Творожное печенье с орехами
Для приготовления творожного печенья с орехами подготовьте продукты по списку.
Смешайте творог, яйцо, ванилин, сахар и соль.
Перемешайте до однородности.
Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.
Перемешайте. Тесто получится липким.
Добавьте нарубленные грецкие орехи.
Из теста сформируйте шарики, выложите их на противень, слегка приплюсните.
Если тесто сильно будет липнуть к рукам, смочите их водой.
Выпекайте творожное печенье с орехами в разогретой до 170 градусов духовке 15-20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке!
Готовое печенье должно остаться почти таким же по цвету, лишь слегка позолотится.
Готовое печенье сразу же снимите с противня и полностью остудите на решетке.
Творожное печенье с орехами и сухофруктами
Ленивые чебуреки из лаваша
Киш с курицей и грибами
Салат "Весенний день"
Заливной пирог с ливером и яйцами
Курица в бальзамическом соусе
На одном кулинарном сайте нашла замечательное печенье. Оно легкое в приготовлении и очень вкусное!
Ингредиенты
| тесто | |
|---|---|
| творог | 250 г |
| масло сливочное | 250 г |
| яйцо | 2 шт |
| мука пшеничная | 6-8 ст.л. |
| сода или пекарский порошок | 0,5 ч.л. |
| начинка | |
| сухофрукты | 300 г |
| сахар | 0,5 стакана |
| орехи грецкие | 150 г |
Общая информация
Активное время приготовления
45 минут
Сложность
Средний
Кол-во порций
Пошаговый рецепт с фото
Мягкое масло( маргарин) растереть с творогом.
Яйца немного взбить с ванильным сахаром. Вылить в творожно-масляную смесь.
Добавить муку. Ложку набирать с хорошей горкой (сколько удержится). Если творог влажный, может понадобится немного больше. Замесить тесто, оно должно быть эластичное и чуть липкое. С мукой не переборщите.
Для начинки сухофрукты залить кипятком, промыть. Чернослив и курагу нарезать кубиками. Смешать с сахаром, изюмом и орехами.
Тесто удобнее разделить на две части. Раскатать (на обильно посыпанном мукой) столе пласт. Выложить половину начинки и аккуратно скрутить рулет. Нарезать его на кусочки и выложить на противень, застеленный пекарской бумагой.
Выпекать около 30 минут при 180-200*, до румяной корочки. Остудить. Осталось приготовить чай или кофе и можно наслаждаться!
Творожное печенье с шоколадом и орехами
Рецепт нашла в своей старой тетрадке, вспомнила как это вкусно и празднично. С удовольствием испекла и, с еще большим, спешу поделиться с вами. Угощайтесь.
Ингредиенты для «Творожное печенье с шоколадом и орехами»:
Тесто
- Творог (5%) — 350 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Желток яичный — 1 шт
- Масло сливочное — 120 г
- Масло растительное — 40 г
- Сливки (25-33%) — 35 мл
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Сахар — 70 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль — 1/3 ч. л.
Начинка
- Шоколад темный — 100 г
- Орехи грецкие — 30 г
Дополнительно
- Сахарная пудра — по вкусу
Время приготовления: 45 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 4542.3 ккал |
белки 132.5 г |
жиры 230.2 г |
углеводы 517.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 336.5 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 17.1 г |
углеводы 38.3 г |
Рецепт «Творожное печенье с шоколадом и орехами»:
Сливочное масло растопить.
Творог, яйцо и желток, оба вида масла смешать до однородности.
Влить сливки.
Возможно заменить кефиром, сметаной, даже молоком.
Сухие продукты смешать в миске.
Советую не пропускать этот шаг.
Соединив обе смеси, замесить тесто.
В зависимости от влажности творога, муки "плюс, минус 1-2 ст. л."
Духовку включить на разогрев.
Шоколад и орехи порубить ножом, смешать.
Тесто раскатать толщиной 0,5 см..
Вырезать круги, 7-9 см..
На половину заготовок выложить по 1 ч. л. начинки, накрыть вторым кружком, защепить.
Выложить на противень,
отпекать 15-17 минут при 180 градусах, до легкого румянца.
Не пересушить!
Готовое печенье остудить на решетке.
Выход 1,25 кг., 30 шт..
Остывшее, перед подачей присыпать сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ.
Печенье не уступит по вкусу некоторому пирожному.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Творожное печенье с шоколадом и орехами
Рецепт нашла в своей старой тетрадке, вспомнила как это вкусно и празднично. С удовольствием испекла и, с еще большим, спешу поделиться с вами. Угощайтесь.
Похожие рецепты
Печенье "Кучерявый парень"
- 20
- 365
- 4290
Печенье с кремом «Брызги шампанского»
- 49
- 112
- 11720
Рогалики "Творожно-мармеладное удовольствие"
- 106
- 913
- 10149
Печенье "Курабье" по-домашнему
- 29
- 1003
- 25321
Сочники с творогом к чаю и кофе
- 12
- 225
- 3816
Выпечка "На скорую руку"
- 18
- 47
- 113386
Шоколадно-ореховое печенье с карамельным соусом
- 35
- 75
- 2636
Печенье с костяникой
- 9
- 8
- 1311
Печенье "Ангельские глазки"
- 26
- 92
- 6460
Фотографии «Творожное печенье с шоколадом и орехами» от приготовивших (4)
Комментарии и отзывы
- Все
- Вопросы по рецепту
- Отзывы
13 апреля 2019 года ЗябликЕлена #
13 апреля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
13 апреля 2019 года ЗябликЕлена #
13 апреля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 апреля 2019 года ЗябликЕлена #
12 апреля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 марта 2019 года obukhov11 #
22 марта 2019 года sibir77 #
29 марта 2019 года obukhov11 #
22 марта 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 марта 2019 года obukhov11 #
29 марта 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 марта 2019 года Zirkap #
29 марта 2019 года obukhov11 #
27 февраля 2019 года Любашка 77777 #
27 февраля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
27 февраля 2019 года Mara2181 #
27 февраля 2019 года lakshmi-777 #
27 февраля 2019 года Mara2181 #
27 февраля 2019 года lakshmi-777 #
28 февраля 2019 года Mara2181 #
27 февраля 2019 года Михеева76 #
27 февраля 2019 года Mara2181 #
27 февраля 2019 года Михеева76 #
28 февраля 2019 года Mara2181 #
27 февраля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
27 февраля 2019 года Mara2181 #
27 февраля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
27 февраля 2019 года Любашка 77777 #
27 февраля 2019 года Mara2181 #
27 февраля 2019 года Valushka2003 #
27 февраля 2019 года Mara2181 #
27 февраля 2019 года Valushka2003 #
28 февраля 2019 года Mara2181 #
27 февраля 2019 года ludmilochkast_7 #
28 февраля 2019 года Mara2181 #
27 февраля 2019 года lina0710 #
28 февраля 2019 года Mara2181 #
27 февраля 2019 года PYMA-2016 #
28 февраля 2019 года Mara2181 #
27 февраля 2019 года jannasimf #
28 февраля 2019 года Mara2181 #
27 февраля 2019 года inulia68 #
28 февраля 2019 года Mara2181 #
28 февраля 2019 года Покусаева Ольга #
28 февраля 2019 года Mara2181 #
28 февраля 2019 года Покусаева Ольга #
28 февраля 2019 года Mara2181 #
19 февраля 2019 года pchelka6286081 #
19 февраля 2019 года вита110 #
19 февраля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
19 февраля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
19 февраля 2019 года verba120217 #
19 февраля 2019 года pchelka6286081 #
19 февраля 2019 года korztat #
19 февраля 2019 года Анастасия АГ #
27 февраля 2019 года Любашка 77777 #
28 февраля 2019 года inulia68 #
18 февраля 2019 года Фишка2010 #
19 февраля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 февраля 2019 года Демурия #
18 февраля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
18 февраля 2019 года PYMA-2016 #
18 февраля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
17 февраля 2019 года mollaeva2015 #
17 февраля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
17 февраля 2019 года masha vet #
17 февраля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
17 февраля 2019 года masha vet #
17 февраля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
17 февраля 2019 года Алиева2012 #
17 февраля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
17 февраля 2019 года jannasimf #
17 февраля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
17 февраля 2019 года tomi_tn #
17 февраля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
17 февраля 2019 года Анастасия АГ #
17 февраля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
17 февраля 2019 года Ирина-Рина 2017 #
17 февраля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
17 февраля 2019 года Гали-28 #
17 февраля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
17 февраля 2019 года Гали-28 #
17 февраля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
17 февраля 2019 года Гали-28 #
17 февраля 2019 года TANCHITTA #
17 февраля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
17 февраля 2019 года Tatanj #
17 февраля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: