Творожные сырники с сыром маскарпоне рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 1 порция
Тип блюда: Выпечка
Калорийность: 296 кКал
Белки: 11г / Жиры: 13г / Углеводы: 32г
Сырники с маскарпоне
Готовим в домашних условиях творожные и очень вкусные сырники с маскарпоне, которые будут таять во рту. Их сливочный вкус приведет в восторг любого человека. Это блюдо можно сделать к завтраку.
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
- Маскарпоне — 80 г.
- Куриные яйца — 1 шт.
- Творог — 200 г.
- Сахар — 1-2 ст.л.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Мука — 2 ст.л.
- Соль — 1 щепотка
Good job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Объединяем творог и сыр маскарпоне в глубокой тарелке, солим. Далее добавляем к творогу одно яйцо.
Добавляем сахар или его заменитель, всыпаем две столовые ложки пшеничной муки.
Формируем из них небольшого размера сырники и обжариваем на растительном масле, на каждой стороне держим около четырех минут на среднем огне.
Сырники с маскарпоне
Смешиваем творог (его необходимо размять вилкой), маскарпоне, яйцо, крахмал, щепотку соли, сахар.
Творожная масса получается довольно густой.
Влажными руками слепить лепешки и обвалять в муке.
Жарить сырники на масле с двух сторон, до румяного цвета.
Для подачи я использовала голубику, апельсин, розмарин и кокосовую стружку.