Салат монмартр рецепт

Салат «Монмартр»

Купить фото на фотобанке

• Тип блюда: Салаты с курицей
• Вид кухни: Праздничные рецепты
• Рецепт добавлен: 11.05.2008
• Калорийность: Низкая
• ID рецепта из книги: 31206 (Конкурс рецептов)

Автор

Ингредиенты:

филе куриное
яйца вареные — 4 шт.
яблоки зеленые — 2 шт.
чернослив без косточек — 150 г
сыр твердый — 150 г
кедровые орешки очищенные — 10 ст. ложек
майонез
листья петрушки
• Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Филе отварить и нарезать соломкой. Яйца порубить, яблоки очистить от кожуры и нарезать соломкой. Чернослив замочить в горячей воде на 30 минут, обсушить, нарезать соломкой. Сыр натереть на средней терке. Орехи обжарить на сухой сковороде.

Салат выкладывать слоями, каждый слой, включая верхний, промазывать майонезом.

Салат «Монмартр»

Невероятно легкий, свежий весенний салат с тонкими нотками чеснока и пикантной ветчины, прямо как во французских кафе. Прочитайте и намотайте на ус, как приготовить салат «Монмартр» у себя дома.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Микс листьев салата 100 Грамм
• Авокадо 1 Штука
• Ветчина 50-80 Грамм
• Картофель 250 Грамм
• Огурец 1/4 Штуки
• Редис 2-3 Штук
• Масло оливковое 3 Ст. ложки
• Белый винный уксус 1,5 Ст. ложки
• Чеснок 1,5-2 Зубчика
• Горчица 1 Чайная ложка
• Салями 50-80 Грамм
• Соль 1 Щепотка

Шаг 1

В подсоленной воде отварите картофель. Выбирайте мелкие клубни, чтобы салат выглядел аккуратнее.

Шаг 2

Пока отваривается картофель, займитесь другими ингредиентами: листья салата отправьте в емкость, туда же нарежьте ломтиками помидорки черри. Нарежьте авокадо, лук небольшими кубиками. Тонко нарежьте огурец и редис. Все ингредиенты перемешайте.

Шаг 3

Когда картофель отварился, отправьте его под холодную воду, после чего нарежьте его ломтиками в полсантиметра. Нагрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте картофель со всех сторон до золотистого цвета.

Шаг 4

Тем временем в отдельной емкости смешайте оливковое масло, белый винный уксус, горчицу, пропустите через пресс чеснок. Заправку тщательно смешайте до однородности.

Шаг 5

Обжаренный картофель переложите на бумажную салфетку. Когда лишний жир уйдет, посолите картофель и отправьте к овощам.

Шаг 6

Нарежьте тонкими полосками ветчину. Салями порежьте ломтиками, приблизительно такого же размера, как и остальные ингредиенты. Добавьте порезанный кубиком твердый сыр. Отправьте все это в емкость с овощами, полейте готовой заправкой и перемешайте.

Салат монмартр рецепт

Максимально полное описание: салат монмартр рецепт для наших любимых читателей.

Купить фото на фотобанке Автор Таблица мер и весов

Ингредиенты:

• Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

← Вернуться к рецептам «Салаты с курицей»

Простой рецепт салата Монмартр домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 143 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 143 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на десять порций

• 300 гр. филе курицы
• 4 вареных яцйа
• 2 зеленых яблока
• 150 гр. чернослива
• 150 гр. твердого сыра
• 10 ст. ложек очищенных кедровых орешков
• майонез
• зелень для украшения

Пошаговое приготовление

1. Филе отварить и нарезать соломкой
2. Яйца порубить
3. Яблоки очистить от кожи и также нарезать соломкой
4. Чернослив замочить в горячей воде на 30 мин., обсушить, нарезать соломкой
5. Сыр натереть на средней терке
6. Орехи слегка обжарить на сковородке

Салат выкладывать слоями, каждый слой, включая верхний, промазывать майонезом: курица–яйца–яблоки–чернослив–сыр Сверху салат посыпать кедровыми орешками и украсить зеленью

Вчера делала на день рождения салатик . Гости были в полном восторге, у салата получается очень изысканный вкус. Попробуйте, надеюсь понравится.

Понадобится: 300гр филе курицы – отварить и нарезать соломкой.

4 вареных яйца – нарезать соломкой.

2 зеленых яблока – очистить от кожуры,нарезать соломкой.

150-гр чернослива без косточек- замочить на полчаса, порезать соломкой.

150гр твердого сыра – натереть на терке

примерно 100 гр очищенных кедровых орешков – их надо обжарить на сухой сковороде.

Все выкладываем слоями,каждый слой промазываем майонезом, включая верхний.

1-й слой – курица,2-й слой- яйца, з-й слой- яблоки, 4-й слой -чернослив, 5-й слой -сыр. Сверху посыпать кедровыми орешками и украсить листиками петрушки. Приятного аппетита.

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно. На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.