Свиной суп с бамбуком
Рецепт станет доступен как только вы получите следующие предметы:
 Рецепт: Свиной суп с бамбуком Recipe item obtained from shop |
Разновидности блюда
Во время приготовления всегда есть шанс получить вдохновение шеф повара и вы сможете приготовить что-то более интересное чем блюдо по классическому рецепту. Все возможные альтернативные варианты которую у вас могут получиться приведены в списке ниже.
Свиной суп с бамбуком
Это тоже блюдо из Genshin Impact) Мой любимый персонаж Чжун Ли может приготовить особую его версию — «томлёный свиной суп с бамбуком», но мне до Чжун Ли по части всяческих ухищрений далеко, поэтому на пробу сделала обычный. В общем-то, версия Моракса почти ничем не отличается, кроме внешнего вида блюда, так что.. )
Ну, что могу сказать. Я очень боялась, что не смогу жрать бамбук, я ж не какая-нибудь вам панда. Но на деле он оказался вполне себе ничего, вот только запах блюду придал очень специфический. я все пыталась вспомнить, на что этот запах похож, но так и не смогла. Но что-то не очень съедобное) Открытая банка провоняла весь холодильник, причем пахнет не вот этим самым, что я не смогла вспомнить (резина, не резина, не знаю. ) а почему-то миндалем. С горчинкой. Я уже пошутила, что у меня в холодильнике банка синильной кислоты, но пока вроде жива. х))
В игре это блюдо делается из мяса, ветчины и молодых побегов бамбука. В интернете я нашла всего пару рецептов, и они не сильно отходят от этого набора. Был вообще вариант «сварите бульон и киньте в него бамбук», но я решила все же хотя бы морковочки покрошить. В итоге у меня в составе куриный бульон, кусочки свинины и ветчины, консервированные ростки бамбука и морковь. Сверху посыпала зеленым луком, как в игре (в одном из рецептов была кинза, я честно ее купила, понюхала. и покрошила лук х))).
Бульон, несмотря на специфический запах бамбука, очень вкусный! Ну еще бы, три вида мяса, почти солянка получилась) Вот кинуть туда вместо бамбука привычной картошечки, и вообще супер. Я бы еще репчатого лука добавила, пожалуй. Но это был бы уже какой-то другой суп, а цель была приготовить именно бамбуковый. ) Собственно побеги, которые тут заменяют картошку, очень сытные. Я вроде бы и не особо много съела, но хватит этой порции явно надолго. Жуются довольно приятно, я вообще не люблю вареные овощи, но кусочки бамбука немного хрустящие (хотя и мягкие одновременно), поэтому не вызвали у меня неприятных ощущений.
теперь вопрос, куда девать оставшийся бамбук. -_- Самая маленькая баночка, которую я нашла, весила полкило. Я вот думаю, может, заморозить его и потом куда-нибудь добавить, в тот же удон или собу. Хотя зачем он там. Супчик этот я повторять буду вряд ли — не люблю готовить лично для себя, а муж на него нафырчал (сварила для него немного удона вместо бамбука, бульон вкусный, нормально к лапше подошел). Выкидывать как-то жалко, там еще много.
Следующим буду делать томатное рагу с Драконьего хребта. ) Или мондштадские оладушки, их можно и для себя отдельно сделать.
Суп из свинины с ростками бамбука
Свинину промыть, нарезать тонкими ломтиками. Морковь очистить, вымыть, нарезать соломкой. Ростки бамбука нарезать соломкой. Зелень кинзы вымыть. Стручки зеленого горшка вымыть, бланшировать в кипящей подсоленной воде 3 мин, откинуть на сито. Бульон довести до кипения, посолить, поперчить, добавить ломтики свинины, варить 10 мин. Добавить в бульон морковь и ростки бамбука, варить до готовности. Разлить суп по тарелкам, положить в каждую стручки зеленого горошка, украсить листиками кинзы.
А лучшее спасибо – поделиться рецептом 🙂
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН