Картофельная запеканка с фрикадельками в духовке
23 Сентября 2019 19:56 
1 тыс 
0
Фото блюда
6 порции
1ч
Печать
Жалоба
Описание
Даже обычную картофельную запеканку можно приготовить совсем по новому и таким образом разнообразить ваше любимое блюдо. Делается просто, а выглядит совершенно по-новому. И даже маленькие непоседы, которые все время отказываются от еды, будут просить у вас добавки.
- Написать сообщение
- Подписаться
- Дружить
- В профиль
- Жалоба
Ингредиенты рецепта
В список покупок или
Как приготовить «Картофельная запеканка с фрикадельками в духовке»
Репчатый лук: правила и способы приготовления
Как консервировать щавель на зиму в банках: с солью и водой, без соли, с другой зеленью
Картофельная запеканка с фрикадельками
Решила попробовать соединить два моих любимых блюда в одном – картофельную запеканку и фрикадельки, и посмотреть что получится. А поучилось замечательное блюдо – картофельная запеканка с фрикадельками: нежный картофель с морковью и луком и вкусные мясные шарики.
Рецепт приготовления несложный, а если запечь в мультиварке, то это сделает его совсем простым в приготовлении. Рекомендую попробовать всем любителям овощных запеканок.
Как приготовить картофельную запеканку с фрикадельками
Пошаговое описание рецепта
1. Картофель, морковь очистить и натереть на крупной терке или измельчить в комбайне. Одну луковицу мелко нарезать и добавить к овощам. Добавить яйца, соль, перец.
Запеканка из фрикаделек с картофелем
Запеканка из фрикаделек с картофелем на Kyxapka.su
О блюдах из мяса и картофеля можно говорить бесконечно. Это, пожалуй, одни из немногих продуктов настолько удачно между собой сочетающихся. К тому же можно сочетать их и готовить самыми разнообразными способами. Вот и я решилась опробовать еще один случайно попавшийся мне на глаза рецепт блюда из мясного фарша и картофеля – запеканку. Должна отметить, что результатом очень даже довольна вся моя семья, вкусная и ароматная получилась запеканка.
Запеканка из фрикаделек с картофелем на Kyxapka.su
Так что кому тоже еще неизвестно сие блюдо, не откладывайте знакомство с ним.
Ингредиенты для картофельной запеканки с фрикадельками:
Запеканка из фрикаделек с картофелем на Kyxapka.su
мясной фарш и картофель – по полкилограмма
майонез – 80 г. (классический провансаль)
Приготовление запеканки с фрикадельками и картофелем по фото шагам рецепта:
Поскольку мой фарш уже снабжен луком, солью и перцем, то мне остается только добавить в него приправы и яйцо.
Запеканка из фрикаделек с картофелем на Kyxapka.su
Формируем из тщательно перемешанного фарша фрикадельки.
Запеканка из фрикаделек с картофелем на Kyxapka.su
Картофель очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками.
Запеканка из фрикаделек с картофелем на Kyxapka.su
В термостойкую посуду выкладываем картофель, сверху фрикадельки.
Запеканка из фрикаделек с картофелем на Kyxapka.su
Для приготовления заливки для запеканки смешиваем 2 яйца, приправы, майонез и молоко.
Запеканка из фрикаделек с картофелем на Kyxapka.su
Заливаем приготовленной заливкой картофель с фрикадельками. Желательно, чтобы они были практически полностью покрыты жидкостью.
Запеканка из фрикаделек с картофелем на Kyxapka.su
Отправляем в духовку (220°C) емкость с запеканкой минут на 45.
Запеканка из фрикаделек с картофелем на Kyxapka.su
Отличным дополнением и украшением запеканки из фрикаделек с картофелем будет зелень.
Запеканка из фрикаделек с картофелем на Kyxapka.su