Сырники с грушами
ШАГ 1.
Творог выложить в миску.
ШАГ 2.
Грушу нарезать мелким кубиком и положить к творогу.
ШАГ 3.
ШАГ 4.
Всыпать сахарный песок.
ШАГ 5.
ШАГ 6.
ШАГ 7.
Всыпать муку. Хорошенько массу перемешать.
ШАГ 8.
Сформировать колобки, каждый обвалять в муке.
ШАГ 9.
Придать форму сырника и положить на доску.
ШАГ 10.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить сырники.
ШАГ 11.
Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
ШАГ 12.
Сырники с грушей
Для приготовления сырников с грушей подготовить из списка необходимые ингредиенты.
Творог поместить в миску, добавить сахар, ванилин и манную крупу. Разбить яйцо.
Тщательно растереть массу ложкой до однородного состояния.
Добавить в творожную массу 1-1.5 ложки муки и перемешать. Оставшуюся муку оставить для панировки сырников.
Груши вымыть, удалить хвостики. Разрезать груши на 4 части и удалить семенную коробку. Если у груш жёсткая кожица, то её можно обрезать.
Доску подпылить мукой, сформировать сырники. В центр добавить кусочек груши и прикрыть ещё небольшой частью творожной массы.
Обвалять все сырники в муке, лишнюю стряхнуть. Желательно сразу сформировать все сырники.
В сковороде разогреть подсолнечное масло и выложить в него сырники.
Когда нижняя сторона обжарится, сырники перевернуть и накрыть крышкой. Готовить 5 минут.
Готовые сырники сразу же выкладывать на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла.
Подать вкуснейшие сырники с кусочками груш к столу. Сырники вкусно дополнить сметаной, джемом или мёдом.
Рецепт сырников с грушей
Как приготовить рецепт сырников с грушей — полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным.
Очень вкусные воздушные сырники с ароматной грушей на завтрак для всей семьи. для приготовления этих сырников лучше всего подойдут мягкий, но не переспелые груши с ярким вкусом и ароматом. Готовить такие сырники очень легко, вы можете каждый день радовать своих близких полезным завтраком или ужином.
для сладкого стола (чаепитие)блюдо на каждый день
Ингредиенты:
- творог — 500 г.
- груши — 1 шт.
- сахарный песок — 1 ст. л.
- соль — 1 щепотка
- яйца — 1 шт.
- корица молотая — по вкусу
- мука — 4 ст. л.
- растительное масло
ШАГ 1.
Творог выложить в миску.
ШАГ 2.
Грушу нарезать мелким кубиком и положить к творогу.
ШАГ 4.
Всыпать сахарный песок.
ШАГ 7.
Всыпать муку. Хорошенько массу перемешать.
ШАГ 8.
Сформировать колобки, каждый обвалять в муке.
ШАГ 9.
Придать форму сырника и положить на доску.
ШАГ 10.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить сырники.
ШАГ 11.
Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
ШАГ 12.
Подать ароматные и вкусные сырники с грушей к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
5-10-2015, 19:27 Понравился 0 поварам Просмотрен 4325 раз
Сырники – давно всем известное и любимое многими блюдо, которое можно есть не только на десерт в обед, но и на завтрак, полдник или ужин. Попробуйте приготовить сырники с грушей. Этот ароматный, сладкий и сочный плод обогатит творог своими замечательными вкусовыми качествами.
- Вам понадобится20-30 минут
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентТворог
- Тип блюдаДругое
Приготовление20-30 минут Шаг 1 из 8
Творог выложить в миску, добавить сахар и соль.
Шаг 2 из 8
Грушу помыть и натереть на терке, удалив предварительно сердцевину. Добавить в творог.
Шаг 3 из 8
Шаг 4 из 8
Тщательно перемешать творог с сахаром, солью, ванильным сахаром, натертой грушей и мукой.
Шаг 5 из 8
Из полученного теста сформировать лепешки, обвалять их в муке и выложить на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Шаг 6 из 8
Обжарить сырники на сковородке с обеих сторон до румяной корочки.
Шаг 7 из 8
Сырники с грушей готовы.
Готово!
Ароматные, аппетитные, румяные сырнички готовы. Подаем со сметаной, мёдом или вареньем.
Оцените блюдо: