Коврижка с вареньем и заваркой
Прекрасная постная коврижка скрасит ваше чаепитие и напомнит вкус детства. Рекомендую посмотреть, как приготовить коврижку с вареньем и заваркой: очень простая, но ароматная домашняя выпечка!
Описание приготовления:
Ингредиенты:
- Чай черный — 250 Миллилитров (заваренный)
- Масло растительное — 3 Ст. ложки
- Сахар — 1 Стакан
- Варенье — 3 Ст. ложки
- Мука — 3 Стакана
- Сода — 1 Чайная ложка
Как приготовить «Коврижка с вареньем и заваркой»
Оценить рецепт Коврижка с вареньем и заваркой:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Юлия 08.05.2020 09:30 «Ответить
На такое количество муки 3ст из жидкости только 250 мл чая? Это очень мало не получается такое тесто жидкое, пришлось еще добавить столько чая и в 2 раза меньше сахара, иначе получается слишком сладкий. А вот варенья на такую массу теста положила в 2 раза больше иначе его вообще не чувствуется
анна 24.04.2017 19:27 «Ответить
Коврижка постная на чае
Сегодня будем готовить постную коврижку на основе из заварного чая. Рецепт простой и вкусный, отлично вас выручит если во время поста очень захотелось чего-то к чаю или просто дома не оказалось кефира :). Коврижка получается не плотная, слегка напоминает влажный бисквит.
В качестве начинки можно использовать любимые сухофрукты и орехи. Форму для коврижки использовала размером 28х19 см. Готовность коврижки обязательно проверяйте деревянной шпажкой — она должна выходить из готового теста совершенно сухой.
Как приготовить "Коврижка постная на чае" пошагово с фото в домашних условиях
Для приготовления постной коврижки подготовим чёрный чай, растительное масло, сахар, абрикосовое варенье, муку пшеничную, специи, грецкие орехи и тёмный изюм без косточек.
Заварим 10 грамм чёрного чая на 100 мл кипятка и дадим чаю настояться 10 минут. Затем добавим к нему 100 мл подсолнечного масла и сахар (160 г).
Далее добавляем 100 г абрикосового варенья (без плодов если они есть только жидкую часть) и хорошо всё перемешиваем.
Отдельно соединим сухие ингредиенты муку (280 г), корицу (1 ч. л.), 1 щепотку соли и 1 щепотку кардамона, и разрыхлитель (10 г). Хорошо всё перемешаем.
Добавим сухие ингредиенты в жидкие — хорошо всё перемешаем венчиком до однородного состояния.
Затем добавим в тесто 100 г слегка обжаренных и измельчённых грецких орехов и промытый и просушенный изюм (50 г). Ещё раз всё перемешаем.
Выливаем тесто в форму размером 28х19 см и выпекаем 40-50 минут при температуре 180°C, ориентируйтесь по своей духовке. Готовность коврижки проверяйте деревянной шпажкой — из готового теста она должна выходить сухой.
Готовую коврижку немного остудить в форме, а затем вынуть и нарезать на порционный квадраты. Постная чайная коврижка с вареньем готова к подаче!
Постная коврижка с вареньем на чае
Пока идёт Пост, рада Вам предложить рецепт замечательной постной коврижки с вареньем, которая готовится на чае. Выпечка получается очень ароматной и вкусной, а на приготовление этой выпечки вы потратите совсем не много времени и минимум усилий! Все смешал и в духовку!
Ингредиенты для «Постная коврижка с вареньем на чае»:
- Мука пшеничная / Мука (или 1.5 ст) — 230 г
- Сахар (или 1 ст) — 200 г
- Разрыхлитель теста (12г) — 3 ч. л.
- Чай черный (заваренный крепкий 1 ст) — 250 мл
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Варенье (любое,у меня черная смородина) — 3 ст. л.
- Сахарная пудра — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2076 ккал |
белки 21.4 г |
жиры 32.8 г |
углеводы 430.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 370.7 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 76.8 г |
Рецепт «Постная коврижка с вареньем на чае»:
1. Соединяем все сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель-перемешиваем.
2. К остывшему заваренному чаю добавляем растительное масло и перемешиваем.
3. Вливаем получившуюся жидкость к сухим ингредиентам, добавляем варенье и замешиваем жидкое тесто. По желанию можно добавить изюм, орешки в тесто.
4. Форму для выпечки (у меня силиконовая форма 24 см в диаметре) смажем растительным маслом. Если у вас не силиконовая форма для выпечки, то нужно застелить пекарской бумагой и смазать маслом.
Переливаем тесто в форму и отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.
Наш пирог -коврижка готов!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Постная коврижка с вареньем на чае
Пока идёт Пост, рада Вам предложить рецепт замечательной постной коврижки с вареньем, которая готовится на чае. Выпечка получается очень ароматной и вкусной, а на приготовление этой выпечки вы потратите совсем не много времени и минимум усилий! Все смешал и в духовку!
Похожие рецепты
Шоколадно-творожный пирог с малиной
- 78
- 355
- 6895
Перевёрнутый пирог с киви на сметане
- 257
- 1565
- 40599
Пирог с творогом, маком и орехами
- 171
- 1330
- 47015
Вкусный творожный пирог
- 33
- 53
- 7193
Пудинговый кухен
- 220
- 2027
- 31399
Мини-пирожки с лососем «Сяду на пенек, съем пирожок!»
- 90
- 145
- 8235
Пирог шоколадный с пропиткой
- 27
- 56
- 4166
Грушевый пирог с крамблом
- 8
- 13
- 1597
Песочный пирог с лимоном
- 121
- 2436
- 39701
Фотографии «Постная коврижка с вареньем на чае» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
- Все
- Вопросы по рецепту
- Отзывы
18 марта 2020 года Hoffmen #
19 марта 2020 года Lusika79 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: