Гренки для супа рецепт

Гренки для супа

Черствый ржаной и пшеничный хлеб нарезать небольшими квадратиками, сверху посыпать тертым сыром и поставить в духовку. Подсушенные гренки можно подавать к бульонам и супам.

А лучшее спасибо – поделиться рецептом 🙂

евгений Понедельник, 28 Октября 2013 г. 21:38 #

ну, разбрюзгиваются эти гренки.

Плавают как как будто хлеба накрошили.

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

10 лучших рецептов гренок на любой вкус!

Гренки — блюдо, которое любят многие. Его достоинств не перечесть – они и вкусные, и сытные и готовятся быстро. Это идеальный вариант для завтрака.

Гренки можно назвать достойной альтернативой домашней выпечки для «ленивых» хозяек. Каких только не существует рецептов гренок: и сладких, и с островатым вкусом, а еще гренки могут быть с фруктами и ягодами!

Мы вам заинтриговали? Тогда теперь перейдем к рецептам.

Сладкие гренки рецепт

Очень простой рецепт приготовления сладких гренок, который потребует всего несколько минут. Хрустящие сладкие гренки прекрасно подойдут к утреннему чаепитию.

Для приготовления гренок сладких понадобится:

• Ломтики булки или белого хлеба
• Сливки
• Яйцо
• Сливочное масло
• Немного сахара

Для приготовления гренок нарежьте булку на ломтики. Затем, каждый ломтик булки обмакните сначала в налитые в тарелку сливки, а потом, в предварительно взбитые яйца. Поджарьте гренки на сливочном масле до румяной корочки и посыпьте сверху сахаром.

Гренки для супа

Гренки для супа можно подать вместо хлеба, а можно положить непосредственно в суп. Кроме того, такие гренки имеют отменный чесночный вкус.

Для приготовления гренок для супа понадобится:

• Ломтики белого хлеба
• Чеснок

Гренки для супа рецепт

Разрежьте белый хлеб на небольшие кубики. Для того чтобы гренки для супа приобрели чесночный аромат и вкус, предварительно натрите чесноком противень.

Гренки к чаю

Гренки к чаю готовятся быстро и легко, и станут отличным вариантом для завтрака.

Для приготовления гренок к чаю понадобится:

• 1 яйцо
• 6 шт. ломтиков белого батона
• Соль
• 1 ст.л. сахара ванильного

Для приготовления гренок, предварительно взбейте с солью и ванильным сахаром яйцо. Белый батон разрежьте на не широкие ломтики, затем, обмакните каждый ломтик во взбитую яичную смесь и обжарьте на сливочном масле.

Ванильные гренки

Попробуйте приготовить ванильные гренки, с хрустящей поджаренной корочкой и приятным ароматом.

Для приготовления гренок ванильных понадобится:

• 8 ломтиков белого хлеба или батона
• Полстакана воды
• 2 ст.л. сахара
• Немного ванилина

Растворите в воде сахар, добавьте ванилин, все тщательно перемешайте. Каждый, предварительно нарезанный ломтик хлеба обмакните в сиропе и жарьте с двух сторон, до образования румяной корочки на растительном масле.

Оригинальные гренки с шоколадом или с сыром

Оригинальные гренки с шоколадом или сыром, несложные в приготовлении, вкусные, аппетитные, с нежной хрустящей корочкой.

Для приготовления гренок с шоколадом или сыром понадобится:

• Немного шоколада
• Белый хлеб
• 3 яйца
• Немного соли
• Молоко
• Сливочное масло
• Плавленый сырок

Предварительно взбейте яйца, добавьте молоко и соль, все тщательно перемешайте. Шоколад мелко порежьте. Затем, нарезанные ломтики хлеба обмакните с двух сторон в смеси из яиц и молока, дайте немного пропитаться и положите жариться на смазанную сливочным маслом сковороду, а сверху посыпьте нарезанным шоколадом. Еще один тост обмакните в яичной смеси и положите на первый тост. Шоколад должен быть внутри. Поджарив одну сторону двойного тоста, переверните его на другую. Внутри шоколад растопиться и по вкусу будет напоминать нутеллу. Таким же образом можно сделать гренки с сыром.

Испанские сладкие гренки

Испанские сладкие гренки подойдут к утреннему чаю или кофе. Такие гренки мягкие, но при этом хрустящие и очень вкусные.

Для приготовления испанских сладких гренок понадобится:

• 1 ч.л молотой корицы
• 1 батон
• 6 ст.л сахара
• 30 гр. шоколадной крошки
• 200 мл молока
• 1 — 2 столовые ложки сливочного или растительного масла

Батон порежьте на ломтики как для бутерброда. Молоко немного подогрейте, добавьте в него сахар и корицу, все хорошенько перемешайте, сахар должен раствориться. Подготовленные ломтики хлеба обжарьте с двух сторон, а затем обмакните с двух сторон в остывшее молоко. Затем выложите на салфетку, он впитает в себя лишнее молоко. Готовые гренки выложите на тарелку, и посыпьте, предварительно натертым шоколадом.

Гренки со сливами

Аналогично приготовлению гренок со сливами, можно приготовить гренки с абрикосами или персиками. Такие гренки особенно будут хороши с молоком или горячим чаем.

Для приготовления гренок со сливами понадобится:

• 50 гр. сливочного масла
• 8 ломтиков батона
• 50 гр. сахара
• 12 слив в любом виде

Батон нарежьте на ломтики толщиной примерно один сантиметр. С одной стороны гренку намажьте сливочным маслом и положите шесть половинок слив, вниз кожурой. В каждую половинку сливы положите небольшой кусочек сливочного масла и немного сахара. Гренки положите на противень, накройте пергаментной бумагой и выпекайте около получаса, при температуре 190 градусов. Приятного аппетита!

Острые испанские гренки

Приготовленные по данному рецепту острые испанские гренки, весьма аппетитны и сытны. Их можно подавать как отдельное блюдо или как дополнение к различным блюдам.

Для приготовления гренок испанских острых понадобится:

• Ломтики багета
• Чеснок
• Помидоры
• Зелень
• Ломтики сыра

В духовке немного поджарьте ломтики багета. Помидоры тоненько нарежьте на кружочки, чеснок на очень мелкие кубики, порубите зелень. Все смешайте и выложите данную смесь на подрумяненные багеты. Поставьте еще раз в духовку до готовности. Для украшения можно использовать тонкие ломтики сыра и зелень.

Гренки ароматные с баклажанами

Гренки ароматные с баклажанами из черного хлеба выглядят очень аккуратно и красиво, а помимо этого, необычайно вкусны и легки в приготовлении.

Для приготовления гренок ароматных из черного хлеба с баклажанами понадобится:

• 5-7 ломтиков черного хлеба
• Зелень
• Растительное масло
• 100 г. сыра
• 100 г. майонеза
• 1 баклажан
• 4 зубчика чеснока

Хлеб без корочки нарежьте на квадраты, размером 5х5 см и на растительном масле обжарьте с двух сторон.

Предварительно нарезанные на тонкие (3-4 мм) полоски баклажаны также обжарьте. Пропустите чеснок через пресс, сыр натрите на мелкой терке. Сыр, смешанный с чесноком, заправьте майонезом. Готовой сырной массой смажьте гренки, положите сверху ломтик баклажана, свернутый в виде розочки. Украсьте гренки зеленью.

Гренки к пиву

Гренки к пиву с рыбной начинкой, станут отличной закуской, а также они вполне могут выступать как самостоятельное блюдо на праздничном столе. Попробуйте приготовить такие гренки по данному проверенному рецепту.

Для приготовления гренок к пиву с рыбной начинкой понадобится:

• 300 г. хлеба
• 1 б. рыбных консервов
• 200 г. сыра
• 3 шт. моркови
• Лук
• 4 яйца
• 250 г. майонеза
• Соль
• Перец
• Растительное масло

Обжарьте с двух сторон ломтики хлеба. Отварите яйца и морковь, нарежьте кубиками и натрите на мелкой терке соответственно. Натрите сыр. Обжарьте на растительном масле лук, нарезанный кубиками. Вилкой разомните рыбные консервы. Затем, все соедините, поперчите, посолите, тщательно перемешайте и заправьте майонезом. Полученной смесью смажьте тосты.

