Мясной хлеб в мультиварке рецепт

Рецепт приготовления мясного хлеба в мультиварке с фото

Содержание:

Готовить мясной хлеб в мультиварке довольно легко, блюдо получается сытным, а время, необходимое для всех подготовительных действий, не превысит и 20 минут. Хотите приготовить на ужин что-то сытное для всей семьи? Рецепт мясного хлеба – отличное решение, с которым справится каждая хозяйка.

Необходимые ингредиенты

Зима и холодное время года вообще – идеальны для приготовления вкусного мясного блюда. Нужно взять:

• мясной фарш (любой, можно соединить несколько видов) – 0,6 кг;
• лук – 3 шт. (большой);
• хлеб черствый – 4 ломтика;
• молоко – 0,2 л;
• яйца – 2 шт.;
• картофель отварной – 5 шт.;
• масло сливочное – 1 ст. л.;
• соль и специи – по вкусу;
• сухари панировочные.

Несмотря на внушительный список продуктов для блюда, подготовительный этап приготовления мясного хлеба в мультиварке состоит из нескольких простых действий.

Пошаговое приготовление блюда

Смесь для приготовления хлеба напоминает массу для приготовления котлет:

1. Смешать фарш с яйцами.
2. Хлеб замочить в молоке (оставить на 5 минут).
3. Высыпать полученную хлебную массу в фарш, перемешивать до состояния суфле.
4. Нарезанный небольшими кусочками лук высыпать в подготовленную смесь.
5. Посолить полученную массу, добавить специи по своему усмотрению.
6. Отварной картофель почистить и нарезать крупными кубиками. Аккуратно вмешать полученные кусочки в смесь.
7. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, обсыпать панировочными сухарями с небольшим добавлением специй.
8. Полученную кашу поместить в чаше мультиварки, выровнять ее.
9. Готовить как запеканку — установить программу «Выпечка» на 1 час.

Приготовленный хлеб должен остыть в микроволновке. После этого его нужно извлечь и можно нарезать для подачи.

Рецепт мясного хлеба в мультиварке – отличное решение для получения бюджетного, но вкусного мясного блюда!

Мясной хлеб в мультиварке

Сегодня мы готовим с Вами мясной хлеб в мультиварке. Оригинальное название этого блюда на английском языке звучит, как «Meatloaf», что в переводе звучит, как мясная буханка. Но хлебом готовое блюдо назвать сложно, это скорее закуска из мяса в виде буханки хлеба.

В мультиварке это блюдо будет иметь круглую форму, а если Вы будете готовить его в духовке, можно использовать квадратную форму для выпечки. Блюдо получается очень сытное,вкусное, имеет приятный внешний вид,хотя и готовится на скорую руку.

Мясной хлеб в мультиварке рецепт

• Завтрак
• Первые блюда
• Основные блюда
• Салаты и закуски
• Выпечка и десерты

Мясной хлеб в мультиварке

Добрый день, друзья!

Сегодня я предлагаю вам приготовить мясной хлеб в мультиварке. Это тоже очень простой рецепт. Блюдо получается сочное, нежное и очень вкусное.

Я взяла 500 грамм фарша для маленькой мультиварки (2,5 л). Если у вас большая мультиварка, думаю, для нее этого количества будет маловато. Увеличьте количество ингредиентов в 1,5 -2 раза.

Время приготовления: 1,5 часа

• мясной фарш (я брала домашний) — 500 г
• репчатый лук — 1шт
• 1 морковь
• 2 маленьких зубчика чеснока
• черствая булочка — 3 кусочка
• 1 яйцо
• растительное масло 2 ст. л.
• кетчуп — 2 ст. л.
• горчица — 1 ч. л.
• соль, черный перец
• сыр

Как приготовить мясной хлеб в мультиварке:

Лук и чеснок мелко нарежьте. Морковь натрите на терке. Обжарьте овощи на растительном масле в режиме выпечка 20 минут.

Булочку замочите в молоке, когда размокнет отожмите.

В комбайне смешайте фарш, обжаренные овощи и булку. Затем добавьте яйцо, кетчуп,горчицу, соль и перец.

Выложите фарш в кастрюлю мультиварки, готовьте в режиме выпечка 40 минут.

Через 40 минут немного смажьте верх хлеба кетчупом. Поставьте режим выпечка еще на 20 минут.

В конце приготовления посыпьте мясной хлеб тертым сыром.

Дайте ему остыть в кастрюльке, прежде чем доставать.

Выложите мясной хлеб на блюдо, нарежьте тонкими ломтиками (как хлеб) или на сектора (как пирог). Подавайте с картофельным пюре или тушеными овощами.