Борщ с квашеной капустой и свеклой рецепт

Борщ с квашеной капустой

Борщ или суп из красной свеклы, является самым известным российским и украинским первым блюдом. В традиционном рецепте борща используется свежая капуста. Но есть некоторые рецепты русской кухни, в которых готовится вкусный борщ с квашеной капустой

И этот рецепт один из них. Квашеная капуста придает готовому супу необычную кислинку и аромат. Если вы любите острые блюда, можно добавить перец чили.

Вы можете использовать для приготовления любой вид мяса или вообще не использовать мясные продукты.

готовим классический борщ с кислой капустой и свеклой

Вода или бульон — 3 л;
Картофель – 4 шт.;
Свекла – 1 шт.;
Морковь – 1-2 шт.;
Лук репчатый – 1 шт.;
Чеснок — 3 зубка;
Томатная паста — 3 ст.л.;
Масло растительное — 30 г;
Капуста свежая — 200 г;
Капуста квашеная — 350 г;
Перец болгарский – 1-2 шт.;
Соль — 1,5 ст.л.;
Нежный карри – 0,5 ч.л.;
Лавровый лист — 2 шт.;
Зелень – несколько веточек.

Борщ с квашеной капустой ингредиенты

Приготовление

Нам понадобится запеченная свекла. Промойте и обсушите бумажным полотенцем. Обрежьте хвостик и замотайте ее в фольгу. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов 40-60 минут. Время запекания зависит от размера овощей.

запеченная свекла

Продолжим. Очищаем картошку, промываем и нарезаем кубиками. Закладываем в закипевшую воду. Доводим до кипения и провариваем около пяти минут.

Очищаем лук, нарезаем небольшими кусочками и отправляем в сковороду с разогретым маслом. Обжариваем до мягкости 3-5 минут. Промываем морковку, очищаем, нарезаем тонкой соломкой и отправляем к луку. Перемешиваем и обжариваем, чтобы морковные кусочки стали мягче.

Запеченную свеклу остужаем, очищаем, нарезаем брусочками. Отправляем к жареным овощам. Добавляем томатную пасту и немного овощного бульона из кастрюли и тушим 10-15 минут.

Свежую капусту тонко шинкуем, болгарский перец очищаем от семян и нарезаем соломкой. Оба ингредиента добавляем к картофелю и кипятим.

Добавляем квашеную капусту и варим, чтобы все овощи стали мягкими.

В кастрюлю добавляем обжаренные овощи в томате. Перемешиваем и провариваем 10-15 минут на умеренном огне.

Мелко нарезаем промытую зелень, укроп, петрушку или сельдерей. Очищаем чеснок и нарезаем маленькими кубиками. Заправляем борщ зеленью, чесноком. Добавляем соль, молотый перец, лавровый лист. Доводим до кипения и варим 5-7 минут. Отключаем огонь и даем настояться 10-20 минут без крышки.

Борщ с квашеной капустой и свеклой готов. Налейте в обеденные тарелки и подайте к столу со сметаной, свежим хлебом, ароматной зеленью и овощами. Приятного аппетита!

Борщ с квашеной капустой и свеклой — классические рецепты

как приготовить классический борщ с квашеной капустой Борщ с квашеной капустой и свеклой – классика русской национальной кухни, и еще нескольких славянских народов. Из-за этого назвать настоящий классический рецепт красного борща невозможно — слишком много претендентов на это звание. Название супа из кислой капусты со свеклой сложилось из двух понятий. «Бор» — красный или бурый. Ну а окончание слова – «щ» — это то, что осталось от русских щей. Если совместить, то все логично, борщ – это красные щи. Первое упоминание о блюде относится к XIV столетию.

Классический красный борщ варится со свининой, но если вы приготовите с курицей, говядиной, тушенкой или вовсе без мяса, большой ошибки не будет. У каждого блюда будет свой вкус. А вот борщ без свеклы – уже не борщ, а настоящие русские щи из квашеной капусты, с рецептами которых я вас уже знакомила. В предложенной подборке вы найдете наиболее популярные версии классического красного борща.

