Рецепт пиццы в кружке в микроволновке
Если вам нужно быстро перекусить и у вас есть СВЧ-печь, предлагаю рецепт пиццы, приготовленной в кружке в микроволновке. Такая вкусная, сытная выпечка будет готова уже через 2 минуты. Это, естественно, не пицца в прямом её понимании, в этом рецепте её можно назвать и несладким кексом, щедро пропитанным соусом и сыром, с добавлением колбасы. Однако, если говорить о вкусовых ощущениях, то эта выпечка очень напоминает настоящую пиццу. Расчет продуктов дан на кружку ёмкостью 200 мл.
Ингредиенты
Этапы приготовления
В кружку, пригодную для СВЧ, всыпать муку, добавить соль.
Влить растительное масло и молоко, добавить соду и разрыхлитель, тщательно перемешать.
Получится тесто чуть гуще, чем приготовленное для оладий. Сверху распределить томатный соус.
Далее выложить половину нарезанной кубиками колбасы.
Посыпать сверху натёртым на крупной тёрке сыром и выложить оставшуюся колбасу, добавить щепотку орегано.
Поместить кружку в микроволновку.
Готовить пиццу в кружке в микроволновке ровно 2 минуты при мощности 650 Ватт.
Кушать такую пиццу нужно прямо из кружки ложкой.
Пиццу, приготовленную в кружке в микроволновке, нужно подавать к столу в горячем виде. Попробуйте, просто, быстро, сытно и очень вкусно!
Приятного аппетита!
Пицца в микроволновке (в кружке)
Пицца в микроволновке в кружке — это быстро, вкусно и очень просто, но существует очень много «НО»: толщина теста, время приготовления, толщина нарезок, мощность вашей техники и прочее. В любом случае вам нужно будет поэкспериментировать, прежде чем у вас получится именно то блюдо, которое будет идеально приготовленным! У меня микроволновка мощностью 700 Вт. Если у вас чуть больше или чуть меньше, то, соответственно, либо убавьте немного время приготовления, либо увеличьте.
Я использую слоеное тесто, слегка раскатав его. Чем тоньше будет слой теста, тем быстрее оно пропечется. Нарезку продуктов определяйте по своему вкусу: молочную колбасу можно заменить копченой или отварным мясом, помидоры — болгарским перцем, сыр — любым плавким видом твердого или мягкого сыра. Попробуйте сделать пиццу в микроволновке в кружке из тех продуктов, которые присутствуют в вашем холодильнике.
Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!
Смажьте чашку внутри растительным маслом. Можно этого не делать, раз тесто слоеное и содержит жир в составе, но мало ли))) Слегка раскатайте слоеное тесто и разместите его в емкости. Смажьте кетчупом и отправьте в микроволновку на 1 минуту. Затем приоткройте дверцу техники, проверьте готовность теста. Если потребуется, запеките еще минуту. Необходимо запечь тесто так, чтобы оно было практически готовым, иначе помидорный сок увлажнит его и оно потом не пропечется. Ни в коем случае не добавляйте всю начинку сразу на сырое тесто, помещая кружку в микроволновку, — получите сырую пиццу.
Как только тесто как следует пропечется (слои отделятся друг от друга), нарежьте молочную колбасу и выложите в чашку. Помните, что тесто не будет поджаренным — микроволновка не дарит блюдам румяную корочку!
Промойте помидор и нарежьте ломтиками, с маслин срежьте мякоть или используйте маслины без косточек. Добавьте обе нарезки в кружку.
Присыпьте твердым сыром и отправьте пиццу в кружке в микроволновку еще на 1-2 минуты.
За это время сыр полностью расплавится. Я же оставляю немного сыра и посыпаю пиццу сразу же после вынимания — сырный слой становится тягучим. Украсьте пиццу в чашке свежей зеленью и подайте к столу. По желанию ее можно извлечь из емкости или съесть прямо в ней, чуть остудив.
Пицца в кружке в микроволновке
Как сделать пиццу в кружке? В кружку, пригодную для микроволновки, просейте пшеничную муку высшего сорта, добавьте разрыхлитель, соду и соль. Напомню, что не вся посуда пригодна для использования в микроволновке! Точно не подойдет металлическая, позолоченная и тонкая пластиковая.
Шаг 2:
Добавьте молоко и оливковое масло.
Шаг 3:
Перемешайте тесто ложкой до однородности. Разровняйте тесто.
Шаг 4:
Добавьте томатный соус. У меня домашнего приготовления, но подойдёт и кетчуп, и даже томатная паста.
Шаг 5:
Натрите сыр на крупной тёрке и выложите сверху несколько колечек мини-пеперони. Её можно заменить любыми небольшими сырокопчеными колбасками или даже сосисками.
Шаг 6:
Сверху посыпьте пиццу сушеными итальянскими травами.
Шаг 7:
Запекайте пиццу в микроволновой печи в течение 5-7 минут при мощности 800 ватт до готовности. Ориентируйтесь на то, что сыр расплавился, а сама пицца увеличилась в объёме.
Если соберусь готовить ещё раз, скорее всего, уменьшу процентов на 30 количество теста. Мне его было много.
Интересный вариант перекуса для очень занятых. Считанные минуты, и готово вкусное блюдо, которым можно утолить даже сильный голод.
Но знаете, что я сделала после того, как мы съели это угощение? Поставила дрожжевое тесто на итальянскую пиццу на тонком тесте 🙂
Приятного аппетита!
Если вы используете готовые смеси специй, обязательно прочитайте на упаковке состав. Часто в таких смесях уже присутствует соль, учитывайте это, иначе рискуете пересолить блюдо.
Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!
Имейте в виду, что микроволновки работают не одинаково. Время приготовления и рекомендуемая мощность могут отличаться от заявленных в рецепте. Читайте инструкцию к вашему прибору и учитывайте особенности именно вашей техники.
- Добавить в Рецептосохранялку
- Написать / читать отзывы
- Распечатать / сохранить в PDF
- Вижу ошибку в рецепте
Для чего нужен этот код?