Турецкое соленое печенье

Не сладкие, но и не слишком соленые печенья с замечательной, популярной в Турции специей, черный тмин (чёрекоту — в Турции). Вкусное дополнение не только к чаю, но и другим напиткам. Попробуем?
Ингредиенты для «Турецкое соленое печенье»:
- Маргарин — 125 г
- Масло растительное — 3/4 стак.
- Йогурт (натуральный, не сладкий) — 3/4 стак.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
- Желток яичный — 1 шт
- Тмин (черный (римский кориандр, калиджи))
Время приготовления: 35 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 9232.7 ккал |
белки 84 г |
жиры 722.9 г |
углеводы 629.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 423.5 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 33.2 г |
углеводы 28.9 г |
Рецепт «Турецкое соленое печенье»:
Смешать растопленный маргарин, растительное масло, йогурт, соль и сахар.
Добавить просеяную муку и разрыхлитель.
Вымесить тесто, а затем раскатать (около 3-5 мм).
Вырезать с помощью формочек звездочки (треугольнички, квадратики, кружки). Выложить их на противень с пекарской бумагой. Промазать желтком и сверху посыпать чёрным тмином. Ставим в разогретую духовку (170 градусов) на 25-30 минут.
![]()
![]()
![]()
Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6809
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Турецкое соленое печенье

Не сладкие, но и не слишком соленые печенья с замечательной, популярной в Турции специей, черный тмин (чёрекоту — в Турции). Вкусное дополнение не только к чаю, но и другим напиткам. Попробуем?
Похожие рецепты
Сырные палочки с кунжутом
- 37
- 605
- 15039
Крекеры ржаные с отрубями постные
- 53
- 828
- 17175
Цыбульники с маком
- 53
- 232
- 3638
Сырное печенье с миндалем
- 39
- 129
- 1308
Галеты ржаные с горчицей
- 64
- 293
- 10873
Печенье "Польза злаков"
- 35
- 94
- 1693
Рассыпчатое сырное печенье
- 64
- 95
- 8008
Печенье сырное "Аперитивчики"
- 122
- 571
- 19995
Домашнее галетное печенье с семечками
- 199
- 2576
- 74817
Фотографии «Турецкое соленое печенье» от приготовивших (5)
Комментарии и отзывы
- Все
- Вопросы по рецепту
- Отзывы
18 мая 2021 года potajula #

18 июля 2020 года Агол #
24 декабря 2018 года девушка с веслом #

25 декабря 2018 года wise1288 #
25 декабря 2018 года девушка с веслом #
36 месяцев назад olka-turk # (автор рецепта)
10 мая 2018 года Sorrel #

19 января 2018 года korz99 #
19 января 2018 года olka-turk # (автор рецепта)
10 апреля 2017 года mike_sv #
7 апреля 2017 года vladimak77 #
29 марта 2017 года vladimak77 #
31 марта 2017 года olka-turk # (автор рецепта)
10 февраля 2017 года Valentina_charm #
3 марта 2017 года olka-turk # (автор рецепта)
7 января 2017 года olka-turk # (автор рецепта)
7 января 2017 года Кушум #
Печенье чудесное! Хрустящее и вкусное! Только катать и выпекать надо всё-таки нетолстым слоем. 5мм по рецепту в пору.
Спасибо, автор! Мужа я очень порадовала!

7 января 2017 года olka-turk # (автор рецепта)
14 апреля 2015 года aquavita #
15 апреля 2015 года olka-turk # (автор рецепта)
15 января 2015 года Тигриска #
19 января 2015 года olka-turk # (автор рецепта)
3 января 2015 года Vesta16 #
27 декабря 2014 года yoyo86 #
27 декабря 2014 года yoyo86 #
30 декабря 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
25 декабря 2014 года Женюлечка #
27 декабря 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
23 декабря 2014 года nyka1 #
27 декабря 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
22 декабря 2014 года Faifly #
27 декабря 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
20 декабря 2014 года Бэбита #
27 декабря 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Удерживать.
Мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра нашего сайта.
Пожалуйста, подтвердите, что вы человек
ID ссылки: #a845d3af-7aed-11ec-8c4c-4a795367467a
Это может произойти в результате следующего:
- Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
- Ваш браузер не поддерживает файлы cookie
Пожалуйста, убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и что вы их не блокируете.
Турецкое соленое печенье
Маргарин — 125 г
Масло растительное — 3/4 стак.
Йогурт (натуральный, не сладкий) — 3/4 стак.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 10 г
Мука пшеничная — 4 стак.
Желток яичный — 1 шт
Тмин (черный (римский кориандр, калиджи))
Смешать растопленный маргарин, растительное масло, йогурт, соль и сахар. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Вымесить тесто, а затем раскатать (около 3-5 мм).
Вырезать с помощью формочек звездочки (треугольнички, квадратики, кружки). Выложить их на противень с пекарской бумагой. Промазать желтком и сверху посыпать чёрным тмином. Ставим в разогретую духовку (170 градусов) на 25-30 минут.