Салат обжорка с фасолью рецепт

Салат "Обжорка"

Очень сытный красивый салат. За фото к рецепту спасибо Жене Евгения_1976.

Ингредиенты для «Салат "Обжорка"»:

• Свинина (отварная, вместо мяса можно колбасу полукопченую либо печень, кто какую любит, но не куриную) — 250 г
• Морковь — 2 шт
• Лук репчатый — 2 шт
• Огурец (средний) — 2 шт
• Фасоль (красная консервированная в томатной заливке) — 1 бан.
• Чеснок — по вкусу
• Майонез

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2268.4 ккал	белки 139.8 г	жиры 75.2 г	углеводы 262 г
100 г блюда
ккал 184.4 ккал	белки 11.4 г	жиры 6.1 г	углеводы 21.3 г

Рецепт «Салат "Обжорка"»:

Морковь трем на крупной терке, лук режем кубиками, огурец режем соломкой.
Обжариваем по отдельности лук и морковь в небольшом количестве растительного масла. Когда вытаскиваем, немного отжимаем от лишнего масла.
Если вы взяли мясо, режем соломкой, если колбасу или печень, так же режем соломкой и обжариваем.
Затем все соединяем, добавляем фасоль, жидкость слить отдельно. Добавляем немного чеснока, пропущенного через чеснокодавку, солим, перчим, заправляем майонезом.
Все. Очень сытный салатик готов.

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6914

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Салат "Обжорка"

Очень сытный красивый салат. За фото к рецепту спасибо Жене Евгения_1976.

Другие варианты рецепта

Салат "Обжорка"

• 34
• 430
• 379598

Салат «Обжорка»

• 38
• 211
• 51740

Салат "Обжорка"

• 9
• 180
• 10152

Салат "Обжорка"

• 32
• 92
• 44636

Салат "Обжорка"

• 24
• 59
• 14282

Похожие рецепты

Салат "Крещатик"

• 94
• 210
• 38445

Салат из корейской морковки, мяса и шампиньонов

• 24
• 100
• 25691

Салат "Символ года"

• 142
• 106
• 15332

Салат "Как хорошо быть генералом"

• 92
• 1719
• 50532

Салат «Мудрый совенок»

• 137
• 119
• 20207

Салат "Тугнуйский" со свининой

• 6
• 47
• 2296

Салат из морской капусты со свининой

• 13
• 160
• 2172

Острый салат со свининой и цуккини

• 20
• 341
• 4290

Салат с мясом "Клязьма"

• 15
• 33
• 7522

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Тропиканка"

• 94
• 1078
• 87462

Судак под польским соусом

• 45
• 448
• 119984

Баклажаны закусочные

• 91
• 418
• 29960

Фотографии «Салат "Обжорка"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

10 февраля 2021 года Евгения 1976 # (модератор)

23 февраля 2021 года КатюшаГ # (автор рецепта)

24 ноября 2009 года Swetulka #

24 ноября 2009 года КатюшаГ # (автор рецепта)

26 апреля 2009 года Alefniunia #

26 апреля 2009 года КатюшаГ # (автор рецепта)

25 апреля 2009 года tat70 #

26 апреля 2009 года КатюшаГ # (автор рецепта)

26 апреля 2009 года КатюшаГ # (автор рецепта)

24 апреля 2009 года Lavrin_Ka #

26 апреля 2009 года КатюшаГ # (автор рецепта)

24 апреля 2009 года мисс #

26 апреля 2009 года КатюшаГ # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Салат «Обжорка»

Этот салат есть не на одном сайте. Попробовали — съедобно. Пробуйте и вы.

Ингредиенты для «Салат «Обжорка»»:

• Курица — 200 г
• Огурец — 2 шт
• Грибы — 150 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Масло растительное
• Майонез

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 364.7 ккал	белки 43.6 г	жиры 8.8 г	углеводы 29.3 г
100 г блюда
ккал 49.3 ккал	белки 5.9 г	жиры 1.2 г	углеводы 4 г

Рецепт «Салат «Обжорка»»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Салат «Обжорка»

Этот салат есть не на одном сайте. Попробовали — съедобно. Пробуйте и вы.

Другие варианты рецепта

Салат "Обжорка"

• 34
• 430
• 379598

Салат «Обжорка»

• 38
• 211
• 51740

Салат "Обжорка"

• 9
• 180
• 10152

Салат "Обжорка"

• 32
• 92
• 44636

Салат "Обжорка"

• 24
• 59
• 14282

Похожие рецепты

Куриный салат с гранатом

• 14
• 43
• 21747

Салат «Рубиновое колье»

• 65
• 104
• 12104

Салат «Сайгон»

• 70
• 271
• 20975

Салат из фасоли и курицы

• 20
• 139
• 32383

Микс-салат с перепелками

• 13
• 11
• 7096

Цветной салатик

• 27
• 13
• 4599

Салат "Цезарь"

• 17
• 110
• 5339

Салат «Подставной Цезарь»

• 34
• 198
• 18154

Тёплый салат "Дева морская"

• 23
• 50
• 1933

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Настоящий итальянец"

• 113
• 720
• 29863

Мясные рулетики в томатном соусе

• 65
• 870
• 18779

Маринованная сырая рыба

• 49
• 340
• 42483

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

20 июля 2019 года zoechkas #

14 декабря 2015 года лакомка42 #

12 декабря 2015 года Сооолнышко #

1 февраля 2010 года Лимончик #

21 ноября 2009 года mantana #

20 ноября 2009 года алискин #

24 апреля 2009 года Keska #

23 января 2009 года Meotida #

22 января 2009 года elenita # (модератор)

23 января 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

22 января 2009 года lsv62 #

23 января 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

22 января 2009 года ОльгаС #

23 января 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

20 января 2009 года каролина л #

23 января 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

20 января 2009 года ГуКа deleted #

23 января 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

20 января 2009 года Миледи #

20 января 2009 года Миледи #

23 января 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

18 января 2009 года Ok-i #

23 января 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

17 января 2009 года maj4ik #

17 января 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

16 января 2009 года ШЕЛЛ #

17 января 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

15 января 2009 года Pachita #

17 января 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

19 января 2009 года Pachita #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Салат «Обжорка» классический рецепт с фасолью

Какими только блюдами не радуют умелые хозяюшки своих родных. Одним из самых особенных угощений, которое ставится на стол, является салат «Обжорка» классический с фасолью. Это не просто закуска, а по-настоящему особенное и изысканное кулинарное волшебство, способное быстро насытить даже самого голодного человека.

Салат обжорка рецепт с фасолью

Особенным это блюдо делают домашние сухарики, которые приготовить очень легко на обычной кухне. Именно благодаря им этот салатик приобретает удивительный вкус и невероятное изящество. Использование же в процессе приготовления маринованных огурцов – это не только простое и практичное решение. Именно благодаря их кисло-сладкому привкусу салат обжорка рецепт становится намного насыщенней.

Потребуются:

• 200 гр. мяса курицы;
• 1 морковка;
• 1 луковица;
• 2 маринованных огурца;
• 100 гр. хлеба (обязательно белого);
• 2 зубика чесночка;
• 100 гр. майонеза;
• 30 гр. масла;
• 200 гр. консервированной фасоли;
• 1/2 ч. л. соли.

Салат обжорка с фасолью рецепт:

1. Мясо курицы нужно сразу проварить в немного подсоленной воде, после чего не извлекая из бульона остудить. Затем уже его нарезают маленькими кусочками.
2. На маленькие кубики нужно нарезать хлеб, потом только его прожарить на сковородке с маслом.
3. Морковку очищают и натирают на терке с отверстиями большого диаметра.
4. Измельченная морковка вслед за сухарями прожаривается на сковородке с маслом.
5. Огурцы нарезают небольшими кубиками.
6. Лук чистят, шинкуют тонкими половинками колечек.
7. Чеснок чистят и измельчают прессом.
8. Фасоль отделяют от маринада с помощью дуршлага.
9. Курица смешивается с чесноком, фасолью, луком, морковью и огурцами.
10. К этим продуктам присоединяют майонез и перемешивают их.
11. Украшается блюдо приготовленными и остывшими сухариками.

Салат обжорка с фасолью и грибами

В этом блюде используется не обычное отварное куриное мясо, а копченое. За счет этого и аромат блюдо приобретает особенный, и вкус более нежный и насыщенный. К тому же, здесь присутствуют и маринованные грибы, которые создают невероятное впечатление. Салат обжорка получается и пикантным, и ароматным, и питательным, и изысканным.

Потребуются:

• 300 гр. копченого куриного мяса;
• 250 гр. корейской морковки;
• 200 гр. маринованных грибов;
• 400 гр. консервированной в собственном соку фасоли;
• 100 гр. батона;
• 50 гр. майонеза;
• 20 гр. масла.

Как приготовить салат обжорка:

1. Батон нарезают на небольшие кубики и потом прожаривают на сковородке с добавлением масла.
2. Куриное мясо отделяю от косточек и кожицы, после чего уже нарезают тонкими ломтиками.
3. Шампиньоны достают из банки и нарезают. Маленькие будет достаточно нарезать пополам, а те, что покрупнее нужно разрезать части на четыре.
4. Морковку нужно отдать и потом разрезать на несколько частей. Длина ее должна быть всего пару-тройку сантиметров.
5. Фасоль откидывают на дуршлаг и оставляют в нем до тех пор, пока вся жидкость не стечет.
6. Все продукты высыпают в салатник, где к ним добавляют майонез и перемешивают.

Рецепт салата обжорка с сыром

«Обжорка» с добавлением сыра и помидоров – это нечто особенное и просто изумительное. Немного, правда, менее сытное, но невероятно вкусное. Да и готовить такое блюдо намного легче и проще, чем другие, за счет минимального количества составляющих и отсутствия необходимости их предварительной термической обработки.

Потребуются:

• 400 гр. консервированной фасоли;
• 2 помидора;
• 50 гр. петрушки;
• 200 гр. копченой колбасы;
• 150 гр. сыра;
• 100 гр. майонеза.

Салат обжорка как приготовить:

1. Фасоль отделяют от маринада.
2. Помидоры нарезают на аккуратные, совсем небольшие квадратики.
3. Петрушку промывают и мелко нарезают.
4. Колбасу очищают от упаковочной бумаги или пленки, после этого нарезают тонкой, но не чрезмерно, соломкой.
5. Сыр на терке с минимального размера отверстиями натирают.
6. Все компоненты ссыпают в салатник, добавляют к ним майонез и перемешивают.

Рецепт салата обжорка с фасолью

Понравится это блюдо в первую очередь любителям бобовых. Ведь здесь они представлены в нескольких вариациях. Но и просто тем, кто любит вкусно и сытно покушать этот салатик подойдет лучше всего. Он безумно питательный и при этом просто изумительно вкусный.

Потребуются:

• 300 гр. мяса курицы;
• 400 гр. красной консервированной фасоли;
• 4 маринованных огурца;
• 200 гр. стручковой фасоли;
• 1 морковка;
• 1 луковица;
• 40 гр. сметаны;
• 40 гр. майонеза;
• 20 гр. петрушки (можно заменить укропом).

Как делать салат обжорка:

1. В кастрюльке нужно вскипятить воду, после чего добавить в нее соль, перчик и поместить куриное мясо и варить около получаса, после чего непосредственно в бульоне и остудить. Пусть этот процесс займет немного больше времени, но зато мясо получится сочным и нежным.
2. Фасоль опрокидывается на простой дуршлаг и несколько минут в нем находится. Это немаловажный процесс, позволяющий легко убрать всю жидкость.
3. Стручковая фасоль выкладывается в кастрюльку с кипящей и уже подсоленной водой, в которой проваривается не более, чем пять минут, после чего вслед за консервированным сородичем опрокидывается на дуршлаг.
4. Лук очищают и шинкуют на четвертинки колец.
5. Морковку тоже очищают, после чего уже натирают на терке с большими по размеру отверстиями.
6. Лук перекладывается на сковородку с маслом и прожаривается при периодическом помешивании до тех пор, пока не станет прозрачным.
7. Когда лук уже приобрел необходимую фазу готовности, подливается в сковороду масло и высыпается морковь.
8. Морковь и лук перемешиваются и прожариваются до тех пор, пока морковка не станет мягкой и немного румяной, после чего сковородка отставляется на время в сторонку.
9. Куриное мясо отделяется от костей, если таковые имеются, только потом его нарезают ломтиками или же просто разбирают на полоски руками.
10. Огурцы нарезают тонкими половами. Этот процесс можно упростить и просто натереть их на терке, на которой обычно готовится корейская морковь.
11. Все продукты, который на этот момент уже подготовлены, выкладывают в салатник и перемешивают.
12. Зелень моют, струшивают с нее воду и мелко рубят, потом добавляют к другим продуктам.
13. Сметану смешивают с майонезом и выливают полученную смесь в салат.
14. Остается все перемешать и желательно ненадолго поместить в холодильник.
15. Украшением могут послужить сухарики или салатные листочки.

Рецепт: обжорка салат с грибами и огурцами

Немного более затратной по времени является эта рецептура. А все потому, что используется не консервированная, а отварная в домашних условиях фасоль. Но именно это и делает это блюдо по-настоящему домашним, без лишних добавок и консервантов.

Потребуются:

• 500 гр. мяса курицы;
• 3 луковицы;
• 2 морковки;
• 200 гр. фасоли;
• 200 гр. маринованных грибов;
• 3 маринованных огурца;
• 100 гр. майонеза;
• 20 гр. масла;
• 2 зубика чесночка.

Обжорка салат рецепт:

1. Мясо обязательно промывают, после чего уже проваривают. Помещают его не в холодную воду, а в уже закипевшую и подсоленную. После варки его студят и нарезают на небольшие и достаточно тонкие ломтики. Если времени мало, то можно и просто порвать на кусочки.
2. Лук чистят и присаливают. Только после этого его тонко и мелко шинкуют.
3. Морковь тоже очищают и потом измельчают на самой мелкой терке, которая есть в наличии.
4. На сковородке полноценно разогревают масло и потом в него помещают морковь и прожаривают буквально минуты две, максимум три.
5. Чеснок чистят и прессом давят.
6. Огурцы нарезают обычной тонкой соломкой и потом обязательно немного отжимают, иначе они будут слишком водянистыми.
7. Фасоль желательно еще с вечера запарить в горячей воде и уже на следующий день отварить.
8. Грибы просто достать из банки и нарезать помельче.
9. Все продукты должны быть высыпаны в салатник, где уже и заправлены майонезом, а при необходимости еще и подсолены, и приперчены.
10. Желательно немного подождать, чтобы салат настоялся и полностью раскрылся.

Салат «Обжорка» — это отличное питательное блюдо. Особенного же внимания заслуживает именно классическая его рецептура с добавлением фасоли. Именно этот компонент делает салат удивительно сытным и пикантным, изысканным и оригинальным. Попробовать и оценить его вкус непременно стоит каждому без исключения, ведь он просто удивительный и в тоже время простой.