Салат "Мошенница"
Даже не спрашивайте, почему так называется этот салат — сама не знаю! Рецепт нашла в старой вырезке из какого-то кулинарного журнала. Приготовила, с небольшими изменениями. как обычно у меня бывает! Ну, смошенничала чуть-чуть. Что вам сказать? БЕСПОДОБНО! Салат получился сочный, нежный, изысканный!
Ингредиенты для «Салат "Мошенница"»:
- Грибы — 250 г
- Кукуруза (консервированная) — 1/2 бан.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Яблоко (крупное) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Майонез — 3 ст. л.
- Петрушка — 1 веточ.
- Горчица (готовая) — 1/2 ч. л.
- Перец черный (молотый)
- Сок лимонный — 1/2 ч. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1742.5 ккал |
белки 67.7 г |
жиры 74.2 г |
углеводы 197.7 г |
| Порции | |||
| ккал 217.8 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 24.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 166 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 18.8 г |
Рецепт «Салат "Мошенница"»:
Яблоко очистить от кожуры и семян.
Нарезать небольшими кубиками.
Лук мелко порезать.
Соединить лук и яблоко, добавить чёрный молотый перец, готовую горчицу, сбрызнуть соком лимона и перемешать.
Грибы нарезать пластинками, отварить в подсоленной воде.
Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
Переложить грибы в чашу, добавить мелко порезанную зелень петрушки, перемешать.
Грибы можно взять любые, какие у вас есть, или какие вам нравятся — опята, вешенки и т. д. Я взяла шампиньоны.
Этот салат можно готовить как в кольце, так и в салатнице, выкладывая ингредиенты слоями. А можно просто перемешать. Вкус от этого не изменится.
Я делала в кольце.
Итак: положить кольцо на блюдо, первым слоем выложить отварные нарезанные яйца, аккуратно утрамбовать и смазать майонезом.
Следующим слоем выложить консервированную кукурузу, смазать майонезом.
Сверху положить яблоки с луком, слегка промазать майонезом.
Последним слоем выложить горкой грибы.
Если вы делаете салат слоями в кольце или салатнике, то каждый слой старайтесь прижимать к предыдущему.
Поставить в холодильник на час для пропитки.
Если вы просто перемешаете салат и подадите, то в пропитывать его не надо.
Да, и ещё — солить слои салата можете на своё усмотрение, но я не советую.
И без соли его вкус очень гармоничный, подчёркивающий особенность каждого ингредиента.
Перед подачей осторожно снять формовочное кольцо, украсить грибной верх салата сеточкой из майонеза и зеленью.
Салат получился необычайно вкусный, сочный и ароматный!
А теперь, я расскажу вам о своих «мошеннических» изменениях в рецепте: изначально в нём не было яблока и, соответственно, всяко-разно к нему — горчицы, сока лимона и чёрного перца. А так же в грибы не добавлялась петрушка. Вот и всё. остальное всё, как на духу, всё по-честности!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Салат "Мошенница"
Даже не спрашивайте, почему так называется этот салат — сама не знаю! Рецепт нашла в старой вырезке из какого-то кулинарного журнала. Приготовила, с небольшими изменениями. как обычно у меня бывает! Ну, смошенничала чуть-чуть. Что вам сказать? БЕСПОДОБНО! Салат получился сочный, нежный, изысканный!
Похожие рецепты
Теплый салат "Нежный луч"
- 65
- 139
- 2591
Салат "Эх, грибочки"
- 19
- 60
- 2650
Салат «Грибочки»
- 26
- 14
- 5580
Салат с грибами и фасолью
- 20
- 119
- 5746
Салат «Лесной»
- 32
- 10
- 5466
Салат "Грибы в засаде"
- 52
- 139
- 3205
Салат "Пирамида"
- 27
- 126
- 3894
Салат "Лесная фея"
- 22
- 81
- 2592
Баклажаны с грибами
- 7
- 25
- 4438
Попробуйте приготовить вместе
Салат "Жажда витаминов"
- 1
- 260
- 24669
Запеченный картофель с салом на пикник
- 49
- 896
- 10036
Грудинка, фаршированная мясом
- 54
- 503
- 6240
Фотографии «Салат "Мошенница"» от приготовивших (3)
Комментарии и отзывы
- Все
- Вопросы по рецепту
- Отзывы
19 октября 2019 года Leppe #
Елена, благодарю за рецепт салатика.
Мне и супругу понравилось.
Чуть скорректировала: не было лимона, добавила пол чайной ложки винного белого уксуса.
И к сожалению ,не было свежей петрушки только замороженная.
Все равно вкусно
Завтра буду ещё раз готовить, грибочки и кукуруза ещё остались.
21 октября 2019 года elena777 # (автор рецепта)
25 июня 2019 года Byti #
26 июня 2019 года elena777 # (автор рецепта)
14 июня 2019 года elena777 # (автор рецепта)
25 апреля 2019 года darinagannenko #
8 мая 2019 года elena777 # (автор рецепта)
19 апреля 2019 года Вера Черкасова #
24 апреля 2019 года elena777 # (автор рецепта)
5 февраля 2019 года Натала-чка #
6 февраля 2019 года elena777 # (автор рецепта)
7 февраля 2019 года Натала-чка #
9 февраля 2019 года elena777 # (автор рецепта)
17 января 2019 года kitipi #
17 января 2019 года elena777 # (автор рецепта)
18 января 2019 года wise1288 #
18 января 2019 года kitipi #
31 декабря 2018 года Capere #
4 января 2019 года elena777 # (автор рецепта)
15 ноября 2018 года oopu #
17 ноября 2018 года elena777 # (автор рецепта)
14 ноября 2018 года Bisona #
14 ноября 2018 года elena777 # (автор рецепта)
8 ноября 2018 года МиссТерия #
9 ноября 2018 года elena777 # (автор рецепта)
31 октября 2018 года каратистка #
1 ноября 2018 года elena777 # (автор рецепта)
1 ноября 2018 года elena777 # (автор рецепта)
14 октября 2018 года Posh1 #
16 октября 2018 года elena777 # (автор рецепта)
13 октября 2018 года moroshka66 #
14 октября 2018 года elena777 # (автор рецепта)
10 октября 2018 года красавица киса #
10 октября 2018 года terry-68 #
10 октября 2018 года красавица киса #
10 октября 2018 года Просто Мэри #
10 октября 2018 года красавица киса #
12 октября 2018 года elena777 # (автор рецепта)
12 октября 2018 года красавица киса #
12 октября 2018 года Vicentina #
12 октября 2018 года красавица киса #
10 октября 2018 года камышонок #
10 октября 2018 года красавица киса #
12 октября 2018 года elena777 # (автор рецепта)
10 октября 2018 года владаша #
12 октября 2018 года elena777 # (автор рецепта)
9 октября 2018 года elena777 # (автор рецепта)
12 октября 2018 года красавица киса #
12 октября 2018 года красавица киса #
9 октября 2018 года elena777 # (автор рецепта)
9 октября 2018 года Л-лекиболек #
9 октября 2018 года elena777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Как приготовить салат с грибами (25 минут)
Салат с грибами всегда обладает пикантным вкусом, он может быть незаменим для тех, кто соблюдает пост. Рецепт грибного салата всегда выручит, если вам необходимо приготовить что-то неординарное, изысканное и быстрое.
Сегодня мы предлагаем Вам лучший рецепт грибного салата, который вы когда-либо пробовали и готовили!
Как приготовить салат с грибами
Это лучший рецепт грибного салата, который вы когда-либо готовили! Он мгновенно станет вашим любимым. К тому же это очень легко сделать!
Салат «Мошенница»
Для любителей яблок и консервированной кукурузы предлагаю простой и быстрый в приготовлении салат. Чем он обязан такому названию сказать не могу, на вкусовых качествах это не отражается. Пробуйте!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кукуруза консервированная 150 Грамм
- Яйцо куриное 2 Штуки
- Яблоко 1 Штука
- Лук репчатый 0,5 Штуки
- Шампиньоны 150 Грамм
- Майонез 80 Миллилитров
- Горчица столовая 1/4 Чайных ложки
- Лимонный сок 1 Чайная ложка
- Петрушка 5 Грамм
- Соль 1/4 Чайных ложки
Шаг 1
Одно небольшое яблоко помойте, очистите, удалите сердцевину и мелко нарежьте. Половину луковицы нарежьте мелкими кубиками, добавьте к яблоку.
Шаг 2
В яблоко с луком добавьте горчицу. Полейте лимонным соком и перемешайте.
Шаг 3
Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и мелко нарежьте. Выложите в миску.
Шаг 4
Добавьте яблоко с луком.
Шаг 5
И консервированную кукурузу.
Шаг 6
Шампиньоны очистите, выложите в кастрюлю и залейте водой. Варите 7-8 минут с момента закипания. После достаньте грибы из кастрюли, охладите и нарежьте.
Шаг 7
Добавьте нарезанную петрушку. Салат посолите по вкусу, заправьте майонезом и перемешайте.