Гороховый суп с курицей в мультиварке
В мультиварке получаются очень вкусные супы. С ёё помощью я сегодня приготовила гороховый суп с курицей. Процесс приготовления очень прост, хотя и занимает немного времени.
Описание приготовления:
Ингредиенты:
- Курица — 200-300 Грамм (любая часть)
- Вода — 2,5 Литра
- Горох — 1,5 Стакана
- Картофель — 3 Штуки
- Морковь — 1 Штука
- Лук репчатый — 3 Штуки
- Укроп — 1 Пучок
- Соль — По вкусу
Как приготовить «Гороховый суп с курицей в мультиварке»
Оценить рецепт Гороховый суп с курицей в мультиварке:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Александр Боев 24.11.2018 20:37 «Ответить
Согласен со вторым комментарием от Светланы, лук как то вкуснее когда обжарен
Neoneonila 14.07.2018 19:20 «Ответить
хороший вкусный суп!
Светлана Вовк 10.07.2015 14:01 «Ответить
Супчик получился вкусный! Спасибо за рецепт. Я немного его изменила — лук и морковь обжарила на режиме "Пирог" 5 минут,выложила и на час в режиме "Суп" варила горох и курицу. После часа добавила картошку, лук и морковь и на режим "Пирог" 20 минут
Гороховый суп с курицей в мультиварке
Одним из самых вкусных и питательных супов на нашем столе является гороховый суп. Особой популярностью пользуются рецепты горохового супа с копченостями. Такой рецепт придется кстати в наши холодные российские зимы. Но гороховый суп можно готовить с любым мясом.
Очень вкусным, а главное — диетическим он получается с курицей или даже куриной грудкой, ведь грудка считается белым мясом. На 100 г супа выходит всего 85 ккал. Так что на таком супчике можно еще и похудеть. Ведь он является низкокалорийным и к тому же богат белками.
На 100 гр готового продукта:
- белки — 5.08
- жиры — 3.47
- углеводы — 8.92
- калорийность — 85.05 ккал
Что нам понадобится, чтобы приготовить гороховый суп в мультиварке
- куриная грудка
- два мульти стакана колотого гороха
- головка репчатого лука
- одна морковка
- 4 картофелины
- масло для обжарки мяса с овощами
- соль, лавровый лист
Как сварить суп гороховый в мультиварке
Промываем горох до чистой водички.
Чистим овощи, моем и очищаем от кожи и костей куриную грудку. Грудку можно предварительно замочить в холодной воде на часок, для удаления вредных веществ. Я вообще любое мясо предварительно замачиваю в воде, особенно когда готовлю детям.
Обжариваем порезанную куриную грудку в мультиварке на подсолнечном масле в режиме выпечка.
Пока не изменится цвет. Я обжаривала под закрытой крышкой минут 20, курицу можно и меньше.
Добавляем к обжаренной курице мелко порезанные и натертые овощи.
Продолжаем обжаривать курицу с овощами еще минут 10.
После сигнала добавляем порезанный картофель, промытый горох, соль, лавровый лист. Можно добавить какие-то приправы. Я готовила без приправ, потому что добавляла потом в тарелку свежую зелень.
И заливаем кипяченной водой почти до верхней метки.
Готовим суп гороховый в режиме тушения два часа. Я готовила в мультиварке панасоник.
Через два часа гороховый суп в мультиварке готов!
Посыпаем свежей зеленью, можно добавить гренки и подаем на стол! Приятного аппетита!
Подпишись на новые рецепты!
Похожие рецепты
Комментарии
Спасибо огромное за рецепт.
Спасибо огромное за рецепт.
гороховый суп в мультиварке
На здоровье, Елена!
Спасибо за рецепт. у меня
Спасибо за рецепт. у меня тоже Панасоник,попробовала по вашему рецепту, очень простой и доходчивый. Но спустя 2часа после тушения, почему то картошка с горохом остались еще сырыми. почему такое может быть? пришлось ставить еще на 30мин.на режим «варка на пару».
Режим тушения
Валентина, а у вас мультиварка на 4,5 литра?
Просто есть мультиварки панасоник с меньшим объемом и, соответственно, с меньшей мощностью, поэтому в таких моделях или время нужно увеличивать, или менять режим.
Если дело не в этом, то посмотрите какая у вас сборка: Китай или Тайланд? Раньше панасоник были тайландской сборки, а сейчас идут китайской и, говорят, не такие качественные. Моей мультиварочке уже больше 5 лет, она еще тайландской сборки. Может в этом дело? За два часа горох вообще то должен разварится и уж тем более картошка.
Я обычно супы готовлю в двух режимах: если блюдо не к спеху, то выбираю долгий режим — тушение, если времени мало, то на выпечке готовлю: 10 минут зажарка + 40 минут когда уже залила водой. Попробуйте готовить в режиме выпечка.
Гороховый суп с курицей в мультиварке рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 8 порций
Тип блюда: Блюда в мультиварке
Калорийность: 40 кКал
Белки: 3г / Жиры: 0г / Углеводы: 7г