Кето рецепты пицца форум

Кето Пицца

Кете пицца, начинка:
Печень трески — 1 баночка (180 гр.)
Грудинка — 100 гр
Домашний Кетчуп — 40 гр
Домашний Майонез — 40 гр
Зелень для украшения.

КБЖУ 100 с начинкой гр:
524 ккал/б — 12.4/ж — 48.4/у — 3.8

Как приготовить Кето Пицца рецепт пошагово

2. Выкладываем его на лист бумаги для выпекания, накрываем вторым листом. Раскатываем тесто примерно полтора-два сантиметра в толщину, стараемся сделать как можно более ровный круг. Теперь формируем бортики, если вы видите что где-то слой теста тонкий, можете убрать лишнее с бортиков и добавить его. Выпекаем 25 минут при температуре 180 градусов, если у вас есть функция конвекции в духовом шкафу, обязательно её включите. После того как основа пиццы испеклась даём ей немного остыть, перед тем как будем выкладывать начинку. И пока моя основа для пиццы остывает, я вам покажу какую печень трески я купил. Из печени что здесь представлено, мне больше всего нравится вот эта!
3. У нее нету горького привкуса рыбы, поэтому её и возьмем. Сливаем всю жидкость из баночки и обсушиваем печень трески на бумажном полотенце, мелко нарезаем. Подготавливаем оставшуюся начинку: у меня грудинка 100 грамм, домашний кетчуп и майонез по 40 грамм, сыр для посыпки, хотя можно обойтись и без него, зелень по вкусу.
4. Конечно чтобы получить, этот так знакомый нам вкус, основу для пиццы нужно сначала смазать кетчупом, а затем майонезом. Рецепт которых вы также можете посмотреть здесь: ссылка в описании к видео. Выкладываем оставшуюся начинку и отправляем ещё на 15 минут в духовку. Температура 180-200 градусов.

Рецепт кето пиццы за 5 минут

Секретный ингредиент этого кето рецепта пиццы – псиллиум. Именно благодаря ему тесто получается пористым и “хлебным”. Более того, именно с ним вы можете приготовить себя роскошную кето пиццу всего за пять минут. Прошу любить и жаловать)

>
• Ужины >
• Пицца

5 мин

Ингредиенты

Для приготовления рецепта «Рецепт кето пиццы за 5 минут»
Вам понадобится:

Способ приготовления

Шаг 1

Смешайте все сухие ингредиенты в мисочке, в которую удобно поместится ваш погружной блендер

Шаг 2

Вбейте яйца и смешайте все блендером минимум 60 сек, чтобы псиллиум успел впитать влагу

Шаг 3

Разогрейте сковороду до средней температуры, растопите коксовое масло и вылейте тесто для пиццы

Шаг 4

Как только верх начнет слегка схватываться, переверните основу для пиццы. Жарьте еще минуту

Шаг 5

Выложите и разровняйте томатную пасту равным слоем

Шаг 6

Посыпьте сыром и отправьте в предварительно разогретую духовку. Как только сыр расплавится, можно вынимать и посыпать базиликом

Приятного аппетита!

Энергетическая ценность

одной порции

* Процент расчитан для рациона в 2,000 калорий, с балансом нутриентов: 75% жиров, 20% белков, 5% усвояемых углеводов и 30 г клетчатки

Кето Шеф

Комментарии к статье

Ольга

Отличный рецепт. Можно ли заменить псиллиум на льняную муку?

Кето Шеф

Можно попробовать, но кладите больше раза в полтора-два

Ольга

Сделала на завтрак. Это очень вкусно! За отсутствием псиллума положила льняные муку. Отлично! Спасибо. Обожаю быстрые и легкие рецепты.

Светлана

А можно не жарить а сразу в духовку?

Кето Шеф

Можно попробовать пропечь основу отдельно минут 10-15, а потом уже с начинкой

Татьяна

Не совсем поняла((( сухие ингредиенты это: псиллиум,травы и соль? Подскажите пожалуйста)

Кето Шеф

Смешайте сыр Пармезан, псиллиум, специи и соль

1 кусочек малюсенькой пиццы 12 углеводов? ооо..как много. слишком много..больше половины моей дневной нормы углей.. я лучше малинку поем , хотя пиццу тоже хочется иногда)

Кето Шеф

Из них усвояемых только 3,5 — остальное клетчатка. Так что, это 10-15% от вашей дневной нормы))

Скажите пожалуйста, чем заменить кокосовое масло в рецепте? И если это возможно, то в каком обьеме?))

Чем можно заменить кокосовое масло? Сливочным можно?

Кето Шеф

Да, конечно можно

Гузель

Слишком яичный вкус у пиццы получился. В начинку положила салями, помидорку и моцареллу, но вкус основы сильно перебивает вкус начинки.

Сделала ваш рецепт — это мой первый опыт с псиллиумом. Вместо цельного яйца взяла только желтки, чтобы было меньше яичного запаха. Сверху добавила грибы-гриль. Понравилось очень — и очень сытно.

Алена

Эх, жаль фото нельзя приложить! Спасибо за рецепт! Пицца �� В форму вылила жидкое тесто, затем начинку и закрыла все сыром. Запекла до румяности сыра. Получилось отлично, быстро и очень вкусно

Отменить ответ

Новая книга кето рецептов!

Подробное руководство по кето!

Первая книга кето рецептов!

Продукты для кето диеты по лучшим ценам!

Другие Ужины

Котлеты из лосося

О пользе лосося не говорил разве что самый ленивый, поэтому …

Быстрая мини-пицца

Очень простой и быстрый рецепт домашней мини-пиццы в кето стиле. …

Пицца с основой из курицы

Максимум вкуса, белка и пользы; минимум углеводов, времени и возни …

Основа для пиццы из цветной капусты

На кето диете мы зачастую скучаем по разному стрит-фуду, и …

Котлетки из брокколи

Простой и невероятно вкусный рецепт котлеток из брокколи придется по …

Рецепт кето пиццы – просто, вкусно, полезно

На первый взгляд кето-пицца ничем не отличается от привычной выпечки. Главный секрет такого блюда в том, что оно содержит минимальное количество углеводов. Поэтому кушая пиццу, можно сбрасывать лишний вес. Хотелось бы отметить, что питание должно быть разнообразным, то есть не стоит питаться одной пиццей всю диету. А рецепт кето пиццы совсем не сложен.

Что это и вкусно ли

Диетические варианты пиццы не все любят. Другое дело – это кето-пицца, которая включает практически все привычные ингредиенты. Готовится она с добавлением колбасы, мяса или морепродуктов. Главное отличие – это основа, она может быть сырная, овощная или из других компонентов, не содержащих углеводы.

Название у пиццы необычное, поэтому может вызывать сомнения. Если просмотреть рецепт, то все довольно просто. А вкус пиццы напрямую зависит от выбранных ингредиентов, нужно использовать исключительно любимые продукты.

Кето-пицца на сырной основе

На самом деле существует очень много способов приготовления данной выпечки. Мы предлагаем рассмотреть рецепт кето-пиццы, которая готовится буквально за 25 минут. А кушать пиццу на диеты – это, наверное, мечта каждого человека.

• Яйцо куриное – 4 шт.
• Сыр мягкий – 300 г.
• Томатная паста – 3 ст.л.
• Колбаса – 60 г.
• Масло оливковое – 1 ст.л.
• Пряности – по вкусу.
• Оливки – по вкусу.
• Соль – по вкусу.

Способ:

1. Яйца разболтать венчиком, добавить тертый мелко сыр (150 г). Перемешать.
2. Противень застелить пергаментной бумагой, смазать растительным маслом. С помощью лопатки разровнять массу. Поставить в духовку, готовить ориентировочно 15 минут при 200 градусах.
3. Поверхность теста смазать томатной пастой, присыпать специями. Оливки нарезать кружочками, а колбасу соломкой. Рассыпать по основе. Выпекать еще 7-10 минут до золотистого цвета. Пиццу подать к столу в теплом виде.

С таким блюдом кетогенная диета будет только в радость!

Основа для пиццы на миндальной муке

Секрет вкусной пиццы – это правильное тесто. Если используется мягкий сыр, то для этих целей хорошо подходит моцарелла и пармезан. Для связи всех ингредиентов вводятся куриные яйца, поэтому необязательно добавлять всякого рода диетические добавки.

Мы предлагаем рассмотреть рецепт кето-теста на основе миндальной муки. Сразу хотим отметить, что корж получается плотным и хрустящим. Муку следует смешивать с пармезаном и пряностями. Затем добавляется в основу куриное яйцо и растительное масло. Пицца – это рецепт итальянской кухни, поэтому принято использовать оливковое масло. После замешивания тесто должно отдохнуть в холоде ориентировочно четверть часа.

НА ЗАМЕТКУ: Основу, приготовленную на миндальной муке можно хранить в холодильнике 4-5 дней. Отлично подходит для заготовки впрок. А при желании можно использовать кокосовую муку.

Варианты начинки

Самое вкусное в пицце – это начинка. Если с приготовлением низкоуглеводного теста понятно, то следует заострить внимание на наполнении. Давайте рассмотрим примерный перечень ингредиентов для начинки:

• Баклажаны.
• Креветки.
• 4 сыра.
• Маринованный лук.
• Ананасы.
• Шпинат.
• Салями.
• Ветчина.
• Бекон.
• Куриный фарш.
• Спаржа.

Советы по приготовлению и употреблению

Хороший результат зависит от четкого соблюдения рекомендаций. Диетологи с удовольствием делятся секретами приготовления уникальной пиццы. Давайте остановимся на некоторых из них:

• Используйте псиллиум. Впервые слышите об этом продукте? Я расскажу. Псиллиум – это растворимая клетчатка, этот компонент придает тесту густоту.
• Процесс выпекания начинается с коржа, а потом уже лепешка готовится с начинкой.
• В основу следует добавлять миндальную или кокосовую муку. Еще для этих целей хорошо подходят взбитые яичные белки, и измельченные овощи.
• Если кето-пицца готовится на сковородке, то для обжаривания лучше применять кокосовое масло.
• Специалисты отмечают, что вкусной считается пицца, приготовленная на основе цветной капусты, брокколи.

Предлагаю вашему вниманию статью Примеры идеального завтрака

В рецепт кето-пиццы можно вносить свои изменения, добавляя свои любимые продукты. При приготовлении основы и начинки нужно учитывать тот факт, что продукты должны быть с низким содержанием жира, и достаточным количеством белков и углеводов.