Пирог на простокваше с вареньем
Простой пирог на простокваше с вареньем — это еще один вариант пирога, который готовится из продуктов имеющихся в холодильнике. Пирог получается сочным и ароматным.
Простоквашу смешать с растопленным сливочным маслом и сахаром.
Добавить яйцо, соду и корицу, перемешать.
Добавить просеянную муку и перемешать до однородного состояния.
В форму для пирога вылить тесто и поставить в духовку, разогретую до 185-190 градусов.
Выпекать пирог 40-45 минут — до золотистого цвета. Достать из духовки и охладить в форме.
Остывший пирог разрезать на две одинаковые части. Одну часть, которая будет низом пирога, смазать вареньем.
Накрыть пирог второй частью коржа и посыпать сахарной пудрой. Если не любите очень сладкие пироги, пудрой посыпать не нужно.
Пирог на йогурте — он получается мягким и аппетитным
Пирог на йогурте получается всегда очень мягким, вкусным и готовить его не сложно, так как достаточно просто все смешать в миске, а затем отправить в духовку. Для приготовления можно взять кисломолочный продукт с любыми добавками или же совершенно без них. Если вы любите фрукты или ягоды, тогда и их стоит добавить в тесто. Изюм, курага, чернослив – тоже приемлемые составляющие.
Подавать готовый пирог стоит к столу только тогда, когда он остынет. Хорошо он сочетается с любыми сладкими заготовками, к примеру, с вишневым вареньем. Также сверху его можно дополнительно посыпать сахарной пудрой или залить сгущенным молоком. В качестве напитка предпочтение лучше отдать классическому чаю, но подойдет стакан с молоком. Также можно заварить какао или же сделать какой-то фруктовый и холодный, освежающий напиток, к примеру, компот.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Сахар – 50-70 г.
- Йогурт – 100 мл.
- Мука – 170 г.
- Сода – ½ ч. л.
- Масло растительное – для того, чтобы смазать форму для выпекания.
Как приготовить:
Итак, подготовьте емкость, в которой вы всегда делаете тесто. Вбейте в нее указанное количество яиц. Отделять белки от желтков не нужно.
Венчиком их хорошо взболтайте, чтобы они стали однородными по структуре.
Добавьте сахар и еще раз перемешайте.
Так как в тесте присутствует кисломолочный продукт, гасить соду уксусом или лимонным соком не нужно.
Всыпьте частями муку. Не исключено, что ее может потребоваться немного больше или, наоборот, меньше.
Очень хорошо перемешайте тесто для будущего пирога. На этом этапе, если есть желание, добавьте кусочки свежих или сушеных фруктов или ягод.
Форму для выпекания смажьте маслом растительным, на его замену подойдет и масло сливочное. Перелейте аккуратно тесто, по консистенции оно должно быть редковатым.
Отправьте форму в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут. Готовность пирога обязательно проверьте с помощью деревянной шпажки.
Переложите готовый пирог на йогурте на красивое блюдо и подайте его к столу.
Персиковый пирог на йогурте в духовке
03 Августа 2020 23:19 
366 
0
Фото блюда
6 порции
45м
Печать
Жалоба
Описание
Предлагаю приготовить персиковый пирог на йогурте в духовке. Пирог получается очень нежный и мягкий. Персик придаёт особый аппетитный вкус и аромат этой выпечке. Кто любит послаще, может добавить сахара побольше. Добавляйте рецепт в копилку и готовьте с удовольствием.
- Написать сообщение
- Подписаться
- Дружить
- В профиль
- Жалоба
Ингредиенты рецепта
В список покупок или
Как приготовить «Персиковый пирог на йогурте в духовке»
Коричневый или белый сахар: в чем отличие, полезные свойства
Гашеная сода: зачем добавляют в тесто