Борщ с квашеной капустой и свеклой – классический рецепт

Настоящий красный борщ традиционно готовится со свининой, именно так он становится очень наваристым, сытным и необычайно аппетитным. Особенно в этом преуспела украинская кухня, имея вековую историю, уж они то знают толк в приготовлении блюда.

Свинина – 200 гр.
Свекла – 1 шт.
Картошка – 3 клубня.
Кислая капуста – 200 гр.
Морковка.
Томатная паста – 50 гр.
Чесночные дольки – 2 шт.
Растительное масло, соль, молотый перец, укроп, петрушка.

классический борщ с квашеной капустой

Сварите мясной бульон, залив косточку с мясом водой. Варите до готовности свинины. После достаньте кусок, отделите мясо, порежьте его порционными кусочками.
Выложите вариться очищенный и порезанный кубиками среднего размер картофель.
Покрошите лук, пассеруйте его до легкой прозрачности. Добавьте тертую крупной стружкой морковку. Обжаривайте в течение 5 минут.
Промойте кислую капусту, нашинкуйте соломку покороче. Отправьте на сковороду обжариваться.
Спустя 5-7 минут добавьте свеклу, измельченную на терке с крупными ячейками.
Сразу выложите томатную пасту. Старательно перемешайте содержимое. Понизьте мощность огня до минимума. Тушите четверть часа.
Переложите овощную заправку для борща в кастрюлю с почти готовой картошкой. Продолжайте готовить на маленьком огне еще 20 минут.
В конце добавьте измельченную зелень, чеснок, черный перец. Попробуйте борщ на соль, при необходимости подкорректируйте вкус.

как варить борщ с квашеной капустой

Борщ с квашеной капустой и свининой

На первый взгляд рецепт схож с предыдущим, но добавлен болгарский перец, да и соотношение овощей иное. И это дает абсолютно другой вкус первого блюда.

Возьмите на небольшую кастрюльку:

Вода – 1,5 литра.
Суповой набор из свинины – 500 гр.
Кислая капуста – 200 гр.
Свекла – 200 гр.
Морковка.
Луковица.
Картофель – 2-3 шт.
Болгарский перец.
Чеснок – 1-2 дольки.
Соль, сахар, черный перец – по вкусу.
Подсолнечное масло для жарки.

Промойте мясо, залейте водой (берите 2 литра, поскольку часть жидкости выпарится). Доведите до кипения, варите при тихом бурлении в течение часа. Не забывайте снимать образовавшуюся пену.

Нашинкуйте луковицу маленькими кубиками, отправьте на сковороду обжариваться. Крупно натрите морковку. Когда луковая нарезка станет прозрачной, добавьте морковку. Жарьте овощи вместе примерно 5 минут, пока они не станут золотистыми.

Промойте капусту, порежьте, отправьте на сковороду к овощам. Перемешайте, продолжайте обжаривать еще 5 минут.

Потрите свеклу на терке с крупными ячейками, выложите к овощам.

Закройте крышкой, тушите на малом огне в течение 10 минут.

Когда мясо сварится, выньте его, порежьте кусочками. Бульон процедите через двойной слой марли, верните в кастрюлю. Дайте закипеть, посолите.

Почистите картофель, нарежьте суповой соломкой, сложите в бульон. Продолжайте варить при тихом кипении 10 минут.

Удалите из болгарского перца семенную часть. Мякоть порежьте соловкой, отправьте в кастрюлю одновременно с картошкой.

Добавьте в бульон порезанное мясо, проварите еще 5 минут.

Выложите зажаренные овощи, тертый чеснок. Хорошо размешайте. Приправьте солью, отрегулируйте вкус сахаром, поперчите. По желанию можете добавить любые другие приправы.

Порубите укроп, бросьте в кастрюлю. Дайте супу бурно закипеть, выключите. Оставьте на плите настаиваться не менее, чем на 15 минут.

Вкусный борщ с квашеной капустой с курицей

Люблю готовить первые блюда на курице. Красный борщ получается вполне достойным, таким же вкусным, но менее жирным.

Вода – 2-2,2 литра.
Капуста, квашеная – 250 гр.
Свекла – 150 гр.
Куриный суповой набор – 300 гр.
Картофель – 700 гр.
Лук – головка.
Помидоры – 2 шт.
Морковка.
Чесночные зубчики – 2 шт.
Томатный соус – 130 гр.
Лавровый лист – 1 шт.
Сахар – ½ десертной ложки.
Соль – по вкусу.
Подсолнечное масло – 4 ложки.
Зелень.
Приправы хмели-сунели, черный перец.

Ополосните части курицы, залейте холодной водой, поставьте на конфорку. Дайте закипеть, удалите пену. Чуть подсолите, учитывая, что кислая капуста также отдаст соль бульону. Варите, на маленьком огне.
Одновременно займитесь овощами. Почистите их, корнеплоды натрите на крупной терке. Луковицу покрошите кубиками. Аналогично измельчите помидоры. Картошку порежьте на свое усмотрение – кубиками или соломкой.
Когда курица сварится, выньте её, разберите на волокна и кусочки.
Вместо курицы заложите в бульон картошку. Варите при тихом «бульканье» до мягкости.
Параллельно обжарьте в небольшом количестве масла морковку с луком.
Спустя 3-4 минутки совместного обжаривания, добавьте помидоры. Для баланса вкуса бросьте немного сахарного песка. Перемешайте, прожарьте овощи еще минуту.
Залейте томатный соус, размешайте. Сбавьте мощность огня до умеренного. Тушите овощную заправку пару минут.
Подготовьте капусту – промойте и нарежьте. Отправьте в зажарку.
Размешайте, подлейте пару половников бульона из кастрюли. Накройте сковороду крышкой, сбавьте огонь еще немного. Тушите в течение 7-10 минут. Если попалась мягкая капуста, время приготовления можно сократить.
Порубите зелень и чеснок.
Проверьте готовность картошки. Если все в порядке, заложите капустную заправку, зелень, измельченный чеснок.
Когда борщ вновь закипит, отрегулируйте вкус на соль, приправьте специями. Дайте очень сильно закипеть. Спустя минуту выключите плиту. Накройте кастрюлю полотенцем, оставьте настаиваться. Мясо кладите непосредственно в тарелку и не забудьте добавить сметаны.

постный борщ с квашеной капустой

Постный борщ из квашеной капусты без мяса

Даже без мяса борщ способен отлично насытить семью и вкусно накормить. Его можно есть даже не в пост. А любой будний день.

Берем на 5 литровую кастрюлю:

Свекла среднего размера – 6 шт.
Квашеная капуста.
Картошка – столько же.
Морковка.
Лук – головка.
Помидор. Укроп – несколько веточек.
Чесночные дольки – 2-3 шт.
Соль, сахарный песок – по столовой ложке.
Смесь перцев, подсолнечное масло.

Подготовьте овощи. Свеклу почистите, оставьте пока целиком. Картофель нарежьте соломкой. Измельчите кубиками помидор, головку лука. Морковку натрите. Промойте кислую капусту.

Сложите свеклу в кастрюлю, поставьте вариться до готовности.

Достаньте сварившуюся свеклу, вместо нее заложите в бульон карто

шку. Варите после закипания 10 минут.

Пока варится картофель, обжарьте на сковородке луковую нарезку.

Добавьте морковную, продолжайте жарить еще 4 минутки.

Выложите помидоры. Обжаривайте, пока овощи не зарумянятся.

Натрите свеклу, добавьте к овощам. Потушите вместе минут 5-7.

По истечении заданного для картофеля времени отправьте в кастрюлю квашеную капусту.

Продолжайте варку еще 10 минут. Затем добавьте чеснок и черный перец. При желании положите измельченную зелень.

Приправьте борщ солью с сахаром, доведите вкус до совершенства. Потомите еще 5 минут, выключите и дайте настояться.

Борщ с кислой капустой и говядиной по-архангельски с консервированной фасолью, черносливом

Перед вами старинный рецепт борща по-архангельски с кислой капустой, фасолью, черносливом, копченой грудинкой. Бесподобный, хотя повозиться, конечно, придется. Правда, хлопоты возместятся сторицей.

Вода – 2 литра.
Говяжья голень (или сахарная кость с мясом).
Варено-копченая свиная грудинка – 200 гр.
Квашеная капуста – 250-300 гр.
Картошка – 1-2 клубня.
Морковка – парочка.
Консервированная фасоль – 400 гр.
Свекла – 2 шт.
Лук – ½ головки.
Помидор.
Чернослив без косточки – 60 гр.
Чеснок – ½ большой ложки.
Лавровый листик.
Острый перец, красный – щепотка.
Черный перец, соль, подсолнечное масло, укроп, петрушка.

Забросьте говядину в кастрюлю, добавьте лавровый лист, злейте необходимое количество жидкости. Поставьте вариться. Когда бульон сварится, а мясо станет мягким, достаньте его, порежьте на кусочки. Сам бульон процедите через двойную марлю.
Свеклу можно отварить, но лучше запечь в духовке, завернув в фольгу. После натрите её крупной стружкой.
Измельчите морковку, лук покрошите кубиком. Нашинкуйте соломку кислой капусты покороче, чтобы удобнее было кушать борщ.
В кастрюлю с бульоном заложите капусту, дождитесь закипания, варите примерно четверть часа (если любит мягкую капусту, поварите дольше).
Параллельно разогрейте на сковородке капельку масла, выложите луковую нарезку. Пассеруйте до легкой румяности.
Добавьте морковную стружку, обжаривайте на среднем огне, пока овощи не зарумянятся.
Нарежьте кубиками или полосками варено-копченую грудинку. Отправьте к овощам. Чуть увеличьте мощность огня. Жарьте, пока из содержимого выпарится немного влаги.
Выложите на сковородку тертую свеклу. Размешайте.
В кастрюлю с капустой забросьте порезанную суповой соломкой картошку. Продолжайте варить борщ еще 15 минут.
После выложите зажаренные овощи с грудинкой.
Сразу же отправьте фасоль, слив из баночки консервант.
Порежьте полосками чернослив, сложите в кастрюлю.
Поварите при тихом кипении 10 минут. Заправьте сушеным чесноком, острым и черным перцем, посолите.
Сделайте полный огонь, дайте борщу бурно закипеть. Выключите конфорку. Не снимая крышки, оставьте настаиваться хотя бы четверть часа.

Видео-рецепт: Борщ из квашеной капусты и свёклы в мультиварке с фрикадельками

Мясной борщ готовится не только из мяса. Перед вами великолепный рецепт с фрикадельками из фарша. Мне очень понравилась идея, в ближайшее время я непременно воплощу её в жизнь. Приятного аппетита, пустьь на вашем столе будут только самые вкусные борщи с квашеной капустой!

Борщ с квашеной капустой — 7 пошаговых рецептов приготовления

Аппетитный горячий борщ – лучше решение для вашего семейного обеда. Приготовьте питательное блюдо со свеклой и квашеной капустой. Есть несколько вариантов его приготовления: на курином, говяжьем, свином бульоне или вовсе без мяса. Предлагаем 7 ярких и простых в исполнении рецептов.

Классический рецепт борща из свеклы с квашеной капустой

Домашний борщ со свеклой и кислой капустой станет отличным решением для домашнего обеда. Блюдо можно приготовить по проверенному классическому рецепту. Порадуйте родных ярким вкусом и ароматом.

Борщ с квашеной капустой — 7 пошаговых рецептов приготовления

Свекла 2 шт
Квашеная капуста 400 гр.
Картофель 5 шт.
Говядина 200 гр. на кости
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 2 шт.
Томатная паста 60 гр.
Уксус яблочный 6% 50 мл.
Масло растительное 100 мл.
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Чеснок 5 зуб. для подачи
Сало свиное 120 гр. соленое для подачи
Укроп по вкусу для подачи
Сметана по вкусу для подачи

Говядину заливаем водой и ставим на плиту. Пока варится бульон, подготовим остальные ингредиенты. Измельчаем репчатый лук и жарим его до прозрачности в растительном масле.

Добавляем к луку квашеную капусту. Размешиваем содержимое и тушим под крышкой 20-30 минут.

Очищаем свеклу, натираем ее на терке и выкладываем в сковороду с маслом. Добавляем соль и уксус. Тушим 15 минут.

