Пышный омлет в мультиварке как в детском саду, простой и быстрый рецепт
Смешать яйца, соль и молоко (не взбивать), получившуюся смесь перелить в смазанную маслом чашу мультиварки и готовить 30 минут на режиме «выпечка» или «Свой рецепт/мультиповар 130С».
По окончании программы крышку мультиварки открыть и оставить на 5-7 минут, за это время омлет слегка остынет, станет более плотный и отойдёт от стенок чаши, доставать омлет можно 3 способами: перевернув на корзину пароварки; или наклонив чашу на бок позволить ему скатиться по стенке чаши – как достаем пиццу; или порционно нарезать в чаше и доставать сразу из чаши порционно.
Видео рецепт
Дополнительная информация
Омлет в мультиварке готовится проще и удобнее, по сравнению с приготовлением в духовке или на сковороде. Сам омлет получается воздушный и пористый, но при этом отлично держит форму. Сочный и очень нежный омлет напоминает омлет из детского сада, его очень любят взрослые и дети. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Омлет как в детском саду в мультиварке
Омлет как в детском саду в мультиварке получится у каждого, кто захочет порадовать им своих близких на завтрак или на полдник.
Если вы рассчитываете приготовить такое блюдо на несколько человек, то увеличивайте норму ингредиентов. В целом же, в создании омлета нет ничего сложного, но помните о том, что при добавлении манной крупы в блюда, ей обязательно нужно "выделить" 15-20 минут для набухания, иначе вы получите блюдо с мелкими "песчинками". Молоко для омлета можно брать любой жирности, как и сливочное масло.
Так как у мультиварки нет режима "Омлет", то готовить его мы будем на режиме "Выпечка", уменьшая ее временной интервал до 20 минут — этого вполне хватит для того, чтобы пропечь блюдо из 5 куриных яиц. Если яиц будет 10, то увеличим время на 10 минут — до 30 минут на табло.
Итак, подготовим все необходимые продукты и начнем кулинарить!
Куриные яйца разобьем в глубокую емкость и всыплем в нее соль.
Добавим молоко любой жирности и взобьем венчиком или вилкой. Можно взбить яйца миксером или в чаше кухонного комбайна.
Добавим манную крупу, перемешаем и оставим набухать 15-20 минут.
В это время смажем чашу мультиварки сливочным маслом, чтобы омлет не пристал к ней во время выпекания, впитал масло в себя и легко извлекся.
Как только манная крупа набухнет, перельем яичную массу в чашу мультиварки, закроем технику крышкой и активируем табло на режиме "Выпечка" на 20 минут.
Как только раздастся звуковой сигнал мультиварки — омлет как в детском саду готов! Можно приподнимать крышку техники, выпуская пар.
Накроем чашу тарелкой и аккуратно перевернем ее дном верх — омлет без усилий выпадет на тарелку.
Как приготовить вкусный омлет как в детском саду в мультиварке
Наверняка у большинства людей многие блюда ассоциируются с детством. И это не удивительно, ведь в садиках, школах, лагерях и прочих учреждениях кормили вкусными, а главное – полезными блюдами, которое хочется попробовать и в старшем возрасте.
Омлет как в детском саду – одно из немногих блюд, которое нравится многим даже будучи в зрелом возрасте.
Многие люди мечтают приготовить омлет как в садике в домашних условиях, ведь блюдо получается мягким, пышным, нежным, а главное – очень вкусным и полезным.
Рецепт такого блюда наделен минимальным количеством вредных компонентов и продуктов, поэтому омлет как в детском саду можно смело готовить для самых маленьких членов семьи.
Стоит отметить, что готовить омлет можно в мультиварке, так как приготовленное таким способом блюдо получается довольно вкусным, пышным, особенно вкусным.
Некоторые современные хозяйки готовят омлет как в детском саду в духовом шкафу или на сковороде, однако, такой вариант приготовления после появления кухонной техники стал менее популярен.
Приготовив омлет в мультиварке как в детском саду, вы будете приятно удивлены полученному результату: легкий, с пышной корочкой, нежный и воздушный – таким получается блюдо по мере приготовления.
Стоит отметить, что дополнять рецепт не рекомендуется собственными компонентами, так как они лишь ухудшат вкус блюда, а также значительно изменят его.
Кроме того, некоторые добавки, такие как мясо и овощи, не способны придать яичной смеси пышность, что немаловажно при приготовлении омлета. А вот подавать такой рецепт можно с любыми добавками, которые отлично подчеркнут вкус блюда, а также смогут его разнообразить.
Даже если у вас в доме нет детей, омлет как в детском саду, сделанный в мультиварке, можно смело подавать в качества завтрака взрослым членам семьи, так как блюдо непременно понравится всем, кто его попробует.
Важно: чтобы получился ожидаемый результат, стоит строго соответствовать рецепту, который позволит сделать омлет как в садике быстро и без особых проблем. В противном случае выпечка получится непышной и плотной.
Аппетитная корочка, нежная структура, воздушность и легкость – всеми этими качествами наделен омлет, приготовленный в мультиварке.
Если вы еще не готовили данный рецепт при помощи кухонной техники, попробуйте самостоятельно сделать омлет как в детском саду, и вы поймете, что это отличное блюдо для завтрака всей семьи, которое сможет поразить любого, кто его попробует.
С чем подается такой рецепт
Традиционно в детских садах омлет подается в самостоятельном виде или же с зеленым горошком. В домашних условиях помимо этого не всеми любимого продукта разнообразить блюдо можно многими ингредиентами, которые сделают омлет в мультиварке более сытным и полезным.
К примеру, подавать омлет можно с пюре, макаронами, крупами, отварным мясом, свежими салатами, овощами, заправками и даже зимними заготовками.
В любом случае омлет в мультиварке получится сытным и необычайно вкусным. Также подавать блюдо можно с сосисками, тушеными овощами и прочими продуктами, которые на ваш взгляд смогут подчеркнуть вкус блюда, а также сделать его более насыщенным.
Однако стоит отметить, что и в самостоятельном виде омлет получается довольно вкусным и сытным, поэтому многие хозяйки подают такой рецепт без всяких дополнений.
Особенно это касается диетического блюда, которым является омлет в мультиварке, сделанный как в детском саду. В таком случае дополнять рецепт можно лишь свежими овощами, которые отлично подходят для здорового питания.
Советы по приготовлению
Даже такое просто блюдо, как омлет в мультиварке, стоит готовить по некоторым нюансам и требованиям, так как любой вариант приготовления требует знания определенных шагов, которые понадобятся многим хозяйкам для приготовления вкусного и полезного блюда.
- Яйца перед приготовлением должны быть обязательно комнатной температуры. В таком случае их можно быстрее и лучше взбить.
- Взбивать яйца лучше венчиком или вилкой, так как кухонные приборы навроде миксера или блендера нарушат консистенцию ячной массы.
- Молоко должно быть свежим, минимальной жирности и тоже кухонной температуры.
- Для приготовления стоит использовать сливочное масло, а не маргарин.
- Взбитая яичная масса не должна стоять после подготовки, так как повторно ее взбить до нужной консистенции будет довольно проблематично.
- Молоко лучше использовать домашнее, так как оно не содержит химии и прочих вредных примесей.
Правильно следуя рецепту, у вас получится отличное блюдо, которое будет всегда напоминать о детстве.
Способ приготовления
Для приготовления омлета в мультиварке вам понадобится минимальный набор продуктов, которые зачастую можно найти в холодильнике.
Ингредиенты:
| Куриные яйца | — 3 шт. |
| Молоко | — 160 мл. |
| Соль | — щепотка |
| Сливочное масло | — немного |
Готовится данный рецепт по шагам.
Шаг 1
Яйца вбиваем в миску и размешиваем венчиком до полного соединения белков с желтками. Для взбивания массы вам понадобится не более 30 секунд.
Шаг 2
Добавляем в яичную массу молоко и соль, слегка перемешиваем (не взбивать!).
Шаг 3
Чашу мультиварки промазываем сливочным маслом до верхней отметки и выливаем в нее получившуюся массу.
По желанию посыпаем специями.
Шаг 4
Включаем режим «Плов» или «Каша на воде». Готовится такой рецепт не более 40 минут.