Чистка гречкой и кефиром рецепт

Как почиститься с помощью простого кефира и гречки?

Чтобы очистить организм от токсинов, совсем необязательно глотать БАДы и аптечные пилюли. Пшеничные или овсяные отруби, свежевыжатые овощные или фруктовые соки либо салаты из спелых плодов справятся с этой задачей ничуть не хуже.

Очищение организма гречкой с кефиром – еще один прекрасный способ провести «генеральную уборку» во внутренних органах и заодно сбросить несколько лишних килограммов.

Чем полезна такая чистка

Основных компонентов в этой диете всего два: гречневая крупа (заметьте: именно ядрица, но никак не хлопья быстрого приготовления или очищенная гречневая мука) и кефир – обезжиренный или 1%-ной жирности и обязательно свежий.

Каждый из этих ингредиентов обладает немалыми достоинствами, помогающими справиться с зашлакованностью организма. К примеру, гречка:

• за счет высокого содержания клетчатки (примерно одна десятая часть от общего объема) очищает от токсинов и непереработанных частичек еды захламленный ими кишечник;
• служит прекрасным источником растительного белка и минеральных веществ, которые поддерживают здоровье и активность организма в период детокс-программы ;
• содержит очень мало углеводов. Благодаря такому ее составу гречку нередко включают в меню всевозможных диет;
• насыщает организм витаминами А, Р и группы В, помогая поддерживать красоту кожи, волос и ногтей (а ведь хорошо известно, что именно они первыми попадают под удар при соблюдении многих диет).

Не менее полезными свойствами обладает и кефир.

• подавляет развитие гнилостных процессов в кишечнике;
• оказывает легкий послабляющий эффект;
• способствует заселению в очищенном гречкой кишечнике здоровой микрофлоры.

Любопытно также, что сочетание этих двух продуктов не только выводит токсины из кишечника, но и прекрасно чистит печень, а также справляется с несовершенствами кожи.

Очищаем организм правильно

Известно два способа очистки организма гречкой и кефиром. Первый – полноценная диета длительностью 7 дней. В течение всего этого периода вы можете есть одну лишь гречку (разумеется, без соли, сахара и масла). Кефир разрешен из расчета 1 л в день. Питьевой режим – не менее 2 л чистой воды или несладкого зеленого чая, травяных отваров в сутки. Чашечка кофе не возбраняется, но исключительно черный. Никакого сахара, молока или сливок.

Если такой режим питания может разве что напрочь отбить у вас желание сесть на диету, попробуйте устраивать себе гречневые завтраки. Такая очистительная программа длится чуть дольше – 10 дней, а эффект от нее будет столь же ощутимый.

Для этого каждое утро сразу после пробуждения нужно выпивать стакан теплой воды, через час можете съесть порцию каши, запив ее стаканом кефира. Спустя 2–3 часа наслаждайтесь полноценным завтраком. Однако все стандартные ограничения, установленные в диетах для похудения, – отказ от сладкого, мучного жирного, жареного, соленого и острого – действительны и в этом случае.

Гречка с кефиром или гречка в кефире?

Для приготовления такой каши вам понадобятся гречневая крупа и кипяток. С вечера ядрицу нужно тщательно промыть, засыпать в кастрюлю, залить кипятком из расчета 1 часть крупы на 2 части воды и хорошенько укутать. Утром чудо-каша готова! На вкус она окажется чуть жестче обычной, зато эффект от нее превзойдёт ваши ожидания!

Второй рецепт предполагает, что вы заливаете крупу не кипяченой водой, а… все тем же кефиром: его нужно взять 200 мл на 6 ст. л. ядрицы. Такую кашу лучше поместить на ночь в холодильник, иначе вкус ее утром вас неприятно удивит. Важная деталь: если вы соблюдаете семидневную диету, то объем кефира, затраченный на приготовление каши, должен быть вычтен из общего объема этого кисломолочного продукта, допустимого в день. Конечно же, никакие добавки не предусмотрены и в этом случае.

Прекрасных результатов можно достичь, если придерживаться любого из приведенных двух рецептов. Впрочем, ничто не мешает вам чередовать их – такое разнообразие в гречнево-кефирно й детокс-программе вполне допустимо.

Осторожно, гречка!

Очищение организма гречкой и кефиром проходит очень мягко и не причиняет абсолютно никакого вреда здоровому организму. А вот заболевания желудочно-кишечн ого тракта и почек могут послужить серьезным препятствием для такой практики.

Конечно же, эта система под строгим запретом для тех, кто страдает непереносимостью лактозы или гречневой крупы. В любом случае, прежде чем приступить к очищению организма гречкой и кефиром, стоит сперва проконсультирова ться с врачом.

Популярные рецепты очищения организма гречкой с кефиром

Очищение организма кефиром с гречкой – это возможность улучшить состояние своего здоровья. Потому сегодня людям так важен рецепт данного блюда и реальные отзывы о его воздействии на человека.

Состояние здоровья человека напрямую зависит не только от образа его жизни, но и от питания. Сегодня существует масса продуктов, которые негативно воздействуют на организм и содержат в своем составе опасные шлаки.

Современные диетологи рекомендуют обратить пристальное внимание на собственное питание, в том числе прибегнуть к очищению организма с помощью безопасных методов. Молотая гречка с кефиром для очищения организма — один из самых эффективных и простых способов, который может использовать каждый человек.

• Общие сведения
• Действие гречки
• Действие кефира
• Гречка и кефир
• Утреннее очищение
• Полноценный курс
• Отзывы

Общие сведения

Правильное функционирование всех важных для тела человека систем заключается в регулировке питания. Неприятности, связанные с лишним весом и состоянием здоровья кожи, волос и ногтей часто зависят от еды, которую мы употребляем.

Именно поэтому рацион питания следует менять не на короткий промежуток времени, а придерживаться его постоянно. Только так появляется возможность навсегда избавиться от токсичных элементов и произвести полное очищение организма кефиром с гречкой.

В регулярном меню человека, который решил заняться здоровой кулинарией, в обязательном порядке должна фигурировать клетчатка. Ее можно получить из следующих продуктов:

• бобовые;
• злаковые культуры;
• разнообразные овощи и фрукты.

Так как клетчатка не способна расщепляться в желудке, она оказывает огромное влияние на весь пищеварительный процесс. Современные диетологи утверждают, что именно клетчатка помогает похудеть тем людям, которые ощущают сытость очень быстро. Дело в том, что продукты, содержащие клетчатку, пережевываются гораздо дольше, за счет чего переваривание пищи происходит гораздо дольше.

Растворимая клетчатка в больших количествах содержится в геркулесовой каше, яблоках, цитрусах. В бобовых, некоторых видах чечевицы, отрубях из пшеничных злаков можно обнаружить нерастворимую клетчатку.

Действие гречки

Очищение организма гречкой популярно не только у простых людей, но и у спортсменов. Очищение гречкой позволяет человеку увеличить выносливость и силу, при этом жир не откладывается в организме. Очищение кишечника гречкой — также крайне эффективный процесс.

Среди положительных качеств гречки можно отметить следующие:

1. Она значительно увеличивает содержание гемоглобина в крови.
2. Происходит регуляция уровня сахара.
3. Из организма выводится вредный для него холестерин.
4. Быстро наступает ощущение насыщения.
5. Вещества, содержащиеся составе гречки, сохраняют сосуды человека от разнообразных повреждений.
6. Гречневые белки похожи на белок мяса, потому чувство сытости остается надолго.
7. Благодаря употреблению гречки можно значительно снизить риск возникновения онкологических заболеваний.

Действие кефира

Ни для кого не секрет, что те люди, которые завтракают с кефиром по утрам, в течение дня чувствуют себя значительно лучше. Если вы задумали очищение, гречка с кефиром — это оптимальный вариант для вас. Кефир, как и многие другие подобные продукты, содержит в себе большое количество кальция. Всего одна чашка напитка в сутки позволяет получить ежедневную дозу вещества. В составе напитка содержится огромное количество белков и очень мало жиров.

Характерными особенностями кефира являются следующие факторы:

• Микроорганизмы, находящиеся в составе кефира, развивают приятную среду для положительных бактерий, участвующих в регуляции содержания микрофлоры кишечника. Благодаря этому очищается желудок, значительно улучшается пищеварение, так как остатки пищи не застаиваются в кишечнике.
• Ежедневное употребление кефира позволяет избавиться от загнивания пищи в организме. За счет этого вредные выделения уменьшаются и не попадают в кровь.
• При наличии такого заболевания, как дисбактериоз, благодаря употреблению кефира можно восполнить микрофлору кишечника.
• При заболеваниях желчного пузыря и печени именно кефир способен укрепить организм человека.
• Благодаря кефиру значительно облегчается работа сердца, нагрузка на этот орган значительно уменьшается.
• Состояние нервной системы при употреблении кефира стабилизируется.
• Одним из положительных воздействий кефира является профилактика цирроза печени и онкологических заболеваний.
• Интересным является тот факт, что даже люди с заметными аллергиями на молоко могут употреблять кефир, так как он является гипоаллергенным и легко усваивается в организме.

Лечиться гречкой с кефиром полезно потому, что при приготовлении данного кисломолочного продукта не используются никакие консерванты. Свежий кефир способен расслабить кишечник, но если продукт настаивался несколько дней, то он, наоборот, закрепит его.

Гречка и кефир

Очищение кишечника гречкой и кефиром благоприятно не только в обычное время. Многие люди задаются вопросом: можно ли есть гречку при отравлении и как она влияет на тело человека? Дело в том, что гречку после отравления рекомендует большинство диетологов, так как продукт довольно мягко воздействует на желудок и помогает вывести токсины из организма.

Чистка при этом происходит совершенно естественным путем, а отзывы говорят о том, что пострадавший от отравления после употребления гречки чувствует себя значительно лучше.

Кушать гречневую крупу с кефиром рекомендуется утром, так как именно в такие моменты организм готов воспринимать полезные элементы. Сегодня существует огромное количество народных рецептов. Отзывы утверждают, что каждый из них положительно влияет на организм. Каждый рецепт предполагает использование хорошо вымытой гречки, а в некоторых случаях ее обдают кипятком.

Специалисты рекомендуют проводить очищение организма один раз в шесть месяцев. Некоторые курсы лечения предполагают использование гречке с кефиром в качестве завтрака, в остальное время можно не изменять собственные привычное меню. Также существует специализированная пятидневная диета, основанная на гречке с кефиром, в которую иногда добавляются сухофрукты или свежие фрукты и овощи.

Утреннее очищение

Приготовление данного вида продукта происходит вечером, чтобы наутро каша была готова. Греча тщательно промывается, ее ошпаривают кипятком, после чего вода сливается. Крупа заливается стаканом кефира и остается в холодильнике на ночь.

Полноценный курс

Существуют рецепты, нацеленные на ежедневное употребление гречки. Благодаря этому организм полностью избавляется от шлаков и токсинов, при этом не допускается употребление соли, приправ, жирной пищи – рацион строго ограничен.

Стакан гречки заливается кипятком и настаивается в течение восьми часов. Диета предполагает пятиразовое питание, при этом продукт необходимо заливать кефиром. Для изменения вкуса можно добавить к каше сухофрукты вроде кураги или чернослива.

При употреблении в пищу гречки и кефира важно учитывать индивидуальные противопоказания. Рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Только ответственный подход к собственному здоровью позволит наслаждаться жизнью без проблем. Благодаря правильному питанию можно значительно увеличить качество жизни и избавиться от массы опасных заболеваний.

Видео: уникальный рецепт гречки с кефиром для очищения организма.

Отзывы

«До недавнего времени я не задумывался о состоянии собственного здоровья. Обстоятельства сложились таким образом, что мне пришлось полностью изменить рацион питания. В моем новом меню появились гречка и кефир. Благодаря этим бесценным продуктам я чувствую себя значительно лучше, состояние моего организма улучшилось. Теперь я гораздо реже болею, и даже простудные заболевания, мне не грозят» – Алексей, 33 года.

«Забота о своем здоровье всегда меня волновала. Сегодня вся моя семья придерживается правильного питания, и в наш повседневный рацион в обязательном порядке входят кефир и гречка. Именно поэтому мы не боимся заболеть в период простудных заболеваний, ведем активный образ жизни и занимаемся спортом» – Анна, 40 лет.

«Кефир – это не только очень вкусный кисломолочный напиток, но и возможность профилактики многих заболеваний. Употребляю его с гречкой регулярно, благодаря чему мой иммунитет гораздо крепче, чем у моих ровесников» – Юрий, 44 года.

Очищение организма гречкой с кефиром: рекомендуемые схемы проведения чистки, действенные рецепты

Употребление некачественной пищи, несоблюдение режима дня, проживание в местности с плохой экологией, а также ряд иных факторов являются основными причинами скапливания в организме каждого человека большого количества шлаков и продуктов гниения. Токсичные вещества отравляют внутренние органы, приводя к развитию тяжелых заболеваний.

Избежать столь негативных последствий более чем просто – достаточно проводить регулярную чистку органов пищеварительного тракта подручными средствами. Наиболее мягким и эффективным способом является очищение организма с помощью гречки и кефира.

Как правильно употреблять эти продукты питания, как проводить процедуру для получения максимальных результатов? Поговорим об этом далее.

Общие схемы очищения

Гречневая крупа богата не только полезными витаминами и микроэлементами, но и большим количеством клетчатки, что обуславливает эффективное и мягкое выведение из организма токсинов и шлаков в процессе употребления злака.

Натуральный и свежий кефир активно стимулирует перистальтику, улучшает пищеварение и обладает легким слабительным эффектом. Сочетание этих продуктов помогает не только очистить организм, но также нормализовать процессы пищеварения и сбросить лишний вес.

Существуют различные варианты чистки, которые подразумевают употребление таких продуктов, как гречка с кефиром, очищение можно проводить любым наиболее подходящим способом.

Гречневая диета	Гречневый завтрак	Разгрузочные дни
Для получения положительных результатов соблюдать диету следует в течение минимум семи дней.	Употреблять гречку на завтрак рекомендуется в течение десяти дней.	Рекомендуется не реже одного раза в неделю проводить очищение, гречка с кефиром являются в этот день основными блюдами.
Диета исключает употребление иных продуктов.	Есть можно все, за исключением сладкого, жирного, мучного и алкоголя.	В день чистки не рекомендуется включать в рацион иные продукты питания.
Гречка употребляется как в сыром, так и в проваренном виде.	Гречка употребляется в сыром виде.	В зависимости от степени зашлакованности организма есть кашу можно в любом виде.
Соблюдать диету следует при сильной зашлакованности организма, а также при большом количестве лишнего веса.	Регулярное употребление гречневого завтрака позволяет полностью очистить организма и вывести шлаки.	Проводить разгрузочные дни следует в профилактических целях.

Для получения наилучших результатов в период проведения чистки, а также после ее завершения рекомендуется придерживаться диетического рациона питания. Основу меню должны составлять такие продукты, как овощи, фрукты, злаки, постное мясо, кисломолочная продукция, бобовые.

Совет! При наличии проблем с органами пищеварения или лишней массы тела порекомендовать чистку организма может, в том числе, лечащий врач. Перед началом проведения чистки рекомендуется обратить внимание на наличие возможных противопоказаний.

Гречка на завтрак

Провести очищение печени гречкой с кефиром можно посредством употребления данных продуктов в качестве завтрака. Продолжительность курса чистки составляет десять дней, по истечение которых рекомендуется придерживаться щадящего режима питания. При наличии необходимости курс рекомендуется повторить по прошествии двух – трех недель.

Видео в этой статье поможет более детально ознакомиться с нюансами проведения чистки, инструкция и общие рекомендации же являются следующими:

1. Наиболее эффективное и простое блюдо для чистки печени – гречка, залитая кефиром на ночь для очищения. Вечером рекомендуется залить четыре – шесть столовых ложек предварительно промытой крупы стаканом свежего кефира низкого процента жирности.
2. В течение ночи гречка разбухнет и будет пригодна к употреблению. Есть такое блюдо следует в качестве завтрака, до и после его приема не рекомендуется принимать какую-либо пищу, а также жидкость в течение четырех часов, в противном случае эффект будет минимальным.
3. Добавлять в готовое блюдо соль, сахар, растительное или сливочное масло категорически не рекомендуется.

В течение дня после приема каши рекомендуется придерживаться щадящего режима питания, есть небольшими порциями и пить как можно больше жидкости. Очищение гречкой с кефиром по утрам, а также дополнительные меры помогут эффективнее очистить организм и снизить массу тела.

Гречневая диета

Очищение гречкой и кефиром можно также проводить посредством соблюдения диеты, основанной на употреблении только указанных выше продуктов. Придерживаться такого рациона питания рекомендуется в течение 10 – 14 дней. Для полного очищения организма рекомендуется провести четыре курса с интервалом в три месяца.

Соблюдать диету следует в соответствии со следующими правилами:

1. С вечера необходимо залить стакан предварительно промытой гречневой крупы двумя – тремя стаканами крутого кипятка. Делать это желательно в термосе или в эмалированной посуде, оснащенной плотно закрывающейся крышкой.
2. В течение последующего дня следует употреблять только получившуюся гречневую кашу, разделив ее на три четыре приема. В процессе каждого приема пищи следует выпивать стакан нежирного кефира или добавлять его в блюдо.
3. Для улучшения вкуса готовой каши можно добавить в нее немного укропа или петрушки. Солить или добавлять масло не рекомендуется.

Не менее важен и выход из диеты. В течение недели после ее завершения необходимо употреблять только отварные овощи, свежие фрукты, постное мясо, жидкие каши и кисломолочную продукцию. В процессе соблюдения диеты следует пить только воду и несладкие компоты.

Совет! При сильной зашлакованности организма возможно незначительное ухудшение общего самочувствия. При появлении дискомфорта рекомендуется обратиться к врачу для выявления причин недомогания.

Овсянка с кефиром

Как уже было сказано выше, лучший метод чистки — это употребление таких продуктов, как кефир, клетчатка, очищение организма в этом случае происходит не только эффективно, но и очень мягко. В случае, если применение гречки не рекомендуется в соответствии с индивидуальными физиологическим особенностями, допустимо заменить ее овсяными хлопьями.

Процесс чистки организма проводится по аналогии с гречневой диетой:

1. С вечера рекомендуется залить пять столовых ложек качественных овсяных хлопьев десятью ложками крутого кипятка. Смесь перемешать, оставить для настаивания.
2. Утром полученную кашу съесть, не добавляя в нее соли, масла и других вкусовых добавок. Исключить употребление пищи и жидкости в течение четырех последующих часов.

Употреблять геркулес с кефиром для очищения организма следует в течение минимум десяти дней. В этот период рекомендуется полностью исключить из рациона жирную пищу, сладости и мучные изделия.

Кефир и свекла

Не менее эффективное и мягкое средство – это свекла с кефиром для очищения организма. Такой коктейль помогает вывести из организма токсины и шлаки, наладить процессы пищеварения, улучшить обмен веществ и справиться с лишним весом. Для проведения чистки можно употреблять свеклу с кефиром ежедневно или проводить еженедельные разгрузочные дни.

Независимо от выбранного варианта готовить коктейль следует так:

1. Для начала необходимо выжать сто миллилитров сока из свеклы. Для данной цели можно использовать как соковыжималку, так и обычный блендер.
2. Полученную жидкость следует смешать с 200 миллилитрами свежего однопроцентного кефира.

При разгрузочных днях следует пить такой коктейль не менее пяти – семи раз в течение суток, разовая порция составляет триста миллилитров напитка. Дополнительно можно употреблять только очищенную воду. При ежедневном употреблении необходимо выпивать не менее стакана коктейля перед основными приемами пищи.

Совет! Свекла и кефир обладают мягкими слабительными свойствами, в процессе употребления коктейля возможны такие явления, как метеоризм, вздутие, диарея. Пить напиток не рекомендуется при язвенных заболеваниях в острой стадии.

Разгрузочные дни

Очищение кишечника кефиром и гречневой крупой можно также проводить посредством соблюдения разгрузочных дней, проводить которые рекомендуется один – два раза в течение недели. В этом случае следует употреблять в качестве основной пищи только жидкую кашу из перемолотой гречки и кисломолочного напитка.

Приготовить такое блюдо достаточно просто:

1. С вечера необходимо залить стакан предварительно перемолотой гречневой крупы тремя стаканами нежирного натурального кефира и поместить полученную смесь в холодильник. Для улучшения вкуса можно добавить в блюдо половину протертого яблока, делать это следует утром.
2. Молотая гречка с кефиром для очищения организма употребляется следующим образом: кашу, подготовленную с вечера, необходимо разделить на четыре части и съесть ее в течение дня. Дополнительно можно выпить не более половины литра кефира, а также употреблять воду в необходимом количестве.

На следующий день после того, как было проведено очищение кефиром кишечника, рекомендуется начать день с овсяной или гречневой каши, в которую допустимо добавить немного нежирного молока. В течение последующего дня желательно ограничить рацион отварными овощами и овощными супами. Со второго дня можно питаться в привычном режиме, ограничивая при этом количество жирных блюд, сладостей и мучных изделий.

Необходимо помнить о то, что проводить очищение кишечника гречкой и кефиром следует только посредством употребления натуральной крупы и кисломолочного продукта наименьшего процента жирности, обогащенного лактокультурами. В противном случае эффект проведения очистительных процедур будет минимальным.

Кроме того, после завершения чистки не следует переедать, употреблять чрезмерно жирную и тяжелую пищу. Соблюдение этих нехитрых правил поможет сохранить здоровье и хорошее самочувствие на долгие годы.