Отдельно обжариваем тертую морковь. Добавляем к ней томатную пасту, размешиваем и готовим на тихом огне 5-10 минут.

Картофель режем небольшими кубиками и опускаем его в готовый мясной бульон.

Когда картофель станет мягким, отправляем блюдо остальные подготовленные продукты.

Дополняем солью и перцем. Варим под крышкой 15 минут до полной готовности.

В это время можно подготовить продукты для подачи. Соленое сало измельчаем в блендере с зубчиками чеснока. Полученную массу можно намазывать на черный хлеб.

Разливаем горячий суп по тарелкам. Дополняем его зеленью, хлебом и подаем к столу!

Сытный и наваристый борщ с квашеной капустой и свининой

Насыщенный по вкусу и питательный борщ выходит с добавлением свеклы и квашеной капусты. Оцените простой пошаговый рецепт приготовления. Отличная идея для вашего домашнего обеда!

Время готовки: 1 час 20 минут

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

Свекла – 1 шт.
Капуста квашеная – 180 гр.
Картофель – 3 шт.
Свинина – 200 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Паста томатная – 50 гр.
Чеснок – 2 зубчика.
Зелень – 0,5 пучка.
Масло растительное – 60 мл.
Соль – по вкусу.
Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Сперва варим свиной бульон, после выкладываем в него кубики картофеля.

2. В это время подготовим остальные продукты. Измельченный репчатый лук жарим до мягкости в растительном масле.

3. Сюда же добавляем и тертую морковь. Готовим еще 5 минут.

4. Выкладываем к овощам квашеную капусту. Можно добавить немного соли. Размешиваем и продолжаем тушить.

5. Сюда же выкладываем тертую свеклу. Вливаем томатную пасту, перемешиваем и готовим на слабом огне 15-20 минут.

6. Перекладываем овощную поджарку в суп. Варим еще 20 минут. В конце готовки добавляем соль, перец, измельченную зелень и чеснок.

7. Ароматный борщ на свином бульоне можно разливать по тарелкам и подавать к столу. Приятного аппетита!

Как сварить вкусный борщ с квашеной капустой и курицей?

Нежный борщ на курином бульоне можно приготовить из свеклы и квашеной капусты. Питательное блюдо станет главным на вашем обеленном столе. Оцените простой и аппетитный рецепт.

Время готовки: 1 час

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

Свекла – 1 шт.
Капуста квашеная – 200 гр.
Картофель – 3 шт.
Курица – 500 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Паста томатная – 50 гр.
Зелень – 1 пучок.
Масло растительное – для жарки.
Уксус столовый – 30 мл.
Соль – по вкусу.
Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Курицу погружаем в большую кастрюлю с водой. Варим бульон до готовности.

2. В это время обжариваем в растительном масле измельченный лук, тертый лук и свеклу. Тушим 5-7 минут.

3. Картофель режем кубиками и опускаем в кипящий куриный бульон.

4. Возвращаемся к поджарке. Дополняем ее уксусом и томатной пастой. Размешиваем и оставляем еще на 10-15 минут.

5. Квашеную капусту соединяем с измельченной зеленью.

6. Кладем в суп капусту и тушеные овощи. Варим суп на умеренном огне 20-25 минут. По вкусу добавляем соль и черный молотый перец.

7. Разливаем горячее блюло по тарелкам и подаем его к обеденному столу. Готово!

Простой и вкусный рецепт борща с квашеной капустой и фасолью

Сытный домашний борщ можно приготовить из свеклы, квашеной капусты и фасоли. Яркое блюдо порадует вкусом и ароматом. Подавайте к обеду со сметаной, свежей зеленью и черным хлебом.

Время готовки: 1 час 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

Свекла – 1 шт.
Капуста квашеная – 300 гр.
Фасоль – 150 гр.
Свинина – 500 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Паста томатная – 60 гр.
Зелень – по вкусу.
Масло растительное – для жарки.
Уксус винный – 30 мл.
Соль – по вкусу.
Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Кусок свинины заливаем водой. Варим бульон до полной готовности.

2. Дальше мясо можно порезать на мелкие кусочки. В отдельной кастрюле отвариваем предварительно вымоченную фасоль.

3. Болгарский перец тонко нарезаем. Морковь пропускаем через мелкую терку, лук измельчаем.

4. Очищаем свеклу и режем ее тонкой соломкой.

5. Отварную фасоль погружаем в бульон с мясом.

6. Лук, перец и морковь жарим до мягкого состояния в растительном масле.

7. Отдельно жарим свеклу. Дополняем ее винным уксусом и черным молотым перцем. Тушим около 10 минут.

8. В суп перекладываем сперва обжаренный лук, морковь и перец.

9. Дальше выкладываем квашеную капусту.

10. Напоследок кладем свеклу. Дополняем блюдо солью и перцем. Готовим на слабом огне около 20 минут.

11. Разливаем горячий борщ с фасолью по тарелкам. Дополняем блюдо измельченной свежей зеленью и подаем к столу!

Как приготовить ароматный борщ с квашеной капустой в мультиварке?

Лучшим решением для домашнего обеда станет наваристый и ароматный борщ из свеклы и кислой капусты. Блюдо можно приготовить в мультиварке. Такой способ не затруднит вас и не отнимет много времени.

Время готовки: 1 час

Время приготовления: 45 минут

Ингредиенты:

Свекла – 1 шт.
Капуста квашеная – 200 гр.
Картофель – 3 шт.
Говядина – 300 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Чеснок – 3 зубчика.
Зелень – по вкусу.
Соль – по вкусу.
Специи – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Подготовим нужные ингредиенты. Говядину заранее размораживаем.

2. Разрезаем мясо на небольшие кусочки и выкладываем их в чашу мультиварки.

3. Измельчаем овощи. Картофель, перец, лук и морковь можно нарезать. Свеклу натираем на терку. Помидор можно ошпарить, освободить от кожуры и растереть в кашицу. Отмеряем необходимое количество квашеной капусты.

4. Перекладываем подготовленные овощи к мясу. Сюда же добавляем немного соли и специй.

5. Заливаем продукты водой и включаем режим, подходящий для тушения. Готовим суп 45 минут.

6. В это время измельчаем зубчики чеснока и свежую зелень.

7. В конце готовки кладем измельченные ингредиенты. Держим блюдо под крышкой 10-15 минут.

8. Ароматный борщ в мультиварке по простому рецепту готов. Разливайте его по тарелкам и угощайте близких.

Быстрый и простой рецепт домашнего борща с квашеной капустой и говядиной

Домашние супы на говяжьем бульоне особенно радуют питательностью. На обед можно приготовить борщ с мясом и квашеной капустой. Рецепт порадует быстрым и интересным кулинарным процессом.

Время готовки: 1 час 10 минут

Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты:

Свекла – 1 шт.
Капуста квашеная – 200 гр.
Картофель – 2 шт.
Говядина – 500 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Паста томатная – 30 гр.
Зелень – по вкусу.
Соль – по вкусу.
Перец черный молотый – по вкусу.
Масло растительное – для жарки.

Процесс приготовления:

1. Промываем заранее размороженную говядину, после нарезаем ее на небольшие кусочки. Погружаем мясо в кастрюлю с водой и отвариваем его.

2. Свеклу и морковь натираем на терку. Измельчаем лук. Тушим овощи в сковороде с томатной пастой около 10 минут.

3. Отдельно обжариваем квашеную капусту в растительном масле.

4. Затем перекладываем поджарку к овощам в томатном соусе. Тушим 5 минут и убираем с плиты.

5. Следом режем картофель небольшими кубиками. Кладем продукт в суп. Готовим до его мягкости.

6. Дальше кладем в блюдо тушеные овощи. Варим заготовку 10-15 минут.

7. Питательный борщ с говядиной разливаем по тарелкам, дополняем его свежей зеленью и сметаной. Можно подавать к обеденному столу!

Постный диетический борщ с квашеной капустой без мяса

Домашний суп из свеклы и квашеной капусты выйдет сытным даже без добавления мяса. Попробуйте рецепт постного борща для вашего обеда. Близкие оценят вкус и аромат яркого блюда.

Время готовки: 50 минут

Время приготовления: 25 минут

Ингредиенты: