Курица с картошкой: просто, вкусно, быстро
Самое, пожалуй, простое блюдо — это курица с картошкой в микроволновке, которое станет отличным завтраком или ужином. Особенно, если к нему подать овощи свежие или консервированные. Из курицы и картошки получится отличное домашнее жаркое. Хотя, можно, конечно, сделать отдельно курицу в СВЧ и приготовить картошку, но это уже было. Сегодня же будет
как приготовить курицу с картошкой в микроволновке
- Рецепт жаркого — это просто, вкусно, сытно
Отличное блюдо для ужина.
Помимо мяса курицы — 1\2 кг и штук семь средних картофелин, понадобятся:
- лук — 2, средних;
- майонез — 100 г;
- масло растительное — 3 ст. ложки;
- ваши любимые специи.
Курицу нарежем на кусочки, хорошо вымоем и сложим в посуду для приготовления в СВЧ-печи. Можно использовать и пакет, тогда получится курица с картошкой в рукаве в микроволновке. Польем растительным маслом и перемешаем, чтобы оно хорошо покрыло все мясо. Ставим в печь на полную мощность минут на пять. Затем мощность уменьшаем до средней и готовим еще минут пять.
Пока курица готовится, очистим лук и нарежем его полукольцами или мелко, если не любите лук.
Картошку, очищенную и чистую, режем тонкими кружочками.
После вторых пяти минут укладываем на кусочки курицы, картошку и лук, солим, добавляем специи и кладем майонез. Снова ставим в МВП минут на 10-14 на среднюю мощность. Во время приготовления, желательно хотя бы раз помешать. По истечении времени пробуем на готовность и картофель, и курицу. Если готовы, пусть постоят минут 5-7 в печи перед подачей к столу.
- Рецепт гуляша
В этом блюде кроме картофеля есть и другие овощи:
- 3 крупные картошки;
- 3 крупные моркови;
- 2 лука-порея (стебли).
-
— 4 кусочка (2 грудки);
- бульон куриный — 250 мл;
- сливки жирные — 3 с. ложки;
- свежая зелень.
Грудку нарезать кусочками, промыть. картошку очистить, помыть и нарезать не крупными кусочками. Лук-порей режем крупно. Морковь лучше тоже порезать небольшими кубиками. Зелень мелко рубим.
В кастрюлю для СВЧ-печи кладем картофель, морковь и порей. Перемешиваем и вливаем бульон, который должен быть горячим (предварительно нагрейте в отдельной посуде в микроволновке). Приправляем солью и специями. Накрываем крышкой с отверстием, а если таковой нет, используем подручные средства — пленку, которую прокалываем в нескольких местах. Ставим кастрюлю в печь минут на 10, режим — полная мощность. Картофель должен начать становиться мягким.
Достаем кастрюлю, открываем крышку и кладем кусочки грудки, перемешиваем. Накрыв, готовим на максимальном режиме минут 5-7 — курица должна полностью приготовиться.
Достаем из микроволновки, добавляем сливки и ставим еще на пару-тройку минут на полную мощность.
Картошка с курицей в микроволновке
Итак, подготовьте все необходимые продукты для приготовления картошки с курицей в микроволновке.
Промойте и очистите картофель, нарежьте на кусочки и выложите в миску.
Промойте куски курицы и выложите в миску. Добавьте специи и соль.
Добавьте майонез. Его можно заменить на сметану или натуральный йогурт. Затем мелко нарежьте чесночные стрелки или пару зубчиков чеснока и выложите в миску. Хорошенько перемешайте, удобнее это сделать руками, таким образом специи равномерно распределятся.
Выложите картошку с курицей в форму для СВЧ, затяните пищевой пленкой. Поставьте в микроволновую печь, установите полную мощность и запекайте минут 20-25. Время зависит от размера картошки и курицы. После приготовления не доставайте блюдо сразу, оставьте картошку с курицей в микроволновке минут на 10.
Картофель с курицей в микроволновке
Очень быстрый рецепт вкусного обеда в микроволновке, который обойдется всего в 100 рублей. Это палочка-выручалочка когда нет желания долго возиться на кухне. Все собрать в посуду подходящую для СВЧ печи и она сама все приготовить. Конечно можно заменить микроволновку духовкой, но для меня СВЧ более удобна. Мясо получается сочным, картофель мягким и даже местами с поджаристой корочкой.
Ингредиенты для «Картофель с курицей в микроволновке»:
- Картофель — 800 г
- Бедро куриное — 400 г
- Лук репчатый — 100 г
- Майонез — 50 г
- Соль — по вкусу
- Смесь перцев — по вкусу
- Лук зеленый — 5 г
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1796.4 ккал |
белки 102.9 г |
жиры 78.3 г |
углеводы 170 г |
| Порции | |||
| ккал 449.1 ккал |
белки 25.7 г |
жиры 19.6 г |
углеводы 42.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 132.1 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 12.5 г |
Рецепт «Картофель с курицей в микроволновке»:
Куриные бедра разделываем, срезаем мясо и нарезаем мелкими кусочками. Кости оставляю для бульона в другое блюдо. Посыпаем солью и перцем и перемешиваем.
Картофель очищаем и нарезаем соломкой.
Лук подойдет любой — нарезаем полукольцами или четвертинками.
Дно посуды подходящей для СВЧ печи смазываем майонезом и выкладываем слоями овощи с мясом: лук, картофель, куриное мясо, смазываем майонезом. При желании картофель можно дополнительно посолить.
Снова — картофель, мясо.
Сверху посыпаем еще луком и смазываем остатками майонеза.
Всего на все слои ушло 50 грамм майонеза.
Накрываем крышкой или тарелкой и отправляем в микроволновку на 35-40 минут на полную мощность 800w.
Подавать горячим посыпав зеленым луком.
Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — https://www.povarenok.ru/forum/13/
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Картофель с курицей в микроволновке
Очень быстрый рецепт вкусного обеда в микроволновке, который обойдется всего в 100 рублей. Это палочка-выручалочка когда нет желания долго возиться на кухне. Все собрать в посуду подходящую для СВЧ печи и она сама все приготовить. Конечно можно заменить микроволновку духовкой, но для меня СВЧ более удобна. Мясо получается сочным, картофель мягким и даже местами с поджаристой корочкой.
Похожие рецепты
Картофельно-капустные котлеты
- 12
- 43
- 5094
Феттучини с кремом из болгарского перца
- 28
- 52
- 4052
Запеченный картофель с вином и сыром
- 49
- 109
- 5022
Фаршированная тыква
- 31
- 80
- 1370
Капуста пекинская запечённая с сыром
- 35
- 70
- 924
Постные ленивые голубцы
- 5
- 95
- 1398
Постные морковно-рисовые котлеты
- 20
- 166
- 2394
Кукурузная «Пицца»
- 27
- 62
- 4947
Куриные бедрышки с запечённым картофелем
- 0
- 25
- 1078
Попробуйте приготовить вместе
Легкий салат "Почти Оливье"
- 127
- 1659
- 57731
Маринованные крабовые палочки "Корея"
- 431
- 2811
- 39502
Торт с кремом из ряженки "Квартет"
- 105
- 1331
- 35454
Фотографии «Картофель с курицей в микроволновке» от приготовивших (5)
Комментарии и отзывы
- Все
- Вопросы по рецепту
- Отзывы
26 октября 2019 года olgatash1416 #
22 октября 2019 года Лилек3011 #
17 октября 2019 года Сурик #
15 октября 2019 года Гали-28 #
2 октября 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
1 октября 2019 года brechko irina #
1 октября 2019 года Т-пушка #
1 октября 2019 года Т-пушка #
9 сентября 2019 года valya 257 #
3 сентября 2019 года Андрей Силантьев #
2 сентября 2019 года Алиева2012 #
2 сентября 2019 года 7Катюша77 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: