Как отремонтировать промышленную электроплиту

Техническое обслуживание плит электрических

Техническое обслуживание включает техническое обслуживание при использовании, регламентированное техническое обслуживание и текущий ремонт оборудования.

Техническое обслуживание включает проведение работ в части проведения санитарной обработки плиты.

К обслуживанию при использовании плит допускаются лица, прошедшие технический минимум по эксплуатации и уходу за оборудованием.

К регламентированному техническому обслуживанию и текущему ремонту плит допускаются лица, моющие документ, удостоверяющий право производить ремонт электроустановок и имеющие квалификационную группу по технике безопасности не ниже третьей.

При регламентированном техническом обслуживании и текущем ремонте необходимо отключить плиту от электросети снятием плавких предохранителей или выключением автоматического выключателя цехового электрощита и повесить на рукоятке коммутирующей аппаратуры плакат «Не включать — работают люди!», отсоединить, при необходимости, провода электропитания плит и изолировать их.

Регламентированное техническое обслуживание и текущий ремонт осуществляются по следующей структуре ремонтного цикла: где ТО — регламентированное техническое обслуживание (ТО проводится один раз в месяц, трудоемкость — ТР — текущий ремонт (ТР проводится один раз в шесть месяцев, трудоемкость —

При регламентированном техническом обслуживании проделать следующие работы:

• выявить неисправности плиты опросом обслуживающего персонала;
• проверить плиту внешним осмотром на соответствие правилам техники безопасности;
• проверить исправность защитного заземления, надёжность контактных электрических соединений и при необходимости подтянуть их.

При текущем ремонте:

• выполнить работы, предусмотренные техническим обслуживанием;
• проверить чёткость фиксации пакетных переключателей в различных положениях;
• проверить исправность защитного заземления;
• подтянуть и зачистить при необходимости контактные соединения токоведущих частей плиты;
• проверить работу механизма поворота и фиксации двери;
• произвести при необходимости выравнивание соседних конфорок относительно друг друга;
• произвести при необходимости замену вышедших из строя комплектующих изделий;
• проводить не реже одного раза в год измерение сопротивления изоляции между токоведущими частями и корпусом, сопротивления между заземляющим зажимом и металлическими частями плиты;
• отметить в учётных документах о проведённых работах.

Содержание работ при регламентированном техническом обслуживании и текущем ремонте, методика их проведения

Что проверяется и методика проверки	Технические требования
Крепление стола переключателей и др. Внешний осмотр.	Должны быть надежно закреплены
Состояние контактных соединений токоведущих частей. Проверьте с помощью отвёртки или гаечного ключа состояние затяжки винтовых и болтовых контактных соединений и при необходимости увеличьте их затяжку до нормального состояния.	Контактные соединения токоведущих частей должны быть плотными и обеспечить надёжность контактов в условиях переменного теплового режима плиты.
Чёткость фиксации, отсутствие заеданий подвижных частей переключателей.	Не допускается остановка ручки переключателя в промежуточном положении и проскальзывание её через фиксированные положения.
Измерение сопротивления изоляции между токоведущими частями и корпусом при отключенных конфорках и ТЭНах шкафа производится мегомметром. Проверка производится на отключенном от сети оборудовании.	Сопротивление изоляции в холодном состоянии должно быть не менее 2 МОм.
Измерение сопротивления между заземляющим зажимом и металлическими частями плиты производится омметром.	Электрическое сопротивление между заземляющим зажимом и металлическими частями плиты должно быть не более 0,1 Ом.
Работа двери шкафа	Полностью открытая дверь шкафа не должна самопроизвольно закрываться.
Состояние контактного соединения заземляющего зажима и заземляющего провода.	Контактное соединение заземляющего провода должно быть плотным.
Состояние рабочей поверхности конфорок.	Рабочая поверхность конфорок не должна иметь трещин
Исправность ТЭН. С помощью омметра проверить сопротивление каждого ТЭН.	Учитывая количество параллельно соединённых ТЭН, сопротивление должно быть, Ом: группы из ТЭН — 19,3±2.

Групповой комплект ЗИП поставляется на 30 изделий и предназначен для проведения гарантийного ремонта.

Ремонт промышленных электроплит

Промышленные электрические печи являются наиболее популярными устройствами для малых и крупных производственных задач, а также хорошо работают в лабораториях.

Ремонт профессиональных электрических плит

Ремонт ресторанных промышленных электроплит с помощью «Все работает!»Если перестали работать чугунные квадратные или прямоугольные конфорки профессиональной плиты, Нельзя самостоятельно разбирать плиту. Вы своими действиями можете навредить плиту. Доверьтесь это дело профессиональных специалистах, которые грамотно починят вашу кухонную плиту. Не включается плита? Плохо греют конфорки? Ищете сервис по ремонту кухонного оборудования? Наши партнеры вам помогут! Если переключатель режимов не переключает или заклинили контакты, Наши мастера после диагностики Заменят переключатель 4 позиционных , 6 позиционных переключателей. замена нагревательных элементов в чугунных конфорках.

Цена: от 1000 руб

Срок ремонта составит от 15 мин. до 2 дней. Стоимость ремонта профессиональных плит зависит от цены запчастей и от сложности поломки.

Ремонтом займётся высококвалифицированный специалист по низким ценам.

Ремонт диагностика осуществляется с помощью нашего сервисного центра, так же можно вызвать специалиста в ресторан столовая, бар или в кафе.

Ремонт ресторанных индукционных электроплит.

Ремонт профессиональных кухонных стеклокерамических плит осуществляется у вас в кухни. Замена термодатчика (терморегулятора) починка индукционных блоков. Если промышленный кухонный холодильник перестал работать, значит есть поломка. Не вкоем случаи нельзя самостоятельно отремонтировать оборудования. Во первых там высокая напряжение во вторых Вы можете своими действиями повредить заводские настройки электронного модуля.

1. Вас обслуживают профессиональные сервис-инженеры. Все специалисты имеют необходимые допуски для ремонта кухонных электрооборудования как ледогенераторы профессиональных плит этого класса. Это гарантирует высокую безопасность и надежность ремонта.
2. Вам выдадут гарантию. Гарантия на выполненные работы дается на 3 и более месяцев (в зависимости от вида ремонта).
3. Вы сэкономите. Со второго ремонта действует скидка 10 и более %.

Опытные специалисты справятся с любой, даже самой сложной поломкой!

Обслуживание кухонного и ресторанного оборудование

Мы осуществляем ремонт ресторанных электрических плит с духовкой как Чувашторгтехника Abat. Тулаторгтехника, четырех конфорочные, шести конфорочные плиты. Так же занимаемся ремонтом иностранных промышленных кухонных холодильников. Polair, холодильник рабочий стол Gastrorag. Холодильный стол для салата, пиццы. Наш сервисный центр Все работает ремонтирует цветочных холодильников и холодильники витрины. Часто задаваемые вопросы: Сколько стоит ремонт промышленных ресторанных холодильников электрических плит. Все зависит от того что именно сломался и что нужно заменить в холодильнике или в плите. Важный роль играет цена запчастей и сложность ремонта. Звоните делайте заявку на ремонт ресторанных, барных оборудования и получите добросовестный сервис.

Неисправности кухонных ресторанных плит:

Не включается одна чугунная конфорка. Из причин может стать переключатель режимов. Чугунные конфорки бывают несколько видов. Квадратные прямоугольные Эти конфорки отличаются от друг друга по напряжению 220 или 380 вольт, внутри конфорки два 2 Тэна, прямоугольные конфорки внутри три нагревательных элементов. Есть конфорки которые по размеру не отличаются, литой с нагревательными элементами и спиралями в таких конфорках можно заменить спираль или ТЭН. После диагностики наш мастер посчитает сколько по стоимости обходится детали через день проведет ремонт профессиональных плит в ресторане или в кухне. Часто задаваемые вопросы: Сколько стоит ремонт промышленных кухонных плит? где можно найти запасные части для профессиональных духовых шкафов? Сколько стоит переключатель режимов? Нужно знать! Все переключатели четырех позиционные шесть позиционные бывают на 380, 220 вольт и по количеством контактов. Не рекомендуется самостоятельно провести ремонт этих плит. Поскольку на вводную колодку подключен 380 вольт. Это опасно для жизни.

Мастера профессионального кухонного оборудования

Профессиональная кухонная оборудования для поваров, качественная готовка. При включения плиты выбывает основной автомат УЗО. Наши мастера готовы отремонтировать в вашей кухне шести конфорочные, 4 конфорочные плиты и промышленные духовые шкафы. Ремонт фритюрницы, жарочных электроплит, жарочных шкафов. Ремонт ротационных печей, соковыжималок, блинниц. Ремонт аппараты для гриля, тестомесов, мясорубок, макароноварок. Ремонт овощерезка, электросупниц, вафельница, сосисковарок, рисоварка, расстоечных шкафов. Ремонт бак водонагревателей, электрошкафов для пиццы, вакуумных упаковщиков.

Мастер по ремонту профессиональных плит в Москве

Выезд мастера по ремонту профессиональных кухонных плит в Москве. Обслуживаем все районы города Москвы и МО. ЮАО, Южнно-Административный-Округ, ЮВАО, Юго-Восточный-Административный-Округ. ЮЗАО, Юго-западный-Административный-Округ СЗАО, Северо-западный-Административный-Округ. ЦАО, Центральный-Административный-Округ. САО, Северный-Административный-Округ. СВАО, Северо-Восточный-Административный-Округ. ЗАО, Заподо-Административный-Округ. ВАО, Восточно-Административный-Округ. Ремонт профессиональных электрических плит и кухонного оборудование в вашем районе у вас в кухни в ресторане общепита.

*Выезд специалиста по ремонту ресторанного оборудования за пределы МКАД оплачивается отдельно и составляет 50 руб./км.

В случае отказа от ремонта профессиональных кухонных плит стоимость диагностики составит 1000 руб.

Замена стекла промышленных плит

Изготовление и замена стекла на промышленных индукционных плит. Частое явления когда ломается стеклокерамика на варочных панелях. Если тяжёлые кастрюли неаккуратно вставить на плиту стекло сломается. Иногда учредители ищут виновных в горячем цеху, кто сломал? Но это не так Повара выполняют свою работу, иногда техника в ресторане работает круглосуточно. Соответственно работающая оборудования должен сломятся. Если лопнула стекло на варочной панели и вы не знаете куда обратится. Звоните нам, и мы изготовим и установим стекло по размерам вашей плиты. Для заказа стекла нужно узнать размеры и фото промышленной плиты.

Во сколько вам обойдётся ремонт?

Цена ремонта промышленной плиты, зависит от стоимости запасных частей и и от сложности работ. Замена стекло керамической плиты, зависит от размеров стекла и конфигурации. Для того чтобы узнать во сколько обойдется ремонт нужно первым делом провести диагностику. После выявления дефектов неисправности, специалист может сказать точную сумму ремонта. 35% Случаях специалист по телефону при консультации определяет сумму ремонта.

Количество отзывов размещенных на сайте.

Чтобы узнать количество размешенных отзывов по ремонту печатных плат, нужно зарегистрироваться в нашем сайте Все работает, что-бы оставить ваши мнения. После ремонта плата управления не работает, пишите ваш отзыв для повышения качества услуги.

Для нас важно ваш отрицательный и позитивный отзыв. Это помогает повысить качество услуги и поднять качество ремонта оборудования. Подпишитесь и оставьте ваши мнения.

Для Регистрации форума нажмите кнопку ФОРУМ

Для регистрации отзывов нажмите кнопку ОТЗЫВЫ ВСЕ РАБОТАЕТ

Важно знать! После регистрации нужно подтвердить аккаунт через указанной почту.

Что делать если не приходит сообщение на почту? Пишите нам и мы отправим на вашу почту Email сгенерированный пароль для входа. после входа в личном кабинете можете установить свой пароль.

Ремонт ресторанных плит в Москве и Подмосковье

Ремонт ресторанных плит в Москве и МО. Прием заявок на ремонт промышленных ресторанных электрических плит в общепите происходит с 8.00 – 23.00, ежедневно, без выходных. Круглосуточно по vse-rabotaet-remont@yandex.ru и форме электронной заявки.

Телефон в Москве.

Сроки ремонта и цены на ремонт

Сроки и цены ремонта профессиональных кухонных электрических плит, значительно выгоднее , чем у конкурентов, за счет того, что мы не тратим время на поиск запчастей, а работаем со своими запчастями от производителей.

Очень редко но приходится заказать запасные части которые нет в складе. Точную сумму ремонта кухонного профессионального оборудования, после диагностики можно сказать. Звоните и закажите мастера на ремонт профессионального электрооборудования для вашей кухни.

Специалист (мастер) своего дела

Компания «Всё работает» представляет специалистов своего дела. Мастер знает своё дело до мельчайших подробностей. Он готов помочь вам в любом вопросе, касающемся своей работы. Наша фирма известна своими высококвалифицированными специалистами, выполняющими свою работу на отлично. В нашем деле учитывается каждая деталь. Мы работаем, чтобы у вас всё работало.

«Все работает» в соц. сетях

• В КОНТАКТЕ
• ТВИТТЕР
• PINTEREST
• ЮТУБ
• ФЕЙСБУК
• ИНСТАГРАМ
• ОДНОКЛАССНИКИ

В КОНТАКТЕ

Сервис ,, Всё работает» в соцсети В Контакте. Мы рады вас видеть в соцсети наших друзей. Присоединяйтесь, подпишитесь для новостей В Контакте. Мы работаем, чтобы у вас всё работало.

ТВИТТЕР

Сервис Все работает в соцсете ТВИТТЕР. Мы рады вас видеть в нашем соцсети в наших друзей. Присоединяйтесь к нам подпишитесь для новостей в Твиттере. Мы работаем чтобы у вас все работало. Твитните на кнопку Twitter соцсети.

PINTEREST

Сервисный центр Все работает на канале Pinterest. Мы рады вам увидеть в нашем канале, следите будьте курса наших действии в Пинтерест. Присоединяйтесь подписывайтесь для новостей в на нашем канале. Мы работаем чтобы у вас все работал. Сервисный центр Все работает в Pinterest.

Сервисный центр Все работает на канале Ютуб. Мы рады вас видеть в нашем канале Подписывайтесь в наш канал будьте курса наших действии. Присоединяйтесь для новостей в Ютуб канале Все работает. Мы работаем чтобы у вас все работал.

ФЕЙСБУК

Сервисный центр Все работает в соц сете Фейсбук. Мы рады вас видеть в нашем социальном сети в наших друзей. Присоединяйтесь подпишитесь для новостей в Фейсбуке в нашем канале. Мы работаем чтобы у вас все работал.

ИНСТАГРАМ

Сервисный центр Все работает в соц сете Инстаграм. Мы рады вас видеть в нашем социальном сети в наших друзей. Присоединяйтесь подписывайтесь для новостей в Инстаграме в нашем канале. Мы работаем чтобы у вас все работал. Сервисный центр Все работает в Instagram

ОДНОКЛАССНИКИ

Сервисный центр Все работает в соц сете Одноклассники. Мы рады вам помочь во всех соц сетях наших друзей. Присоединяйтесь подписывайтесь для новостей в однокласснике на нашем канале. Мы работаем чтобы у вас все работал. Сервисный центр Все работает в Одноклассниках.

Замена тэна в промышленной конфорке

Сейчас речь пойдет о промышленных конфорках модели:
1.Конфорка КЭТ-0,12/3.0 для профессиональной электроплиты Abat.
2.Конфорка КЭТ-0,12/3.0 для профессиональной электроплиты Тула/
Для них подходит тэн:
Комплект тэн для промышленной конфорки КЭТ-012 155 1,4 кВт и 182 1,4кВт
Конфорка КЭТ-0,09 для профессиональной электроплиты Abbat
Для нее подходит тэн:
Комплект ТЭН для промышленной конфорки КЭТ-009 Abat (комплект тэнов 112(0,8 кВт)+130(1,0 кВт)+146(1,2 кВт)
Если конфорка перестала выдавать нужную температуру, чаще всего виноваты внутренние тэны. При таком раскладе не обязательно менять полностью конфорку, достаточно поменять тэны. Это будет почти в 2 раза дешевле, чем покупать новую конфорку. Замена целесообразна в случае, если чугунная часть конфорки не имеет трещин или в случае, если вы хотите улучшить вид вашей плиты. Данная статья имеет рекомендательный характер и не может восприниматься как руководство. Так же напоминаем вам, что по технике безопасности работы по замене и ремонту конфорки должен производить электромеханник 3-5 разряда, имеющий квалификационную группу по технике безопасности не ниже третьей.

Для замены тэнов понадобятся сами тэны, ключ на 13 для внешнего крепежа и ключ на 10 для внутреннего.

Отворачиваем гайки стрелки от 1 до 5 рис. 3. В нашем случае отворачивается крепежный болт (рис. 2 стрелка 1). В случае со старыми конфорками при частом изменении температуры болт может прикипеть к чугунной поверхности, в этом случае достаточно отвернуть гайки (рис. 2 стрелка 2), этого будет достаточно что бы снять верхнюю крышку конфорки. При затруднениях используйте жидкости типа WD40.

Дальше, поддев крышку острым предметом (можно ножом), поднять вверх нижнюю часть конфорки. рис. 4

Аккуратно, поднимая вверх, удалите слой стекловаты. Советуем использовать перчатки, стекловата обладает раздражающими кожу свойствами.
Ключом на 10 отверните 4 болта, удерживающих комплект тэнов. Снимите старые тэны и поменяйте на новые.

Обратно закрепите удерживающие балки так, чтобы поднимающаяся часть тэнов располагалась ровно. Не торопитесь ставить стекловату обратно, сначала попробуйте приложить нижнюю часть крышки, если тэны касаются ее, поправьте их так, что бы они ее не касались. Закреплять надо так, чтобы тэны не болтались, но и не переусердствуйте, чтобы не испортить сам тэн. Далее установите утеплитель на место и закрепите нижнюю крышку. Похожие действия можно сделать с конфорками КЭТ-0,09 для профессиональной электроплиты Abat, с той лишь разницей, что тэны для них используются: Комплект ТЭН для промышленной конфорки КЭТ-009 Abat (комплект тэнов 112(0,8 кВт)+130(1,0 кВт)+146(1,2 кВт).
Ниже представлено руководство по эксплуатации и установке промышленных электроконфорок заводом производителем.

Как отремонтировать промышленную электроплиту

Частая причина отказов в электрических варочных панелях — конфорка.

Как ее проверить? Ничего сложного в этом нет. Но, конфорки бывают разными:

• Так называемые штампованные «блины-конфорки»:

Имеют сплошную плоскую поверхность и сделаны из чугуна. Мощность регулируется поворотным переключателем со ступенчатой регулировкой.

Средняя стоимость «блинов» отечественного производства 400 руб, импортного порядка 900 руб.

Стоит ли переплачивать — решать Вам

Спираль под чугунными блинами (в отечественных электроплитах) перегорает где-то года через три. Однако в импортных плитах эти элементы служат лет 12, во всяком случае, «Электролюкс» гарантирует)). «Индезит», «Аристон», «Беко» тоже обещают долгую работу чугунных блинов. Нагреваются эти конфорки за 2-3 минуты, долго держат тепло. Варочная поверхность с чугунными блинами имеет также экспресс-нагрев (в центре блина — красное пятно); этот убыстрённый нагрев действует с неплохой скоростью.

• Трубчатые спиральные тэн-конфорки:

Такие конфорки управляются поворотными переключателями с плавной регулировкой мощности (РЭМ).

Используются в плитках отечественного производства:Мечта, Нововятка, Электра.

Стоимость аналогична «блинам».

• Стеклокерамика — инфракрасные плиты:

Излучающий элемент (что-то вроде очень мощной лампы накаливания) под стеклом. Они не нагревают кастрюлю или сковороду путем прямого контакта (проводимости). А передают тепло за счет излучения, так же, как лампа солнечного света нагревает кожу. Для поддержания заданной температуры, элемент циклически включается и выключается, как правило, с помощью регулировочного термостата.

При перегорании спирали она не подлежит ремонту, ее нужно менять. Стоимость новой электроконфорки начинается от 1200 руб.Причем цена зависит от производителя, диаметра и зоны расширения.

Нагрев осуществляется при помощи электромагнитной индукции. Весь ремонт связан с платой управления, а не с конфорками.

И причина практически всех сбоев в индукционных плитах — электронные «мозги».

Как заменить конфорку:

Естественно спираль (конфорку) необходимо извлечь из корпуса плиты:

Определить неисправность можно визуально или при помощи тестера (мультиметра):

Если конфорка имеет расширения то проверяем общий провод и с другими выводами.Исправная должна иметь значения от 10 до 120 Ом. При обрыве она подлежит замене.

Даже в мегаполисах, не говоря о маленьких посёлках, существуют дома, к которым не подведена газовая магистраль. Однако в современном мире нет здания, не снабжённого электропитанием. В такой ситуации лишь электрическая плита способна заменить газовый аналог. Но, как и любая техника, она способна ломаться. О главных причинах поломки и способах их ликвидации расскажем далее.

Чтобы произвести ремонт электроплиты, необходимо понимать принцип её комплектации, знать, как она устроена. Основные комплектующие:

• варочная поверхность (регуляторы мощности);
• духовой шкаф (при наличии – с грилем);
• нижняя защитная прослойка.

Для всех электроплит характерен одинаковый принцип действия: ток поступает на нагревательный элемент, накаливая его до установленной температуры. Тэны отдают своё тепло посуде и всему окружающему (не распространяет тепло вокруг только индукционная печь). Поэтому самая уязвимая деталь этого предмета – конфорка для электроплиты. Именно в ней расположены нагревательные детали, которые служат причиной вероятных поломок.

Замена конфорки производится двумя способами – вызов мастера или самостоятельно. Второй вариант предпочтительнее ввиду низкой себестоимости. Главное – правильно определить причину возникновения неисправности.

Причины поломок конфорок

Электроплиты конфорочные выходят из строя по ряду причин:

• перегрев нагревательного элемента;
• перепады температуры;
• механические повреждения.

Чаще всего поломка становится заметной, когда электроплита плохо греет. Внутренние же неисправности остаются незамеченными до визуальных «симптомов». Первопричина провести диагностику установки – неработающая или слабо греющая конфорка электроплиты, которую можно проверить мультиметром.

Разновидности неисправностей

Конфорки для электрических плит бывают разных видов, в зависимости от типа поверхности. К примеру, для керамической и стеклокерамической – характерны прочность и стойкость к ударам. Здесь конфорки расположены под панелью, что позволяет не только быстро их заменять, но и использовать разные типы электроносителей на одной установке.

В эмалированной бытовой технике устанавливается конфорка чугунная, способная сохранять тепло ещё долгое время после отключения от питания. Они более долговечны в эксплуатации и широко используются в повседневном применении.

Спиральные и блинные конфорки имеют большие габариты в сравнении со своими «собратьями», поэтому постепенно выходят из обихода. Они небезопасные и громоздкие, поэтому уступают современным галогенным приспособлениям.

Но каким бы дорогостоящим и уникальным ни было устройство, от поломок никто не застрахован. Рассмотрим наиболее частые неполадки, характерные для электроплит.

Перегорела спираль конфорки

Наиболее вероятная поломка у обладателей электрических печей – перестала работать одна или все конфорки. Причина – перегоревшая спираль или нихромовая нить. Решение проблемы – замена перегоревшей детали.

Возможно, деталь не сразу перестанет функционировать. Постепенно владелец может заметить, что поверхность не нагревается так сильно, как прежде – это первый сигнал о потребности провести диагностику прибора.

Не ждите, пока плита вовсе перестанет работать – поменять конфорку значительно дешевле, чем несколько или приобрести новую технику. В новых устройствах всего одна вышедшая из строя деталь способна заблокировать работу остальных.

Треснула спираль конфорки

Проблема может крыться в одной детали, когда электроконфорка вышла из строя. Причина – нарушение целостности нагревательного элемента. Внутренний кружок у электроплиты может прекратить нагрев вследствие трещины спирали.

Домашний ремонт может обернуться не только поломкой всего бытового устройства, но и представляет опасность ввиду возможного возгорания или замыкания электропроводки. Необходимо сразу заменить нагревательный элемент или вызвать мастера.

Срабатывание термозащиты

Если ваше устройство «само выключилось» – сработала функция термозащиты. К примеру, электроплита Лысьва способна автоматически отключиться по причине перегрева. Система разрывает круг подачи электропитания, и устройство больше не греет.

Как самостоятельно отремонтировать конфорку в электроплите

Для организации ремонтного мероприятия необходимо обладать хотя бы минимальными познаниями в области электроники, знать принцип работы устройства и как проверить напряжение при помощи мультиметра. Стандартная конфорка для электроплиты – 180 мм, поэтому подбирать необходимый инструментарий следует, ориентируясь на данные параметры. Главное – не пренебрегать правилами безопасности и здравым смыслом, действуя по принципу «не умеешь – не берись», ведь работа связана с электричеством.

Что потребуется для проведения ремонта

Даже не имея представления, как поменять конфорку на электроплите, если следовать простому алгоритму, можно устранить поверхностные неполадки, в частности, в нагревательном элементе, самостоятельно.

В электроплите важно не только определить поломку, но и правильно её устранить. Диагностировав неисправность в конфорке электроплиты, понадобятся такие инструменты:

• отвёртки (крестовидные и плоские, чтобы снять панель);
• ключи (накидные и рожковые);
• плоскогубцы и щипцы;
• кусачки;
• паяльник;
• изолента;
• инструменты для измерения напряжения и сопротивления.

Алгоритм поиска поломок

Первоначально следует определить причину, почему может плохо нагреваться платформа. Для этого можно воспользоваться мультиметром, который поможет:

• измерить напряжение;
• проверить контакты;
• определить температуру.

Эти несложные манипуляции помогут определиться – поломка заключается в конфорке (спирали) или в терморегуляторе и сенсоре.

Поверхностная диагностика

Нередко неисправность определяется путём поверхностной диагностики, когда визуально видно неисправность конфорок – деформация, перегрев, отсутствие работы. Не всегда потребуется гуглить «как заменить конфорку на электроплите», возможно, причина в передавленном шнуре или перегоревшей розетке.

Если плита имеет механические регуляторы, вероятно банальное перегорание лампочки, возникшее намного раньше, чем сама поломка.

Разборка корпуса электроплиты

Если поверхностный осмотр не принёс результата, разбираем конфорку и прозваниваем мультиметром контакты.

Разбирать панель следует осторожно, потому что, повредив термоизоляционный слой электроплиты, можно уменьшить её энергоэффективность, что изменит показания датчиков, провоцируя некорректную работу в дальнейшем.

Снимать стекловату нужно в специальных рукавицах, желательно в респираторе, так как пыль асбестовых прокладок токсична.

Проверка поступающего напряжения

Важно! Перед тем как снять конфорку с электрической плиты – проверяем её напряжение! Отключаем питание, а лишь потом трогаем руками, ведь меры безопасности никто не отменял. Однако поступающее напряжение проверяется с подключённым питанием, поэтому после снятия подключаем сеть и аккуратно диагностируем.

Работа нагревательного элемента с несколькими спиралями

Для диагностики нагревательного элемента электроплиты с несколькими тэнами, потребуется переключатель с тремя контактами, чтобы поменять деталь. Поможет электромеханическое реле, число которого должно быть на один больше, чем нагревательных элементов в спирали в электроплите.

Поломка органов управления

Если в электрической плите поломка во внутренней системе при замене конфорки – своими силами не обойтись. Нужны или знания в области радиомеханики, или вызов мастера.

Замена регулятора мощности

Проблема выглядит так: неисправный элемент не подаёт сигнал о температуре в центр управления. Не получая данных, модуль отключает конфорку или всю установку от питания, исключая поломку. Проверка осуществляется тестером – мультиметром.

Как самостоятельно починить конфорку в электрической варочной панели

Чтобы вернуть технику к жизни, необходимо знать, как правильно провести ремонт или поменять конфорку на электроплите. От этого зависит, сколько оборудование сможет проработать в будущем. К основным этапам, которые помогут восстановить варочную панель, относятся:

1. Открутить гайку, тем самым снять заземление с техники.
2. Здесь может располагаться кольцо или скоба. Они помогают прижать необходимый элемент к основанию.
3. Конфорка может крепиться к технике 2 способами. Среди них:
   резьба;
4. вставка в специальное отверстие.

В первом случае резьбу следует смазать маслом и зачистить, поле чего конфорку можно аккуратно достать. Во втором – поддеть отверткой и достать.

В том случае, если конфорки старого образца пригорели, то оптимальным вариантом станет, после того как их неоднократно снимали, заменить новыми. Это сможет гарантировать долгий срок службы кухонной технике. Главное, подобрать детали нужного размера.

Чем новее оборудование, тем больше у него встроено электроники. Ремонт таких изделий гораздо сложнее и затратнее, поэтому если нет уверенности в том, что ремонт своими руками будет выполнен правильно, лучше обратиться в специальную ремонтную мастерскую.

Диагностика и тестирование стеклокерамической конфорки плиты.

Для того чтобы определить исправна конфорка или нет, следует предпринять следующие шаги.

1. Важно! Перед любой диагностикой или ремонтом варочных панелей , которая подразумевает частичную разборку плиты, следует отключать её от электричества, чтобы избежать случайного поражения электрическим током. Сделать это можно с помощью автоматов или просто потянуть за вилку и вытащить её из розетки. Прежде чем продолжать убедитесь, что плита обесточена. Помните! Разряд от 220 вольт может быть смертельным, будьте осторожны!

2. Демонтировать сломанную конфорку из электрической плиты. Для этого нам потребуется, частичный разбор варочного стола, так как сломанная конфорка прикреплена к ней. После того как мы подняли варочный стол следует открутить винты сломанной конфорки, снять зажимы которые крепят её, изоляторы, и осторожно отсоединить все подводящие провода от клемм. Будьте осторожны не повредите нагревательные спирали в нутрии конфорки.

Как проверить тэн в посудомоечной машине

Для данного обследования нужен мультиметр. Можно использовать самый простой измерительный прибор. Переключатель следует выставить на диапазон, измеряющий Омы. При этом щупы измерительного прибора прикладываются к контактам тэна.

Если электроприбор находится в работоспособном состоянии, то его сопротивление должно соответствовать величине в 21-22 Ома. Если тэн находится в неисправном состоянии, то на табло будет бесконечное значение. Если отклонений от нормы не обнаружено, то на следующем этапе диагностики следует определить утечку тока на корпус.

При этом нужно реле измерительного прибора переключить на мегаомы. Затем одним щупом нужно прикоснуться к силовому контакту, а второй провод приложить к заземлению или к поверхности электроприбора. Если тэн имеет рабочее состояние, результаты будут ровняться бесконечности.

Чтобы достичь более точных результатов при производстве измерительных мероприятий внешняя сторона тэна должна иметь сухую поверхность. В противном случае тестер не изобразит сопротивление равного бесконечности.

Конвекционный вариант

Конвекционные плиты и варочные поверхности содержат такие основные узлы:

• конфорки, их обычно четыре;
• датчики обнаружения нагреваемой кухонной посуды;
• датчики температуры;
• плата управления конфорками;
• плата общего сенсорного управления.

Как видно на изображении варочной поверхности выше, если неисправность возникла, для её поиска потребуется проделать большой объём работы. Если неправильно работают все конфорки, потребуется проверить тестером все элементы на плате управления. Диоды и конденсаторы проверяются первыми. Каждое реле надо проверить на срабатывание и исправность контактов.

Но поскольку конфорки имеют мощность в пределах 1 – 3 кВт, нагрузка на соединения проводов велика. Если ослабевает винтовое соединение клемм, в этом месте начинается непрерывно увеличиваться сопротивление и нагрев этого соединения также увеличивается. Поэтому в первую очередь необходимо осмотреть состояние соединений как внешне, так и при помощи отвёртки. Металл клеммы от сильного сжатия сплющивается с течением времени. Необходимо докрутить винт в соединении по мере возможности. Но с осторожностью, чтобы не повредить резьбу.

На плате управления тестером проверяются сопротивления элементов постоянному току. При этом для более очевидных результатов проверки цепи разрываются отпаиванием или снятием с платы соседних элементов. Это приходится делать для того, чтобы ток протекал только по проверяемому элементу. В нашем случае неисправным оказался диодный мост. После его замены работоспособность варочной панели восстановилась.

Если не работает одна из конфорок, надо проверить её исправность тестером. Зная мощность конфорки, и замерив величину сопротивления можно оценить его техническое состояние. Частное от деления напряжение сети в квадрате на сопротивление ТЭН должно дать величину, близкую к электрической мощности ТЭН. При существенно меньшей величине расчётной мощности или при отсутствии показания тестера можно резюмировать о неисправности ТЭН. Его необходимо заменить новым.

Если ТЭН исправен, надо проследить по проводу, присоединённому к нему электрическую цепь, по которой подаётся напряжение. В этой цепи обязательно присутствует реле. Обнаруженное таким образом реле надо извлечь из платы и проверить. Обычно в реле необратимо изнашиваются контакты. Их поверхности теряют способность создавать надёжный контакт, поскольку изрезаны коммутационной искрой. Протирка или чистка результатов не даёт. Потребуется только замена реле.

• При поиске реле по соединительным проводам надо обязательно проверять тестером результат визуального поиска во избежание ошибки.

При появлении неисправности необходимо обратится в первую очередь к руководству по эксплуатации электроплиты или варочной поверхности. В нём всегда есть перечень типичных неполадок и способ их устранения. В ходе ремонта электроплит не следует пренебрегать соблюдением правил безопасности. Прежде чем разбирать корпус надо отключить ремонтируемое изделие от электросети и при помощи индикаторной отвёртки убедиться в отсутствии потенциала. Также следует подождать до полного остывания конфорок.

• При снятии варочной поверхности и отсоединения проводов надо обязательно записать их расположение на клеммах, чтобы не перепутать при обратном присоединении их после окончания ремонта.

Как проверить тэн в электрическом чайнике

Предварительно перед производством измерительной процедуры нужно рассчитать сопротивление, которое соответствует замеряемому электроприбору. При этом следует знать его мощность. Этот показатель указывается в техпаспорте оборудования или на корпусе. Чтобы рассчитать сопротивление нужно сначала рассчитать ток, проходящий через нагревательный элемент. Это достигается путем деления мощности на напряжение электрической сети – 220 вольт.

После этого следует напряжение сети – 220 вольт разделить на полученную силу тока. При этом получиться величина равная сопротивлению. Эта величина и должна появиться на табло измерительного прибора в результате проведения диагностики нагревательного устройства.

Чтобы обследовать нагревательный элемент тестером необходимо прибор переключить в область замера сопротивления. Затем одним проводом тестера притронуться к стержню. Если на табло мультиметра покажется некорректная величина, это говорит об обрыве нити, находящейся в середине трубки.

Сопротивлению в электрочайнике на 2000Вт должна соответствовать величина в 25 Ом. Если изнутри трубки нет несоответствия, то далее нужно одним щупом прикоснуться к стержню, а вторым к металлической трубе. При этом на табло должно появиться бесконечное обозначение показателя сопротивления. Если же показание на табло будет определенной величины, это значит, что произошло замыкание.

Как заменить конфорки на электроплите, если никогда этим не занимался

Прежде всего, человек, который взялся за ремонт бытовой техники, должен обладать хотя бы минимальными знаниями в области электрики. Без этого просто невозможно правильно провести ремонтные мероприятия. Кроме этого, перед началом работ необходимо соблюсти все правила безопасности.

Важно: чтобы вернуть технику к жизни самостоятельно в домашних условиях, недостаточно правильно найти причину поломки, но и провести специальные ремонтные мероприятия, которые вернут оборудование к жизни.

Для этих целей важно обладать необходимым инструментом. При необходимости демонтажа варочной поверхности обязательно потребуется набор отверток. Среди них должны присутствовать:

• крестовидные;
• плоские.

Кроме этого, следует позаботиться, чтобы все они были разной толщины, так как каждая модель стеклокерамической варочной поверхности у различных производителей отличается креплением.

Также для демонтажа панели и ее дальнейшего ремонта следует подготовить следующий инструмент:

• рожковые и накидные ключи;
• пассатижи;
• кусачки;
• паяльник;
• бокорезы;
• изоляционная лента.

Также в обязательном порядке понадобится специальное оборудование, которое предназначено для того чтобы измерять напряжение и сопротивление.

Оборудование для ремонта

Не работает ТЭН

Если же всё-таки конфорка не греет, то, кроме выключателей и электроспиралей/галогенки, могли отсоединиться провода – их контакты окисляются, а от постоянного перегрева – воздух внутри электроплиты может достигать 150 градусов – рано или поздно рассыпется изоляция с проводов. Проверка целостности клемм и проводов, а также «прозвон» электроспиралей, каждая имеет сопротивление до 100 Ом, способна выявить место нарушения контакта. Очистите клеммы, замените провода, на которых нарушена изоляция, восстановите соединение, если провод оборван.

Причиной поломки ТЭНа, имеющего форму блина, а не змеевика, может стать лопнувшая со временем конструкция, в трещине которой видна пролегающая внутри спираль. Такой термоэлемент, скорее всего, также долго не проработает.

Лучший выход – не оставлять «блин» включённым после приготовления пищи, не использовать его сугубо для обогрева помещения.

Поломка конфорок в электрической плите

В зависимости от модели оборудования может содержаться различное число конфорок. При минимальной комплектации их насчитывается только 2. Обычно в стандартных электрических варочных панелях производитель устанавливает 4 конфорки.

Нагревательные элементы могут отличаться:

1. классический вариант: конфорки установлены на эмалированной панели, нагревательный элемент располагается внутри.
2. современный вид: панель представляет собой сплошную керамическую плоскость, в которую установлены различные типы нагревателей внутрь.

Прежде чем приступить к ремонту бытовой техники, обязательно стоит определить, к какому типу конфорок относятся те, что вышли из строя. Есть несколько основных видов:

• старые конфорки, которые были выпущены еще в советское время. Их основная отличительная черта – чугунные элементы, которые достаточно медленно нагреваются и в последствие остывают;
• трубчатая спираль. В их основе лежит специальная трубка, которая оснащена полой плоскостью. Благодаря этому происходит циркуляция теплого воздуха, что значительно повышает эффективность работы. Конфорки такого вида очень сложно поддаются ремонту в домашних условиях;
• керамические конфорки. Имеют достаточно простую конструкцию, поэтому самостоятельный ремонт не должен вызвать никаких трудностей;
• конфорки с галогеновым устройством. Излучатель устанавливается в нескольких отличных друг от друга местах, что позволяет панели быстро нагреваться, при этом максимально экономить электроэнергию. Но ремонтировать такое оборудование лучше у квалифицированного специалиста. Так как одно неправильное движение сможет полностью вывести из строя бытовую технику. Это приведет либо к дорогостоящему ремонту, либо к покупке новой варочной панели.

Во всех современных моделях используется силовой провод со специальным сечением, чтобы обеспечить полноценную подачу тока к конфорке. Также она должна быть соединена с такими приборами, как регулятор и термостат. Благодаря этому обеспечивается надежная защита от возможного перегрева в будущем при постоянном эксплуатировании варочной панели.

Смотрите также

Комментарии 92

проволоку нихром туда запилить, только сопротивление нужно будет подгонять)

Всю жизнь скрутил пальцами и будь здоров!

Читаю, видимо многие ещё и не разбирали эти комфорки, натяни скрути, свари. там Шинка плоская.

на prom.ua вариантов спиралей для стаклокерамики очень много. Я так понял, что тьі не можеш найти именно для конкретной, твоей, печки? Смотри вариант, что бьі подошел по мощности и по размеру твоей комфорки.

Там она двойная, можно регулировать с большим гругом включить или только маленький

большой и маленький круг — єто одна спираль? Спираль в комплексе? Маленькую без большой поменять нельзя?

большой и маленький круг — єто одна спираль? Спираль в комплексе? Маленькую без большой поменять нельзя?

большой и маленький круг — єто одна спираль? Спираль в комплексе? Маленькую без большой поменять нельзя?

ще вопрос. Как назьівается варочная панель?

кусочек трубки и зажать

Медным одножильным проводом соединить, зажав концы.

Спасибо всем за советы. А можно другую спираль поставить? Чем можно заменить? Такую же не могу найти…

Намотай ее из нихрома

Даааа, уходят последние поколения умельцев. С момента появления электроплиток с открытой спиралью, ремонт ее при перегорании заключался в банальном схлестывании концов. Проделывается это в течение нескольких секунд с помощью простой отвертки. Вставляется она между витками спирали, отступив 3-4 витка от края. И аккуратно натягивается так, чтобы перехлестнулись крайние пару витков с парой витков с другого конца. Все. При первом же включении, витки слипнутся между собой, а натяг спирали обеспечит нормальный контакт. А любые попытки вытащить бу спираль из плиты, чреваты множественными переломами ее в других местах.Таких ремонтов можно проводить несколько, пока сопротивление оставшейся спирали не станет слишком маленьким и она будет сразу перегорать. Но можно взять небольшой кусок подобной спирали и аналогично «добавить» в перегоревшую.

и надолго такой «ремонт»?

до следующего перегорания))). Но не в этом месте.

обжимкой из латуни

Элементарно сваривается.Скрутить концы спирали и обмотать медной тонкой проволкой.Потом обычный уголек из батарейки и трасформатор, -один провод от него на спираль второй на уголек и просто как дуговой зл.сваркой пройтись по этому «узелку» Все оплавится.получится шарик в котором все будет надежно спаяно. Кто постарше видел в советских утюгах на терморегуляторе такую сварку, где все сплавлено в мет. шарик.

В топку. Поставь себе индукционную, комфорки 2 хватит за глаза. Зато ничего гореть не будет, и готовить одно удовольствие

Видимо бесполезная, цена одной комфорки тыс. 5 . соединял на болт с большими шайбами для отвода тепла, бесполезно. Там все тесно, не подтянуть, как сварить не представляю. Тоже, с удовольствием услышал бы толковое решение.

Ищи ленту новую. Ни чего не сделать. В месте сварки на границе нихрома(или из чего там лента) и припоя будет перепад температуры. Сгорит при первом включении. Раньше соедининяли с помощью болта с гайкой. Но тут места нет.

А можно другую спираль поставить? Такую не могу найти в интернете…

Можно. Замерь сопротивление на участке и подбирай новую с аналогичным.

Наверно только под замену спираль. А так хз даже.

Сегодня популярность бытовой техники, работающей от электричества, постоянно растет, но в процессе эксплуатации иногда происходят незначительные поломки. Электрическая плита присутствует на каждой современной кухне – она является сердцем этого помещения. Когда кухонная помощница выходит из строя, многие домашние умельцы интересуются, можно ли осуществить ремонт электроплиты своими руками?

Разновидности неисправностей

Если электрическая варочная панель постоянно находится в работе, то у нее могут возникнуть определенного рода поломки. Они появляются независимо от фирмы-производителя или срока службы оборудования. К основным видам поломок относятся:

1. Запах гари при включении. Прежде всего это может свидетельствовать о том, что на конфорках осталась пригоревшая пища. После того как их тщательно вымыть и высушить, от неприятного запаха не останется и следа. Если начало пахнуть сгоревшей пластмассой или резиной, лучше сразу вызвать профессионального мастера по ремонту бытовой техники.
2. Перестал греться нагревательный элемент. Обычно это говорит о том, что конфорка вышла из строя, то есть пришло время заменить ее новой. Но в некоторых случаях причиной поломки становятся провода, которые обладают некачественными контактными соединениями. Поэтому необходимо знать, как правильно прозвонить конфорку электроплиты, и после этого припаять обратно отошедшие провода.

Проверка проводов

Поломка конфорки

Важно: при самостоятельной установке оборудования можно неправильно выполнить все предписания. Поэтому необходимо проверить все действия и подключения строго по схеме в прилагаемой инструкции.

Замена конфорок

Конструкция и основные компоненты электроплиты

Электрическая плита выглядит весьма внушительно — это сложный бытовой прибор, но его конструкция довольно проста, а все основные рабочие элементы находятся в специальном жаропрочном корпусе, который сделан из нержавеющей стали.

Принцип действия аналогичен всем электрическим бытовым приборам: ток, проходя через нагревательные элементы (ТЭН), нагревает их до заданной температуры. Плита имеет на варочной поверхности несколько конфорок, причем их количество варьируется: минимум две, а стандарт — 4 шт. Например, у бюджетной электроплиты Мечта 15М всего две конфорки и небольшая духовка, а изделие белорусских инженеров Гефест имеет стандартный набор конфорок и объемный духовой шкаф.

Строение конфорок довольно разнообразное. Классика — это конфорки на эмалированной варочной поверхности с ТЭН внутри, современные — сплошные поверхности из керамики со встроенными в них различного типа нагревателями. Рассмотрим основные типы конфорок.

1. Старые отечественные варианты укомплектованы изделиями из чугуна, они медленно нагреваются и также остывают, создавая на кухне паровой эффект, но зато они устойчивы к воздействию влаги и высокой температуры.
2. Трубчатые спирали — они сделаны из полой трубки, при нагревании такие устройства не только отдают тепло, но и способствуют циркуляции теплого воздуха внутри их корпуса, что значительно повышает эффективность их работы. Эти изделия очень сложно отремонтировать самостоятельно.
3. Конфорки из керамики очень просты по конструкции, их несложно отремонтировать в домашних условиях — спираль из нихрома уложена в специальные ячейки по кругу и закреплена. В современных моделях все чаще используются стеклокерамические сплошные плиты — они более долговечные и их легко мыть.
4. Галогенные устройства — это специальные конфорки с аналогичным излучателем, которые устанавливаются в разных местах варочной поверхности. Плита с такими конфорками обеспечивает быстрый нагрев, за секунду, и малый расход электроэнергии, поэтому они самые экономные, но ремонтом могут заниматься только профессиональные мастера.

Все модели современных плит для передачи тока к конфоркам используют силовой провод специального сечения, кроме этого, они соединены с регуляторами и термостатами, обеспечивающие их защиту от перегрева.

В разных моделях контроль уровня нагревания осуществляется по-разному: при помощи ручного изменения режима приготовления пищи или специальных таймеров и сигнализаторов, которые осуществляют контроль.

Как найти неисправность в электрической варочной панели

Прежде чем приступить к поиску проблемы в работе конфорок, следует обратить внимание на модель оборудования и год выпуска. В каждой плите есть свои тонкости и особенности, которые обязательно следует учитывать, перед тем как разобрать технику. Но в большинстве случаев следует придерживаться следующего алгоритма действий:

Проверить вольтметром напряжение в самой технике и розетке, к которой она подключается.

Проверка вольтметром

Нагревательный элемент

При необнаружении неисправности нужно проверить и визуально осмотреть следующие детали:

• термодатчики;
• реле;
• регуляторы.

Важно: от того, насколько правильно выявлена поломка, будет зависеть дальнейший ремонт. Если все сделать правильно, то в течение короткого срока бытовой техникой можно будет опять пользоваться в полном объеме.

Разбираем изделие

Модели плит бывают разные не только по внешней форме, но и по габаритам, конструкции — невозможно описать алгоритм разборки, который будет подходить ко всем изделиям. Общим фактором для всех является наличие термоизоляционного слоя — вот с ним нужно работать предельно осторожно. Пользователи должны знать, что асбестовая пыль прокладок под конфорками в старых моделях очень вредна для здоровья — учитывайте этот факт, когда происходит разборка архаичных плит.

Вначале демонтируется варочная панель — она крепится при помощи винтов, если их открутить, то она легко снимается. Под ней находятся конфорки, подводящие провода к ним и механическим регуляторам температуры, которые расположены на лицевой панели.

Все это необходимо демонтировать, чтобы добраться в нижнюю часть, где находятся ТЭНы духовки.

У современной электрической плиты с варочной поверхностью из стеклокерамики разборка корпуса для ремонта будет отличаться — для того, чтобы проникнуть внутрь, необходимо просто убрать верхнюю панель.

Важно! Ремонт стеклокерамических варочных поверхностей выполняется только специалистами сервисного центра — дилетантам с поверхностными знаниями и отсутствия опыта лучше не касаться столь сложного оборудования.

Как самостоятельно починить конфорку в электрической варочной панели

Чтобы вернуть технику к жизни, необходимо знать, как правильно провести ремонт или поменять конфорку на электроплите. От этого зависит, сколько оборудование сможет проработать в будущем. К основным этапам, которые помогут восстановить варочную панель, относятся:

1. Открутить гайку, тем самым снять заземление с техники.
2. Здесь может располагаться кольцо или скоба. Они помогают прижать необходимый элемент к основанию.
3. Конфорка может крепиться к технике 2 способами. Среди них:
   резьба;
4. вставка в специальное отверстие.

Снятие конфорки

В первом случае резьбу следует смазать маслом и зачистить, поле чего конфорку можно аккуратно достать. Во втором – поддеть отверткой и достать.

В том случае, если конфорки старого образца пригорели, то оптимальным вариантом станет, после того как их неоднократно снимали, заменить новыми. Это сможет гарантировать долгий срок службы кухонной технике. Главное, подобрать детали нужного размера.

Чем новее оборудование, тем больше у него встроено электроники. Ремонт таких изделий гораздо сложнее и затратнее, поэтому если нет уверенности в том, что ремонт своими руками будет выполнен правильно, лучше обратиться в специальную ремонтную мастерскую.

Устраняем неполадки

Ниже приведены распространенные поломки электрических плит. Некоторые из них можно устранить самостоятельно, другие требуют профессиональной диагностики и ремонта.

Неработающая конфорка

Если у вас плита с конфорками, то, чтобы поменять их, действовать надо по такой методике.

1. Откручиваем гайку и убираем заземление.
2. Под ним может быть кольцо или скоба, прижимающая деталь к основанию.
3. Конфорка крепится резьбовым соединением или просто вставляется в специальное отверстие. При первом варианте смазываем резьбу маслом и осторожно пытаемся выкрутить ее из корпуса, во втором случае — поддеваем отверткой и вынимаем.
4. Если модель старого образца, то перегоревшие конфорки лучше сразу заменить современными и экономичными образцами, подходящими по габаритам.

Переключатель нагрева

Здесь приведена пошаговая инструкция, как отремонтировать или заменить переключатель у электрических плит.

1. Если при проворачивании регулятора нет щелчков, то это говорит о том, что он неисправен.
2. Существует оригинальная проверка его состояния: ставим регулятор в среднее положение, подаем напряжение на плиту, автоматика защиты должна срабатывать — включаться и выключаться через 30 сек.
3. Перед снятием ручек необходимо изучить инструкцию — на некоторых моделях они не разбираются (Gefest, Kaiser).
4. Вначале снимаются регулирующие ручки снаружи, затем откручиваем переднюю панель.
5. Под ней установлена планка, которую необходимо снять, чтобы добраться до сломанного регулятора.

Электронный блок управления

Если неслышно щелчка при включении реле, то необходимо проверить наличие сигнала — при его отсутствии причина кроется в самом микропроцессоре или каскаде на выходе. Чтобы отремонтировать электронный блок, надо иметь принципиальную схему и разбираться в сложностях радиотехники. Если нет знаний и навыков, то лучше обратиться к специалистам — иначе придется покупать новую электрическую плиту.

Современные электрические плиты на ТЭНах довольно часто используют терморегулятор нагрева конфорки каскадного типа.

Регулятор мощности

Иногда происходит поломка такого регулятора, которому можно найти идентичную замену. Умудренные опытом мастера советуют устанавливать симисторный тип такого устройства, только надо брать с запасом по мощности и силе тока. В некоторых моделях он устанавливается на одной плате вместе с радиатором. Когда конфорка плиты работает на максимуме, а регулировку нагрева изменить невозможно, то это говорит о том, что именно регулятор вышел из строя по неизвестной причине — его срочно надо заменить.

Каждый пользователь должен понимать, что современные бытовые приборы напичканы электроникой, каждая модель имеет свой, отличный от других нюанс изготовления и управления — механический или электронный. Постороннее вмешательство без особых знаний и навыков может негативно воздействовать на нежную начинку электрических плит.

Если у вас стоит простая плита с конфорками на эмалированной варочной поверхности, то отремонтировать ее можно своими силами, предварительно посмотрев видео:

Посторонний запах

Поломка проявляет себя не только отсутствием нагрева и тепловыделения, но и посторонними запахами. Запах гари образуется при сгорании частичек продуктов, при готовке попавших на ТЭН. Отключите конфорку, дождитесь, пока она остынет, тщательно отмойте пищевые и горелые пятна с его поверхности. Запах горящих продуктов питания уйдёт. Реже появляется запах горящего пластика – дальше эксплуатировать конфорку не рекомендуется: выгорание изоляции может привести к короткому замыканию с неприятными последствиями.

Ремонт

Рассмотрим, как производится чистка керамических конфорок фирмы Hansa (Ханса), Gorenje (Горение), AEG и других. Обязательно нужно отключить прибор из сети, иначе Вас может ударить током. Влажной тряпкой нужно намочить грязь на поверхности конфорки и подождать несколько минут, после этого губкой или мягкой щеткой аккуратно счистите нарост. Ни в коем случае нельзя использовать металлический ершик, иначе можно повредить целостность спирали и порошкового напыления.

Фото — чистка

Пошаговая инструкция, как производится замена или ремонт переключателя у бытовых электроплит:

1. Нужно отключить питание и провернуть ручку переключателя от положения выключения до минимального нагрева. В процессе должен раздаться щелок, который свидетельствует о срабатывании термостата;
2. Если щелчка не было, то регулятор неисправен. Для дополнительной проверки термостата нужно оставить его в среднем положении и включить питание – защита должна включаться и отключаться каждые полминуты;

Фото — ремонт переключателей электроплит

Что делать, если треснула спираль:

1. Выключите электроплитку из сети. В большинстве случаев, ремонт спирали нецелесообразен, поэтому её нужно будет заменить;
2. Снимите верхнюю варочную панель;
3. Под ней находится либо отверстие для керамических ТЭНов, либо углубление для сплошных чугунных или галогенных;
4. Вам нужно очень осторожно поддеть деталь и вынуть её. Предварительно отсоедините контакты от переключателя и провод питания;
5. По аналогичной схеме установите спираль на замену.

ТЭН плохо греет

Если не удаётся «прозвонить» некоторые спирали ТЭНа – его можно лишь поменять, так как он закрыт. Открытая спираль на печках-самоделках позволяет соединить место прогара (обрыв) – какое-то время можно пользоваться такой печкой дальше, с полноценным же ТЭНом этого проделать невозможно.

В ряде случаев на то, что нагревательная спираль скоро выйдет из строя, указывает «критическая точка» на ней – она раскаляется заметно больше и даёт яркий красно-оранжевый свет. Толку от точечного избыточного накала спирали немного – чаще всего он происходит при работе ТЭНа на полной мощности. Продлить срок службы ТЭНа можно, не включая его на полную мощность – исключить из работы ту из спиралей, на которой и происходит точечный перегрев либо включать её, но отдельно и ненадолго.

Ремонтируем варочную панель своими руками

Выделяется несколько типов классификации кухонной техники данного типа:

• Способ установки. Большая часть массивных и высокомощных плит, работающих от трехфазных сетей на 380 В, предполагает напольное размещение. То есть конструкция полностью ориентируется на самостоятельную установку, без дополнительных несущих платформ. Реже встречаются настольные промышленные электроплиты, которые размещаются либо на устойчивой столешнице, либо на специальной подставке.
• Возможность перемещения. Опять же, напольные модели чаще монтируются с расчетом на постоянную эксплуатацию в конкретной позиции без перемещения. Но существуют и мобильные версии, снабженные колесиками. Передвижные плиты в основном применяются в небольших кафе и закусочных.
• Тип поверхности. Существует множество конфигураций и схем обустройства рабочих зон и варочных поверхностей. Принципиально же различаются плиты со сплошной варочной поверхностью и техника с периферийными зонами нагрева для быстрого обслуживания.

Ремонт электроплит своими руками

Поломка электрической плиты в городе – повод пригласить мастера, но если вы уехали на дачу, специалиста можно и не найти, так что придется выполнить ремонт своими руками. Некоторые неисправности легко устранить самостоятельно. Правда, для ремонта электроплиты потребуется набор инструментов и хотя бы базовые знания электрики.

Что нужно для ремонта

У многих дачников и владельцев загородных домов есть свой «ремонтный чемоданчик» или готовый набор инструментов в фирменном кейсе.

Для ремонта электроплиты вам понадобится набор ключей, отвертки с разной формой и толщиной жала, бокорезы, пассатижи, паяльник, мультиметр и изолента. Дальнейшее зависит от того, что именно вышло из строя.

Порой проблема решается при помощи подручных материалов, но гораздо чаще требуются фирменные комплектующие, которые лучше привезти заранее.

Порядок разборки зависит от того, что именно предстоит починить. Если не греется духовка, понадобится получить доступ к ее ТЭНам. Закапризничали конфорки? Скорее всего, достаточно будет снять только верхнюю панель и убрать слой изоляции.

У разных брендов способы сборки корпуса различаются. А поэтому написать пошаговую инструкцию в стиле «найдите и выверните два болта, расположенных в трех сантиметрах от заднего края плиты» не получится.

Если нужно получить доступ к ТЭНам или другим деталям, найдите в Интернете схему своей модели, видеоинструкцию или же просто положитесь на здравый смысл и внимательно осмотрите поверхность в поисках крепежа.

Устранение неполадок

Давайте рассмотрим несколько случаев, когда ремонт электроплиты можно выполнить самостоятельно, без привлечения специалиста. Не забудьте отключить технику от розетки перед началом работы!

Неработающая конфорка

Со временем чугунные конфорки начинают нагреваться медленнее, а некоторые вообще могут не подавать признаков жизни.

Если вы приобрели запасную деталь подходящего размера и типа, снимите верхнюю панель и демонтируйте неисправный элемент. Для начала откручивается гайка и убирается в сторону заземление.

Установив новую деталь, проверяют ее работоспособность, а затем производят сборку в обратном порядке. Рекомендуем фотографировать каждый этап ремонта электроплиты на телефон, если вы выполняете операцию впервые.

Переключатель нагрева

Без точной регулировки нагрева конфорка ведет себя непредсказуемо, а потому с ремонтом переключателя тянуть не стоит.

Для доступа к нему необходимо будет снять переднюю панель, для чего вначале потребуется отсоединить ручки. Дальше осмотрите неисправный регулятор.

Важно учесть, что все провода в электроплитах запрессовываются, а не припаиваются, поскольку при высокой температуре контакт снова пропадет. По той же причине нельзя использовать изоленту

Понять, что именно предстоит сделать, поможет видео. Если вы не уверены в своих силах, пригласите мастера.

Замена уплотнителя духовки

Уплотнитель дверцы духовки крепится одним из двух способов: в специальном канале либо между двумя секциями дверцы. Чтобы извлечь старую резину, для начала убедитесь, что она не удерживается винтами.

Они обычно располагаются за выступающим краем уплотнителя. Выкрутив винты, если они есть, подденьте уплотнитель отверткой с тонким жалом и извлеките его из паза.

Место посадки тщательно очищается и обезжиривается. Новый уплотнитель устанавливают с использованием того же крепежа, что применялся на старом. В завершение соберите дверцу, если резинка располагалась между секциями. А затем проверьте, нет ли утечек тепла.

Сколько стоит отремонтировать электроплиту в Одессе

Стоимость ремонта электрической плиты зависит от категории сложности, цен на запчасти и других моментов. В каждом сервис-центре Одессы есть собственный прайс с указанием ориентировочных тарифов на разные услуги. Не забудьте уточнить, предусмотрены ли наценки за выезд мастера на дом, диагностику и другие дополнительные опции.

В сервисном центре «Одесса-Ремонт» вы сможете быстро починить электроплиту без надбавок за срочность, а длительная послеремонтная гарантия (до 12 месяцев) станет дополнительным аргументом в пользу сотрудничества. Чтобы убедиться в качестве сервиса, ознакомьтесь с отзывами на сайте.

Ремонт варочной панели прямого нагрева (отдельные узлы)

Диагностика неисправностей производится от простого к сложному. После предохранителя, проверяем электропроводку, и работоспособность нагревательных элементов. Контроль за включением-выключением нити нагрева осуществляется с помощью ШИМ (широтно-импульсная модуляция). Пусть это вас не смущает. Все равно силовое питание подводится обычными реле, которые проверяются мультиметром.

Перегоревшая спираль (лента) обычно меняется целиком, это не самый дорогой элемент. В качестве временной меры можно произвести механическое соединение (заклепка или винт для ленты, и соединение с помощью винтовой клеммы для спирали). Это позволит на какое-то время вернуть работоспособность плиты. Такой «сросток» проживет несколько дней, поэтому в самое ближайшее время купите новую запчасть.

Силовые реле восстановлению не подлежат, однозначно — замена.

То же самое относится к галогеновым нагревателям. Тепловые элементы не ремонтируются (фактически, это электрическая лампа), их меняют на новые.

Что касается подгоревшей проводки — следует подобрать провод с аналогичными характеристиками, изготовить жгут целиком, и заменить его с применением концевиков.

Контактные группы перед повторной сборкой проверяются на прочность и отсутствие термических повреждений, зачищаются и собираются повторно.

Если после проверки выяснилось, что все силовые проводники и элементы (включая нагреватели) в порядке, остается электроника. Самостоятельный ремонт возможен лишь при наличии профильных навыков и подробной электрической схемы.

Если вы точно знаете, что не работает именно электронный модуль, и нет возможности его профессионально диагностировать, можете отнести именно этот узел в брендовую мастерскую. Его проверят (за небольшую оплату) на стенде, или в аналогичной модели варочной поверхности. Установить на место отремонтированный или новый блок можно самостоятельно.

Советы мастеров

• Откручивая гайку со штыря, для лёгкости хода наносят небольшое количество масла на штырь.
• Отсоединяя провода с пружинными наконечниками от неисправной конфорки, прикрепляют клочки бумаги с информацией, какой проводок к какому разъёму относится.
• Замену деталей электроплиты со стеклокерамической варочной панелью доверить мастерам из сервисного центра. Для остальных видов плит возможно использование подручных материалов в ремонте, но фирменные комплектующие лучше.
• Конфорки в старой плите заменяют на более современные: так упрощается поиск новых деталей.
• Прежде чем разбирать, плиту сначала осматривают, чтобы определить причину неисправностей, например, оставшийся провод, скопление нагара на контактах и т. д.

Плита подвержена как механическим повреждениям, так и износу деталей, что приводит к поломкам. Чаще ремонтом занимается специалист, однако существуют поломки, которые устраняются самостоятельно. О том, как сделать ремонт газовой плиты, ее духовки и стекла, а также узнать о частых причинах поломок индукционных плит и их ремонте — можно на нашем сайте.

Чтобы избежать возможных поломок, ежегодно проводят профилактический осмотр технического состояния бытового агрегата. Соблюдая правила безопасности, обладая основами электротехники, вооружившись необходимыми инструментами, выполняют ремонт узлов и деталей электроплит.

Как включить?

Купив электроплиту, стоит проверить, есть ли в комплекте инструкция и правила эксплуатации, которые будут нелишними, особенно если опыта работы с таким прибором ранее не было. До того как включать устройство, стоит его осмотреть и проверить целостность и соответствие комплектации, чтобы в случае возникновения любой проблемы вернуть покупку в магазин и не рисковать своим здоровьем. Если прибор в полном порядке, стоит подготовить его к работе

Важно вытереть печку от пыли и смазки, которая может остаться после сборки. Если этого не сделать, есть вероятность появления неприятного запаха после включения прибора

В зависимости от типа варочной панели работа с печкой может отличаться.

• В случае зависимого типа электроплита будет встроена в духовой шкаф, а панель управления будет общей одновременно для конфорок и духовки. Найти ее можно на верхней части устройства.
• Если электроплита не зависит от духовки, то система управления будет автономная, она может иметь вид переключателей или быть сенсорной.

Чтобы разблокировать плиту, нужно повернуть рукоятку и разместить ее в том положении, какое необходимо для готовки. Чтобы снять блокировку сенсорной плиты, нужно будет найти кнопку включения, после чего выставить уровень мощности, от самого слабого, обозначаемого единицей, до максимального.

Чтобы зажигать такую печку было удобно и не возникало путаницы с включением нужной конфорки, на панели обычно есть краткая схема устройства. Выключать электроплиты необходимо в обратном порядке от процедуры включения. Если есть необходимость полностью выключить прибор, то нужно всего лишь отключить его от сети.

Неисправности варочных панелей

Если не работает одна из конфорок — это можно пережить. А вот поломка всей плиты — это уже проблема. Можно отнести оборудование в мастерскую, но кроме стоимости запасных частей, с вас возьмут деньги за выполненные работы. Если вы умеете держать в руках паяльник, и располагаете хотя бы мультиметром, отремонтировать варочную панель можно своими руками.

Все неисправности можно разделить на 3 группы

• Поломка нагревательных элементов: для спиральных или галогеновых конфорок — это скорее механическая, чем электрическая проблема, детали вполне ремонтируемые. В крайнем случае (например, галогеновый нагреватель) простая замена. Индукционный излучатель (обмотка) не ломается в принципе, проблема может быть в электронике.
• Выход из строя коммутационных элементов или проводников. Это могут быть реле, контакты, тиристорные ключи. Относятся к не самым сложным элементам при ремонте.
• Электронные схемы: генератор, трансформатор, контроллеры, блок управления. Без глубокого знания электроники ремонтировать эти элементы не получится. В лучшем случае, можно демонтировать неисправный элемент, и установить новый.

Например, проверьте подачу питания от вводного защитного автомата, до подключения непосредственно питающего кабеля от панели (включая розетку, при ее наличии). Наличие питания проверяется мультиметром на контактной колодке плиты.

Если не работает панель управления, проверьте ее сухость (если есть подвижные клавиши) и чистоту (в сенсорном блоке). Часто слой засохших брызг просто не дает сенсорным кнопкам «почувствовать» ваши пальцы.

Как разобрать варочную панель

Чаще всего используются встраиваемые в кухонную столешницу панели. Электроприбор имеет самостоятельный корпус с декоративной плоскостью, под которой располагаются нагревательные элементы. Аккуратно достаем панель и кладем ее лицевой стороной вниз на ровную поверхность. Перед началом разборки рекомендуется отсоединить питающие провода. Не лишним будет напомнить, что проводка должна быть заранее обесточена.

После аккуратного демонтажа крышки, мы получаем полный доступ к «внутренним органам» панели. Любая конструкция имеет схожую компоновку: все электрические элементы расположены в так называемом рабочем «корыте» без разделительных барьеров. На иллюстрации представлен вариант, где на всех конфорках установлены нагреватели типа «HiLight».

Уже на этом этапе можно визуально диагностировать целостность проводки и спиральных (ленточных) нагревателей. Все блоки и модули соединяются с помощью разъемов или контактных клемм. При локализации неисправности вы легко сможете извлечь узел для замены или более детальной проверки.

Например, можно снять нагреватель в изолирующем корпусе, подать на него питание, и проверить работоспособность с помощью прибора.

Как самостоятельно отремонтировать?

Электрическая плита считается бытовым прибором повышенной опасности, поэтому делать ремонт своими руками нужно с максимальной ответственностью. Если проблема серьезная, то восстановление работоспособности лучше всего доверить сотруднику специализированного сервиса. Самостоятельный ремонт электроплиты в большинстве случаев заключается в замене деталей, которые вышли из строя. К примеру, ТЭН нельзя отремонтировать, вне зависимости от сложности его поломки. Если он не работает исправно, то придется проводить замену на новый.

То же самое касается и регулятора температуры: если не получается настроить из-за каких-то проблем в работе, то придется заменить. Аккуратным нужно быть при проверке блока питания и его ремонте. Вначале можно попытаться произвести замену только шлейфа, однако, при отсутствии положительного результата придется покупать новый модуль. В большинстве случаев ремонт или замена переключателя электрической плиты производится следующим образом.

• Отключаем питание, чтобы обеспечить безопасность мастера. Ни в коем случае нельзя проводить работы по ремонту при включенном питании.
• Терморегулятор нужно повернуть до минимальной температуры, пока не раздастся щелчок. Если же его не будет, то можно быть уверенным в том, что устройство вышло из строя. При желании провести еще одну проверку термостата можно, просто оставив его в центральном положении, и подать питание. В таком режиме термостат должен выключаться каждые 30 секунд.
• Теперь можно снимать ручки. Перед этим в обязательном порядке следует ознакомиться с инструкцией производителя, так как у некоторых моделей данная деталь неразборная.
• В первую очередь, нужно снять ручки, которые отвечают за внешнюю регулировку, и только потом можно переходить к передней панели.
• Под передней панелью находится планка, которая прижимает переключатели.

Еще одной частой проблемой является треснутая спираль, которую приходится заменить на новую. Данный процесс выглядит следующим образом.

• Электрическая плитка отключается от сети. Обычно нет никакого смысла пытаться починить спираль, поэтому лучше сразу покупать новую.
• Убираем верную панель с конфорками. Здесь в большинстве случаев располагаются отверстия для ТЭНа.
• Деталь поддевается при помощи небольшой отвертки и снимается. Нужно заранее позаботиться о снятии проводов и контактов, чтобы не проходил ток.
• По такой же схеме производится установка спирали.

Таким образом, ремонт электроплиты своими руками – сложный процесс, который требует наличия определенных навыков, знаний и специальных инструментов. Во время проведения ремонтных работы нужно быть предельно внимательным, так как от этого зависит целостность и работоспособность устройства в будущем. Если ваше устройство бьет током при включении, сломалось стекло, перестало выключаться или слабо греет, то, прежде всего, нужно определиться с причиной проблемы. Приступать к ремонту можно только после того, как выявлен возможный источник неисправности.

О том, как ремонтировать электроплиту своими руками, смотрите в следующем видео.

Ремонт электрических плит

Для начала давайте определимся, что вы сможете сделать сами, а что нет. Плиты бывают с электромеханическим управлением и электронным. В этой статье, да и вообще на сайте рассматривать электронные плиты и варочные панели я не буду, поскольку область электроники… Скажем так, электричество это лишь маленький кусочек электроники в нынешнем мире. Могу еще так сказать. Для понимания электричества в большей степени достаточно знать закон Ома и понимать его. В электронике, даже если я сейчас простыми словами начну перечислять, то всё затянется очень надолго. Так что, касательно электронных варочных панелей, я кратко их коснусь, но разбирать непосредственно ремонт не буду. Прежде, чем вы начнете читать дальше, если вы собираетесь разбирать плиту, обязательно ознакомьтесь с инструкцией по электробезопасности . Когда дочитаете инструкцию просто нажмите на кнопку «назад» и вернётесь сюда.

Ремонт электроплит Ariston, Beko, Bosch, Electrolux

Электрическая плита присутствует на каждой современной кухне – она является сердцем этого помещения. Несмотря на надежность современных решений, иногда случаются поломки электроплиты. Некоторые из них довольно простые и могут быть отремонтированы своими руками. В статье ниже рассмотрим основные неисправности электрических плит и способы их устранения.

Конструкция и основные компоненты электроплиты

Электрическая плита выглядит весьма внушительно — это сложный бытовой прибор, но его конструкция довольно проста, а все основные рабочие элементы находятся в специальном жаропрочном корпусе, который сделан из нержавеющей стали.

Принцип действия аналогичен всем электрическим бытовым приборам: ток, проходя через нагревательные элементы (ТЭН), нагревает их до заданной температуры. Плита имеет на варочной поверхности несколько конфорок, причем их количество варьируется: минимум две, а стандарт — 4 шт.

Строение конфорок довольно разнообразное. Классика — это конфорки на эмалированной варочной поверхности с ТЭН внутри, современные — сплошные поверхности из керамики со встроенными в них различного типа нагревателями. Рассмотрим основные типы конфорок.

1. Старые отечественные варианты укомплектованы изделиями из чугуна, они медленно нагреваются и также остывают, создавая на кухне паровой эффект, но зато они устойчивы к воздействию влаги и высокой температуры.
2. Трубчатые спирали — они сделаны из полой трубки, при нагревании такие устройства не только отдают тепло, но и способствуют циркуляции теплого воздуха внутри их корпуса, что значительно повышает эффективность их работы. Эти изделия очень сложно отремонтировать самостоятельно.
3. Конфорки из керамики очень просты по конструкции, их несложно отремонтировать в домашних условиях — спираль из нихрома уложена в специальные ячейки по кругу и закреплена. В современных моделях все чаще используются стеклокерамические сплошные плиты — они более долговечные и их легко мыть.
4. Галогенные устройства — это специальные конфорки с аналогичным излучателем, которые устанавливаются в разных местах варочной поверхности. Плита с такими конфорками обеспечивает быстрый нагрев, за секунду, и малый расход электроэнергии, поэтому они самые экономные, но ремонтом могут заниматься только профессиональные мастера.

Все модели современных плит для передачи тока к конфоркам используют силовой провод специального сечения, кроме этого, они соединены с регуляторами и термостатами, обеспечивающие их защиту от перегрева.

В разных моделях контроль уровня нагревания осуществляется по-разному: при помощи ручного изменения режима приготовления пищи или специальных таймеров и сигнализаторов, которые осуществляют контроль.

Алгоритм поиска и устранения неисправностей

Электроплита — это достаточно сложный прибор, в состав которого в общем случае входят:

• электрические конфорки;
• датчик температуры;
• духовой шкаф с нагревательными элементами (ТЭНами) и вентилятором;
• панель управления;
• клеммная коробка;
• шнур сетевого питания и пр.

Несмотря на высокую надежность электроплит, они, как и все бытовые приборы, могут время от времени ломаться. В тех случаях, когда из строя выходят электронные узлы, управляющие работой электроплиты, отремонтировать их самостоятельно сможет только человек, обладающий глубокими знаниями в области электротехники и микроэлектроники. Кроме того, он должен иметь под рукой ряд измерительных приборов, необходимых для диагностики и последующей настройки этих узлов.

Однако простые неисправности, которые достаточно часто возникают в ходе постоянной эксплуатации электроплиты, можно попытаться починить самостоятельно. Для этого достаточно обладать знаниями требований безопасности и основ электротехники, а также иметь набор простых инструментов.

Необходимые инструменты

Приступая к ремонту электроплиты своими руками, необходимо приготовить мультиметр, набор крестообразных и плоских отверток, плоскогубцы и кусачки (бокорезы). Также понадобится термоусадочная трубка с монтажным ножом и мелкозернистой наждачной бумагой. Самое важное – взять пробник напряжения, набор гаечных ключей, фонарь, пинцет и молоток.

Шаг 1

Перед началом диагностики необходимо убедиться, что неисправности не были вызваны нарушениями правил эксплуатации электроплиты. К таким поломкам в общем случае относятся:

• отсутствие напряжения электропитания;
• ослабление или окисление контактных соединений;
• поломка переключателя режимов работы;
• неисправности нагревателей;
• обрыв электропроводки и др.

В любом случае, диагностику и ремонт электроплит начинают с проверки наличия напряжения в розетке сети электропитания и визуального осмотра сетевого шнура. Напряжение проверяют, используя мультиметр или контрольную лампочку. Только убедившись в том, что розетка в рабочем состоянии, и сетевой шнур не имеет внешних повреждений, можно приступать к разборке электроплиты.

Внимание! Чтобы безопасно разобрать электроплиту, необходимо сначала вынуть вилку из розетки электропитания.

Шаг 2

Далее необходимо снять варочную поверхность. Конструктивно электроплиты отличаются друг от друга, однако варочная панель многих современных электроплит (Gefest, Beko и др.) крепится винтами, расположенными в углах корпуса. Открутив их, поверхность аккуратно приподнимают и сдвигают в сторону. При этом откроется доступ к внутренним частям электроплиты.

Совет! Чтобы не повредить варочную панель, ее нужно отсоединить от корпуса. Для этого снимают все провода, идущие от конфорок и переключателей.

Следующей очередью идет проверка наличия напряжения на контактах клеммной коробки, куда подведены провода практически от всех элементов схемы (конфорок, переключателей и пр.). Добравшись до нее, измеряют мультиметром каждый контакт. Если напряжение везде присутствует, то поиск неисправностей продолжают дальше. А если же на каком-то контакте его нет (обрыв провода, окисление клемм и пр.), то дефекты устраняют и только затем (при необходимости) продолжают работу.

Важно! Измерение напряжения на контактах клеммной коробки проводят при включенном в сеть шнуре электропитания. Во избежание получения серьезных травм, возможных при случайном прикосновении к токоведущим частям, рекомендуется работы проводить в присутствии помощника. Его задачей будет во время процедуры находиться возле розетки и при необходимости мгновенно обесточить разобранную электроплиту.

После такой проверки сразу можно сделать некоторые выводы.

1. Если хотя бы на одном контакте клеммной коробки есть напряжение, то проверять сетевой шнур и розетку не нужно.
2. Если в контактах клеммной коробки напряжение питания отсутствует, то неисправность следует искать либо в сетевой вилке, либо в электрошнуре. Причиной отсутствия напряжения может быть также обрыв проводов или плохой контакт.

Далее приступают к поиску неисправных узлов, установленных внутри корпуса электроплиты.

Разбираем изделие

Модели плит бывают разные не только по внешней форме, но и по габаритам, конструкции — невозможно описать алгоритм разборки, который будет подходить ко всем изделиям. Общим фактором для всех является наличие термоизоляционного слоя — вот с ним нужно работать предельно осторожно. Пользователи должны знать, что асбестовая пыль прокладок под конфорками в старых моделях очень вредна для здоровья — учитывайте этот факт, когда происходит разборка архаичных плит.

Вначале демонтируется варочная панель — она крепится при помощи винтов, если их открутить, то она легко снимается. Под ней находятся конфорки, подводящие провода к ним и механическим регуляторам температуры, которые расположены на лицевой панели.

Все это необходимо демонтировать, чтобы добраться в нижнюю часть, где находятся ТЭНы духовки.

У современной электрической плиты с варочной поверхностью из стеклокерамики разборка корпуса для ремонта будет отличаться — для того, чтобы проникнуть внутрь, необходимо просто убрать верхнюю панель.

Неисправности конфорок

Неисправность конфорки можно обнаружить при диагностике, если проверка «наживую» показала исправное подведение напряжения к конфорке, но она не нагревает.

Если конфорка на вашей плите имеет ступенчатую регуляцию мощности и состоит из нескольких спиралей, то, скорее всего, неисправна будет только одна спираль, и конфорка будет работать слишком слабо в каком-то одном положении. Если конфорка имеет непрерывную регуляцию и оборудована термостатом, то работать она не будет вовсе. Оба варианта — признак обрыва нихромовой нити. Удостовериться в этом можно, проверив сопротивление каждой нити с помощью тестера. Бесконечное сопротивление однозначно говорит об обрыве нити.

Ремонтируется это, как правило, заменой конфорки на аналогичную запасную. Найдите конфорку такой же конструкции в любом магазине или интернет-магазине запчастей и установите её вместо поврежденной.

Если у вас плита индукционного или галогенного типа, то вместо классических конфорок на ТЭНах здесь будут присутствовать катушки индуктивности или ламповидные конфорки. К ним относится всё то же самое: диагностировать поломку можно по отсутствию эффекта при наличии подведенного напряжения, и исправляется она заменой вышедшего из строя элемента.

Если конфорка имеет конструкцию открытой спирали, то ремонтировать ее можно и без замены. В этом преимущество открытой спирали: разрыв или перегорание в ней можно обнаружить простым визуальным осмотром спирали. Заменять придется не весь нагревательный элемент, а только конкретную поврежденную нить; прочие нити можно оставить как есть.

Почему перестала работать электрическая плита

В доброй половине случаев проблема кроется в электрической цепи. Устройство перестаёт реагировать на управление, отключается индикация, конфорки не нагреваются, а духовка не работает. Можно выделить ряд причин, которые могут привести к поломке оборудования:

• неисправная розетка;
• перегорел нагревательный элемент;
• отсоединились клеммы;
• окислились контакты;
• выбило предохранители или автомат;
• повреждённый сетевой кабель.

Прочие неисправности

Рассмотренные алгоритмы позволяют исправить большую часть поломок плит. Но существуют и иные мелкие неисправности. Здесь будет дан краткий список возможных поломок.

• Запах горелого жира при включении конфорки: неисправности нет, но плиту необходимо почистить от загрязнений.
• Запах горелой резины или пластмассы при включении конфорки: это грозный сигнал, который свидетельствует о грядущем перегорании провода. Отключите плиту, откройте её и проведите визуальный осмотр проводов и клемм на предмет оплавленной или подгоревшей изоляции
• Плита при включении выбивает пробки. Это признак короткого замыкания. Отключите плиту, откройте её и проведите визуальный осмотр проводов и клемм на предмет оплавленных участков. Это позволит локализовать короткое замыкание и ликвидировать его.
• Не работает лампочка духовки. Вероятно, перегорела лампочка: выкрутите ее и проведите визуальный осмотр. Если лампочка исправна, необходимо провести тщательную проверку питания, подводимого к лампочке, уже рассмотренным способом.

Диагностика проблем

Важно! Перед началом любых работ необходимо в первую очередь полностью обесточить оборудование, вытащив вилку из розетки.

Диагностика неисправностей включает в себя прозвон цепей мультиметром, где проверяется каждое соединение: ТЭНы, конфорки, индикация, блок управления, терморегулятор, предохранители и т.д.

Как правило, к инструкции по эксплуатации прилагается подробная схема электрической плиты, а вместе с тем рекомендации технического характера. Но, чтобы провести диагностику, нужно иметь чёткое представление о сущности электрических соединений. В противном случае лучше обратиться к специалисту.

Некоторые проблемы видны невооружённым глазом. К примеру, если интенсивность свечения нагретых ТЭНов падает или на спиралях начали появляться тёмные участки, то значит, нагревательный элемент пора менять. Рассмотрим распространённые неисправности электрических плит.

Устройство электроплиты

Электроплиты делятся на две большие группы: портативные и стационарные. Портативные электроплиты отличаются небольшими размерами (на 1-2 конфорки, без духовки), питаются от обычной розетки 220 вольт. Они предназначены для людей, выезжающих на дачи, часто переезжающих из квартиры в квартиру или снимающих комнаты, проживающих в общежитиях, в общем, ля удобства установки в любом месте.

Стационарные электроплиты оборудованы духовками, конфорок на них от 2 до 4. Они предназначены для установки в строго определенном месте на кухне, питаются от трехфазных розеток 380 вольт (в каждой квартире, как правило, одна такая розетка, предназначенная специально для установки электроплиты и находящаяся на кухне).

Но у всех электроплит одна общая часть — это конфорки. В основе устройства конфорки лежит электронагреватель, который может быть трубчатым (ТЭН), спиральным или иной формы. Электронагреватель представляет собой спираль, навитую из проволоки. Проволока используется не простая, а из особого сплава (обычно нихрома — сплава с добавлением никеля и хрома); этот материал отличается высоким сопротивлением и греется, когда через него пропускают ток. За счет этого и работает нагреватель.

Некоторые плиты используют нагреватели иной конструкции — индукционные. Эти плиты отличаются от обычных тем, что нагревают не конфорку, а непосредственно посуду за счет наведения в ней токов с помощью электромагнетизма. Готовить на таких плитах можно только в металлической (стальной или чугунной) посуде. Медная и алюминиевая посуда плохо подходит для таких плит, а керамическая не подходит вовсе.

Есть и еще более продвинутые — например, галогенные, нагревающие за счет сфокусированного теплового и светового излучения. Спираль такой плиты очень похожа на спираль обычной конфорки, но заключена в колбу, заполненную особым газом. Этот газ позволяет накалять спираль больше обычного, она видимо светится красным светом. Принцип действия такой конфорки аналогичен галогенной электролампе, это, по сути, и есть электролампа, но инфракрасного, а не видимого спектра.

Индукционные и галогенные плиты дороже обычных, и зачастую включают в себя электронные элементы управления. Ремонт этих устройств сложнее, чем ремонт обычных электроплит, но в настоящей статье рассмотрены и некоторые неисправности этих плит.

Не работают конфорки после включения духовки

Чаще это происходит из-за проблем внутри цепи: замкнутые или наоборот разорванные контакты. Последние сконцентрированы в распределительной коробке, которая у большинства моделей располагается на тыльной стороне.

Необходимо осмотреть провода на предмет физических повреждений и окисления контактов. Если конец кабеля обуглился, то можно попробовать его зачистить, отрезав проблемный участок. Клеммы и места контактов также нужно обработать наждачной бумагой, избавившись от появившейся окиси.

Советы по уходу за электроплитой

Небрежное обращение с техникой является основной причиной, когда та резко перестает работать. Простые советы по уходу за электроплитой помогут Вам избежать различных неисправностей и увеличить срок службы кухонных агрегатов. Возьмите за правило соблюдать следующие пункты:

• Подбирать очистители в зависимости от вида защитного покрытия.
• Не помещать на конфорку посуду с влажным и неровным днищем.
• Исключить попадание тяжелых предметов на варочную панель, не развешивать их над плитой.
• Не использовать металлические щетки для очистки от загрязнений.
• Не включать пустую конфорку на полную мощность.
• Избегать попадания жидкости на включенную плиту.

С идеально ровного покрытия жидкое содержание блюда легко стекает по стенкам плиты, делая возможным попадание воды и масла внутрь агрегата. После процедуры приготовления аккуратные хозяйки вычищают варочную панель от остатков пищи, не позволяя последним въедаться в стеклокерамику и растекаться. Перечисленные рекомендации также актуальны для индукционных варочных панелей.

Розетка, вилка

Проблема может быть не в самой плите, а в розетке или вилке. Первую можно проверить, подключив другой электроприбор, к примеру, чайник. Выбирая розетку, следует обратить внимание на номинальный ток. Если он отличается от указанного на автомате, то проводка может оплавиться или вовсе загореться. Для однофазной сети классической розетки на 32 ампера более чем достаточно.

Хромированные элементы вилки должны быть чистыми без признаков гари. Если таковые имеются, то её необходимо зачистить, а в сложных случаях – заменить. Здесь действует такое же правило: покупать вилку с оглядкой на номинальный ток автомата.

Кому довериться в плане ремонта электроплиты

Если плита не включается, сделать ремонт своими руками очень сложно и зачастую опасно. Пять причин, почему лучше обратиться к профессионалам:

1. Мастер найдет точную причину поломки.
2. Проведет ремонт по всем правилам безопасности.
3. Исправит дефекты.
4. Оборудование будет хорошо работать.
5. Действует гарантия на работу.

Когда плита не работает, нужно искать причину. Самостоятельно можно делать ремонт, если поломка несложная, есть знания и навыки. Во всех остальных случаях — вызывать специалиста.

Проверка прочих узлов

Современная техника обеспечена более надёжной защитой, в отличие от моделей старых поколений. При неисправности нагревательного элемента работа электрической плиты может быть полностью заблокирована. Чтобы исключить проблему с конфоркой, следует проверить несколько основных узлов.

Предохранители

Одна из самых частых проблем – скачки напряжения — приводят к перегоранию плавких предохранителей. Выглядят они по-разному. Чаще всего это небольшая деталь со стеклянным или керамическим корпусом с толстыми контактами на концах.

Термопредохранитель плиты Hansa

Проверить их работоспособность можно посредством мультиметра: если сопротивление еле прослеживается, то всё в порядке, в обратном случае – меняем на новые. Благо стоят они недорого и продаются в любом магазине электроники и бытовой техники.

Очень важно выбрать правильный предохранитель. Если элемент обладает меньшей чувствительностью, чем нужно, то гореть будет постоянно. А завышенные показатели могут стать причиной перегорания основных элементов электрической плиты.

Идеальный вариант – в походе за новым взять с собой старый предохранитель.

Автомат

Если автомат в щитке постоянно выбивает при включении плиты, то всё дело в коротком замыкании. Провода могли оплавиться и перекрутиться друг с другом. Следует осмотреть электропроводку плиты, прозвонить подозрительные участки мультиметром и устранить неисправность.

Иногда проблема кроется в самом автомате. К примеру, если была замена на вариант с более низкой мощностью нагрузки. В этом случае нужно поступить как с предохранителем: взять с собой в магазин и купить решение с аналогичными характеристиками.

Переключатель мощности

Далее, нужно осмотреть переключатель мощности. Если он механический, то какие-то физические повреждения будут сразу заметны. Откручиваем крепёж на панели, отсоединяем фиксирующий вал и извлекаем переключатель. Внутри можно увидеть несколько пружин: вытаскиваем их и осматриваем конструкцию.

Частая причина выхода из строя переключателя – оплавленные контакты. Удаляем крупный налёт острым предметом, а остатки вычищаем наждачной бумагой. При необходимости заменяем провода и клеммы. Далее собираем переключатель в обратном порядке. Если блок цифровой, то ремонт лучше предоставить специалисту.

Нагревательный элемент

Конфорка может не включаться из-за перегоревшей спирали. На многих моделях заменить ТЭН можно самостоятельно. Процедура должна быть подробно описана в инструкции по эксплуатации к устройству. Для замены спирали понадобится либо снятие всей верхней панели, либо отдельного колпака конфорки.

Терморегулятор

Если регулятор температуры вышел из строя, то после выключения плиты нагревательные элементы продолжают работать, пока не перегорят, или пользователь полностью не обесточит оборудование. Терморегулятор – мелкая, достаточно сложная, но недорогая деталь. Поэтому как таковой ремонт здесь нецелесообразен. Гораздо практичнее купить новый регулятор и просто заменить его.

Отказы духовки

Часто в электроплите не работает только духовка. При этом самая распространенная неисправность — нет подсветки внутри устройства, как правило, существуют две причины.

1. Отсутствует контакт подводящего провода с системой освещения — проверьте кнопку, отвечающую за включение подсветки, в случае поломки замените ее.
2. Перегорела лампочка — плафон защищает ее от высокой температуры, но так уж они устроены, что весьма часто перегорают, от малейшего перепада напряжения.

Когда в электрической системе плиты произошло короткое замыкание, первыми перегорают лампы в духовке.

Вентилятор духовки

Для лучшего распределения жара в духовке по всей площади конструкторы установили мощный вентилятор, который иногда может некорректно функционировать: вращается непрерывно или вообще не включается. Этот вид поломки связан с блоком управления, поэтому самостоятельно ремонт проводить бесполезно — нужна соответствующая аппаратура для диагностики, чтобы точно установить, менять вентилятор или сам блок.

Нет нагревания ТЭН

Когда духовка электроплиты нагревается слабо, то основная причина кроется в исправности ТЭН. Эти изделия, как и нагревательные элементы конфорок варочной поверхности, ремонту не подлежат — требуется их замена. Иногда, что происходит очень редко, может перегореть термостат, который регулирует температуру внутри устройства — его демонтируют и устанавливают новый.

Очень редко встречается такая неисправность: хозяйка включает духовку, и изделие тут же отключается полностью. При проверке автомата защиты на электрощите выясняется, что он отключил подачу энергии на изделие — возможно, произошло короткое замыкание, надо менять ТЭН.

Пару заметок о поломках электрических индукционных плит

Помимо указанных выше проблем у индукционных электрических плит могут быть свои заморочки.

Самые распространенные неисправности, блокирующие включение прибора, состоят в следующем:

• если чудо-печка не включается, может срабатывать специальная защитная функция. Она активируется в том случае, если на варочный стол поставлена неподходящая по материалу и диаметру посуда;
• еще момент – несоблюдение правил эксплуатации. Если поверхность получает ударные нагрузки или на нее ставится слишком большой вес, можно ожидать короткого замыкания. Это вызвано деформацией поверхности, благодаря чему происходит плохой контакт между выводным штифтом и нагревателем.

Неисправен блок управления

Поломки такого типа часто спровоцированы скачками сети, реже – перегревами и неправильным подключением. Не устану повторять, что нежная европейская техника нуждается в защите через стабилизатор. Для начала можно проверить напряжение (слишком низкое – беда для современных плит), можно перезагрузить программы, вынув розетку.

Если диагностика показала, что поломка состоит именно в этом узле, чаще всего его меняют на новый при помощи мастера. В обратном случае техника просто не услышит сигналы, поступающие от термостата и прочих механизмов.

Из всего спектра проверок осталась еще одна, – надо посмотреть, доходит ли питание от клеммной коробки до модуля управления. Тут тоже может ослабнуть контакт или повредиться проводка. Проверка типична и реализуется при помощи мультиметра. В первую очередь на целостность проверяют провода, – можно путем измерения сопротивления, можно прозвонкой. Во вторую – проверяют пробой изоляции (между собой или на корпус).

Если все параметры в норме, отключают питание и внимательно проверяют напряжение на выходе модуля управления. Если параметры в норме, а плита не откликается, значит, поломка точно локализована в блоке управления и дальнейший ремонт должен двигаться именно в эту сторону.