Салат Зодиак с курицей и грибами и огурцами
Потушим очищенные и порезанные шампиньоны на небольшом огне под крышкой. Образовавшуюся жидкость сольем. И добавим в сковороду масло.
Шаг 2:
Затем выложи к шампиньонам нарезанный лук. Поджарим наш лучок до равномерного золотистого цвета.
Шаг 3:
Вареную куриную грудку,
Шаг 4:
Шаг 5:
и огурцы режем кубиками.
Шаг 6:
Смешиваем с луком, шампиньонами, кукурузой и майонезом, солью и перцем.
- Добавить в Рецептосохранялку
- Написать / читать отзывы
- Распечатать / сохранить в PDF
- Вижу ошибку в рецепте
Для чего нужен этот код?
Салат «Зодиак»
Даже неопытная хозяйка справится с его приготовлением – и точно заработает похвалу едоков. Салат отлично подходит как для каждодневной трапезы, так и для праздничного застолья в качестве холодной закуски.
| Продукт | Количество |
| Куриная грудка | 250 г |
| Шампиньоны | 500 г |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Яйца | 2 шт. |
| Огурцы | 2 шт. |
| Кукуруза консервированная | 1 банка |
| Майонез | 100 г |
| Масло растительное | для жарки |
| Соль, перец | по вкусу |
Рецепт салата «Зодиак»
Шампиньоны помыть, почистить, нарезать кусочками средней величины. Лук почистить и тоже мелко нарезать. Сковороду разогреть и без масла слегка поджарить на ней шампиньоны – до того момента, как они начнут выпускать сок. Затем сок слить, добавить растительное масло, грибы посолить.
Накрыть крышкой и дать грибам потушиться 10 минут, пока они не зарумянятся. Затем жареные шампиньоны выгрузить в миску, а в сковороде поджарить мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Затем выгрузить его к шампиньонам и хорошо перемешать.
“Зодиак” состоит из множества ингридиентов, но его вкус того стоит! Куриную грудку отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками. Яйца отварить и также нарезать кубиками. Огурцы очистить от кожуры и тоже нарезать кубиками. Курицу, яйца и огурцы добавить к шампиньонам с луком и все хорошенько перемешать.
Кукурузу открыть, слить с нее жидкость и перемешать с салатом. Заправить майонезом и попробовать – возможно, нужно добавить соли и перца. Если вы готовите этот салат на праздничный стол, то его можно украсить веточками петрушки и укропа, перьями зеленого лука.
Салат "Зодиак"
Давно нашла этот рецепт под таким названием на просторах интернета, с тех пор часто готовлю. Салатик вкусный, сытный, и, естественно, немного не диетический! =) Гостям очень нравится, всегда спрашивают рецепт. На сайте такого не нашла. Может пригодится кому. Угощайтесь, любимые поварята!
Ингредиенты для «Салат "Зодиак"»:
- Филе куриное (уже отвареное) — 1 шт
- Шампиньоны — 0.5 кг
- Лук репчатый (небольших) — 2 шт
- Кукуруза — 1 бан.
- Огурец — 2 шт
- Майонез — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1882.9 ккал |
белки 126.3 г |
жиры 67.4 г |
углеводы 193 г |
| Порции | |||
| ккал 376.6 ккал |
белки 25.3 г |
жиры 13.5 г |
углеводы 38.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 119.2 ккал |
белки 8 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 12.2 г |
Рецепт «Салат "Зодиак"»:
Буквально на чайной ложке масла обжариваем лук и шампиньоны до золотистой корочки. Остужаем.
Далее куриное филе. Я режу не сильно мелко, потому что в процессе перемешивания оно еще распадается на волокна и, если нарезать мелко, получается каша.
Сверху кукуруза. Я люблю побольше. =))
Далее шампиньоны с луком.
Добавляем вареные яйца. Заправляем майонезом. Мне нравится больше сметаной. Солим-перчим по вкусу.
На следующий день салатик еще вкуснее!!
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Салат "Зодиак"
Давно нашла этот рецепт под таким названием на просторах интернета, с тех пор часто готовлю. Салатик вкусный, сытный, и, естественно, немного не диетический! =) Гостям очень нравится, всегда спрашивают рецепт. На сайте такого не нашла. Может пригодится кому. Угощайтесь, любимые поварята!
Похожие рецепты
Салат в слоеных морковках
- 58
- 144
- 10286
Мужской каприз
- 23
- 175
- 6949
Салат "Коралл"
- 2
- 51
- 3082
Салат "Любимая"
- 2
- 61
- 4113
Куриный салат с грибами
- 10
- 84
- 6374
Оливье с морковью по-корейски
- 10
- 91
- 656
Салат "Сделай сам"
- 17
- 74
- 4548
Куриный салат с пониженным содержанием холестерина
- 0
- 58
- 1630
Быстрый теплый салат
- 2
- 106
- 1225
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Восторг»
- 84
- 370
- 44359
Пастичио ленивое
- 141
- 720
- 36702
Закусочные шарики из паштета
- 93
- 792
- 13031
Фотографии «Салат "Зодиак"» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
- Все
- Вопросы по рецепту
- Отзывы
18 сентября 2016 года V_Natalia1 #
7 сентября 2016 года Айя Булекбаева #
7 сентября 2016 года aleksandra_kapysh # (автор рецепта)
28 августа 2016 года veronika1910 #
26 августа 2016 года primaselena #
26 августа 2016 года Суслик Маринка #
26 августа 2016 года lelikloves #
26 августа 2016 года тататима #
26 августа 2016 года Святочка #
25 августа 2016 года lina0710 #
25 августа 2016 года EvilCat #
25 августа 2016 года aleksandra_kapysh # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: