Кето оладьи рецепт

Кето оладьи на кефире, ряженке, молоке. Рецепты для идеальных оладушек без углеводов

Оладьи всегда кстати. Для многих они являются идеальным завтраком. А кто-то любит их настолько, что готов обедать и ужинать ими. Если это про вас, приготовьте кето оладьи на кефире, их можно есть в любое время дня и продолжать худеть. Не менее популярны рецепты кето оладий на ряженке или молоке. Они тоже содержат минимум углеводов.

Все три продукта разрешены на кето диете. Если нет проблем с аллергией, переносимостью лактозы или инсулинорезистентностью – полный вперед!

Кето оладьи на кефире или ряженке

Для лучшего результата замените часть (1/3) миндальной муки на кокосовую. Так кето оладьи получатся мягкими и воздушными.

  • 500 мл кефира / ряженки
  • 2 яйца
  • 60 гр сливочного масла (растопить)
  • 250 гр миндальной муки
  • Ванили
  • 30 гр подсластителя в порошке
  • Соль
  • Разрыхлитель

Взбейте яйца с подсластителем и ванилином.

Подогрейте кефир и влейте к яичной смеси. Туда же влейте растопленное масло.

В отдельной миске смешайте муку, соль и разрыхлитель. Вмешайте в кефир с яйцами так, чтобы не осталось комочков. Поставьте в холодильник на 7 минут, тесто должно загустеть.

Разогрейте сковороду. Смажьте немного маслом. Обжарьте кето оладьи на кефире.

Кето оладьи на кефире.

КБЖУ

На 1 шт для кето оладий на кефире или ряженке

  • Калории – 202,5
  • Белки – 7,5
  • Жиры – 17,2
  • Углеводы – 4,4

Кето оладьи на молоке

В рецепте можно использовать любое молоко. Для кето диеты лучше всего выбирать жирное. Покупайте кокосовое молоко для оладий. Оно не только сделает их максимально сытными, но и придаст нежный вкус кокоса.

Кето оладьи: пять простых рецептов для быстрого завтрака

pancakes

Надоела яичница? Хочется разнообразия? Мы собрали для вас пять рецептов: кето оладьи на любой случай жизни.

pancakes

Оладьи на завтрак – классика жанра. Хотите брутальный кето вариант? Добавьте к ним соленую рыбу, сметану или жареный бекон. Сладкий – творожный сыр и немного ягод. Хоть каждый день жарьте по одному и тому же рецепту, меняйте лишь топинги и у вас будет новое блюдо.

  • Оладьи – русское блюдо, панкейки – северо-американское.
  • Оладьи жарятся на масле, панкейки на сухой сковороде (но нам на кето все равно, мы масло везде добавим).
  • Дословно “панкейк” – это “торт на сковороде”. Они гораздо суше наших оладьев, поэтому их чаще всего подают с кремом, сливками, сметаной.

Самые экзотичные: кето оладьи из авокадо

Не каждому придет в голову готовить оладьи из авокадо! Но мы не боимся новизны. Поэтому предлагаем вашему вниманию симпатичные зеленые оладьи из экзотического фрукта.

Самые любимые: кето оладьи на кефире

Эти оладьи, пожалуй, самые ностальгические. Получаются пышненькие и румяные, как в детстве у бабули. Можно есть как в сладком, так и в соленом виде.

Самые привычные: оладьи из цукини

Обычно кето оладьи сильно отличаются от привычных, но только не эти. Кто помнит кабачковые оладьи? Мы просто заменили обычную муку на миндальную.

Самые нежные: кокосовые блинчики

Если все сделаете правильно, они станут вашим любимым блюдом! Кокосовые кето панкейки очень нежные и вкусные. Главное, не пытайтесь перевернуть их слишком рано: они могут сломаться.

Самые десертные: американские панкейки

Просто бомбические панкейки для идеального завтрака! Можно их есть со взбитыми сливками и клубничным маслом – в любом варианте они просто волшебные! Срочно готовим!

Еще больше рецептов кето оладий, блинчиков, вафель в нашей книге “Масленица. Кето блины и не только”.

Кето-оладьи без глютена и без сахара

Рецепт: Кето-оладьи без глютена и без сахара

Этот рецепт придаст новый смысл казалось бы обычному, традиционному завтраку. Такой завтрак вполне может стать частым гостем на вашей кухне, если вы сладкоежка, как и я, но при этом стремитесь не набирать лишний вес. Готовятся эти оладушки практически так же, как и обычные, но весь секрет и отличие от обычных оладьев заключается в ингредиентах. Вы получите более полезный и не менее аппетитный результат, который позволит вам лакомиться вкусняшкой без всякого чувства вины :))

Ингредиенты для «Кето-оладьи без глютена и без сахара»:

  • Мука кокосовая — 30 г
  • Мука миндальная — 90 г
  • Молоко кокосовое (можно использовать жирные сливки, миндальное или обычное молоко.) — 80 мл
  • Стевия (Здесь в меню нет других сахарозаменителей. Я использую Монкфрут или Эритритол. Со Стевией не пробовала.) — 30 г
  • Яйцо куриное — 5 шт
  • Разрыхлитель теста (у меня обычный пекарский порошок.) — 1 ч. л.
  • Ваниль — по вкусу
  • Соль — 1 щепот.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1256.1 ккал
белки
66.2 г
жиры
96.5 г
углеводы
35.9 г
Порции
ккал
209.4 ккал
белки
11 г
жиры
16.1 г
углеводы
6 г
100 г блюда
ккал
241.6 ккал
белки
12.7 г
жиры
18.6 г
углеводы
6.9 г

Рецепт «Кето-оладьи без глютена и без сахара»:

Смешиваем все ингредиенты до однородности и получаем полужидкое тесто, как на обычные оладьи.

Выпекаем с обеих сторон до готовности, на чуть смазанной маслом сковороде, на слабом огне (лучше под крышкой).

Выкладываем на тарелку, подаём со сметаной, сыром Филадельфия или любым кето-кремом, либо с низкоуглеводным джемом без сахара, как у меня.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Кето-оладьи без глютена и без сахара

Рецепт: Кето-оладьи без глютена и без сахара

Этот рецепт придаст новый смысл казалось бы обычному, традиционному завтраку. Такой завтрак вполне может стать частым гостем на вашей кухне, если вы сладкоежка, как и я, но при этом стремитесь не набирать лишний вес. Готовятся эти оладушки практически так же, как и обычные, но весь секрет и отличие от обычных оладьев заключается в ингредиентах. Вы получите более полезный и не менее аппетитный результат, который позволит вам лакомиться вкусняшкой без всякого чувства вины :))

Похожие рецепты

Оладьи "Рисовое удовольствие"
  • 103
  • 186
  • 4941
Оладьи "Оранжевая витаминка"
  • 30
  • 24
  • 2925
Оладьи овсяные
  • 6
  • 61
  • 1886
Оладьи "Лохматые"
  • 38
  • 42
  • 7958
Оладьи по-уральски
  • 75
  • 171
  • 18944
Яблочные оладьи с корицей
  • 10
  • 109
  • 7356
Сырные оладьи с овощами
  • 134
  • 794
  • 16246
Морковно-банановые оладьи
  • 0
  • 13
  • 2250
Геркулесовые оладьи с отрубями
  • 15
  • 138
  • 1828

Комментарии и отзывы

  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

30 января Alice 88 # (автор рецепта)

26 сентября 2020 года Himbeeren #

26 сентября 2020 года Alice 88 # (автор рецепта)

26 сентября 2020 года Himbeeren #

26 сентября 2020 года Alice 88 # (автор рецепта)

26 сентября 2020 года Himbeeren #

27 сентября 2020 года Alice 88 # (автор рецепта)

27 сентября 2020 года Himbeeren #

26 сентября 2020 года Демурия #

26 сентября 2020 года Alice 88 # (автор рецепта)

26 сентября 2020 года Ирушенька #

26 сентября 2020 года Alice 88 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.