Хлебные гренки со специями для супов и салатов

Наверняка Вы хоть раз оказывались перед выбором — не рассчитали с количеством купленного хлеба, и вот он залеживается уже несколько дней, выкидывать и плохо, и жалко, а кушать не хочется, потому что купили свежий и еще теплый. Куда его деть. Или может знакома такая ситуация — нужно украсить суп или добавить в салат сухарики, а покупные. конечно, хоть и вкусные, но глядя на состав Вы ужасаетесь. Решение есть, сухарики можно сделать в домашних условиях, и чуть почерствевший хлеб подойдет. Сегодняшний рецепт — крутоны или хлебные гренки со специями для супов и салатов.

Ингредиенты для приготовления хлебных гренков со специями для супов и салатов

1. Мякоть белого хлеба (без корки) 1 батон
2. Специи (сушёные, любые) по вкусу
3. Соль по вкусу
4. Чеснок 2–3 зубчика
5. Масло (оливковое, растительное) для обжарки

Приготовление хлебных гренков со специями для супов и салатов:

1 Нарезаем правильно хлеб.

Берём наш почерствевший батон, срезаем с него корку, нарезаем ломтями, и каждый из них режем кубиками среднего размера.

2 Готовим приправу для гренок.

Специи можно брать абсолютно любые, какие захотите. Если затрудняетесь с выбором, подскажу несколько вариантов приправ: чеснок, перец чёрный молотый, базилик, розмарин, тимьян, орегано, лук. В этом рецепте сделаем небольшую смесь из специй, можете выбрать из предложенных. Берём кастрюлю, высыпаем туда небольшое количество специй, добавляем соль. Чеснок мелко шинкуем, и обжариваем на сковороде 2-3 минуты, постоянно помешивая. Лучше брать оливковое масло, оно ароматнее, но подойдет и подсолнечное. Когда масло пропитается вкусом чеснока, нужно снять его с огня, остудить, и убрать из него кусочки чеснока.

3 Приправляем и готовим хлебные гренки со специями.

В кастрюлю со специями выкладываем наши хлебные кусочки, встряхиваем её так, чтобы специи как следует распределились на будущих гренках и выливаем чесночное масло. Снова встряхиваем. Теперь перекладываем смесь на противень и запекаем в предварительно нагретой духовке 10-15 минут. Такие гренки получаются наиболее ароматными и хрустящими. Есть другой вариант, хлебные кусочки, уже обвалянные в специях, выкладываем на сковороду и обжариваем в чесночном масле до золотистого цвета. Этот способ мне кажется менее удачным, но на вкус и цвет, как говорится!

4 Подаём готовые хлебные гренки со специями.

Как уже говорили, готовые гренки хорошо подойдут в качестве украшения и добавки к супу, и некоторым видам салатов. В качестве примера приведу известный всем классический салат «Цезарь». Разнообразьте вкусы уже привычных блюд ароматными и хрустящими хлебными гренками со специями! Приятного аппетита!

Советы к рецепту

– — Свежий хлеб для гренок не подойдет, он слишком мягкий и будет крошиться при нарезании.

– — Для приготовления гренок подойдет и ржаной хлеб.

– — Если Вы хотите добавить гренки в суп, то чтобы они не размякли, добавлять их нужно непосредственно перед употреблением.

Пока нет комментариев

• Новые
• Популярные
• Видео
• Консервация СалоОгурецПомидорКабачокПосмотреть все
• Праздники РождествоДень рожденияНовый годДень влюбленных23 февраля8 мартаПасхаМасленицаХэллоуин
• На ужин

• Салаты География кухни
  • Русская кухня
  • Американская кухня
  • Итальянская кухня
  • Немецкая кухня
  • Быстрый завтрак
  • Сытный завтрак
  • На обед
  • На десерт
  • На ужин
  • 8 марта
  • Рождество
  • 23 февраля
  • День влюбленных
  • Хэллоуин
  • Кухонная плита
  • Миксер и блендер
  • Духовка
  • Гриль или мангал
  • Холодильник
  • Мясо
  • Рыба
  • Морепродукты
  • Овощи
  • Яйца
  • Макароны
  • Сыр
  • Грибы
  • Фрукты
  • Курица
  • Злаки
  • Цезарь
  • Греческий
  • Оливье
  • Винегрет
  • Мимоза
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Американская кухня
  • Французская кухня
  • Грузинская кухня
  • Быстрый завтрак
  • Сытный завтрак
  • На обед
  • На полдник
  • На ужин
  • Кухонная плита
  • Миксер и блендер
  • Духовка
  • Холодильник
  • Молоко
  • Сыр
  • Грибы
  • Овощи
  • Курица
  • Мясо
  • Рыба
  • Морепродукты
  • Субпродукты
  • Утка
  • Борщ
  • Рассольник
  • Солянка
  • Харчо
  • Щи
  • Окрошка
  • Бульоны
  • Русская кухня
  • Американская кухня
  • Итальянская кухня
  • Арабская кухня
  • Быстрый завтрак
  • Сытный завтрак
  • На обед
  • На полдник
  • На ужин
  • Кухонная плита
  • Кастрюля
  • Духовка
  • Сковорода
  • Картофель
  • Макароны
  • Капуста
  • Рис
  • Крупа
  • Баклажаны
  • Фасоль
  • Грибы
  • Русская кухня
  • Американская кухня
  • Французская кухня
  • Английская кухня
  • Итальянская кухня
  • Быстрый завтрак
  • Сытный завтрак
  • На обед
  • На полдник
  • На ужин
  • На вечеринку
  • День влюбленных
  • День рождения
  • 8 марта
  • Новый год
  • Кухонная плита
  • Кастрюля
  • Духовка
  • Миксер и блендер
  • Микроволновая печь
  • Яблоко
  • Яйца
  • Молоко
  • Какао и шоколад
  • Апельсин
  • Орехи
  • Клубника
  • Фондю
  • Безе и зефиры
  • Конфеты
  • Панакота
  • Кремы
  • Пудинги
  • Мороженое
  • Суфле
  • Муссы
  • Желе
  • Русская кухня
  • Американская кухня
  • Французская кухня
  • Украинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Быстрый завтрак
  • Сытный завтрак
  • На обед
  • На полдник
  • На десерт
  • На ужин
  • На вечеринку
  • День влюбленных
  • День рождения
  • Масленица
  • Новый год
  • Сыр
  • Творог
  • Какао и шоколад
  • Яблоко
  • Лук
  • Орехи
  • Грибы
  • Булочки
  • Блины
  • Оладьи
  • Пицца
  • Печенье
  • Кексы
  • Торты
  • Пироги и пирожки
  • Тесто
  • Пирожные
  • Запеканки
  • Хлеб
  • Пончики
  • Лепешки
  • Русская кухня
  • Американская кухня
  • Французская кухня
  • Английская кухня
  • Итальянская кухня
  • Быстрый завтрак
  • Сытный завтрак
  • На обед
  • На полдник
  • На десерт
  • На ужин
  • На вечеринку
  • День влюбленных
  • День рождения
  • 8 марта
  • Новый год
  • Молоко
  • Банан
  • Апельсин
  • Водка
  • Ликер
  • Лимон
  • Мёд
  • Кофе
  • Молочные коктейли и напитки
  • Фруктовые напитки
  • Компоты
  • Морсы
  • Кисель
  • Квас
  • Безалкогольные коктейли
  • Соки
  • Черный чай
  • Зеленый чай
  • Прочие виды
  • Алкогольные коктейли
  • Пиво
  • Коньяк
  • Домашнее вино
  • Настойки
  • Русская кухня
  • Американская кухня
  • Французская кухня
  • Мексиканская кухня
  • Итальянская кухня
  • Быстрый завтрак
  • Сытный завтрак
  • На обед
  • На полдник
  • На десерт
  • На ужин
  • На вечеринку
  • Рождество
  • День рождения
  • 23 февраля
  • Новый год
  • Мясо
  • Рыба
  • Морепродукты
  • Яйца
  • Овощи
  • Курица
  • Сало
  • Грибы
  • Хлеб
  • Фрукты
  • Сало
  • Сыр
  • Канапе
  • Форшмак
  • Беременным и кормящим СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
  • Вегетарианское питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
  • Диетическое питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
  • Для диабетиков СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
  • Постное питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаЗакускиПосмотреть все
  • Раздельное питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все

  На этом сайте используются файлы cookie. Продолжая просмотр сайта, вы разрешаете их использование и соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности