Салат «Бархатный» с крабовыми палочками — нежный и праздничный
Крабовые палочки – продукт, который часто появляется в нашем меню. Причем блюда из крабовых палочек занимают центральное место не только за семейным ужином, но и за праздничным столом. Рецептов блюд из такого ингредиента огромное количество и каждая хозяйка подбирает те рецепты, которые ей больше всего подходят. Особое место занимают салаты из крабовых палочек — они всегда разнообразные и оригинальные.
Предлагаем простой и вкусный рецепта салата «Бархатный» с крабовыми палочками. Для рецепта заранее разморозьте рыбный продукт, кроме того для салата понадобится отварной картофель, сырая морковка, яйца и твердый сыр. для заправки используйте вкусный и качественный майонез. Соус вы можете взять как магазинный, так и домашний – приготовленный самостоятельно.
Салат действительно получается «бархатным», так как почти все ингредиенты измельчаются на терке, и структура салата получается пушистой и нежной.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки – 100 г.
- Картофель – 120 г.
- Морковь сырая – 70 г.
- Сыр твердый – 70 г.
- Яйца куриные – 1-2 шт.
- Майонез – 120-130 г.
- Специи – по вкусу.
Как приготовить:
1. Первым делом отварите почищенный картофель до мягкости. Варите в подсоленной воде примерно 15-20 минут. Готовность проверяйте ножом.
Также сварите вкрутую куриные яйца, варите 7-8 минут, хорошо их остудите. Сваренные яйца почистите.
Отварной картофель натрите на средней терке и выложите в салат первым слоем. Посолите по вкусу и промажьте майонезом.
2. Натрите на мелкой терке сваренные куриные яйца, выложите вторым слоем, посолите слегка и пропитайте майонезом.
3. Размороженные крабовые палочки почистите от упаковки, затем нарежьте небольшими кубиками, выложите в салат следующим слоем и полейте соусом.
4. Натрите на мелкой терке твердый сыр с классическим вкусом и присыпьте салат, смажьте майонезом.
5. В завершении натрите на мелкой терке сырую морковку – она должна быть сладкой и сочной, полейте салат майонезом и поставьте в холодильник, пускай пропитается 15-20 минут.
6. Затем украшайте любой свежей зеленью и подавайте к столу.
Готовый салат можете подавать порционно каждому гостю. Все оценят блюдо по достоинству.
Салат «Бархатный» с крабовыми палочками
Для приготовления праздничного слоеного салата «Бархатный» с крабовыми палочками необходимы следующие ингредиенты. Я рекомендую заранее отварить картофель в мундире, а затем уже очистить его от кожуры. Яйцо также заранее отварите вкрутую и очистите от скорлупы. Морковь тщательно вымойте под проточной водой и очистите.
На дно стакана выложите натертый на мелкой терке отварной картофель, посолите его и дополните сверху сеточкой из майонеза.
Следующим слоем выложите натертое на мелкой тёрке яйцо. Следом — майонез.
Затем натрите на мелкой терке крабовые палочки или крабовое мясо. Снова смажьте слой небольшим количеством майонеза.
Натрите острый сыр на мелкой терке и уложите следующим слоем, плюс майонез.
Последний слой — это натертая на мелкой терке сырая морковь. Оставьте салат в холодильнике на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался.
Перед подачей порционный «Бархатный» салат с крабовыми палочками можно украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!
Салат бархатный с крабовыми палочками
Если нравится готовить салаты посмотрите рецепт кальмарового салата. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Красивый майонезный слоеный салат! Готовь, угощай и угощайся!
Такой салат и вкусный, и красивый, и даже местами (свежей морковкой, например) полезный. Он очень эффектно смотрится на праздничном столе.
Готовим салат бархатный с крабовыми палочками
Ингредиенты на шесть порций
- Куриные яйца — 3 шт.
- Крабовые палочки — 225 г
- Морковь — 1.5 шт.
- Картошка — 3 шт.
- Твёрдый сыр — 150 г
- Зелень — 50 г
- Майонез — 250 г
- Лук репчатый — 0.5 шт.
- Вода — 50 мл
- Уксус — 50 мл
- Соль — по вкусу
- Сахар — по вкусу
Шаги приготовления
Предварительно отварите картофель и яйца, остудите и очистите. Лук нарежьте меленько и замаринуйте в воде с уксусом, солью и сахаром на 15-30 минут.
Подготовьте салатник для слоеного салата, или блюдо и сервировочное кольцо.
Первый слой — тертый на крупную терку картофель, соль и майонез.
Второй слой — яйца, натертые на крупную терку, и майонез.
Третий слой — нарезанные кубиками крабовые палочки и майонез.
Четвертый слой — маринованный лук. Вместо маринованного лука можно взять свежий зеленый.
Пятый слой — натертый на средней терке сыр и майонез. Немного сыра оставьте для верхнего слоя.