Салат «Леший»
Репчатый лук порезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле. Куриное филе порезать мелкими кубиками. Яйца очистить от скорлупы, натереть на крупной терке. Шампиньоны мелко порезать. Сыр также натереть на крупной терке. Соединить его с яйцами и филе, луком и грибами.
Измельчить грецкие орехи и добавить к салатной массе. Посолить, заправить майонезом и тщательно все перемешать. На плоскую большую тарелку (прямо в центр) поставить стакан. По всему периметру тарелки вокруг стакана аккуратно выложить салат.
Такое оформление салата сделает его по-настоящему праздничным! После того как салат будет утрамбован – аккуратно вытащить стакан из центра блюда. Верхушку салата промазать тонким слоем майонеза, украсить порезанными пополам оливками и зеленью (петрушка, укроп, кинза, базилик, мята). Салат готов, приятного аппетита! И напоследок – полезные советы: