Суп из гороховой муки
Питательный и вкусный суп из гороховой муки быстро и легко готовится. За короткое время вы успеете сварить густой и сытный суп для всей семьи.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 200 Грамм
- Лук репчатый 70 Грамм
- Морковь 60 Грамм
- Болгарский перец 50 Грамм
- Вода 1 Литр
- Мука гороховая 3 Ст. ложки
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Специи По вкусу
- Зелень По вкусу
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Варите суп как на мясном бульоне, так и на обычной воде без мяса. Я варила суп без мяса. Вскипятите воду в кастрюле, всыпьте нарезанную брусочками картошку. Посолите суп вкусу и варите 10-15 минут.
Шаг 3
Для зажарки почистите овощи — лук, морковку и сладкий перец. Нарежьте лук и перец мелкими кубиками, а морковку натрите на терке.
Шаг 4
На растительном масле пассеруйте овощи 2-3 минуты.
Шаг 5
Когда картошка станет мягкой, всыпьте в суп зажаренные овощи. Варите суп еще 2-3 минуты.
Шаг 6
В стакане обычной холодной воды размешайте гороховую муку, чтобы не было комочков.
Шаг 7
Влейте гороховую муку в суп, варите на медленном огне 10 минут до загустения.
Шаг 8
Быстрый гороховый суп готов. Подавайте к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
Суп из гороховой муки
С гороховой мукой приготовить суп становится делом нескольких минут. Не верите? Вот рецепт:
- На 2, 5 литра воды берем четверть курицы доводим до кипения и варим до полуготовности.
- Берем одну морковь и одну луковицу, нарезаем и обжариваем в двух столовых ложках растительного масла.
- Добавляем их к кипящему бульону, где доваривается четверть курицы.
- Сюда же добавляем 300 грамм свиного копченого рагу.
- Пока продукты варятся, берем 4 столовых ложки гороховой муки и разводим их в стакане кипяченой прохладной воды до полного исчезновения комочков.
- Вынимаем готовое мясо из кастрюли.
- Вливаем аккуратно смесь в суп, солим, перемешиваем, убавляем огонь и оставляем еще на 20-30 минут. Готово!
Совет: не переживайте, если гороховая мука сначала превратиться в клецки, при дальнейшей варке они разойдутся.
Суп из гороховой муки
Суп из гороховой муки в домашних условиях рецепт. Суп из гороховой муки рецепт очень вкусно. Суп из гороховой муки рецепт с фото пошагово. Как приготовить Суп из гороховой муки?
Суп
Время приготовления: 20 мин
Питательный и вкусный суп из гороховой муки быстро и легко готовится. За короткое время вы успеете сварить густой и сытный суп для всей семьи.
Суп из гороховой муки напоминает по вкусу настоящий гороховый суп. А самое интересное, что готовится она так быстро, что вы очень удивитесь. Ваши родные будут осыпать вас вопросами, как же вам удалось так быстро сварить настоящий гороховый суп. Весь секрет в гороховой муке — она очень ароматная и суп из нее получается просто отменным.