Салат елочка рецепт с фото

Салат «Ёлочка»

Добавить консервированный зеленый горошек, кубиками нарезанные отварные яйца и майонез. Посолить по вкусу.

Выложить на блюдо в виде елочки.

Посыпать мелко нашинкованным укропом.

Украсить половинками помидор черри и консервированной кукурузой.

Наш новогодний салат «Ёлочка» готов. Можно подавать к новогоднему столу.

Новогодний салат «Елочка». 10 рецептов с пошаговыми фото

В этом салате самые обычные продукты, но именно интересная подача привлекает внимание.

Красивый салат елочка с курицей и сыром

Что нам понадобится:

1. 1 куриное филе
2. 1 репчатый лук
3. 400 г шампиньонов
4. 200 мл майонеза
5. 3 яйца
6. 1 банка консервированной кукурузы
7. 100 г твердого сыра
8. 2 пучка укропа
9. растительное масло
10. соль
11. перец
12. 1 перец или помидор
13. зерна граната

1. Заранее отварить куриное филе и яйца. Нарезать остывшее мясо и яйца кубиками. Натереть на терке сыр.
2. Мелко нарезать лук и грибы. На растительном масле обжарить лук до прозрачности, добавить шампиньоны, жарить до готовности. В конце посолить и поперчить их.
3. В посудине куриное филе, грибы, яйца, сыр и кукурузу смешать с майонезом.
4. Выложить в блюдо салат сначала в форме треугольника, из которого потом легче сделать елочку. Посыпать ее укропом, сделав эффект зеленых веток.
5. Из перца или помидора можно вырезать звезду, которая украсит верхушку салата «Елка». Из гранатовых зерен делают игрушки, которые разбросаны по всей елке.

Предлагаю вашему вниманию – рецепт новогоднего салата « ЕЛОЧКА «. Оформление этого блюда идеально подходит для праздничных застолий, особенно в Новый год. Вкуснятина и красота на вашем праздничном столе! Рекомендую! Экспериментируйте!

Для приготовления салата « Елочка « вам понадобится:

1. 300 гр. шампиньонов
2. 400 гр. куриного филе
3. 1 луковица
4. 3 яйца
5. 100 гр. твердого сыра
6. 1 пучок укропа или зеленого лука
7. 200 гр. майонеза
8. Соль и перец по вкусу
9. Морковь, зеленый горошек, кукуруза для украшения

Новогодний салат «Елочка»

Этот вкусный и нарядный салат обязательно должен присутствовать на новогоднем столе. Именно елка является основным атрибутом новогоднего торжества. Сегодня мы вам расскажем, как выложить салат елочкой для праздничного настроения гостей и родных.

Ингредиенты
картофель – 3 шт.;
яйца – 3 шт.,
шампиньоны – 300 г;
лук – 1-2 головки;
морковь – 1 шт.;
куриное филе – 350 г;
домашний майонез – 150 г;
растительное масло – 2 ст. л.;
лавровый лист – 1 шт.;
соль – по вкусу;
черный молотый перец – щепотка;
укроп – большой пучок;
зерна граната – горсть;
консервированная кукуруза – 1 ст. л. для украшения.

Куриное филе помоем, зачистим от пленочек и зальем холодной водой. Чтобы сохранить сочность, будем варить мясо целым куском. Перед закипанием воды обязательно снимем пену. Когда бульон начнет бурлить, уменьшим мощность плиты и добавим лаврушку. Проварим филе 20 минут, затем полностью остудим.

Помытый от грунта картофель почистим. Зальем его холодной проточной водой, добавим тщательно помытую морковь. Сварим овощи до готовности и затем полностью остудим.

Лук нарежем кубиком. Обжарим его на постном масле несколько минут.

Шампиньоны измельчим кубиком. Добавим нарезанные грибы к пассерованному луку. Будем обжаривать ингредиенты вместе, пока из сковороды полностью выпарится жидкость. В конце приготовления обязательно посолим и поперчим грибы с луком.

Приступим к сборке праздничного салата «Елочка». Выложим на блюдо нарезанное кубиком вареное филе в виде елки. Посолим и поперчим мясо по вкусу, смажем домашним майонезом.

Следующим слоем выложим тертый на крупной терке картофель, добавим майонез.

Далее – остывшую смесь из жареных шампиньонов с луком. Поверх нанесем сеточку из домашнего майонеза.
Далее выложим тертую вареную морковь, смажем все майонезом.

Посыпем предыдущий слой тертыми яйцами. Сверху майонез добавлять не будем.

Теперь украсим салат помытыми и обсушенными веточками свежего укропа, чтобы готовое блюдо было похоже на елку. Из кукурузы сделаем новогоднюю гирлянду, а из зерен граната – елочные игрушки. Дадим салату час настояться и будем подавать охлажденным к новогоднему столу.

Салат «Елочка»

Обращаете внимание на забавные, привлекательные, усиливающие атмосферу праздника блюда? Тогда присоединяйтесь — сегодня рассмотрим рецепт салата «Елочка» к Новому году! На этот раз обходимся без поочередного выкладывания компонентов слоями — сразу смешиваем все составляющие, формируем силуэт ели и завершаем простым декором.

p, blockquote 2,0,0,0,0 —>

Берем на заметку оформление, а с содержанием блюда при желании экспериментируем. В подобной подаче можно представить традиционные и любимые многими «Оливье», «Мимозу», «Селедку под шубой» и т.д.

p, blockquote 3,1,0,0,0 —>

Ингредиенты:

• говядина — 350 г;
• соленые или маринованные огурцы — 150 г;
• корейская морковь — 100 г;
• луковица — 1 шт.;
• растительное масло (для жарки) — 2-3 ст. ложки;
• укроп — крупный пучок;
• кукуруза — 1-2 ст. ложки;
• зерна граната — 1-2 ст. ложки;
• майонез — по вкусу.

Салат «Елочка» рецепт с фото пошагово

p, blockquote 5,0,0,1,0 —>

1. Говядину отвариваем 1-2 часа (до мягкости и готовности). Не забываем посолить воду. Готовое мясо, остудив, разделяем на тонкие волокна.
2. Счистив шелуху, рубим тонкими полукольцами луковицу. Выкладываем на разогретую с растительным маслом сковороду.
3. Обжариваем лук на среднем огне до легкой золотистости. Периодически помешиваем полукольца и не допускаем подгорания! Сняв с плиты, остужаем.
4. Огурцы режем тонкой и короткой соломкой.
5. Соединяем мясо, остывший лук и огуречную нарезку. Добавляем корейскую морковь (если морковные полоски слишком длинные, предварительно слегка измельчаем их ножом).
6. Заправляем салат майонезом, пробуем на соль/перец.
7. Выбираем большую плоскую тарелку и выкладываем салат в виде елочки.
8. Пучок укропа заранее промываем и обсушиваем. Густо выкладываем зелень на салат, чтобы блюдо стало больше похоже на настоящую елку. Завершаем приготовление простым оформлением — из кукурузы выкладываем «гирлянду», а зерна граната разбрасываем в произвольном порядке для имитации новогодних игрушек.