Как устроена кухонная вытяжка

Как устроена вытяжка для кухни

По принципу действия все вытяжные системы напоминают пылесос, но перед ними стоят совершенно другие задачи. Вытяжка призвана удалять разные частицы, появляющиеся в воздухе во время приготовления пищи, чтобы тем самым продлить срок эксплуатации мебели и других аксессуаров. Каким образом реализуется эта функция? Рассмотрим устройство вытяжки и ее основные комплектующие.

Вытяжка на кухне

Специфика работы

Эта система была специально разработана инженерами, чтобы осуществлять фильтрацию воздуха и вывод из зоны приготовления пищи загрязнений: брызги жира, копоть от газовой плиты.

Ключевая задача — это отвод продуктов горения природного газа, которые могут оказывать негативное воздействие на здоровье человека.

Также функцией кухонной вытяжки является очистка от канцерогенов, сохранение нормальной атмосферы в помещении. Она обеспечивает многократный приток свежего воздуха, который имеет по установленным санитарным нормам минимальное значение не ниже 10. То есть в течение часа система обязана не менее 10 раз отфильтровать воздух помещения.

Как устроена вытяжка, напрямую зависит от используемого способа функционирования. Современные вытяжные системы могут работать в двух режимах: удалять загрязненный воздух или проводить его фильтрацию.

Классификация по типу очистки

По способу очистки воздуха все вытяжные устройства можно разделить на две большие группы. Есть рециркуляционные системы: они пропускают воздух с кухни через специальные фильтры и возвращают обратно. По сути, они даже не являются вытяжными, ведь воздух из помещения никуда не уходит, а просто подвергается очистке за счет правильных комплектующих.

Второй тип устройств — проточные, которые выводят загрязненный воздух в вентиляционную систему дома, а потом за его пределы. Такие вытяжки оснащаются специальной трубой – это может быть как гофра, так и металлический воздуховод круглого или квадратного сечения. Именно с ее помощью агрегат подключается к вентиляции.

Если говорить о размерах, то устройства первого типа зачастую более компактны, и подключить намного проще.

Сегодня на рынке существуют и комбинированные вытяжки: они совмещают в себе оба варианта работы, между которыми можно переключаться по необходимости.

Основные составляющие

Устройство любого класса вытяжки на вашей кухне довольно несложное. В проточных моделях нижняя часть выполняет роль жироулавливателя или фильтра грубой очистки, задача которого состоит в том, чтобы задерживать частицы жира и копоть.

Современные модели «прячут» его за декоративной крышкой.

Внутри воздухозаборника располагаются вентиляторы, которыми руководят двигатели, специально разработанные для использования на вытяжке. При прямоточной системе за вентиляторами находится воздуховод, соединенный с системой вентиляции строения.

Вытяжка с фильтром

Фильтр грубой очистки

В рециркуляционных вытяжках после вентилятора устанавливаются угольные фильтры тонкой очистки, задача которых — удаление неприятных запахов, потому что воздушный поток возвращается в помещение кухни. Фильтры грубой очистки делаются из прочного алюминия, их можно мыть как жирную посуду. Они очень легкие и не подвержены коррозии. Угольные фильтры вставлены с помощью специальной кассеты, они очень тонкие, менять их надо согласно рекомендациям в инструкции для каждой вытяжки.

Угольный фильтр

Угольный фильтр в вытяжке

Корпус системы выполняется из тонкого металла или композиционных материалов с шумоподавлением для вытяжных систем нового поколения. Разницы в исполнении практически нет, поэтому каждый пользователь выбирает по своему вкусу.

Принцип действия стандартной вытяжки для кухни чрезвычайно прост:

  • втыкаем вилку от шнура питания в розетку;
  • нажимаем клавишу с желаемой силой вытяжки (обозначается точками или цифрами от 1 до 3);
  • асинхронный двигатель набирает обороты, вентиляция работает.

Если домашняя сеть имеет заземление, то хорошо — в противном случае лучше провести отдельно, ведь рядом проходит газовая труба.

Электрические компоненты

Любая вытяжка для кухонных помещений всегда состоит минимум из двух веток:

  1. Освещение, где не принято применять светодиоды, так как получается очень сложная схема, и появляется мерцание, которое вредит человеческому организму. Простая лампа накаливания или энергосберегающие элементы применяются повсеместно.
  2. Второй главный элемент — двигатель, который имеет ряд защитных элементов. Это предохранители, конденсаторы, чтобы гасить искрение у коллекторного вида моторов. Для защиты от пробоя искры ставят варисторы, у которых сопротивление изменяется при скачках напряжения. Эту запчасть всегда устанавливают парой. Когда пробивает искра, то напряжение идет на корпус вытяжки и идет по кругу всей системы, оберегая домашнюю электрическую сеть от перегрузки и обмотку двигателя от перегорания.

На кухонную вытяжку можно установить коллекторный двигатель, не боящийся перегрева, но производители дополнительно снабжают их термопредохранителями. Из-за этого шумовое воздействие будет выше нормы: для вытяжки этот показатель напрямую зависит от типа установленного электродвигателя. Поэтому дешевле и лучше будет функционировать асинхронный двигатель с ротором по типу беличьего колеса.

Еще несколько слов об освещении — многие пользователи не обращают на него должного внимания, а зря. Лучше использовать галогенные лампы, они энергосберегающие, не боятся частого включения или отключения, дают рассеянный свет, от которого глаза не устают.

Вытяжной вентилятор

Немаловажной составляющей для вытяжек является вентилятор, который вытягивает загрязненный воздух из помещения. Хорошо зарекомендовали себя в вытяжных системах диаметральные или тангенциальные вентиляторы — они хорошо держат максимальную нагрузку.

Рабочее колесо вентилятора выглядит как полый цилиндр из слегка загнутых вперед лопастей, благодаря чему поток воздуха создается равномерный. Такого вида изделия обладают высоким КПД = 0,7, большим расходом воздуха, который легко направляется в любую удобную сторону, низким уровнем шумового воздействия. Также они создают достаточно низкое давление в системе.

Несколько практических советов

Если вы не стеснены в денежных средствах, то подберите себе кухонную вытяжку, которая может функционировать в двух режимах — отводить воздух за пределы кухни и режим рециркуляции.

Насчет двигателя: чтобы не было негативного давления на уши, лучше приобрести систему с двумя маломощными двигателями, чем с одним мощным.

Сейчас уже есть в продаже практически бесшумные вытяжки с уровнем шума не более 40 дБ.

В специализированных магазинах представлено много моделей, иногда бывает трудно сориентироваться и выбрать то, что вам нужно. Надеемся, что эта статья поможет вам купить в дом надежную помощницу, которая сделает ежедневное приготовление пищи весьма удобным и безопасным для здоровья всей семьи. Также вам пригодится информация о существующих видах вытяжек.

Устройство кухонной вытяжки: анатомия чистого воздуха на кухне

Если вы ранее не сталкивались с выбором и установкой кухонных вытяжек, то их конструкция может показаться вам достаточно сложной.

На самом же деле устройство вытяжки на кухне вполне доступно даже для самостоятельного изучения – а при наличии качественной инструкции или поясняющей статьи вы и подавно легко в нем разберетесь.

устройство кухонной вытяжки

Вытяжка на кухне

Вытяжки проточного типа

Особенности конструкции поточных вытяжек

В магазинах бытовой техники сегодня мы можем встретить огромное количество самых разных видов кухонных вытяжек. Их модели отличаются по габаритам, дизайну, цене, производительности и т.д. Но главное отличие заключается в самом принципе работы вытяжек.

По этому параметру все вытяжки делятся на:

  • Приточные (вытяжные);
  • Рециркуляционные (фильтрующие).

устройство вытяжки на кухне

Схема устройства приточной (слева) и фильтрующей (справа) вытяжки

Вытяжки проточного типа предназначены для активного всасывания воздуха из пространства над кухонной плитой или рабочей поверхностью и удаления его в вентиляционную систему здания через трубу – воздуховод .

Проточные вытяжки бывают пассивными и активными.

  • Пассивные вытяжки проточного типа не содержать в своей конструкции электродвигателей. Захват и удаление воздуха из кухни происходит исключительно за счет тяги в системе вентиляционных каналов.
    Такие вытяжки имеют достаточно давнюю историю, но сегодня на кухнях в частных домах и квартирах практически не используются.
  • Активные вытяжки работают за счет установленного внутри купола электродвигателя. При работе электродвигатель создает достаточно мощный восходящий поток воздуха, благодаря чему из кухни удаляется копоть, сажа, капли взвешенного в воздухе жира и т.д.

Вне зависимости от типа проточной вытяжки она устанавливается на кухне непосредственно над плитой. Для соединения вытяжки с вентиляционными ходами здания используются металлические воздуховоды. Чаще всего в качестве воздуховода применяется гофрированная труба или жестяной герметичный короб.

как работает вытяжка на кухне

Обратите внимание! Чтобы при прохождении воздуха через воздуховод не возникали посторонние шумы, трубу оборачивают звукоизоляционным материалом (например, ватином). Также довольно часто воздуховоды скрывают за подвесными потолками.

Закрепление воздуховода на горловине вытяжки осуществляется с помощью специальных металлических хомутов. Для более эффективной стыковки воздуховода и вентиляционного канала можно использовать специальную решетку – переходник (на фото).

как работает кухонная вытяжка

Подключение вытяжки к вентиляции

От чего зависит работа проточных вытяжек

Эффективность работы такой вытяжки зависит не только от ее габаритов и мощности, но и от того, в каком состоянии находится вентиляционная система здания:

  • Если вентиляционные каналы забиты мусором или старой штукатуркой – производительность работы вытяжки отводящего типа существенно снижается .
    Для предотвращения этого необходимо либо самостоятельно чистить душники, либо (если вы живете в квартире) – обращаться в жилищно-эксплуатационные организации с требованием привести вентиляцию в порядок.
  • Кроме вентиляции для корректной работы вытяжки также важен приток воздуха . С целью обеспечения притока воздуха в кухне либо устанавливают вентиляционный клапан (может быть стеновым либо оконным), или же делают декоративную перфорацию в нижней части кухонной двери.

Главный плюс вытяжек проточного типа заключается в том, что они не только очищают воздух на кухне, но и заменяют его свежим – с большим содержанием кислорода и меньшим – углекислого и угарного газа.

Вытяжки рециркуляционного типа

Принцип работы фильтрующих вытяжек

В отличие от проточных вытяжек циркуляционные не требуют соединения с вентиляционной шахтой здания .

Ниже мы расскажем, как работает кухонная вытяжка фильтрующего типа:

  • Под воздействием вращающихся лопастей двигателя вытяжки воздух над плитой засасывается внутрь ее корпуса.
  • На входе в корпус загрязненный воздух проходит через первый фильтр (так называемый жироулавливающий). На этом фильтре задерживаются не только капли жира, но также сажа, частички копоти, пыль и т.д.
  • Прошедший грубую очистку воздух под давлением нагнетается во второй фильтр. Данный фильтр предназначен для тонкой очистки воздуха (мелкие частички сажи, неприятные запахи и т.д.) и представляет собой картридж, заполненный гранулированным углем.
  • После прохождения двух фильтров очищенный воздух поступает обратно в кухню.

схема кухонной вытяжки

Компактная циркуляционная вытяжка

Преимущества рециркуляционных вытяжек

Несмотря на то, что исторически рециркуляционные вытяжки появились значительно позднее, чем вытяжки проточного типа, они все же завоевали определенную популярность.

Причина этому – те преимущества, которые предоставляют фильтрующие вытяжки своим владельцам:

  • Во-первых, эффективность работы вытяжного устройства данного типа никак не связана с состоянием вентиляции здания .
    Вот почему рециркуляционные вытяжки устанавливают в домах с плохо функционирующей вентиляцией, а также – в частных домах.
  • Во-вторых, отсутствие воздуховодов не только существенно упрощает монтаж вытяжки, но и способствует созданию более гармоничного интерьера на кухне .
    Как минимум, нам не приходится искать способы маскировки большой металлической трубы под потолком.
  • В-третьих, уход за фильтрующими вытяжками весьма несложен, и заключается лишь в периодической чистке антижирового фильтра и замене фильтра угольного .

Ключевой недостаток у таких вытяжек один – они не заменяют воздух в помещении, а только прогоняют его через фильтры. Поэтому хоть с гарью и запахами вытяжка справляется хорошо, содержание углекислоты в воздухе остается на том же уровне, что и до фильтрации. А значит – проветривать кухню придется чаще.

Элементы конструкции вытяжки

Корпус и воздуховоды

Современная вытяжка состоит из нескольких элементов – и ниже мы рассмотрим каждый из них достаточно подробно.

А начнем мы рассматривать детали с тех, которые находятся у нас на виду:

электросхема кухонной вытяжки

  • Конструкция корпуса и воздуховодных труб важна, в первую очередь, для вытяжек проточного типа . У вытяжек с фильтрами воздуховод не предусмотрен, как таковой – а корпус выполняет практически исключительно декоративную функцию.
  • Толи дело – выводящие вытяжки . Как правило, они изготавливаются в форме достаточно крупных куполов. Такая форма облегчает всасывание воздуха над кухонной плитой и не дает загрязненному воздуху распространяться по кухне.
  • Поверхность корпуса – как внутреннюю, так и наружную – следует периодически очищать от жирового налета .
    Если снаружи это нужно делать для обеспечения привлекательного внешнего вида, то внутри – для сохранения вытяжки в рабочем состоянии.
  • Воздуховоды также могут быть разной формы, однако чаще всего, как мы отмечали выше, их делают круглыми либо квадратными в сечении . Оптимальный диаметр воздуховода – 150 мм и более.

Обратите внимание!
Чем меньше колен (т.е. поворотов) имеет воздуховод – тем эффективнее работает вытяжка. Каждый поворот воздуховода на 90 0 снижает производительность вытяжки на 10%.

Двигатель и «начинка»

Следующим на очереди будет двигатель – «сердце» нашей вытяжки. В некоторых моделях устанавливается по два двигателя, что обеспечивает существенный прирост по мощности.

Как правило, кухонные вытяжные устройства комплектуются электродвигателями мощностью от 50 до 200 ватт со скоростью работы от 1500 до 2000 оборотов в минуту. От мощности двигателя напрямую зависит производительность вытяжки, а также – объем ее энергопотребления.

Двигатель для вытяжки

Обратите внимание!
Важным параметром при выборе вытяжки является громкость работы ее двигателя. Как правило, более мощные двигатели работают более шумно, потому не следует брать вытяжку с большим запасом по мощности – ведь шуметь она будет тоже значительно сильнее.

Кроме двигателя на энергопотребление вытяжки также влияют установленные лампы, обеспечивающие направленную подсветку плиты или рабочей поверхности. В качестве подсветки устанавливаются либо галогенные, либо светодиодные светильники.

Второй вариант экономичнее, поскольку галогенные лампы потребляют практически столько же энергии, сколько стандартные лампы накаливания.

Для подключения вытяжки к электросети (220В, 50Гц) используется шнур. Как правило, его длина составляет не боле двух метров, потому часто приходится либо использовать удлинитель, либо монтировать накладную розетку.

Обратите внимание!
Сила тока составляет около 1А, потому для подключения розетки необходимы провода сечением 0,75 мм 2 и более.

На самом деле электрическая схема кухонной вытяжки не отличается особой сложностью. Вот почему при наличии соответствующих навыков вы можете осуществлять ремонт электрической части вытяжки своими руками.

Принципиальная электросхема кухонной вытяжки: в помощь мастеру

Антижировой фильтр

Следующий элемент вытяжки, который мы рассмотрим – это жироулавливающий фильтр.

Этот фильтр устанавливается «на входе» в вытяжках практически любого типа, и не только очищает воздух от крупных примесей, но и защищает двигатель и электрические компоненты от жирового налета.

  • Жироулавливающий фильтр представляет собой кассету из металлической сетки или перфорированной фольги, размещенной в несколько слоев. Выбирая модель вытяжки, лучше отдавать предпочтение тем устройствам, у которых антижировые фильтры снабжены антикоррозионным покрытием.
  • Недорогие вытяжки могут также комплектоваться одноразовыми антижировыми фильтрами . Такие фильтры производятся из синтетической ткани и требуют периодической замены. И хоть цена такого фильтра достаточно невысока, все же лучше приобретать модели с металлическими жироулавливателями.
  • Антижировой фильтр требует периодической очистки от загрязнения. Для удаления жира чаще всего применяется средство для мытья посуды – как правило, этого бывает достаточно.

Угольный фильтр

Для более тонкой фильтрации, а главное – для очистки воздуха от неприятных запахов в рециркуляционных вытяжках применяются угольные фильтры:

Угольные фильтры для разных моделей вытяжек

  • Угольный фильтр устанавливается за двигателем вытяжки, что обеспечивает прохождение воздуха сквозь него под значительным давлением .
  • Конструкция угольного фильтра включает в себя пластиковый корпус, внутри которого располагается угольный порошок или же угольные гранулы.
  • Следует избегать увлажнения угольного фильтра, поскольку слежавшийся уголь создает сопротивление прохождению воздуха, снижая мощность вытяжки.
  • Угольные фильтры являются фильтрами одноразового использования, потому по истечении срока их эксплуатации требуют замены. Обычно информацию о времени эксплуатации фильтра содержит инструкция к самой вытяжке.

Заменяются угольные фильтры довольно просто – для этого достаточно нажать на защелки и вынуть корпус фильтра из креплений. При этом не следует прилагать излишних усилий, чтобы не повредить защелки. Если вы сомневаетесь, как правильно вынуть фильтр для замены – рекомендуем вам просмотреть поясняющее видео.

Мы надеемся, что изложенная в данной статье информация о том, как работает вытяжка на кухне, окажется вам полезной. И когда придет время делать выбор в пользу той или иной модели (см. также как подобрать вытяжку для кухни) – вы выберет устройство, максимально соответствующее вашим требованиям.

Как устроена вытяжка для кухни

Вытяжка

Принцип работы всех вытяжных систем подобен устройству вакуумного пылесоса, однако цели их функционирования имеют ряд существенных отличий. Кухонная вытяжка предназначается для удаления из воздушного потока частиц горения, испарений и посторонних запахов, образующихся в результате кулинарного процесса. Устройство вытяжки на кухне не дает возможности оседать жирам на поверхностях стен и шкафов, вследствие чего воздух в комнате сохраняет свежесть и чистоту.

В основе принципа работы вытяжной системы используется вентиляция принудительного характера, при этом внутри него расположены специализированные фильтрующие элементы, задерживающие сажу, испарения и запахи. На наружной поверхности корпуса установлена электронная или механическая контрольная панель. Крепление для вытяжки на кухне, как правило, выполняется на потолке или стене непосредственно над варочной поверхностью или духовкой, а для лучшего эстетичного оформления он может быть и вовсе спрятан в небольшом подвесном ящике. В материале подробно рассматривается устройство вытяжки на кухне и ее базовые элементы.

Как устроена вытяжка для кухни

Специфика работы

Данная система спроектирована специалистами для обеспечения фильтрации воздуха, вентиляции на кухне и очистки от загрязнителей в области приготовления пищи: жировых брызг, сажи от кухонной плиты.

Важно! Основная задача – отведение компонентов сгорания природного газа, способных оказать неблагоприятное влияние на организм человека.

Кроме того, функциональное назначение кухонной вытяжки – очистка канцерогенов, сохранение приемлемой концентрации воздуха в рабочем помещении. Она осуществляет множественное поступление чистого воздуха, минимальное количество которого в соответствии с действующими санитарно-техническими требованиями должно быть не менее 10. Иными словами, в течение одного часа вытяжная система, по крайней мере, 10 раз должна произвести очистку воздуха в комнате.

Как устроена вытяжка для кухни

Устройство для вытяжной вентиляции на кухне непосредственно связано с тем, каким принципом она функционирует. В современных конструкциях вытяжки возможно два технологических способа работы: устранение загрязненного воздуха или же его очистка.

Типы кухонных вытяжных устройств

Монтаж вытяжного шкафа напрямую зависит от конкретного типа подобранной модели и понимания того, как работает кухонная вытяжка.

Выделяют следующие варианты:

  • Подвесная вытяжка – монтируется под корпусом шкафа над варочной поверхностью;
  • Встраиваемая вытяжка – монтируется вовнутрь корпуса навесного шкафа, благодаря чему оптимально сочетается с основным дизайном помещения;
  • Настенная вытяжка – устанавливается на поверхности стены непосредственно над печью и имеет возможность подключения к различным конструкциям шкафов;
  • Угловая вытяжка – устанавливаются в углу помещения;
  • Островная вытяжка – рассчитана на кухонные помещения оборудованные островом.

До приобретения вытяжного устройства убедитесь в соответствии линейных размеров (длина х ширина) рабочей поверхности варочной панели. Габариты встраиваемой вытяжки должны быть незначительно больше либо, по меньшей мере, аналогичными.

При использовании вытяжки меньшей площади уменьшается эффективность всасывания отработанного воздуха. Что немедленно повлияет на общий микроклимат внутри кухонной комнаты и станет причиной некоторого разочарования от приобретения. Другой важный показатель – мощность – определяется в зависимости от объема комнаты, который достаточно просто вычислить, перемножив площадь кухни на ее высоту. Мощность (м3/ч) при этом должна превышать полученное значение в 10 и более раз.

Как устроена вытяжка для кухни

Для электрических и индукционных плит вытяжной шкаф следует устанавливать на высоте не менее 45 см от рабочей поверхности. Для газовых плит данное значение возрастает на 10-15 см. Сокращение высоты расположения вытяжки над плитой влечет за собой возникновение дискомфорта при работе у плиты и создает потенциальную опасность возгорания из-за чрезмерного нагрева техники.

Классификация по типу очистки

В соответствии с особенностями способа очистки воздуха все вытяжки условно подразделяются на две основные категории. Существуют рециркуляционные комплексы: они проводят поступающий из помещения кухни воздух сквозь особые фильтрующие элементы и направляют его назад. Фактически, они не являются вытяжными системами, так как поступающий из помещения воздух не удаляется, а подвергается элементарной очистке с использованием соответствующих элементов устройства.

Как устроена вытяжка для кухни

Вытяжки второго типа – проточные, благодаря чему загазованный воздух поступает в систему вентиляции жилища, а оттуда выводится на улицу, обеспечивая эффективную вентиляцию на кухне. В комплектацию подобных систем входит особая труба – она может быть выполнена в виде гофрированного или металлического канала с круглым или четырехгранным сечением. Посредством нее устройство присоединяется к вентиляционной системе.

Важно! Что касается габаритов, аппараты первой категории сравнительно компактнее, а их подключение осуществляется существенно легче.

На сегодняшний день в продаже представлены и комбинированные модели вытяжных систем: они совмещают в своей работе оба типа устройств, переключаться между которыми пользователь может по собственному усмотрению.

Дизайн и материал вытяжного шкафа

Подбирая вытяжку на кухню, немаловажное значение имеют два показателя: дизайнерская эстетика и удобство ухода. На современном рынке представлено достаточно большое количество разнообразных моделей, так что каждый кулинар, безусловно, сумеет подобрать для себя вытяжку, которая идеально впишется в интерьер его кухни. Однако с уходом за ней могут возникнуть определенные неудобства.

По этой причине не стоит останавливать свой выбор на моделях вытяжных шкафов из недорогого жаропрочного пластика, а отдать предпочтение эмалированной или, еще лучше, алюминиевой вытяжке, которая отличается повышенной износостойкостью и простотой в очистке. Альтернативный вариант в виде термостойкого стекла имеет большую эстетическую привлекательность, однако, это дорогостоящее и не слишком комфортное в повседневном уходе устройство. В конечном счете, это зависит от того, как работает вытяжка для кухни и производится ли своевременная чистка устройства.

Как устроена вытяжка для кухни

  • Для классического и рустикального интерьера необходимо подбирать встраиваемые незаметные вытяжки в стилистике ретро или кантри. Карвинг, искусственное состаривание корпуса, элементы из натуральной латуни или античного серебра – в традиционных кухнях все это будет смотреться очень гармонично. При этом практически все компании предлагают вниманию потребителей модели в стиле ретро. К слову, стандартная подвесная вытяжка также может быть закрыта с использованием декоративной накладки.
  • Для оформления современного интерьера более подходящими являются устройства лаконичного дизайна с четкой или округлой формой. Они могут быть как цветными, так и с нанесенным принтом. С отделкой глянцевой, матовой или хромированной фактуры. При этом главное, чтобы их размеры и форма не оказались во вред функциональным возможностям техники, как это зачастую происходит на практике.
  • Наклонные встраиваемые вытяжки неэффективны из-за наклона корпуса, несмотря на то, что замечательно выглядят, не занимают много места, комфортны в управлении и не позволяют высоким пользователям случайно удариться головой о корпус.
  • Правильнее всего подбирать расцветку вытяжки на кухню в тон фасаду, поверхности стены или фартука. Наиболее просты в уходе вытяжки из металла, а также техника светлых тонов, таких, как металлик или белый. Труднее всего ухаживать за темными вытяжками с глянцевой поверхностью.

Управление

Вытяжным шкафом можно управлять либо механическим, либо электронным путем, в зависимости от того как устроена вытяжка. В первом варианте смена рабочих режимов и переключение освещения происходит с использованием кнопок механического типа, в другом – с применением системы электронного управления, нередко снабженной индикатором, отображающим заданный рабочий режим.

Главным достоинством электронного контроля (помимо эстетических качеств) выступает наличие функции таймера на включение и выключение вытяжного шкафа. Более усовершенствованные модификации способны в автоматическом режиме переключать работу в соответствии со степенью загрязнения воздушного потока, а отдельные экземпляры предусматривают управление дистанционно с использованием соответствующего пульта или специального приложения для смартфона. Необходимость наличия или отсутствия подобного функционала остается на усмотрение конкретного клиента и требований к тому, как работает электрическая вытяжка.

К числу опциональных режимов можно отнести интенсивный вариант работы устройства, при котором вытяжной шкаф функционирует на предельной производительности в течение заданного временного промежутка, по истечении которого переходит в стандартный вариант. И периодический тип работы, при котором вытяжка время от времени активируется на установленную пользователем продолжительность.

Как устроена вытяжка для кухни

Отдельно необходимо отметить кухонные вытяжки, рассчитанные на совместную работу с плитами. Совместимость в данном случае поддерживается на уровне фирмы-изготовителя: она должна быть абсолютно идентичной. Управление подобными системами вытяжных шкафов осуществляет непосредственно варочная панель: в зависимости от использования ее ресурсов она решает, какой из возможных режимов работы будет оптимальным в тот или иной момент, в зависимости от того как работает вытяжка на кухне.

Основные составляющие

Принцип конструкции вытяжного шкафа для кухни довольно прост. В вытяжках проточного типа в качестве нижней секции используется жироулавливающий фильтр или задерживающий элемент грубой очистки, предназначенный для сбора жировых фракций и сажи.

Вентиляторы располагаются на внутренней стороне воздухозаборника и работают при помощи электродвигателей, предназначенных исключительно для вытяжного шкафа. В системе прямого потока позади вентиляторов расположен воздуховод, подсоединенный к вентиляционной установке дома.

В системах рециркуляционных кухонных вытяжек за вентиляторами монтируются фильтры угольной очистки, предназначенные для фильтрации мелких фракций, которые удаляют неприятный запах, поскольку поток воздуха направляется обратно в кухонную зону. Изготавливаются угольные фильтры тонкой очистки из долговечного алюминиевого сплава, что позволяет очищать их, подобно жирной посуде.

Кроме того, они обладают незначительным весом и не поддаются воздействию коррозии, что защищает электросхему устройства от разрушающих целостность факторов. Угольные фильтры устанавливаются с использованием особой кассеты, имеют очень тонкую структуру, должны быть заменены в точном соответствии с указанными в инструкции по эксплуатации конкретной модели вытяжного шкафа рекомендациями.

Корпусная часть изготавливается из тонкого металла или композитного сырья с функцией подавления шума для современного поколения вытяжных систем. Отличий в дизайнерском исполнении фактически нет, в связи с чем, при выборе оборудования каждый покупатель руководствуется собственным предпочтением.

Принцип работы вытяжки для кухни:

    от сетевого шнура к электророзетке;
  • Нажмите кнопку с необходимой интенсивностью работы вытяжного блока;
  • Скорость вращения двигателя увеличивается, система вентиляции функционирует.

Важно! Если домашняя сеть оснащена заземлением, то это хорошо – в обратном случае электропроводку лучше прокладывать отдельно, поскольку поблизости расположена газопроводная труба.

Электрические компоненты

Практически каждый кухонный вытяжной шкаф включает по крайней мере две линии:

  • Освещение, для которого использовать светодиоды не рекомендуется, поскольку образуется достаточно сложная цепь, приводящая к мерцанию, пагубно влияющему на здоровье человека. В основном применяется либо обыкновенная лампа накаливания, либо энергосберегающие компоненты, находящиеся на внутренней части вытяжки.
  • Вторым базовым элементом выступает двигатель вытяжки, имеющий ряд предохранительных механизмов. Он состоит из предохранителей, и конденсаторов для устранения искрения в электродвигателях с коллекторным принципом работы. С целью защиты от возникновения искрового разряда схема двигателя предусматривает монтаж варисторов, сопротивление которых при перепадах напряжения варьируется. Данный элемент обязательно устанавливается парами. В момент возникновения искры напряжение поступает на корпусный отсек вытяжки и распространяется по всему периметру системы, предохраняя бытовую электрическую сеть от чрезмерной нагрузки, а обмотку электромотора – от выгорания.

Как устроена вытяжка для кухни

На встроенной вытяжке может быть установлен коллекторный электродвигатель, который не боится чрезмерного нагрева, однако компании-производители оснащают их термическими предохранителями вдобавок к стандартной комплектации. Вследствие этого уровень шумового воздействия будет превышать допустимую норму: для вытяжного шкафа данный параметр непосредственно определяется типом вмонтированного электромотора. Соответственно, дешевле и эффективнее обойдется эксплуатация асинхронного двигателя с короткозамкнутым ротором, если его подключение предусмотрено электрической схемой кухонной вытяжки.

В заключение еще несколько строк об осветительных элементах – многие пользователи не придают им надлежащего значения, и напрасно. Правильнее использовать галогенные лампы, ведь они экономичны, не боятся многократного переключения, излучают рассеянный свет, при котором не напрягаются глаза.

Вытяжной вентилятор

Для вытяжки на кухне немаловажным элементом является вентилятор, вытягивающий из помещения загрязненный воздух. Диаметральные или тангенциальные вентиляторы неплохо проявили себя в работе кухонных вытяжных шкафов – они исправно удерживают предельную нагрузку.

Как устроена вытяжка для кухни

Рабочее колесо вытяжного вентилятора напоминает пустотелый цилиндр со слегка изогнутыми вперед лопастями, в результате чего образуется равномерный воздухообмен. Подобные устройства отличаются высоким КПД = 0,7, высоким показателем воздушного потока, который без труда направляется в необходимую для работы сторону, незначительным шумовым воздействием. Помимо этого, в системе поддерживается довольно низкое давление, в зависимости от того как работает вытяжка для кухни.

Выбор между рециркуляционной и прямоточной вытяжкой

Для большинства случаев, в которых возможна организация прямоточной вытяжки, целесообразнее остановить свой выбор на данном вытяжном устройстве: отвод загрязненного воздуха позволит очистить комнату от инородных запахов эффективнее, по сравнению с фильтрацией.

Прямоточный вытяжной шкаф может быть установлен в произвольном месте. Единственным требованием будет наличие вблизи системы вентиляции, при помощи которой его получится подсоединить. Не следует удлинять вентиляционную трубу на длинную дистанцию, не предусмотренную схемой вытяжки, так как это может не только показаться не эстетичным, но и привести к снижению производительности вытяжной системы. По утверждениям специалистов, если устроить канал с поворотом на 90 градусов – КПД вентиляционной системы уменьшается приблизительно на 5%.

Как устроена вытяжка для кухни

Вытяжное устройство прямого типа оборудовано жироулавливающим металлическим фильтром грубой очистки, предназначенным для недопущения попадания жировых отложений на внутренние элементы устройства – компоненты двигателя и корпусные детали. В конечном счете, это может повлечь за собой поломку двигателя, а с течением времени превратиться в источник малоприятных запахов. Как правило, подобный фильтрующий элемент является съёмным. Он может подвергаться чистке, функционирует на всех этапах эксплуатации вытяжного шкафа. Тем не менее, практика доказывает, что его зачастую сложно очистить, поэтому время от времени пользователь оказывается в ситуации, требующей замены фильтра.

Простая вытяжка для кухни с рециркуляцией воздуха в большинстве случаев оснащена двумя фильтрами: первый предназначен для устранения масляных загрязнений. Второй угольный фильтр используется для устранения неблагоприятных испарений. Угольный фильтр также относится к одноразовым, а, следовательно – его необходимо периодически сменять. Несложно предположить, что расходы на такие элементы очистки могут достигать существенной стоимости. Это особенно актуально, если вы много и часто занимаетесь кулинарией в доме.

Многие модели кухонных вытяжных систем оснащены звуковым оповещением о потребности в замене угольного фильтра или проведении профилактических работ в металлическом жироулавливающем фильтре. Это может быть предусмотрено, в частности, с помощью световой индикации на контрольной панели. В более простом варианте это могут быть специальные обозначения на фильтрующем элементе, которые пропадают вместе с его очисткой.

В связи с этим рециркуляционное устройство вытяжки на кухне в квартире используется для монтажа в тех случаях, когда невозможно произвести установку прямоточных вытяжных систем: если отсутствует доступ к вентиляционной шахте или по эстетическим требованиям невозможно проложить воздуховод (к примеру над кухонным “островом”). Следует также учитывать, как устроена кухонная вытяжка, и то, что функционирование рециркуляционных вытяжек не влечет за собой понижение температурного режима в комнате, что может оказаться актуальным, к примеру, в условиях загородного дома.

Прямоточные кухонные вытяжки достаточно часто предусматривают возможность функционирования в режиме рециркуляции: при этом придется дополнительно приобрести фильтрующий элемент, который, как правило, не включен в стандартную комплектацию.

Но на бюджетные вытяжки прямоточного типа, в которых отсутствуют какие-либо фильтры, все же лучше не обращать внимания: с удалением загрязненного воздуха они, разумеется, вполне справятся, однако в скором времени сами загрязнятся до такой степени, что их очистка будет весьма затруднительна, а работа прекращена. Данная проблема так же актуальна и при монтаже самодельной вытяжки, поскольку для ее полноценного функционирования необходимы качественные фильтрующие компоненты заводского образца.

Классы вытяжных систем и их стоимость

Стоимость кухонных вытяжных шкафов определяется в зависимости от:

  • Конструкции устройства;
  • Мощности и эксплуатационных характеристик;
  • Вида управления (электронный либо механический тип);
  • Количества скоростных и рабочих режимов;
  • Дополнительных функциональных опций.

Как устроена вытяжка для кухни

Классификации вытяжных систем в разрезе имеют следующий вид :

  • Экономичные. Недорогая техника с мощностью до 450 м3/ч. Оборудование предусматривает поддержку до трех режимов скорости. Механическое управление.
  • Стандартные. Техника среднего ценового сегмента. Мощность до 650 м3/ч. Система управления как механическая, так и электронная или сенсорная.
  • Люксовые. Мощность техники до 1250 м3/ч. В управлении используются датчики и пульт. Вытяжные шкафы оборудованы сенсорами влажности, температуры, степени загрязнения фильтрующего элемента. В оборудовании предусмотрены автоматические режимы работы, таймер.

Несколько практических советов

Если у вас нет ограничений по финансам, остановите свой выбор на кухонном вытяжном шкафе, способном функционировать в двух вариантах – отводить поток воздуха за границы помещения и в автоматическом рециркуляционном режиме.

О двигателе. чтобы избежать отрицательного воздействия на слуховые органы, рекомендуется использовать два мотора небольшой мощности, вместо одного высокопроизводительного. В продаже также представлены максимально бесшумные модели вытяжных систем с шумовым показателем, не превышающим 40 дБ.

В специальных торговых точках существует огромное количество моделей, и порой бывает достаточно сложно определиться и понять, как правильно сделать кухонную вытяжку. Учитывая рекомендации, изложенные в материале, можно сделать правильный выбор в пользу надежного домашнего помощника, способного облегчить ежедневную кулинарную работу и сделать ее более безопасной для здоровья всех членов семьи.

Нюансы установки вытяжки на кухне: от схемы до её реализации

Трубы для вытяжек: нюансы выбора и особенности монтажа


Принцип организации кухонной вытяжки с обычным вентиляционным каналом
Принцип работы вытяжки для кухни аналогичен пылесосу. Вращающийся внутри прибора вентилятор втягивает воздух, за счет чего перед корпусом создается зона пониженного давления. К ней устремляются воздушные потоки, собирая на своем пути испарения, пыль и отработанные в процессе дыхания людей массы. Поскольку вытяжки находятся непосредственно над плитой, в них поступают продукты горения, испарения и жировые выделения. Если пища подгорит, техника поглотит дым, предотвращая его распространение по квартире.

Устроена вытяжка просто, но функционально:

  1. Корпус. Служит для размещения частей и механизмов. Имеет различный цвет и размер. Изготавливается из нержавейки, пластика или черного эмалированного железа.
  2. Входной фильтр. Представляет собой плотную решетку, размещенную за передней или нижней панелью. Предназначен для улавливания жира и копоти.
  3. Электрический двигатель. Служит для вращения пропеллера, изготавливается в герметичном кожухе, предотвращающем попадание внутрь влаги. Некоторые производители ставят два маломощных мотора, которые издают меньше шума.
  4. Вентилятор. Сегодня чаще устанавливаются изделия барабанного типа отличающиеся большей эффективности, чем осевые.
  5. Освещение. Делается из ламп 220 в или светодиодных плат 12 В, питающихся от стабилизатора. Предназначено для подсветки варочной панели.
  6. Воздуховод. Представляют собой трубу, которая отводит загрязнения на улицу или в общую шахту многоквартирного дома. В приборах рециркуляционного типа воздуховодов нет, воздух пропускается через механические фильтры на верхней части корпуса.

В торговой сети представлен широкий ассортимент бытовой техники. Чтобы принять правильное решение, следует изучить особенности товара, а также процессы, которые происходят, когда работает кухонная вытяжка.

Правильно подобранная и установленная труба повышает эффективность вытяжки на кухне Как правило, вытяжного канала недостаточно, поэтому дополнительно ставится вытяжка с воздуховодом Движение воздуха в рециркуляционной вытяжке Как выбрать вытяжку для кухни без воздуховода

Устройство кухонных вытяжек без воздуховода и принцип их работы

Вытяжки без отвода воздуха в вентиляцию — как называются

Кухонная вытяжка – устройство, предназначенное для очищения воздуха от испарений, запахов, дыма, продуктов сгорания и прочих примесей, образующихся во время приготовления пищи. Существует множество различных моделей, но все они делятся на две группы в соответствии с типом работы:

  1. Стандартные или проточные – устройства, выводящие загрязненный воздух в вентиляционную шахту.
  2. Рециркуляционные – это и есть профессиональное название электрических вытяжек для кухни без трубы. Такие приборы не выводят загрязненный воздух, а фильтруют его.

Для справки. Рециркуляция – процесс многократного прохождения воздуха по одной и той же замкнутой цепи.

Конструкция рециркуляционной вытяжки состоит из таких элементов:

  • корпус;
  • рабочая панель;
  • жироулавливающий или жировой фильтр;
  • угольный фильтр;
  • двигатель;
  • вентилятор.

Некоторые модели оборудованы двумя двигателями, другие – одним двигателем, но усилены двумя вентиляторами.

Принцип работы прибора основан на многократной фильтрации воздуха и выглядит таким образом:

  1. Через рабочую панель вентилятор затягивает загрязненный воздух внутрь устройства.
  2. На входе воздух проходит через жироулавливающий фильтр.
  3. Далее воздушный поток проходит через угольный фильтр, где очищается от запахов и оставшихся загрязнений.
  4. Очищенный воздух попадает обратно в помещение через специальные отверстия в корпусе прибора.

Подобная техника, в отличие от проточной, не требует постоянного притока свежего воздуха с улицы в кухню. Для ее работы необходимо лишь подключение к электросети.

Виды вытяжек без воздуховода

Рециркуляционные вытяжки классифицируют по трем основным критериям: тип корпуса, способ монтажа, разновидность материала.

По типу корпуса вытяжки без воздуховода бывают:

  1. Горизонтальные – плоская конструкция, рабочая панель которой расположена параллельно рабочей зоны плиты.
  2. Вертикальные – прибор, расположенный перпендикулярно рабочей зоны кухонной плиты. Подходит для больших просторных помещений.
  3. Наклонные – вытяжная зона фильтрационного прибора расположена под углом к плите. Вытяжка отличается эффектностью, эффективностью, бесшумной работой, компактностью.
  4. Кассетные (телескопические) – устройства, рабочая панель которых выдвигается. После завершения работы ее задвигают. Основное преимущество заключается в компактности.

При выборе типа корпуса опирайтесь на стиль и размеры кухни, личные предпочтения.

По способу монтажа конструкции делятся на:

  1. Подвесные – стандартный вариант, при котором устройство крепится на стену.
  2. Встраиваемые – вытяжки, которые также крепятся к стене, но их корпус прячется внутри кухонного шкафа.
  3. Островные – модели, которые крепятся к потолку. Подходят для просторных кухонь, в которых есть возможность установить отдельно стоящий модуль с кухонной плитой.
  4. Угловые – приборы устанавливают на стыке двух стен.

По разновидности материала, из которого изготавливают корпус, устройства бывают:

  1. Металлические. Изготавливают в основном из нержавеющей стели и алюминия. Приборы лаконичны, удобны в пользовании.
  2. Эмалированные. Считаются самыми бюджетными изделиями. Просты в уходе и обслуживании.
  3. Стеклянные. Изготавливают из закаленного стекла. Отличаются красивым дизайном, но требуют тщательного ухода и бережного отношения.

Вытяжки рециркуляционного типа оснащают рядом дополнительных функций и программ: необычная подсветка, автоматическое включение, таймер, дистанционное управление, программа периодического включения.

Справка. Популярные и надежные модели без отвода в вентиляцию: Hansa OKC 6726 IH, Bosch DFS 067K50, Hotpoint-Ariston HNP 6.5S CD X/HA Silver, Asko CW 4924 B.

Разнообразие вытяжных приборов


Рециркуляционная вытяжка без присоединения к вентиляционному каналу
Производители выпускают кухонную технику в различных вариантах в плане устройства, размера, внешнего вида и способах размещения.

По принципу работы приборы подразделяются на такие типы:

  • Проточные. Втягиваемые загрязнения подаются в общую систему вентиляции или по отдельному каналу выводятся на улицу через отверстие в стене.
  • Рециркуляционные. Воздух прогоняется через фильтры и возвращается в помещение.

По типу монтажа изделия подразделяются на такие категории:

  • Навесные. Вешаются на стену непосредственно над плитой. Имеют горизонтальную нижнюю панель.
  • Встраиваемые. В зависимости от модели прикрепляются к полке над плитой или рядом с варочной панелью.
  • Подвесные. Устанавливаются на потолке, воздуховоды могут маскироваться подвесными или натяжными системами.

По дизайну вытяжки подразделяются на такие типы:

  • Ровные. Представляют собой прямоугольное сооружение, расположенное параллельно полу.
  • Наклонные. Фильтр находится под наклоном и открывается путем открывания декоративной фасадной крышки.
  • Купольные. Являются самыми мощными, так как в крупном корпусе можно установить двигатели и вентиляторы большого размера.
  • Т-образные. Относятся к категории подвесных изделий. Устанавливаются над рабочей поверхностью, находящейся в центре кухни (островной тип).

Производители выпускают изделия, корпус которых имеет натуральный стальной блеск, окрашенный в белый, коричневый или черный цвет. Есть модели, отделанные узорами, орнаментами и росписью.

Циркуляция воздуха Режимы работы вытяжек - просто о сложном Как установить вытяжку своими руками Особенности проведения монтажа вытяжки

Классификация вентиляционных труб для вытяжки

Современный рынок предлагает широчайший выбор вентиляционных систем и комплектующих к ним, необходимых для установки. При этом существует определенная классификация воздуховодов. Трубы для вытяжки в частном доме или квартире, предназначенные для бытовой вентиляции, условно делят на такие группы:

Трубы для вентиляции могут быть круглые, квадратные и прямоугольные

Трубы для вентиляции могут быть круглые, квадратные и прямоугольные

  1. В зависимости от материала изготовления могут быть алюминиевые, пластиковые трубы для вентиляции, а также сделанные из оцинкованной стали.
  2. По форме воздуховода различают квадратные, прямоугольные либо же круглые трубы.
  3. С учетом степени гибкости выделяют два вида изделий – гибкие и жесткие короба.

Гибкие воздуховоды производят, как правило, из гофрированного алюминия либо же из оцинкованной стали. Сейчас жесткие трубы из металла не используют, так как их установка довольно сложная, как и сам процесс изготовления. Такие трубы должны иметь диаметр 100-150 мм. Изделия из алюминия стоят намного дороже, хотя не обладают особыми качествами и преимуществами. Поэтому их не используют при монтаже кухонной вытяжки.

Воздуховоды из пластика имеют круглую, квадратную либо прямоугольную форму. Их поверхность может быть как шершавой, так и гладкой. Чаще всего они белого цвета, хотя нередко окрашиваются и в другие тона, что дает возможность подобрать пластиковый воздуховод для кухонной вытяжки, который гармонично впишется в интерьер.

Более детально о каждом конкретном типе воздуховодов поговорим ниже, перечислим их преимущества и недостатки, а также остановимся на особенностях монтажа.

Кроме того, трубы для вытяжек могут быть жесткими или гибкими

Кроме того, трубы для вытяжек могут быть жесткими или гибкими

Полезный совет! Пластиковые трубы вентиляции считаются самыми практичными, так как благодаря гладкой поверхности их легко мыть, а внутри собирается намного меньше жира и копоти. Гладкость стен также способствует сокращению сопротивления воздуха, в результате чего снижается вибрация и шум.

Материалы для изготовления вентиляционных пластиковых труб

Пластиковые трубы для вытяжек могут быть изготовлены из разных видов материала, основные из них следующие:

  • поливинилхлорид;
  • полиуретан;
  • полипропилен;
  • полиэтилен.

Самыми практичными и распространенными являются трубы из поливинилхлорида. Среди плюсов следует выделить легкость, доступную цену, простоту установки. Кроме того, они обеспечивают хорошую прочность и герметичность пластикового короба для вытяжки.

При этом стоит отметить определенные ограничения в использовании данных труб. В частности, не разрешается их применение при температуре свыше 120 °С, так как при нагревании происходит выделение ядовитого хлора, что может нанести непоправимый вред здоровью. Трубы такого типа можно устанавливать в кухне, ванной и туалете, но недопустим их монтаж в комнатах с повышенными температурами, например, в сауне или в помещении с камином.

Трубы из поливинилхлорида имеют доступную стоимость и положительные эксплуатационные качества

Трубы из поливинилхлорида имеют доступную стоимость и положительные эксплуатационные качества

При температуре ниже 5 °С теряется эффективность труб, поливинилхлорид становится более хрупким, поэтому такой материал не подходит для установки в помещения, которые предназначены для сезонного проживания.

Полипропилен является отличным диэлектриком, имеет низкую гигроскопичность и высокую стойкость к агрессивным химическим средам. Пластиковый вентиляционный канал из полипропилена примерно в 4 раза прочнее труб из полиэтилена высокого давления. Однако использовать его можно при температуре, которая не превышает 90 °С, за исключением огнестойкой модели с добавками антипирена – PPS.

Полиуретан близок по свойствам к трубам из ПВХ, но способен выдержать более высокие температуры – до 280 °С. Самый прочный материал для изготовления пластиковых труб – это виниуретан, который армирован стальной спиралью. Следует отметить, что при правильной эксплуатации трубы из пластика прослужат более 10 лет.

Металлические воздуховоды и гофры для вытяжки

Среди металлических труб для вытяжек наиболее популярными являются алюминиевые гофры для вентиляции круглого сечения. Они отличаются практичностью и удобны в установке, так как могут принять почти любую форму. Для монтажа не понадобятся поворотные детали, достаточно просто согнуть трубу. Кроме того, воздуховоды из алюминия отличаются долговечностью.

Металлические вентиляционные трубы легко устанавливать

Металлические вентиляционные трубы легко устанавливать

Главный недостаток заключается в том, что из-за рифленой поверхности с них проблематично убрать осевший жир и копоть. Кроме того, гофра создает определенное сопротивление воздуху, что приводит к образованию дополнительного шума.

Гофра вытяжки может быть изготовлена из оцинкованной стали. Эти трубы отличаются жесткостью и прочностью, а также простотой установки (как и гофра из алюминия), но жесткость немного усложняет процесс. В то же время следует отметить, что в местах повреждения цинкового напыления труба подвергается коррозии.

Полезный совет! Более пластичной считается гофра из алюминия, так как ее можно легко изогнуть, растянуть или сжать. Именно такой тип воздуховода рекомендуется использовать в местах с поворотами и перепадами.

Алюминиевые и оцинкованные воздуховоды из металла имеют общие преимущества:

  • для установки не нужны дополнительные переходники и уголки;
  • именно плавные изгибы, а не крутые повороты увеличивают эффективность вентиляции;
  • способность растягиваться и сжиматься значительно упрощает процесс установки;
  • невысокая стоимость.

Алюминиевые гофры - самый популярный вариант для монтажа

Алюминиевые гофры — самый популярный вариант для монтажа

Инструкция по использованию вытяжки


Кабель должен находиться вдали от газового стояка
Пользоваться вытяжкой на кухне можно без ограничения по возрасту или по каким-либо другим критериям. Прибор полностью безопасен и надежен во всех отношениях. При наличии прочных кронштейнов для крепления изделия могут выдержать вес ребенка или крупного домашнего животного.

Правила пользования устройствами:

  1. Не прикручивать кабель к газовому стояку, так как индукция может вызвать воспламенение.
  2. Использование оборудования только с подсоединенными фильтрами или с выведенными воздуховодами.
  3. Включение режимов двигателя поэтапное, начиная с «1». Введение максимальной тяги может вызвать эффект обратного потока в помещение.
  4. Регулярная мойка фильтра грубой очистки или замена выходных фильтров в устройствах рециркуляционного типа.
  5. Выведение вентиляционных каналов только в предназначенные для этого шахты. При изменении тяги продукты горения могут попасть в соседние помещения.

При мытье устройства, замене фильтров или ламп следует отключать его от сети. Нельзя исключать вероятность поражения током.

Особенности монтирования воздуховода

Правильный подбор вытяжки, труб, соединительных элементов может не дать желаемого результата, если будет допущена ошибка при монтировании воздуховода к вентиляционной шахте.

Как спрятать вытяжку в шкаф

Для качественной работы вытяжного оборудования нужно знать, как подключить вытяжку, а также учесть следующие моменты:

  1. Трубопровод в сборке должен быть максимально прямым. Изгибы и прогибы не допускаются. Применяя гофрированный воздуховод, нужно растянуть его.
  2. Необходимо использовать герметик для обработки соединений с патрубками и переходниками.
  3. В местах изгибов воздуховода диаметр должен превышать сечение самой гофры. Если нарушить это требование, снизится давление, а значит и качество работы всей вытяжной системы.
  4. Эффективно выполнять свои функции будет трубопровод длиною 3 метра — не более, без поворотов и изгибов. Если поворот необходим, угол его должен быть тупым.
  5. Для прокладки через стену нужно использовать переходники, предохраняющие трубопровод от повреждений.
  6. Длинные гофрированные трубы следует фиксировать через каждые 1−1,5 м. Это исключает их прогибание и раскачивание при включённой вытяжке.
  7. На стыке прокладываемой трубы и вентиляционной шахты желательно встроить специальную решетчатую рамку, оснащённую обратным клапаном и фланцем для крепления края воздуховода. Принцип работы заключается в следующем — когда вытяжка выключена, воздух свободно циркулирует через решётку, клапан при этом открыт. При включении прибора клапан закрывается, препятствуя попаданию загрязнённого воздуха обратно в помещение.

Рекомендуем ознакомиться: Вентиляция из оцинкованных труб

Нужно знать, что пропускная способность вытяжного оборудования падает на 10% при каждом повороте трубопровода под острым или прямым углом. При нескольких изгибах система неэффективна, работает с большими перегрузками. В случае если поворотов невозможно избежать, следует покупать прибор с большей мощностью, а также увеличить и номинальное сечение трубопровода.

Правила установки


Правила монтажа вытяжки над газовой и электрической плитами
При установке вытяжки нужно соблюдать следующие правила:

  • надежность креплений — в 2-3 раза выше расчетных параметров веса устройств;
  • расстояние от мойки — не менее 50 см;
  • высота над плитой — 70 см от электрической и 80 см от газовой;
  • отдельная розетка, чтобы отключать прибор для обслуживания;
  • горизонтальность, необходимая для корректной работы мотора;
  • соответствие сечения воздуховода патрубку вытяжки и ее мощности.

Встраивать технику нужно с учетом прочности шкафа, который используется в качестве несущей конструкции.

Как правильно установить вытяжку на кухне для всех типов труб: общие рекомендации

В первую очередь необходимо обеспечить тщательную герметизацию стыков во всех возможных местах соединения трубы и переходных деталей. При этом число переходников должно быть минимальным, как и количество поворотов и сужений. Все эти факторы влекут за собой уменьшение эффективности работы вытяжки.

Короб должен иметь надежное крепление к стене и потолку. Для этой цели используются специальные хомуты. Если воздуховод подвижный, то в системе будет происходить вибрация, что приведет к повышению шумового уровня и нарушению герметизации.

Для того чтобы узнать, как правильно установить вытяжку, прежде всего следует изучить правила монтажа воздуховода, то есть прокладки трубы от вытяжки до отверстия вентиляционной шахты. Для этого необходимо выбрать максимально короткий путь. В том случае, когда длина конструкции превышает 3 м, стоит рассмотреть другой вариант воздухоотвода, например, прямо на улицу.

Сама система должна состоять из минимального количества поворотов, так как каждый поворот короба на 90° способствует снижению эффективности работы вытяжки приблизительно на 10%. Избежать таких утрат можно путем организации плавного поворота трубы с использованием двух отводов на 135° либо колен с разными углами.

Самое главное - тщательно провести герметизацию всех стыков

Самое главное — тщательно провести герметизацию всех стыков

Важно! Ни в коем случае нельзя допускать поворот короба под острым углом – такой неправильный шаг приведет к полной остановке движения воздуха в трубопроводе.

В том случае, когда длина воздуховода чрезмерно большая, лучше прибегнуть к помощи специалистов, которые помогут рассчитать предполагаемые потери мощности в трубе и требуемую мощность вентилятора.

Как проложить пластиковый вентканал своими руками

Сам процесс монтажа воздухоотводных труб от вытяжки к вентиляционному каналу – это задача несложная, поэтому его под силу выполнить самостоятельно, не имея определенного опыта. Для этого достаточно следовать приведенным ниже советам. Сначала необходимо подготовить инструменты и материалы, среди которых должны быть:

  • короб;
  • уголки, переходники определенного сечения;
  • отводы;
  • клапан обратки;
  • решетка для подсоединения коробов к вентшахте;
  • дрель;
  • ножовка;
  • болгарка;
  • шуруповерт;
  • герметик.

Детальная схема сборки пластикового воздуховода для вытяжки

Детальная схема сборки пластикового воздуховода для вытяжки

Для того чтобы произвести установку воздуховода для кухонной вытяжки внутри помещения, следует тщательно выполнить замеры полного маршрута прохождения воздуха. Решетку, расположенную на входе в шахту, требуется демонтировать. Сам канал нужно очистить от пыли, гари и паутины. После монтажа вытяжки необходимо соединить короб с патрубком вытяжного оборудования. При этом все стыки следует промазать герметиком. В данном случае не понадобится термостойкое средство, так как температура воздуха, который отводится, небольшая.

Далее производят последовательный монтаж системы. Для этого вставляют поочередно один элемент в другой, причем трубы укорачивают до необходимого размера, обрезая остатки болгаркой или ножовкой. Затем короб фиксируют к стене, используя специальные крепления или хомуты. Расстояние между ними не должно превышать 500 мм.

Решетку устанавливают на стену шахты при помощи дюбелей. Более практичной считается решетка с отверстием для трубы и для естественной вентиляции. Систему также следует оборудовать обратным клапаном, который будет препятствовать попаданию воздуха из вентиляционной шахты назад в помещение, если вытяжка выйдет из строя.

Испытание системы, теплоизоляция труб и маскировка короба для вытяжек

Перед использованием систему требуется испытать. Если обнаружится негерметичность, дефектные участки смазывают герметиком. В случае дребезжания в местах соприкосновения воздуховода с другими конструкциями следует подложить прокладку из пенополистирола или пенного полиэтилена.

Есть много интересных способов маскировки труб воздуховода

Есть много интересных способов маскировки труб воздуховода

Если система устанавливается на чердаке, то необходимо произвести утепление вентиляционной трубы. Нужно также исключить возможность попадания воды в воздуховод, так как это приведет к быстрому выходу из строя вентилятора. Избежать таких последствий поможет теплоизоляция. С этой целью достаточно использовать плиты из вспененного пенополиуретана или минеральной ваты. Слой утеплителя следует накрыть рубероидом или стеклотканью, закрепив все проволокой.

Полезный совет! Для эффективной установки воздуховода необходимо применять трубы, адаптеры и переходники для вытяжки только промышленного производства. Современный рынок предлагает широкий выбор данной продукции как для круглой вытяжки, так и для квадратных и прямоугольных коробов.

Для того чтобы замаскировать воздуховод, можно использовать разные способы:

  • декоративный экран;
  • имитационный кухонный подвесной шкафчик;
  • зашивание конструкции в подвесной потолок;
  • покраска или декорирование труб в тон стенам и потолку;
  • монтаж декоративных коробов.

Трубы для вытяжки можно разместить над натяжным потолком

Трубы для вытяжки можно разместить над натяжным потолком

Маскировка экраном, который имитирует стену, ‒ это самый популярный и бюджетный вариант. Для этого можно применять простой гипсокартон. В случае монтажа коробов за фальшстеной либо под подвесным потолком необходимо учесть тот факт, что в последующем разобрать конструкцию будет проблематично.

Как правильно сделать вытяжку на кухне без короба и другие способы организации воздуховода

Особую категорию составляют циркуляционные вытяжки. Они более компактные и просты в установке, так как для них не требуется монтаж воздуховода. Вытяжку без труб просто фиксируют на стене или крепят к потолку, если плита расположена посреди кухни.

Кроме традиционного способа отведения воздуховода в вентиляционный канал, а также установки вытяжек без труб, существуют и другие варианты отвода воздуха. Можно одновременно к каналу подключить одну либо две точки отвода воздуха или просто вывести трубу на улицу. Какой бы способ ни избрали, главное, чтобы в кухне была установлена общеобменная вентиляция.

Если кухня выполнена в стиле лофт, то воздуховод может стать частью интерьера и в маскировке не нуждается

Если кухня выполнена в стиле лофт, то воздуховод может стать частью интерьера и в маскировке не нуждается

Если планируется установка одной точки забора, то при подключении к вентиляционной системе должна оставаться возможность функционирования естественной вентиляции. Если на кухне имеются два вентиляционных канала, то необходимо вытяжку подключить к одной из них, а в другой шахте оставить ход для естественного воздухообмена.

Когда шахта одна, то на входе трубы вытяжки в вентшахту монтируют тройник с вариантом переключения между принудительной вытяжной системой и естественной вентиляцией. Если нужно подключить сразу два забора воздуха к одной вентсистеме, то между тройником и вентиляторами необходима установка обратных клапанов. В ином случае вентиляторы просто будут мешать работать друг другу.

В эффективности работы вентиляционной системы на кухне значительную роль играет сама вытяжка, способы отведения воздуха, а также воздуховод. При выборе труб для вытяжки необходимо учитывать материал изготовления, их форму и размеры вентканала. Если все подобрано правильно, то, следуя советам, приведенным в статье, можно легко самостоятельно подключить вытяжку на кухне.

Сообщение Трубы для вытяжек: нюансы выбора и особенности монтажа появились сначала на Remoo.RU.

Поделиться новостью в соцсетях

    Похожие записи
  • Панели ПВХ для ванной: как смонтировать самостоятельно
  • Как правильно класть ламинат: выбор подложки, нюансы укладки и рекомендации
  • Пол под линолеум на бетонный пол: подготовка и укладка

Преимущества и недостатки вытяжки для кухни


Фильтры для вытяжки — расходный материал, на который необходимо выделять средства регулярно
Польза установки и использования кухонной вытяжки:

  • устранение нежелательных запахов;
  • удаление влаги, жиров и дыма;
  • предотвращение загрязнений на мебели, стенах и потолке от испарений:
  • снижение риска отравления газом при неисправности котла автономного отопления.

Минусы у решения использовать вытяжку в кухне:

  • расходы на закупку и установку оборудования;
  • регулярная замена фильтров;
  • довольно сильный шум при работе;
  • время и силы на чистку, мойку и замену расходных материалов.

Вытяжка является важной частью вентиляционной системы жилья, без которой достичь нормального уровня санитарных норм невозможно.

Преимущества циркуляционных вытяжек Рециркуляционный режим - преимущества и недостатки Вытяжка без трубы для отвода воздуха

Трубы для вытяжек: советы и рекомендации по выбору

Выбирая трубы для воздуховода, большинство потребителей в первую очередь руководствуются эстетическими соображениями, что вполне оправдано. Поэтому перед покупкой рекомендуется определить, каким именно образом будет вмонтирован короб: снаружи или за мебелью, за фальшстеной или над подвесным потолком.

Блестящая гофра-труба однозначно очень портит интерьер кухни, поэтому если речь идет об открытом расположении, то чаще всего выбирают гладкие трубы из пластика, которые можно покрасить в цвет, соответствующий дизайну потолка или стен. Наиболее красиво вписывается в открытый интерьер прямоугольная или квадратная труба для кухни. Круглая вытяжка – менее удачный вариант в эстетическом плане, но она создает минимальное сопротивление воздушному потоку, минимизируя шум.

Если же речь идет о скрытом способе прокладки, то лучше отдать предпочтение гофрированной трубе из металла. Ее намного легче монтировать, поскольку не требуется использовать переходники и уголки. Если необходимо преодолеть препятствие на пути к вентканалу, такую трубу достаточно просто изогнуть. Однако для маскировки гофрированных изделий понадобятся дополнительные затраты. Кроме того, если потребуется доступ к воздуховоду, то всю конспирацию придется демонтировать.

Формы и размеры вентиляционных труб: правила выбора

Диаметр вентиляционных труб круглой формы должен соответствовать сечению выходного патрубка на вытяжке для кухни. При этом следует помнить, что именно круглые короба создают минимальное сопротивление воздушному потоку. Что касается формы, то оптимальной является прямая труба, однако острые углы при монтаже воздуховодов не допускаются.

Пластиковые трубы с круглым сечением могут иметь диаметр в пределах 10-20 см

Пластиковые трубы с круглым сечением могут иметь диаметр в пределах 10-20 см

Идеальная длина воздуховода должна составлять не больше 3 м. Если этот показатель выше, то необходимо, чтобы вентилятор был максимальной мощности. Диаметры гофры, которую используют в бытовой вентиляции, равны 10, 12,5 и 15 см.

Стандартные размеры пластиковых труб для вентиляции квадратной и прямоугольной формы следующие: 8×8, 10×10, 12,5×12,5, 5,5×11, 5×12, 6×20,4 и 9×22 см. Диаметр трубы из пластика может составлять 10, 12,5, 15 и 20 см.

Полезный совет! Выбирая между пластиковыми и металлическими изделиями, лучше отдать предпочтение коробу для вытяжки на кухню из пластика. У таких труб более низкая сопротивляемость потоку воздуха, их легче мыть, и они намного органичнее вписываются в интерьер. Если же предполагается скрытая прокладка вентканала или эксплуатация в условиях высоких температур, то рекомендуется использовать гибкие трубы.

Как рассчитать минимальные размеры пластиковой трубы

Сечение квадратных и прямоугольных пластиковых вентиляционных труб должно равняться площади сечения патрубка круглой вытяжки. Если диаметр заужен, то работа системы ухудшится, вентилятор будет перегружен, а шум усилится. Как следствие, возникнет вибрация и ослабеют крепления. Минимальный размер сечения допускается только тогда, когда в вытяжке установлен мощный вентилятор, но при этом он не используется по максимуму.

Правильно подобранный размер труб влияет на качество работы вытяжки

Правильно подобранный размер труб влияет на качество работы вытяжки

Лучше всего брать трубу, у которой сечение будет немного больше, чем диаметр патрубка. Если же диаметр трубы значительно превысит площадь сечения штуцера, то это повлечет дополнительные расходы и проблемы с ее маскировкой.

Рассчитывать размер сечения короба вытяжки не следует. Он должен равняться диаметру выходного патрубка. Если же вытяжка имеет определенный запас мощности, но при этом не используется на полную мощность, то сечение можно немного сузить. Рассчитать его минимальное значение поможет формула:

Sмин=Sр*(Qр*Qмакс), где:

Sмин – минимальный показатель сечения; Sр – сечение патрубка, указанное в паспорте изделия; Qр – объем воздуха, который подлежит удалению; Qмакс – максимальный показатель объема воздуха, подлежащего удалению, его указывают в паспорте вытяжки.

Qр рассчитывают по другой формуле: Qр = Vкухни*12*1,3 м³. Vкухни – это площадь помещения. Согласно санитарным нормам, 12 – показатель воздухообмена, то есть воздух на кухне должен меняться 12 раз за час. 1,3 – это коэффициент утраты мощности в воздуховоде и шахте вентиляции.

Размер пластиковой трубы можно рассчитать по специальной формуле

Размер пластиковой трубы можно рассчитать по специальной формуле

Как работает вытяжка — зависимость от вида

Казалось что может быть проще, чем выбор устройства, которое размещается над варочной поверхностью для улавливания пара и защиты от запахов. Возможно ранее, когда выбор был невелик, процесс покупки занимал мало времени.

Как работает вытяжка - зависимость от вида

Сегодня на рынке представлено множество агрегатов, отличающихся: типом работы, принципом монтажа, режимами работы, количеством моторов, мощностью, внешним видом и другими параметрами. Приступая к выбору оптимальной вытяжки, необходимо разобраться в деталях, что мы и сделаем в этой статье.

Для начала рассмотрим основные типы устройств

  • Угловая — позволяет экономить пространство в небольших помещениях.
  • Декоративная или дизайнерская — выполняют не только практическую, но и эстетическую функции.
  • Каминная — внешне напоминает дымоход камина.
  • Купольная — классическая, наиболее распространенная и востребованная модель.
  • Моноблочная — все элементы расположены в одном блоке, и фильтры, и мотор, и система управления.
  • Наклонная — не занимает много места, обеспечивает свободный подход к варочной поверхности. Выглядит стильно и привлекательно.
  • Островная — новое веяние в интерьерной моде. Крепится к потолку, располагается вдалеке от стен. Крепится на тросах или жестких штангах.
  • Плоская — может располагаться как самостоятельный элемент или крепиться к днищу шкафа над варочной поверхностью. Относительно тонкая, легко интегрируется в большинстве стилей.
  • Полновстраиваемая — основная часть устройства расположена в мебели (чаще всего шкафу), на виду остается только рабочая поверхность и панель управления.
  • Пристенная — к этому типу относится множество моделей, которые одной стороной крепятся к стене.
  • Т-образная — напоминает перевернутую букву “Т”, имеет плоскую нижнюю часть с фильтрами и вертикальную — с мотором и крыльчаткой.
  • Телескопическая — такие устройства встраиваются в мебель (шкаф или столешницу), в потолок или другие поверхности. Для начала эксплуатации выдвигают рабочую панель. Затем она снова убирается. Практически незаметна между эксплуатационными моментами.

Для начала рассмотрим основные типы устройств

Как и для кондиционеров, для кухонных агрегатов важны не только внешние параметры, но и технические аспекты.

Рекомендуем товар Кухонная вытяжка Elica Elite 14 LUX GRVT/A/60 2 отзыва

Производительность в режиме отвода, м³/час: 304 | Производительность, м³/час: 650 | Уровень шума (max), дБ: 62 | Глубина, мм: 280, 435 | Высота, мм: 180 | Ширина, мм: 598 | Режим работы вытяжки: отвод воздуха | Монтаж вытяжки: в кухонный шкаф | Тип кухонной вытяжки: встраиваемая |

Приступая к выбору, необходимо учесть

  1. Мощность — влияет на скорость очистки воздуха в помещении. Оптимальным считается вариант, когда весь объем воздуха в помещении обрабатывается в течение 5 минут. При недостаточных параметрах запахи будут распространяться за пределы кухни. А при избыточной будет неоправданно высокий уровень шума. Важна золотая середина. Для расчета оптимальной мощности желательно объем помещения умножить на 10-12.
  2. Габаритные размеры — рабочая поверхность не должна быть меньше варочной, иначе эффект будет недостаточный, часть жира и копоти оседает на прилегающей мебели.
  3. Количество и виды рабочих элементов — фильтров: абсолютно все модели устройств оснащены фильтрами грубой очистки — это первый, обязательный этап обработки воздуха. Чаще всего это алюминиевые пластины с небольшими отверстиями, для улавливания жира, копоти и прочих крупных частиц. Фильтр тонкой очистки, улавливает мелкие части, устраняет запахи и прочие незаметные глазу элементы. Их может быть несколько. Выполняют их из полипропилена, спрессованных волокон кокосового угля и прочих современных материалов.
  4. Диаметр подключения к вентиляционной шахте. Минимальный размер отверстия монтажного отверстия на вытяжке составляет 100 мм. Чем больше мощность агрегата, тем обычно больше отверстие. Также эксперты рекомендуют максимально близко располагать вытяжку к вентиляционной шахте. Минимальная длина трубопровода способствует сохранению параметров мощности. И наоборот, длинный с изгибами “отвод” снижает эффективность.

Приступая к выбору, необходимо учесть

Производительность в режиме отвода, м³/час: 420 | Уровень шума (max), дБ: 53, 66 | Глубина, мм: 450 | Высота, мм: 690, 1020 | Ширина, мм: 598 | Режим работы вытяжки: отвод воздуха, рециркуляция | Монтаж вытяжки: пристенный | Тип кухонной вытяжки: декоративная, настенная |

Плюсы и минусы вытяжек без отвода воздуха

Перед тем, как выбрать вытяжку для кухни без воздуховода, рекомендуем ознакомиться с положительными сторонами данных устройств, а также узнать их отрицательные моменты. Обладая этими знаниями, вы сможете подобрать для своего дома такое приспособление, которое бы полностью вас устроило.

Начнем с положительных качеств:

  • вытяжка без отвода в вентиляцию может монтироваться не только в кухнях, но и в любых помещениях, независимо от наличия в них вентиляционных каналов;
  • нет надобности в обеспечении притока воздуха в помещение. Особенно это важно для кухонных помещений, в которых установлены герметичные стеклопакеты, плюс, холодный воздух с улицы в зимнее время будет значительно охлаждать помещение;
  • циркуляционная вытяжка прекрасно впишется в интерьер любой кухни;
  • требует мало места, не загромождает своим наличием даже маленькие кухни;
  • простая конструкция, не требующая для подключения специальных знаний. Все работы по ее монтажу легко выполняются самостоятельно;
  • практически не требует ухода;
  • замена фильтров осуществляется за короткое время своими силами.

вытяжки на кухню без отвода в вентиляцию

Встраваемая модель вытяжного устройства
Вытяжки для кухни без воздуховода не лишены и недостатков:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *