Суп с мукой рецепт

Суп с мукой

Мясо с косточкой (шейная часть или грудинка) рубят кусочками по 40–50 г, кладут в кастрюлю с холодной водой, доводят до кипения, снимают пену, варят до готовности и заправляют ржаной мукой, предварительно разведенной холодной водой (жидкое тесто). Хорошо размешивают, доводят до кипения, добавляют соль, черный молотый перец. Подают мясо обязательно с косточкой. Отдельно подают мелко нарубленный репчатый лук.

А лучшее спасибо – поделиться рецептом 🙂

Наталья Среда, 18 Марта 2015 г. 09:55 #

Спасибо за рецепт, очень вкусно

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Молочный суп с мукой

Анжелина Карасева

Сегодня предлагаем вам приготовить вкусный, домашний молочный суп с мукой. По данному рецепту готовили еще наши бабушки и, возможно, многие помнят вкус блюда из детства. Суп готовится очень быстро и получается невероятно аппетитным.

Ингредиенты

Молоко 1 л

Пшеничная мука 100 г

Яйца 1 шт.

Соль добавить по вкусу

Сахар добавить по вкусу

Приготовление

cook step

В кастрюлю, в которой мы будем готовить наш молочный суп, наливаем молоко. Кастрюлю ставим на плиту и включаем огонь.

cook step

Муку высыпаем на досточку или в удобную емкость и вбиваем туда одно куриное яйцо.

cook step

Перетираем муку вместе с яйцом, пока мы не получим смесь из мелких комочков.

cook step

Данную смесь из муки и яйца отправляем в кастрюлю с кипящим молоком и все хорошо перемешиваем.

cook step

Молочный суп с мукой мы варим 3-5 минут на медленном огне.

cook step

Суп посолим по вкусу. А если вы любите больше сладкие блюда, то смело можете добавлять сахар. Перемешиваем суп, пробуем на вкус и выключаем огонь.

cook step

Молочный суп с мукой готов. Снимаем кастрюлю с плиты, наливаем суп по тарелкам и зовем обедать своих родных. Приятного аппетита!

Супы с мукой и яйцом. Суп с мукой рецепт

Супы с пшеничной мукой и курицей, 38 пошаговых рецептов с фото на сайте «Афиша-Еда»

Любая категория
Заготовки
Выпечка и десерты
Основные блюда
Завтраки
Салаты
Супы
Паста и пицца
Закуски
Сэндвичи
Ризотто
Напитки
Соусы и маринады
Бульоны

Супы с яйцом куриным и пшеничной мукой, 81 пошаговый рецепт с фото на сайте «Афиша-Еда»

Любая категория
Заготовки

Супы с репчатым луком, чесноком, морковью и пшеничной мукой, 23 пошаговых рецепта с фото на сайте «Афиша-Еда»

Любая категория
Заготовки
Выпечка и десерты
Основные блюда
Завтраки
Салаты
Супы
Паста и пицца

Любое блюдо
Ва

Суп «Затируха»

Простой, но очень вкусный суп.

Ингредиенты:

100 г — 200 г курицы (или 1,5 л готового куриного бульона)
2 яйца
6-7 ст.л. муки
400 г картофеля
100 г лука
100 г моркови
2 шт. лавровых листа
соль
перец
растительное масло для жарки

Ингредиенты

Вкуснейший домашний суп по старинному русскому рецепту. Суп получается очень сытный, насыщенный, густой, и очень аппетитный. Для приготовления супа подготавливается так называемая «затируха» — смесь из яйца и муки. Такой суп особенно любят дети, но и взрослым он тоже придется по душе.